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              陳年普洱葉好還是(陳年普洱茶好嗎)

              來源:www.twpcom.com???時間:2022-12-21 01:04???點擊:106??編輯:admin???手機版

              1. 陳年普洱茶好嗎

              ,新普洱茶是指剛剛制作成不久的普洱茶,從外觀上來看,茶葉呈現為墨綠色(生茶),味道較為苦澀強烈,香氣鮮活清香高揚。

              陳年普洱則是指此茶制成之后倉儲陳放了幾年時間。由于自然的氧化作用,茶性轉變?yōu)闇睾蜖顟B(tài),從外觀上來年,茶葉呈現為褐色(熟茶)...

              2. 陳年普洱茶的好處

              所謂的陳年普洱起碼也要是1999年以前的吧

              3. 普洱茶是陳年的好還是當年的好

              普洱茶年齡:

              1.捏厚度和泡度:隨手拿幾片不同年頭的七子餅捏一下,五六年以上的厚度和松散度明顯好于較新的茶。由于長期存放其自然陳化發(fā)酵,導致老茶會越擺越泡,甚至把一提捆綁的筍葉都撐開撐爛!這是一招最簡單直接的鑒別方法。

              2.聞氣味:(打開綿紙)把茶餅放到鼻尖,深深對茶哈一口氣,然后細細聞10秒鐘茶餅茶磚散發(fā)的氣味。對于熟茶來說,三年以內的多少都還殘留沖鼻的堆子味,五年以上的則已退盡。

              3.看顏色:打開綿紙仔細觀看茶葉的內質和顏色。熟茶:老的會略微退為棕紅色;生茶:越老顏色越深,由綠色逐漸轉變?yōu)辄S色乃至棕色。紅酒般的湯色是老茶的標準色。

              4.看湯色:三年內的較渾蝕,越老的湯色越透亮。熟茶漸漸由棕變紅;生茶由綠變黃,十多年以上的則由黃變紅。

              5.看出湯:老茶比新茶耐泡,十年以上的出湯次數可以在20甚至50次以上。

              4. 陳年普洱越久越好嗎

              陳年普洱是儲存的比較年久的茶,普洱茶儲存時間越久越好喝,新茶普洱一般是年限比較短的,喝起來有點澀的味道。

              5. 陳年普洱茶好不好

              2014年的普洱茶首先要確認是否發(fā)霉,沒有發(fā)霉即可飲用。普洱茶是越陳越好,越陳越香。但保存不好就會出現異味甚至發(fā)霉的現象,陳年普洱茶發(fā)霉就意味著茶葉已經壞了,是不能喝的。普洱茶以云南大葉種曬青茶為原料,使用亞發(fā)酵青茶制法,從發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種,成品分為散茶和緊壓茶兩類。

              其次普洱茶要講究沖泡技巧和品飲藝術,它的飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經久耐泡,沖泡五六次后仍有香味。

              6. 普洱生茶是陳年好還是當年好

              人與人之間差異頗大,需因人而異,適合自己的才是最好的。 普洱茶性略寒,清熱解毒功效明顯,富含各類微量元素、礦物質,刺激也略強。

              普洱茶及陳看茶經后發(fā)酵之后,內含物氧化徹底,故滋味更柔和,降脂、降壓、降低膽固醇療效明顯,溫和養(yǎng)胃,陳年普洱茶具有殺菌止痢的作用,且無任何副作用。

              通常情況下,正常人生熟茶均可飲用,綜合兩類茶的優(yōu)勢。

              脾胃虛弱的人,飲用熟普洱茶或陳年(老的、有年份)的普洱茶,更有利于消化吸收,降脂降壓。

              7. 普洱茶幾年陳的好

              普洱茶并非年份越長越好。普洱茶素有“做新茶,喝舊茶”的傳統(tǒng),被認為越陳越香。但從食品安全角度看,普洱茶并非越陳越好。普洱茶的最佳保質期只有10年左右,‘越陳越香’這個概念只在保質期內適用。如果儲存不當,最佳保質期會相應縮短。 

                老茶好不好喝,牽扯的因素太多。首先得追溯老茶的原料出處,只要原料夠好,放個一二十年,回甘生津都會很不錯;

