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              普洱存放用所料帶(普洱用什么存放)

              來(lái)源:www.twpcom.com???時(shí)間:2023-01-04 14:52???點(diǎn)擊:245??編輯:admin???手機(jī)版

              1. 普洱用什么存放

              冰凍普洱茶

              這樣的做法,就是將普洱茶沖泡盛放于冰箱中冰凍,外出歸來(lái)炎熱時(shí),可以取出飲用,口感上既冰涼,又解決了天熱想喝冰爽冷飲,又能感受茶葉口感滋味,實(shí)在是一舉多得?;蛘吣憧梢蕴崆氨鶅龊貌枞~,等到要出門時(shí),一起帶上出門,冰冰加上普洱茶本就具有的良好解渴、防暑、提神作用,讓你在炎熱的夏季感受清涼一夏。

              2. 普洱用什么存放方法

              新茶或陳期在30年以內(nèi)的茶品,其儲(chǔ)存環(huán)境應(yīng)該保持通風(fēng)干爽。避免收到異味的侵襲。

              普洱茶適合存放在干燥通風(fēng)的地方,推薦存放在陶甕和陶缸中。用宣紙和無(wú)味的吸潮紙包好存放在陶缸中。缸口蒙上一層牛皮紙遮擋灰塵即可。存放的位置避免收到陽(yáng)光直射、雨淋,通風(fēng),無(wú)異味的地方。

              新茶買回家中后不宜馬上密封,要略透氣。如果新茶存有較重倉(cāng)味,可先將其置于空氣中,待倉(cāng)味散盡后在儲(chǔ)存。無(wú)味或略有倉(cāng)味的整筒餅茶,可將竹箬拆去,單餅儲(chǔ)藏,也可以撕掉外包紙?jiān)賰?chǔ)藏。整筒茶若無(wú)倉(cāng)味,可在竹箬外用宣紙,棉紙或牛皮紙包裹,然后存放。這些包裝紙有調(diào)節(jié)作用,可以擋住外界過(guò)多的濕氣。

              如有幸買到陳年老茶或古董級(jí)老茶--這種普洱茶已屬于有氣之茶,收藏時(shí)不必再通風(fēng)醒茶,放在包裝盒中即可,想喝隨時(shí)取飲,茶質(zhì),茶氣并不見(jiàn)損。還可以將陳年老茶放入瓷罐中收藏,如為整筒購(gòu)買,則包裝的竹箬,紙張不要拆去,以護(hù)其氣。瓷罐呈半密封狀態(tài),能持續(xù)保持老茶香氣與活性。也有人為保護(hù)古董級(jí)老茶的茶氣,將其用食用塑料薄膜包裹起來(lái)儲(chǔ)放。

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              3. 普洱應(yīng)該怎樣存放

              普洱茶的幾點(diǎn)保存方法:

                1、必須在干倉(cāng)陳化

                干倉(cāng)不會(huì)發(fā)霉,轉(zhuǎn)化較為緩慢,但能保持普洱茶的真性。

                2、溫度不可驟然變化

                倉(cāng)內(nèi)溫度如果過(guò)高,溫差變化太突然,將會(huì)影響茶湯水性給予口感的活潑性,甚至倉(cāng)內(nèi)溫度太高,形成悶熱,會(huì)將原本的生茶,轉(zhuǎn)變?yōu)槭炱斩?,此種情形在香港的茶庫(kù)時(shí)有發(fā)生。

                3、避免雜味感染

                茶葉是最會(huì)吸收雜氣異味,灑一把干燥茶葉,會(huì)吸清空氣中的異味,此外,也應(yīng)力求貯放環(huán)境清潔、無(wú)雜味。

                4、利用竹葉包裝

                「茶須筑實(shí)。仍用厚箬填緊。甕口再加以箬。以真皮紙包之」《茶疏》明?許次紓。這種傳統(tǒng)包裝的質(zhì)料和方式,有助于普洱茶于后發(fā)酵時(shí),過(guò)濾雜味以確保清純的效。常有人將已打開(kāi)了的老茶,改用較低劣品質(zhì)的塑料紙重新包裹,時(shí)間一久,就會(huì)發(fā)出異味,直接破壞了普洱茶品味。

