以前寫畢業(yè)論文的時候也正好接觸過這個問題,正好嘮一嘮。
在挺久之前,有媒體就說:七萬家中國茶企不敵一個英國立頓。
分析其主要的原因,還是其品牌效應的問題。
英國立頓茶,生產(chǎn)的是茶包,專注于茶包。這是他的品牌和產(chǎn)品。
而中國的茶類就多了,六大茶類都有,各種品種。
但是說起品牌來的話,很多人就知之不詳了。
我們買茶包,很容易的會跟銷售員說,來一包立頓的茶包。
但是我們買鐵觀音、大紅袍、水仙等茶卻很少會針對哪個品牌。
一般都是跟店家說,拿好茶,多少年份,乃至是哪個山頭的茶葉來。
這就是品牌的問題,中國的茶葉市場沒有一個龍頭企業(yè)。
七萬家茶企你叫得出名的或許就是大益茶、八馬茶,張一元,藝福堂等等品牌。
但是他們都并沒有在行業(yè)內占據(jù)壟斷性的地位。
不是說沒有品牌,而是沒有世界性的品牌。
此外就是品質的問題,中國的茶葉產(chǎn)業(yè)大部分都是分散性的。
很多都是茶農(nóng)自己種植,然后出售給茶商,再售往市場,這就導致了一個問題。
就是茶葉的品質參差不齊,很多可能還有衛(wèi)生之類的問題。
包裝上也沒有什么自己的特色,只能是統(tǒng)一的包裝,很粗放的經(jīng)營手段。
當然,這也涉及到了一個國家的民族產(chǎn)業(yè)問題。之前看過一篇分析也說到過這個問題。
例如德國有2000多家的啤酒,但是美國就兩大啤酒集團,這能說明德啤是失敗的嗎?
中國七萬家茶企干不過一個立頓,這不是中國茶的失敗,這應該是中國茶的成功!否則,早就被立頓消滅干凈!茶葉是中國的民族產(chǎn)業(yè),民族產(chǎn)業(yè)的形式就應該是分散的,就像白酒一樣。
就如同上面所說的德國啤酒一樣,還有法國的葡萄酒。
立頓只做茶包,速溶的茶包,所以他走向世界,因為他的純粹。
但是就如歐美人不喜歡喝速溶咖啡,而要和精調的咖啡一樣。
他們有他們的咖啡文化,而中國作為茶葉的故鄉(xiāng),有自己的茶葉文化。
所以某個方面說,中國七萬茶企不敵立頓是常態(tài)。
如果中國真的一家茶企獨大的時候,中國還真的能有豐富多彩的茶葉文化嗎?
又或者說中國的茶企不分散的時候,能抵得住立頓蓄勢已久的品牌威壓嗎?
中國茶葉要樹立自己的世界品牌,要走出國門,但是不能失去自己的多樣性吧。