              普洱生茶的年份越久,收藏價值越高,但是超過十年營養(yǎng)價值就越來越低。

              從品飲體驗上來看,存放三五年的普洱茶口感稍顯順滑,香韻飽滿,存放十年后香氣濃郁,滋味醇濃厚滑,這時候已經處于巔峰時期,再繼續(xù)存放會逐漸失去茶葉應有的特殊風味,無任何品飲價值。

              從收藏價值來講,普洱茶的年份越久越好,經過三十年存放的普洱茶已經非常珍貴,甚至是價值連城了。但是從營養(yǎng)角度和品飲體驗上來看,普洱茶并非放的越久越好,否則只有文物和拍賣價值,無任何品飲意義。

              8. 普洱熟茶陳年的好嗎

              正品絕對不是這樣的。存儲環(huán)境不良,運輸不當會造成普洱茶發(fā)霉。霉味是最不可接受的,比那些入倉茶還不可接受。

              入倉茶略有倉味,主要是影響口感,問題還不是很大。畢竟有老茶“無茶不倉”的說法。但是發(fā)霉了,就要毅然決然的扔掉,那個對身體就很不好了。但是普洱茶一般是長白霉和黑霉。普洱茶不是油料作物,不會長黃曲霉的。

              不要覺得什么東西一發(fā)霉就會有黃曲霉素的。

              經過07年的瘋狂,不要指望老茶還考得住。想喝老茶,買些近年的自己存最保險您好,經發(fā)酵過的陳年普洱熟茶,如果儲藏不當受潮,會有霉味。

              如果是新制的普洱熟茶,哪就是渥堆發(fā)酵的堆味,建議您自然陳放一段時間,去除堆味,即可飲用,希望能對您有所幫助!剛買的陳年普洱茶如果有發(fā)霉的味道說明存放的過程中不小心受潮了,已經發(fā)生霉變了、霉變的茶黃曲霉素比較多、建議不要喝。推薦一家淘寶店鋪ID:竹霖聽雨!掌柜人很好,很懂茶!不過要碰得到他才好!這種茶是低檔的濕倉茶,沒有什么飲用價值:買茶要去正規(guī)茶店.先試喝、好的再買

              9. 陳年普洱茶好喝嗎

              新茶好還是陳茶好。這個需要具體看是什么茶。我們經常喝到的普洱茶,它有著越陳越香的特點,因此它也被稱為“古董 茶”,它是放置的時間越久香味越好,喝起來口感也越好。鐵觀音、烏龍茶則是新鮮的比較好,茶葉越新鮮口感越好。其它的大部分茶類也是茶葉越新鮮口感越好。 新茶和陳茶如何鑒別

              1.色澤 一般來說,茶葉放置一段時間后,顏色會變得稍微暗一些。新茶顏色鮮艷,綠色明顯,沖泡后,水的顏色明亮清澈。按照茶的種類來說,新的綠茶色澤偏翠綠色,新的紅茶色澤紅潤。而舊茶則有些發(fā)暗,色澤不太明顯,有些放置時間很長的茶葉,表面可能還會出現黑色。

              2.味道 新茶和舊茶在味道上是有差別的,新茶因為剛采摘不久,聞起來清新自然,帶有淡淡的香味,泡在水里后,香味濃郁,一般離得較遠也可以聞到香氣。陳茶由于擱放 了一段時間,聞起來香味不太明顯,沖泡后香味偏淡,缺少鮮味。特別注意的是現在市場上一些不法商家在舊茶中熏上香味,這樣的茶聞起來味道有些不自然,選購 時要仔細才能分別出來。

              3.干濕度 通過干濕度來鑒別,是一種比較簡單的方法。新茶剛剛上市,一般都是炒出來不久,所以較為干燥,沒有濕氣。而陳茶因為放置的時間長,表面很可能出現返潮現象,進而影響茶葉的干度,這樣的茶,用手一摸有種濕潤的感覺,沒有那種清脆的摩擦音。

              4.口感 我們喝茶講究的是口感,大家都知道的是新茶和老茶在口感上是不一樣的。新茶放進嘴里細細品味會有一種清香自然的感覺,沒有發(fā)干發(fā)澀的狀況,口感好。而舊茶放進嘴里香味不明顯,有時會出現發(fā)干發(fā)澀的情形。要注意的是,有些劣質的舊茶還會有苦澀的味道。

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