1. 普洱茶磚屬于什么茶
有的,普洱茶從加工之后的形態(tài)來(lái)分可以分為磚茶、散茶、沱茶、餅茶等,都只是一種形態(tài)上的區(qū)別。
茶磚以茶葉、茶莖,有時(shí)還配以茶末壓制成的塊狀茶,磚茶主要是用黑茶作原料經(jīng)過(guò)高溫高壓蒸壓而成的,便于儲(chǔ)藏,比較有收藏意義,不過(guò)每次喝還要用刀撬,飲用沒(méi)有散茶和沱茶方便。
散茶是沒(méi)有經(jīng)過(guò)緊壓的茶葉,也沒(méi)有沱茶便于攜帶嘛。沱茶主要分為兩類(lèi):一類(lèi)是用曬青毛茶直接蒸壓的生沱,具有色澤烏潤(rùn)、湯色清澈、馥郁清香、醇爽回甘的特點(diǎn),主要銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)各地。
另一類(lèi)是采用人工渥堆發(fā)酵后的普洱散茶做原料,制成的熟沱,其色澤褐紅,湯色紅亮,性溫味甘,滋味醇厚,主要供應(yīng)出口,遠(yuǎn)銷(xiāo)至西歐、北美以及亞洲各地。
兩類(lèi)沱茶的共同特點(diǎn)是:外形緊結(jié)端正,沖泡后色、香、味俱佳,且能持久,耐人尋味。
餅茶也是一種緊壓茶,呈餅狀。至于各種茶的味道,你可以到店里買(mǎi)了嘗嘗,店里的茶類(lèi)都是分好的
2. 普洱餅茶和磚茶的區(qū)別
沱茶價(jià)格比較便宜的原因主要是由茶葉大部分的制作原料都不是普洱茶制作原料標(biāo)準(zhǔn)、人們心里下關(guān)沱茶便宜的的價(jià)位瞄定效應(yīng)的影響、后期發(fā)酵轉(zhuǎn)化過(guò)慢、偽劣產(chǎn)品多等多個(gè)因素導(dǎo)致而成的。
3. 普洱茶磚屬于什么茶種
是普洱茶。
普洱茶的制茶工藝是決定普洱茶品質(zhì)的關(guān)鍵,想喝好茶,必須要了解工藝。
制茶師們會(huì)根據(jù)每年的氣候、茶樹(shù)生長(zhǎng)情況,決定采摘時(shí)間,以及采摘程度,因此每年的采茶時(shí)間會(huì)稍微有點(diǎn)不一樣。古茶樹(shù)一般都比較高大,只能人工采摘,耗時(shí)耗力,非常辛苦,一個(gè)熟練的采茶工,每天可以采摘40-50斤鮮葉,也就是能做不到10斤的干茶。
4. 普洱茶餅和普洱茶磚的區(qū)別
外觀(guān)不同:大家要將普洱生茶磚和熟茶區(qū)別開(kāi)來(lái),首先可以從兩者的外觀(guān)來(lái)看,前者普洱茶磚的外觀(guān)形狀為方方正正的長(zhǎng)方體形狀,猶如磚頭一樣,高溫緊壓成型,而其他的普洱熟茶,可以是茶磚的形狀,也可以是餅茶的形狀,也就是外觀(guān)為圓形。
色澤不同:如果是屬于未經(jīng)發(fā)酵的普洱生茶類(lèi)的茶磚的話(huà),色澤上所呈現(xiàn)的是黃綠色,泛著油潤(rùn)的光澤感,如果是陳化得比較好的普洱茶磚,色澤為綠褐色,但是如果是熟茶的話(huà),一般為深紅色,甚至是紅褐色的色澤感。
口感不同:同時(shí)沖泡普洱茶磚和熟茶之后,大家可以從口感上發(fā)現(xiàn)不同,如果普洱生茶茶磚沖泡之后,擁有的是甘爽鮮醇的口感,更有這一種強(qiáng)烈的刺激感,但是普洱熟茶的話(huà),則具有甘潤(rùn)醇滑的口感特點(diǎn),入口的時(shí)候也較為的柔和。
茶湯不同:沖泡普洱生茶磚和熟茶之后,大家可以通過(guò)觀(guān)察其茶湯色澤,將兩者區(qū)別開(kāi)來(lái),普洱生茶茶磚沖泡之后,呈現(xiàn)的是黃綠色的明亮清澈茶湯,反觀(guān)普洱熟茶泡出來(lái)的茶湯,一般比較的紅艷明亮,泛著如紅寶石一樣的光澤感。
看到這里,相信大家對(duì)于普洱生茶磚和熟茶磚這兩者的區(qū)別,已經(jīng)是非常清楚了,不過(guò)從本質(zhì)山來(lái)說(shuō),普洱茶磚和熟茶是并無(wú)品質(zhì)高低的區(qū)別的,因此大家可以根據(jù)自己喜歡的口感風(fēng)味,隨心選擇任意一款進(jìn)行飲用即可。
5. 普洱茶屬于磚茶嗎
從湯色上看是有一些相同但是磚茶不分生茶,熟茶,只有熟的普洱茶是紅色的湯色的。磚茶是加工工藝的一種,普洱茶是茶葉的一個(gè)品種。磚茶主要是用各種茶,做原料經(jīng)過(guò)高溫高壓蒸壓而成磚形的,是從工藝制作分類(lèi)而言。如:花茶、餅茶、磚茶等。普洱茶是云南特有的地方名茶。是以云南普洱原產(chǎn)地的大葉種,曬青茶,及其再加工而成系列:直接再加工為成品的生普,和經(jīng)過(guò)人工速成發(fā)酵后再加工而成的熟普,型制上又分,散茶和緊壓茶兩類(lèi);而緊壓茶其中就是磚茶。普洱茶還有餅型,磚型,方型。
6. 普洱磚茶是什么類(lèi)型的茶
除了云南的普洱茶磚,還有花磚茶,茯磚茶,康磚茶等等。湖北生產(chǎn)的青磚茶、米磚茶,湖南生產(chǎn)的黑磚茶、花磚茶,四川生產(chǎn)的藏茶等等,它們都屬于磚茶。
7. 普洱茶磚屬于什么茶類(lèi)
磚茶又稱(chēng)蒸壓茶,顧名思義,就是外形像磚一樣的茶葉,它也是緊壓茶中比較有代表性的一種,以茶葉、茶莖,有時(shí)還配以茶末壓制成的塊狀茶。
磚茶根據(jù)原料和制作工藝的不同,可以分為青磚茶、米磚茶、黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、康磚茶等幾類(lèi)。所有的磚茶都是蒸壓成型,但成型方式有所不同。