一、六堡茶加盟什么牌子好
六堡茶加盟可以選三鶴,三鶴六堡茶是中國六堡茶的標桿,相當于?普洱茶中的大益。三鶴茶是?廣西茶葉界唯一獲得國家認定的“中華老字號”,它有著4000來的山洞茶窖和600多平的木板茶倉,所以出廠的六堡茶具有“紅、濃、陳、醇”的“三鶴韻”,是六堡中的扛把子。
二、你說的那個奶茶是那個品牌的呢》?、急需要你的幫忙
開奶茶店當然可行啦,投資不是很大,風險小,利潤空間大,回本快,是很不錯的選擇,我策劃的產(chǎn)品能跟得上時代,經(jīng)常有不定期更新新產(chǎn)品,很受年輕人喜愛
我這這塊喲很多系列,每個系列都有8---10多種口味,就看你認可不認可,歡迎來我家免費品嘗
三、九份燒仙草這個奶茶品牌好不好啊
九份燒仙草以有機、健康為主打品牌,使用多元化的經(jīng)營策略,不僅有主要品牌的特色燒仙草,還有現(xiàn)在超級流行的奶蓋茶、水果茶系列,滿足各種不同吃貨挑剔的味蕾,贏得市場好口碑。
九份燒仙草不僅味道好,而且成本很低,投資費用也不高,屬于可以輕松創(chuàng)業(yè)的好項目??诒亲C明品牌實力的另一個標準,說起九份燒仙草,很多人都會贊不絕口。
四、港式奶茶有哪些比較正宗的品牌?
奶茶10大品牌
港式奶茶10大品牌TOP1:米芝蓮奶茶
米芝蓮奶茶是正宗港式連鎖奶茶品牌,以招牌絲襪奶茶知名。米芝蓮堅持港人古法制茶,選用斯里蘭卡紅茶、黑白淡奶,塬料僅有茶、奶、糖,不添加奶精,現(xiàn)場展示煮茶、拉茶、泡茶手藝。嚴謹復雜的工序造就香濃、絲滑口感。
奶茶10大品牌
港式奶茶10大品牌TOP2:蘭芳園
蘭芳園加盟品牌創(chuàng)立于1952年,首創(chuàng)港式鴛鴦奶茶,它首創(chuàng)港式絲襪奶茶,選用來自斯里蘭卡的“季后茶葉”沖制。蘭芳園奶茶是上世紀在香港在街頭流行的一種特色茶飲,以絲襪奶茶聞名,用不同的茶葉混合,味道相互融合,恰到好處。
港式奶茶10大品牌TOP3:桂源鋪奶茶
桂源鋪瞄準以都市白領為代表的中產(chǎn)階級,將傳統(tǒng)的港式絲襪奶茶進行改進,在保留傳統(tǒng)用料和制作工藝的基礎上,對流程和包裝進行升級,使其更適合內(nèi)地的口味和體驗。桂源鋪奶茶至今在江浙滬地區(qū)已經(jīng)擁有超過30家分店,作為港式茶飲店的探路者與 者,桂源鋪在食客中極有口碑。
港式奶茶10大品牌TOP4:鴻記冰室
鴻記冰室堪稱港式飲食文化的代表。鴻記冰室總部將大量精力投入飲品口感調(diào)配與升級上,保留香港“鴻記冰室”固有特色,同時增加本土風味產(chǎn)品,如芝士特飲系列、新冰樂系列等來滿足大眾不同的品味需求。
港式奶茶10大品牌TOP5:蘭沁園
蘭沁園奶茶專門提供蘭沁園奶茶連鎖、運營指導等一系列服務。蘭沁園奶茶源自香港,選料精良考究、品質(zhì)上乘,將傳統(tǒng)工藝同現(xiàn)代創(chuàng)作手法相融合,展現(xiàn)純正地道又獨具特色的新一代香港風味。
港式奶茶的品牌不少,但個人感覺還是臺式奶茶比較清淡,下面我來給大家簡單介紹一下港式奶茶和臺式奶茶的區(qū)別!
1、口感味道上的區(qū)別
港式奶茶也叫絲襪奶茶,首要突出茶香,帶有濃郁的芳香,奶味偏于厚重,但又不能掩蓋其茶香,入口的感覺是先苦澀后甘甜,最后是滿口留香。整體特點是奶味醇厚香濃,茶味濃郁,入口幼滑如絲,不會一飲而瀉,而是延綿細蜜,有奶油的口感。
臺式奶茶講究的是茶奶均衡,帶有一股茶的清香,而奶又不過于厚重,整體口感側重于柔和絲滑,大杯量暢飲也不顯膩。
2、原材料上的區(qū)別
港式奶茶中的紅茶大都選用斯里蘭卡紅茶。斯里蘭卡獨特的雨水充沛的熱帶氣候讓這里出產(chǎn)的紅茶香味濃郁。后來人們?yōu)榱四軌蚩焖俪浞值妮腿〔柘?,一般選用茶粉或CTC制作工藝的細碎茶來萃取茶湯調(diào)配奶茶。
臺式奶茶在選用茶葉上范圍會相對要廣,臺灣島的氣候土壤非常適宜茶葉的種植,奶茶文化因此在這里得到了多元化的發(fā)展與創(chuàng)新。無論是伯爵紅茶、阿薩姆紅茶、碳培烏龍,又或是茉莉綠茶等,都可根據(jù)自己的喜好用來調(diào)配奶茶,在風味的選擇上比較豐富。
3、制作方法的不同
港式奶茶在煮茶方面會用到反復幾次拉茶的動作,以此方法來回撞茶,大概沖六次以上,再蓋上蓋子開小火燜茶,時間不宜太長,久了茶就會苦澀,不能讓水滾起,燜茶的過程也稱為焗茶。
臺式奶茶在萃取茶湯方面比較簡單,先將按一定比例準備好的茶葉或茶包直接倒入開水泡制。需要注意的是,不一樣的茶葉泡制的比例、時間以及所需的溫度會略有不同,當悶泡至所需的時間后將茶水過濾至茶桶備用。然后根據(jù)具體的口味在進行混合調(diào)配。