1. 小毛尖茶葉
你好，信陽毛尖是信陽的特色農(nóng)產(chǎn)品 ，信陽被譽(yù)為茶都。信陽毛尖的茶頭和茶葉的主要區(qū)別是信陽毛尖兒的芽尖兒一葉或兩葉，而信陽毛尖兒的牙頭是無葉的，俗稱叫一根針。
信陽毛尖采摘時都是采摘的芽頭，不采摘芽葉，采摘的芽頭都是單獨(dú)的小芽頭。
信陽毛尖湯色嫩綠，口感清香，回味無窮。
2. 小毛尖茶葉圖片
你說的是茶葉芽尖上面細(xì)小的絨毛，其中含有豐富的茶氨酸、茶多酚等營養(yǎng)物質(zhì)，一般來說，鮮葉的嫩度越嫩，茶毫就越多，所以這個指標(biāo)在很多情況下作為茶葉嫩度一個重要指標(biāo)。很多茶都有，特別是綠茶紅茶，比如毛尖等。但并非所有的茶都可以一概而論，比如龍井茶，在加工過程中，有一道工序叫輝鍋，輝鍋的目的主要是干燥茶葉，促使茶葉香氣物質(zhì)的進(jìn)一步形成，但它還有一個目的就是磨掉茶葉表面的茶毫，形成其特有的品質(zhì)特點(diǎn)，所以龍井茶的嫩度并不能看茶葉茶毫的多少來決定。
3. 小毛尖茶葉怎么泡才是正確的
毛尖的沖泡方法優(yōu)質(zhì)信陽毛尖頭道苦二道甜，并且耐泡，一般沖泡3～5道尚有較濃的熟果香，而劣質(zhì)的毛尖最多泡2次。 信陽毛尖滋味鮮醇，投茶量可用1：50的比例。水溫85℃，浸泡時間為3～5分鐘。 信陽毛尖根據(jù)品級有不同的沖泡放法，我這里選用的是特級信陽毛尖（即一芽一葉初展的比例占85%以上），采用的是上投法。其他級別的信陽毛尖應(yīng)采用下投法（即先投茶，后沖水）。沖泡程序： 賞茶：外形條索緊細(xì)、圓、光、直，白毫顯露，有峰苗，色澤隱綠，油潤光滑。
燙杯：用壺里的熱水采用回旋斟水法浸潤茶杯，提高茶杯的溫度。
注水：水注到杯身的十分之七滿，注水時注意水的溫度要達(dá)到90℃（這樣才能在投茶時使水溫在85℃）。
水用山泉水為最佳（目前市面的桶裝礦泉水也可），其次為江河水或溪水，再者是純凈水，最忌自來水，會糟蹋好茶的?。?！
投茶：特級信陽毛尖采用上投法。用茶匙把茶荷中的信陽毛尖均勻撥到玻璃杯中去。
靜置：等待茶葉吸水下沉慢慢展開（浸泡時間為3～5分鐘）。
品茶：信陽毛尖內(nèi)質(zhì)香氣高鮮，有熟板栗香，湯色鮮綠，滋味鮮醇，葉底嫩綠勻整。
4. 小毛尖茶葉價格表
一般情況下，當(dāng)?shù)夭枭淌召徯迈r純毛尖27-29元/元左右，若按3.7斤制成一斤干茶，那么就是104-107元/斤左右，加上加工費(fèi)以及煤氣電費(fèi)等，成本可達(dá)120元/斤左右，這是夏茶，味道當(dāng)不如秋茶，更不用說春茶。春茶成本高，賣到300元/斤以上一點(diǎn)不為過，因而購買時，得心里有底，低于這個價格過多的信陽毛尖茶葉，就得謹(jǐn)慎些了，以免買到以次充好的就難免影響品茶心情。還是那句話檔次有高有低，價格亦隨行。
舍得牌春茶，一般是清明節(jié)過后開始采摘，谷雨前普遍開采，采摘時間為40天左右。所以價格相對較貴，1000多元至2000元不等。
5. 小毛尖茶葉哪里產(chǎn)的最好
信陽毛尖采摘，高檔茶只采單芽，中低檔茶芽葉均采。信陽毛尖“雀舌茶”采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展，通常加工500克特級“雀舌茶”大約需采4.5萬個芽葉。要求芽葉嫩度勻整，色澤一致。不采紫芽葉、雨水葉，防止芽葉紅變。
