1. 普洱七子餅茶是什么意思
七子餅原屬生茶，普洱熟茶是在70年代的時(shí)候才研制出來(lái)的～之前的都是生茶～
2. 云南七子餅茶是什么意思
內(nèi)飛是嵌入茶中的一張矩形棉紙，上面印刷有茶葉商標(biāo)，生產(chǎn)廠商等信息，餅、沱、磚和方茶中都有埋內(nèi)飛的做法。一般是用少量茶葉覆蓋固定，露出大部分票面以方便辨認(rèn)。內(nèi)飛的內(nèi)票最大區(qū)別，是內(nèi)票在餅表面，內(nèi)飛嵌入茶中。
因?yàn)閮?nèi)飛通常是在壓制時(shí)，直接被壓進(jìn)餅里的，完全不會(huì)脫落，更換難度比較大；而且都有形式各異的紙質(zhì)、油墨、字體和版式等等，偽造難度也比較大，所以是很好的辨識(shí)標(biāo)志，被很多人稱為“鑒定普洱的終極手段”。
上個(gè)世紀(jì)70年代左右，“中茶牌圓茶”，正式改名為“云南七子餅茶”。新品牌采用黃印的包裝紙和內(nèi)飛，同時(shí)加印了英文，以表示走向國(guó)際，同時(shí)為了能讓消費(fèi)者明確區(qū)別開(kāi)兩者，還在餅面上新加了紅絲帶，作為其獨(dú)特標(biāo)識(shí)。
隨著時(shí)代進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)興起，使用外包裝紙來(lái)作為保護(hù)的認(rèn)知，才逐漸被普及，在之后的變遷中，棉紙材質(zhì)和印刷樣式也在不斷地發(fā)生著變化，目前不同廠家的外包裝紙，已經(jīng)形成了差異化。
3. 普洱為什么叫七子餅茶
七子餅茶其實(shí)就是普洱茶的一種，之所以叫七子餅是因?yàn)槠斩柙谇宄蛔鳛樨暺飞县暢ⅲ瑸榱吮阌谶\(yùn)輸和統(tǒng)一規(guī)格故做成餅狀，并規(guī)定一餅重量為357克，七個(gè)餅為一提，十二題為一只，一只的重量就約為30千克。以此來(lái)作為普洱茶的特有身份證，這樣普洱茶就有了自己的身份標(biāo)志。因?yàn)槭瞧邆€(gè)餅為一提所以就稱七子餅啦。在云南口碑好的普洱茶品牌有大益、龍潤(rùn)。外地游客一般都買(mǎi)這兩個(gè)牌子，有質(zhì)量保證。
4. 普洱茶餅為什么叫七子餅
有白色霉點(diǎn)就不要喝了，質(zhì)量有問(wèn)題，喝了對(duì)身體不好?！ ∑斩柘床?、泡茶方法如下：
1、先用沸水燙熱茶具，放入茶葉；水沸后關(guān)火，沸水醒茶（使茶葉漸漸展開(kāi)）、洗茶（除了可以喚醒茶葉的味道之外，它同時(shí)還具有將茶葉中的雜質(zhì)一并洗凈的重要任務(wù)。）
2、沸水洗茶。第一次沖泡速度要快，沖入的沸水馬上就倒出,因?yàn)樗灰軐⒉枞~洗凈即可，不須將它的味道浸泡出來(lái)，然后用此洗茶的沸水來(lái)燙杯，之后倒掉不要。一般生普洱茶洗1次，熟普洱茶洗2次?！ ?/p>
3、頭道。倒沸水沖泡3-5秒鐘，出茶湯倒入公道杯中，濾網(wǎng)放到公道杯上，過(guò)濾碎茶，讓湯色清亮。然后就可以倒入各個(gè)小瓷碗，溫了就可以品了?！ ?/p>
4、2-4道茶，每泡5-13秒鐘，然后三泡茶都不需加溫，因?yàn)椴枞~漸漸開(kāi)展。時(shí)間泡長(zhǎng)湯色太濃不好看，味也不好喝，當(dāng)然濃淡的選擇就可依照人喜好來(lái)決定?！ ?/p>
5、5-N道茶，每增加一泡即增加5-8秒鐘，以此類推，泡至無(wú)味為止。
5. 七子茶餅是普洱茶嗎
1、交易時(shí)約定俗成。
七子餅茶原先是打唐代開(kāi)始由邊境貿(mào)易而得來(lái)的。簡(jiǎn)稱茶馬市，交易的時(shí)候是七張餅捆扎好外加一張餅一共八張過(guò)數(shù)的。另外那張分離的茶餅用來(lái)上稅。
2、馬幫為便于統(tǒng)計(jì)取名。
一餅茶為357克，一筒七餅；357克*7餅茶=2499克,約2.5公斤。一件12筒約30公斤。一匹馬馱2件約60公斤，剛好可以負(fù)重前行，先人早已算好了，舊時(shí)馬幫就是這樣運(yùn)茶的。
3、取諧音寓意取名。
古時(shí)“茶馬古道”路途遙遠(yuǎn)，艱難險(xiǎn)惡，運(yùn)茶的人一走就是好幾個(gè)月，“七子餅”寓意與家人團(tuán)員，思念妻子和孩子，所以也有這種說(shuō)法“妻子餅”。
