1. 普洱茶膏的保質(zhì)期
普洱茶一般保存時(shí)間為10~20年，普洱存放應(yīng)恒溫保存，最好存放在干爽的環(huán)境中。保存不當(dāng)茶葉會變質(zhì)過期，導(dǎo)致茶葉中所含的茶多酚、兒茶素等物質(zhì)流失，還可能會滋生細(xì)菌，出現(xiàn)霉變。
普洱茶以云南大葉種味原料，制成散茶或緊茶，生普的保質(zhì)期在5~10年,而熟普的保質(zhì)期在10~20年左右。普洱保質(zhì)期較長，茶越陳越好，以十年最佳，此時(shí)口感最好，茶香持久。
2. 茶膏的保質(zhì)期限是多久
茶點(diǎn)、茶粉、茶膏、茶飲料。
茶點(diǎn)：使用茶葉萃取物制作的糕點(diǎn)、面點(diǎn)。
茶粉：茶葉粉碎成粉后，走咖啡銷售模式。純茶粉+茶粉伴侶（糖、奶粉、木糖醇等），各類口味的混和茶粉。
茶膏：熬制茶膏后，把茶膏按單人沖泡量制成藥片形狀，包裝可以吸取口香糖包裝經(jīng)驗(yàn)，小份量隨身裝、大份量禮品裝。
重點(diǎn)推薦！理由：打破綠茶當(dāng)年茶，次年草的短質(zhì)保期缺陷，質(zhì)保期延長，銷售范圍擴(kuò)大了，可以開創(chuàng)休閑食品新時(shí)代，引領(lǐng)小食品、快銷品新潮流。
茶飲料：飲料的利潤空間巨大，在快銷品中占據(jù)很大的市場占有率。目前茶飲料市場競爭力小，僅有東方樹葉一家品牌獨(dú)大，價(jià)格偏高。靠價(jià)格競爭，很容易打開大眾市場。
3. 普洱茶膏保質(zhì)期國家標(biāo)準(zhǔn)
一般來說，普洱都有一個(gè)最佳品飲期：生茶是10-25年，熟茶是8-15年！那么為什么會有越陳越香這個(gè)說法呢，因?yàn)檫@里有一個(gè)普洱茶的最高境界的問題：無味之味！比如說現(xiàn)存最老的普洱茶（在故宮博物館收藏，大概156年左右），這樣的茶奇真正的價(jià)值是歷史價(jià)值而不是品飲價(jià)值！他也到了普洱的最高境界！保存的基本原則就是：干燥（濕度低于80%），無異味，陽光不能直射，適當(dāng)通風(fēng)（通風(fēng)過度會使茶葉氧化）。在這普洱茶扎堆存放效果會更好！
4. 普洱茶膏如何保存
1. 普洱茶需要放在陰涼、通風(fēng)的地方。
2. 普洱茶的制作要經(jīng)過多次晾曬,但是成品茶并不適合繼續(xù)暴露在陽光下,因?yàn)楣鈺襁^度會破壞茶葉的內(nèi)含物質(zhì),滋味也會受到影響而下降。
3. 陽光直射會使溫度升高,無意中促進(jìn)了茶葉內(nèi)酚類物質(zhì)的氧化反應(yīng)，對茶質(zhì)進(jìn)一步弱化，因此普洱茶理應(yīng)存放在家中陰涼處。
5. 普洱熟茶茶膏保質(zhì)期限
有的茶膏說可以存放幾十年，這個(gè)沒有科學(xué)的態(tài)度。一般保質(zhì)期也就2到3年，偶爾也有到10年的。
普洱茶膏一般在購買的時(shí)候，都是已經(jīng)進(jìn)行過每一顆普洱茶膏的單獨(dú)包裝的方式處理了，無論是已經(jīng)啟封了的普洱茶膏還是未經(jīng)啟封的普洱茶，建議大家可以看一下包裝袋上面的保質(zhì)期，在保質(zhì)期內(nèi)飲用普洱茶膏完普洱茶膏就可以了，如果普洱茶放置越久的情況，是越難保存的，不然會非常容易產(chǎn)生變形。
普洱茶膏的正確保存方法
避免陽光直射
因?yàn)槠斩韪嗑哂姓吵淼奶匦?，而且用錫紙包裝之后的普洱茶膏，如果不好好保存，很容易就會更加容易融化，特別是在高溫的環(huán)境之下，因此保存普洱茶膏的時(shí)候，盡量不要將普洱茶膏放在陽光可以直射到的地方，應(yīng)該要放在陰涼處，有條件的話，可以將普洱茶膏放在沒有異味，也比較干凈的冰箱中繼續(xù)密封保存。
6. 普洱茶膏的保質(zhì)期是多久