                5、注意茶齡壽命

                普洱茶陳化年代及壽命,到底是二十年、上百年,沒(méi)有定論資料,往往只靠品茗者直覺(jué)研判其陳化的程度。如福元昌、同慶老號(hào)普洱圓茶陳化感已到了最高點(diǎn),必須加以密封貯存,以免繼續(xù)快速后發(fā)酵,造成茶性逐漸消失,品味衰退敗壞。故宮的金瓜貢茶,陳期已一兩百年,其品味是:「湯有色,但茶味陳化、淡薄」?,F(xiàn)代加工的熟普洱茶一般陳化五年到十五年口感就比較好了,生普洱茶可存放十年到五十年。

              4. 什么普洱適合存放

              普洱茶是不太適合放在冰箱里面保存的。

              普洱茶特別是熟茶,他是發(fā)酵茶,經(jīng)過(guò)專了人工的屬發(fā)酵工藝,茶葉有含有大量的有益菌類,大家通常所說(shuō)的普洱茶會(huì)越放越香,這個(gè)特性就是這些有有益菌和酶反應(yīng)起的作用,如果要酶更好的發(fā)揮其作用,他所需要最好的環(huán)境就是通風(fēng)陰涼的環(huán)境,所以他們最好的存放地方就是放在通風(fēng)干燥的室內(nèi)。

              不要放在冰箱里面、潮濕的環(huán)境中、和被陽(yáng)光直射的地方,其他無(wú)論是客廳還是臥室或者倉(cāng)庫(kù)都不是什么問(wèn)題,當(dāng)然存放的時(shí)候一定要注意其他的異味,因?yàn)椴枞~本身是特別容易吸收其他味道的。不能和樟腦、蚊香、香皂這些味道比較重的東西分開(kāi)來(lái),只要注意保持通風(fēng)干爽就沒(méi)有太大的問(wèn)題。

              存放普洱茶的器皿最好可以選用陶罐、或者紫砂罐子,因?yàn)檫@種材料的罐子不會(huì)太密封,這類罐子都有通風(fēng)透氣的特點(diǎn),所以特別適合普洱茶的存放條件。如果茶葉量比較大,那就使用比較大的陶缸,也不用密封住,只需要用一張牛皮紙把缸口給遮住擋住室內(nèi)的灰塵就可以了。

              5. 普洱適合存放嗎

              1、避氧氣:夏季在普洱茶儲(chǔ)存方法中最主要的是要避免氧氣,因?yàn)槠斩柚械牟瓒喾邮菑?qiáng)抗氧化劑,因此其自身極易氧化,被氧化后泡出來(lái)的茶湯會(huì)變成深黃色,就會(huì)散發(fā)普洱茶的清香。

                2、避污染:存放普洱茶的環(huán)境一定不能有污染。污染,是儲(chǔ)藏任何茶葉都非常忌諱的,普洱茶的儲(chǔ)藏也不例外。

                3、避高溫:存放溫度不宜過(guò)高或過(guò)低,保持在20度—30度之間最合適,溫度過(guò)高會(huì)使茶葉變酸。

              普洱熟茶如何存放

                4、避濕氣:夏季是多雨季節(jié),雨水會(huì)帶來(lái)大量的濕氣;普洱茶是一個(gè)多孔的疏松體,很多物質(zhì)是親水化合物,容易吸收濕氣還潮;當(dāng)含水量超過(guò)8%以上時(shí),普洱茶就會(huì)加快變質(zhì),滋生微生物后還會(huì)霉變。

                5、避光線:夏季的光線要比其他季節(jié)強(qiáng),普洱茶中的植物色素和脂類物質(zhì)容易發(fā)生光化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生日曬味、陳味,高級(jí)普洱茶對(duì)光尤其敏感,經(jīng)10天照射就會(huì)變色,所以避光貯藏茶葉。