B火候及炒制:
手工炒茶以火候取勝。經(jīng)驗豐富的炒茶師，知道如何控制火候、時間，知道如何掌握炒制的手法與力度。炒茶能手制作出來的茶，無論外形、滋味，還是香氣，均能充分發(fā)揮出原料的優(yōu)點(diǎn)。精湛的炒制技術(shù)，造就一杯好茶：條形優(yōu)美、湯水清澈明亮、口感清醇。隨著機(jī)械化普及，手工炒茶越來越少。
C烘焙：
傳統(tǒng)手工制茶必用木炭，選用橡木炭火烘焙，是一種最原始的給茶葉提香的辦法。
6. 小毛尖茶葉高清圖片
小毛尖茶葉比毛尖茶葉采摘期早，所以小毛尖的茶葉品質(zhì)更優(yōu)。
7. 小毛尖茶葉的功效與作用
價格：這個具體還是要看毛尖茶的品質(zhì)的，一般價位在80-800元左右一斤。
功效1毛尖中含有大量的兒茶素、茶多酚、多種維生素等，這些物質(zhì)可以起到提高免疫力、清熱解毒等功效。
2.據(jù)了解有人會用毛尖茶來清洗小傷口，可以起到抗菌消炎的作用。
3.毛尖茶用來漱口可以清新口氣，預(yù)防齲齒。
4.毛尖茶還能分解煙草毒素，茶多酚能抵消酒內(nèi)含有的乙醇等。注意濃茶不宜解酒。對于吸煙的人也只是一定程度上的排毒而已。
5.據(jù)了解毛尖茶還具有去油膩、控制食欲、消脂等功效。
總的來說，毛尖茶其實屬于一種養(yǎng)生保健的茶品，但是也不建議每個人都多喝，因為個人體質(zhì)不同，最好多多咨詢相關(guān)專業(yè)醫(yī)師。
8. 小毛尖茶葉的正確泡法
常溫水是不可以的
毛尖要泡3—5分鐘即可飲用，用90℃左右開水沖泡，茶湯顏色純凈，入口后甘醇清香，回味甘甜，泡開后的葉片均勻肥厚。毛尖每一泡的味道：第一泡的效果茶葉較濃，第二泡湯色濃郁，口感醇厚順滑，甘甜回味更久。
毛尖對水的要求比較高，上等的水應(yīng)該選用山泉水其次是匯集的山水，硬水和堿較多的水不適合沖泡毛尖茶，平時生活中選擇礦物質(zhì)純凈水也是不錯的
9. 小毛尖茶葉的功效與作用及禁忌
九峰毛尖茶和巖青蘭屬于兩種不同屬性的茶！
巖青蘭是一種茶飲產(chǎn)自山西蘆芽山！山西蘆芽山的百姓自古將巖青蘭制為茶飲，具有抗衰老保健功效，百姓俗稱其為“毛尖茶”、“蘆芽仙草”。
九峰白毛茶產(chǎn)于廣東省樂昌市境內(nèi)的九峰山脈，屬于烘青綠茶。樂昌市的沿溪山區(qū)域，海拔高度1380米，群山環(huán)抱，雨量充沛，云霧繚繞，其出產(chǎn)的茶葉芽尖及葉背均披上薄薄的一層白毛，“白毛尖”因此得名。沿溪山白毛尖在北宋期間就開始有文字記載，清朝嘉慶年間一直被列為茶中貢品。
10. 小毛尖茶葉放了三年了還能喝嗎
毛尖是綠茶，放五年就不能喝了。
11. 小毛尖茶葉多少錢一斤
貢品信陽毛尖500g6800.004800.00極品信陽毛尖500g2400.001800.00珍品信陽毛尖500g1500.001200.00明前獨(dú)芽毛尖500g960.00860.00明前特優(yōu)毛尖500g760.00680.00明前特級毛尖500g690.00580.00明前一級毛尖500g560.00480.00雨前特優(yōu)毛尖500g460.00380.00雨前特級毛尖500g360.00260.00雨前一級毛尖500g220.00160.00雨前二級毛尖500g140.0080.00信陽特級毛尖500g90.0060.00信陽一級毛尖500g58.0040.00