歇歇吧，能賺錢的人家都自營(yíng)了。要么就收高昂的加盟費(fèi)，每年有管理費(fèi)，食材還要撈你一筆。生意好比打工強(qiáng)點(diǎn)，生意一但不火爆，人家鐵賺不虧，只能一首涼涼送給你。別做那種幾萬(wàn)塊錢加盟個(gè)小餐飲就能做翹腿老板的夢(mèng)，天上沒(méi)有餡餅，珍重。
不清楚所謂的靠譜是什么標(biāo)準(zhǔn)，市面上所有的飲品加盟店或者培訓(xùn)班只要你交錢它都會(huì)教你技術(shù)，但是最重要的一點(diǎn)所有的加盟店它都不會(huì)包你穩(wěn)賺不賠的，店開(kāi)起來(lái)了，加盟費(fèi)它收了，前期它會(huì)教你一些推廣的方法，后面的事情就看個(gè)人了，所以不管你是加盟的還是自營(yíng)的最重要的看個(gè)人的經(jīng)營(yíng)了
茶飲如何在飲料市場(chǎng)中保持競(jìng)爭(zhēng)力？
整個(gè)茶飲的迭代相對(duì)比較快，一定要跟上迭代的速度，不要被落后的產(chǎn)品淘汰。
對(duì) 產(chǎn)品品質(zhì)有一定的追求，不要一味的壓低成本，而不保證產(chǎn)品的品質(zhì)，現(xiàn)在人的口感，在味道發(fā)生變化之后很容察覺(jué)。
找一個(gè)自己主打產(chǎn)品做為核心競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品，也就是自己的拳頭產(chǎn)品，一旦有了核心的競(jìng)爭(zhēng)力，就能在市場(chǎng)上有一定的生存空間。
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茶飲料這個(gè)品類，直接照抄日本市場(chǎng)，只要能夠抄的到位，就能在中國(guó)市場(chǎng)上長(zhǎng)期保持市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力了吧。 日本市場(chǎng)上的茶飲料除了凌鷹以外大概就沒(méi)有不好喝的了。尤其是前兩年出的麒麟生茶，價(jià)格又低，有很好喝。中國(guó)市場(chǎng)上除了進(jìn)口超市里面價(jià)格翻一倍以上的麒麟生茶以外，并沒(méi)有可以與之競(jìng)爭(zhēng)的產(chǎn)品。如果再拿出日本市場(chǎng)上一些地方特產(chǎn)的玉露茶以外，就更加沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)了。
感覺(jué)中國(guó)的茶飲市場(chǎng)就和當(dāng)年的方便面市場(chǎng)一樣走在一條歧路上面。日本的方便面真的就是比較方便的拉面而已，中國(guó)的方便面則是完全獨(dú)立的一個(gè)食品品類，和大眾一般吃的面食并沒(méi)有直接關(guān)系。茶飲料也是如此。日本的茶飲簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)給人的感覺(jué)就是瓶裝的日本茶而已，中國(guó)的茶飲呢，你能給他一個(gè)清晰的定位嗎？ 尤其是花了無(wú)數(shù)廣告去吹噓的什么東方樹(shù)葉之類的東西，甚至都不知道瓶子里面裝的是啥。這些企業(yè)是不是對(duì)好喝又什么誤解？