                6、避異味:夏季物品在高溫下易散發(fā)自身的氣味,使普洱茶更容易吸收異味變質(zhì);因?yàn)椴枞~是一種多孔疏松體,非常容易吸收異味;所以,普洱茶在夏季更應(yīng)注意不要和其他有異味的東西放在一起。

              普洱熟茶如何存放

                具體存放方式

                儲(chǔ)藏器皿宜用陶罐,如果茶量比較多,可用陶甕或陶缸。陶類制品有通風(fēng)透氣的特點(diǎn),非常適合存放普洱茶。缸口也不必密封,蒙上一層牛皮紙遮擋住灰塵即可。每過(guò)3-5個(gè)月將所儲(chǔ)之茶翻動(dòng)一下,可達(dá)到事半功倍的效果。

                新茶買回家中后不宜馬上密封,要略透氣。如果新茶存有較重倉(cāng)味,可先將其置于空氣中,待倉(cāng)味散盡后在儲(chǔ)存。無(wú)味或略有倉(cāng)味的整筒餅茶,可將竹箬拆去,單餅儲(chǔ)藏,也可以撕掉外包紙?jiān)賰?chǔ)藏。

                整筒茶若無(wú)倉(cāng)味,可在竹箬外用宣紙,棉紙或牛皮紙包裹,然后存放。這些包裝紙有調(diào)節(jié)作用,可以擋住外界過(guò)多的濕氣。

              6. 普洱用什么存放比較好

              一、存放普洱茶禁忌一:陽(yáng)光直射

              普洱茶對(duì)光非常敏感,這是因?yàn)槠斩枞~里的植物色素與脂類物質(zhì),容易發(fā)生光化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生日曬味,影響后期轉(zhuǎn)化。

              所以,家庭存茶一定不要讓普洱茶受到陽(yáng)光直射,在陽(yáng)臺(tái)上存茶的做法也不可取。我們就遇到過(guò)這樣的情況,一個(gè)茶友把陽(yáng)臺(tái)封上,設(shè)計(jì)成存茶間。由于陽(yáng)臺(tái)的光線照射時(shí)間較長(zhǎng),普洱茶長(zhǎng)時(shí)間存放在陽(yáng)臺(tái),往往轉(zhuǎn)化效果并不理想。

              如果存茶的房間免不了受到一定程度的陽(yáng)光照射,平時(shí)就要把窗簾緊閉,然后在茶葉上蓋一層棉布或宣紙,創(chuàng)造一個(gè)不被光線打擾的環(huán)境,這才有利于茶葉的后發(fā)酵轉(zhuǎn)化。

              二、存放普洱茶禁忌二:長(zhǎng)期通風(fēng)

              家庭保存普洱茶,要適度通風(fēng),但不應(yīng)長(zhǎng)期開(kāi)窗通風(fēng)。過(guò)度通風(fēng),不僅會(huì)把空氣中的濕氣帶進(jìn)茶葉中,使茶葉受潮發(fā)霉;還會(huì)讓茶葉的香氣散失,后面喝茶湯時(shí)會(huì)覺(jué)得茶湯寡淡無(wú)味。

              存茶時(shí),偶爾開(kāi)窗通風(fēng)是可以的,建議在晴天或秋季適當(dāng)開(kāi)窗。不過(guò),南方地區(qū)如廣東、福建一帶,三四月份遇到回南天時(shí),室外空氣濕度較高,這時(shí)就不能開(kāi)窗通風(fēng)了。

              三、存放普洱茶禁忌三:濕度過(guò)高

              普洱茶的后發(fā)酵轉(zhuǎn)化,需要適當(dāng)濕度參與,這樣生物菌類才能大量生長(zhǎng)繁殖,將茶葉內(nèi)含物質(zhì)轉(zhuǎn)為單糖類,再聚合成多糖體,讓普洱茶的滋味更加豐富醇和。

              但是,存茶不能放在濕度過(guò)高的環(huán)境下,因?yàn)槠斩枋且粋€(gè)多孔的疏松體,容易吸收濕氣,導(dǎo)致茶葉中含水量增加,加快變質(zhì)的速度,滋生微生物后還會(huì)發(fā)生霉變。