長期。但普洱茶適宜長期存放是有前提條件的，普洱茶沒有一個(gè)規(guī)定的保質(zhì)期，一般來說，如果是生茶的話，最佳飲期是10-25年，熟茶是8-15年。普洱茶是一種耐貯藏的茶類，要經(jīng)過若干年的存儲陳化，口感才會更好。
需在存儲條件為“清潔、通風(fēng)、避光干燥、無異味、無污染條件下適宜長期保存”。
7. 普洱茶膏什么時(shí)候有的
普洱保質(zhì)期一般在10~20年不等，普洱茶以云南大葉種為原料，可制成散茶或緊壓茶，保質(zhì)期較長，具有越陳越好的特色。存放普洱茶需恒溫，溫度保持在20~30℃，最好存放在干爽的環(huán)境中，避免高溫、潮濕。
普洱保質(zhì)期一般在10~20年不等，不同的品種保質(zhì)期時(shí)間也各不相同。普洱茶以云南大葉種味原料，制成散茶或緊茶，普洱保質(zhì)期較長，茶越陳越好，以十年最佳，此時(shí)口感最好。
普洱存放應(yīng)恒溫保存，溫度保持在20~30℃，最好存放在干爽的環(huán)境中。保存不當(dāng)茶葉會變質(zhì)過期，導(dǎo)致茶葉中所含的茶多酚、兒茶素等物質(zhì)流失，還可能會滋生細(xì)菌，出現(xiàn)霉變。
高溫、潮濕都會使普洱茶發(fā)生霉變，普洱的吸附能力強(qiáng)，空氣過于潮濕，普洱會吸附空氣中的水分子，普洱茶濕度過高會產(chǎn)生霉變?？諝庵杏挟愇叮斩菀孜綒馕?，影響茶葉香氣和口感。
8. 茶膏保質(zhì)期多久
一年。像貢潤祥的茶膏沒有保質(zhì)期，也是目前為止唯一一家可以和普洱茶保存方式一致的茶膏，這是由于貢潤祥茶膏很大程度上保存了普洱茶中的有益物質(zhì)，茶膏中的活性成分非常豐富，因此可以長期存放。
而保存方面就沒有普洱茶那么講究和復(fù)雜了，因?yàn)椴韪嗍仟?dú)立小包裝，只要在遮光、避潮、避異味的常溫環(huán)境下可以長期存放。
如果你的茶膏不是封閉包裝的那要注意放在通風(fēng)、無異味的地方。
9. 普洱茶膏保存時(shí)間
一年的熟普可以喝
要先聞熟普氣味是否有發(fā)霉的味道，如果有就不能喝了，建議以后存放普洱茶要放在干、并且通風(fēng)的地方，也不能太陽照曬，不能有異味
熟普洱制作
1、采摘：普洱茶的采摘可分為人工采摘和機(jī)采，采摘的標(biāo)準(zhǔn)則一般可以分為：一芽一葉（極少）、一芽兩葉（較多）、一芽三葉、兩芽三葉等。
2、攤涼：鮮葉分級攤放至含水量70%左右進(jìn)行殺青。
3、殺青：因大葉種含水量高，殺青時(shí)必須炒、悶、抖、翻結(jié)合，使茶葉失水均勻，去除大量草青味，高溫快速鈍化酶活性，制止多酚氧化。在炒青蒸發(fā)一部分水分，利于揉捻成條。
4、揉捻：破碎茶葉細(xì)胞，保證茶汁在沖泡時(shí)充分浸出。掌握揉的輕重緩急十分重要，揉捻要根據(jù)原料老嫩程度靈活掌握，嫩葉輕揉，時(shí)短；老葉重揉，時(shí)長?；蚓徎蚣保腥嗄淼墓?jié)奏感，這樣揉出來的普洱茶才有利于其轉(zhuǎn)化的口感。
5、曬干（曬青）：把揉捻好的茶葉在太陽光下自然曬干，其間可再揉捻一次以使茶條緊結(jié)，曬青茶含水量≤10%。此步曬干最大程度的保留了茶葉中的有機(jī)質(zhì)和活性物質(zhì)，而其曬干的茶葉表面細(xì)胞孔隙最大，有利于在發(fā)酵過程中產(chǎn)生大量熱量。
6、濕水：水質(zhì)的好壞對發(fā)酵茶的品質(zhì)影響很大，水質(zhì)要求清澈，回甘好。優(yōu)質(zhì)的地下水，富含各種對人體有益的微量元素，是發(fā)酵茶的首選。
7、渥堆：將曬青毛茶堆放成一定高度（通常在70CM左右）后灑水，上覆麻布，促進(jìn)茶葉酵素作用的進(jìn)行，使之在濕熱作用下發(fā)酵24小時(shí)左右，待茶葉轉(zhuǎn)化到一定的程度后，再攤開來晾干。。