              以上就是家庭存放普洱茶的3條禁忌,大家在存茶過(guò)程中,要注意避免陽(yáng)光直射,避免長(zhǎng)期通風(fēng),避免濕度過(guò)高,同時(shí)因地制宜調(diào)整存茶環(huán)境,這樣才能把茶葉存好。

              7. 普洱茶用什么存放

              首先茶葉要放在茶葉罐里,以防壓碎,茶葉罐的選擇,一般以為只要罐子密封好就行,就能使茶葉保持鮮味,其實(shí)他忽視了即使茶葉罐有多密封,只要您打開(kāi)來(lái)拿茶葉,就免不了變成“不密封”,使茶葉受潮。所以要選擇合適自己使用的茶葉罐,不要太大,以一次買回的茶葉差不多能裝滿為宜,切記、一滿罐茶葉的保鮮期肯定比半罐茶葉的保鮮期要長(zhǎng)。

              茶葉罐的材料以鐵罐、紙罐次之、雙層蓋的不銹鋼、瓷罐等居中、以錫罐為上,透明的容器即使密封性好,也不能長(zhǎng)期保存茶葉,主要是因?yàn)橥腹獾脑剩荒苁亲鞫唐诒4妗?/p>

              茶葉的保存在當(dāng)今世界仍是一大難題,還沒(méi)有一種方法能使茶葉長(zhǎng)期保鮮,只能盡量延長(zhǎng)茶葉保鮮期而己。即使最佳的保存方式,由于茶葉的制作工藝的差異,使不同的茶葉的保鮮期也有所不同,綠茶、白茶、黃茶由于不發(fā)酵或輕發(fā)酵,最難保管,一般新茶上市三個(gè)月后就開(kāi)始變味。

              青茶是半發(fā)酵能保存半年左右,還能有茶葉的新鮮味。

              紅茶是全發(fā)酵茶,可以保存更長(zhǎng)一些。

              黑茶是后發(fā)酵茶,由于特殊的制作工藝。使得黑茶能越存品質(zhì)越好,素有“茶葉古董”和“黑色黃金”之稱。

              現(xiàn)介紹一種茶葉保存方式給大家,如今的茶莊,普遍都有茶葉真空機(jī),買了茶葉后就要老板幫您抽真空,回家后放在冰箱里只要不開(kāi)啟,就是放上一年半載也能保持茶葉的原汁原味,不過(guò)有一點(diǎn)要提一提。就是一旦開(kāi)啟,就一定要注意防異味,因?yàn)椴枞~最容易吸收異味,不要讓您的茶葉變成冰箱的“除臭劑”。

              8. 普洱放在哪里保存好

              不發(fā)酵茶是最適合放在冰箱里的,尤其是綠茶像龍井茶這樣香氣高的茶葉。如果保存的時(shí)間短,需要隨時(shí)飲用,則可以將綠茶放入冷藏室,并將溫度調(diào)到5℃左右;如果是沒(méi)有開(kāi)封且又想保存一年以上的茶葉,則應(yīng)放入冷凍室;其次,清香型鐵觀音也一定要存放在冰箱中,因?yàn)榍逑阈丸F觀音發(fā)酵程度低,且容易變質(zhì)。

              紅茶、普洱茶、花茶等可常溫下保存,因?yàn)榧t茶是發(fā)酵茶,茶中茶多酚類物質(zhì)含量少,易保存;而花茶具有濃郁的花香,在低溫條件下保存會(huì)抑制其香氣,降低香氣的鮮靈度和濃度;普洱茶屬于后發(fā)酵茶,含有益菌種,而酶要發(fā)揮作用,需要通風(fēng)、陰涼、干燥的環(huán)境,因此,普洱茶最好是室溫保存,且放在通風(fēng)干燥的地方,如果放在冰箱里會(huì)更容易發(fā)生霉變。一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶,感覺(jué)很好。

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