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              玫瑰花加茶葉(玫瑰花茶葉蛋)

              來(lái)源:www.twpcom.com???時(shí)間:2022-12-16 07:56???點(diǎn)擊:298??編輯:admin???手機(jī)版

              1. 玫瑰花茶葉蛋

              一、五香茶葉蛋

              材料: A 雞蛋 10個(gè) 鹽 15克 烏龍茶1杯(240ml) B 五香粉 1大匙(15ml) 八角 12克 花椒 7.5克 干姜 12克 丁香4克 鹽15克 調(diào)味料 醬油 120ml 冰糖 1大匙

              做法: 1、蛋洗凈放入鍋中,加水蓋過(guò)雞蛋,再加入鹽拌一下,大火燒至沸騰后,中火煮 10分鐘,撈起雞蛋放入冷水中浸泡一下,再將蛋殼用湯匙均勻敲裂。 (若煮的過(guò)程中雞蛋破裂,放入的鹽可使蛋白較快地凝固。)

              2、砂鍋加入適量水,倒入材料B以中火煮至開(kāi)后加入調(diào)味料,然后放入雞蛋及烏 龍茶葉,水火煮40分鐘后熄火,浸泡約1小時(shí)入味,美味的茶葉蛋就做好羅:)

              二、玫瑰綠茶蛋

              材料 A 雞蛋 6個(gè) 玫瑰花 1/2杯 (1杯為240ml) 綠茶茶葉 1/2杯 冰塊 20顆 B 肉桂 10克 八角 3個(gè) 甘草 10克 調(diào)味料 鹽 1大匙( 15ml) 冰糖 1大匙

              做法: 1、將雞蛋洗干凈;將材料B裝入布布袋中做成鹵包。

              2、取一鍋加水,以能蓋過(guò)雞蛋為準(zhǔn)。鹵包放入鍋中煮沸,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘后,加 入所有調(diào)味料及雞蛋煮3分鐘,然后用湯匙將雞蛋均勻敲裂,再加入玫瑰、 綠茶,以小火煮30分鐘。

              3、熄火浸泡,加入冰塊冷卻后,再開(kāi)火煮至沸騰,然后熄火,蛋仍在鹵汁中浸泡 約1小時(shí)入味即可。

              以上是我的回答,希望對(duì)你有所幫助!

              2. 玫瑰花雞蛋茶功效

              1.土壤

              雞蛋玫瑰多肉喜歡松軟、肥沃的顆粒土壤,排水功能越好越利于植株的生長(zhǎng)??梢赃x用泥炭土、煤渣、陶粒,按照6:3:1的比例混合均勻,放在太陽(yáng)下暴曬1-2天,殺死蟲(chóng)卵后備用。

              2.水分

              雞蛋玫瑰多肉需要根據(jù)土壤干燥程度來(lái)澆水,不能讓盆土積水,否則根系容易腐爛、枯死。春天可以每10-15天澆水一次,夏季植株進(jìn)入休眠期停止?jié)菜锾炻_(kāi)始澆水喚醒植株,葉片舒展開(kāi)之后,根據(jù)空氣濕度和土壤干燥程度澆水,冬季多肉生長(zhǎng)緩慢需要適量控水,可以15天澆水一次,澆水量不宜過(guò)大,見(jiàn)干見(jiàn)濕,寧干勿濕。

              3.通風(fēng)

              雞蛋玫瑰多肉需要加強(qiáng)通風(fēng),尤其室內(nèi)養(yǎng)殖的盆栽多肉適宜放在陽(yáng)臺(tái)或者窗臺(tái),不能直接放在通風(fēng)口,但是要保證空氣濕度在60%左右,每天通風(fēng)至少30分鐘。

              4.光照

              雞蛋玫瑰多肉喜歡陽(yáng)光,適宜養(yǎng)殖在陽(yáng)光充足的地方,室內(nèi)要放在有散射光照射的地方或者窗邊向陽(yáng)處,不能長(zhǎng)期生長(zhǎng)在陰暗的環(huán)境中,否則植株生長(zhǎng)不佳還會(huì)因缺少光照而枯萎。

              5.施肥

              雞蛋玫瑰多肉對(duì)肥力沒(méi)有嚴(yán)格的要求,可以在生長(zhǎng)季適量施一些顆粒緩釋肥,促進(jìn)植株更好的生長(zhǎng)。

              3. 茉莉花茶葉蛋

              茶葉蛋做法,太簡(jiǎn)單了,根本不需要用到高壓鍋。

              雞蛋洗凈外皮,放冷水鍋,水開(kāi)之后煮8-10分鐘,倒掉開(kāi)水,用冷水沖洗。

              將雞蛋皮用你喜歡的方式敲碎,注意不要讓殼脫落,再逐一放回鍋內(nèi)。

              取一個(gè)調(diào)料球,放入茶葉(推薦使用茉莉花茶),八角、大料,花椒,放入鍋內(nèi),加鹽,可以根據(jù)自己的口味選擇多少。

              繼續(xù)開(kāi)火煮一個(gè)小時(shí)左右,當(dāng)然煮的時(shí)間越長(zhǎng)越入味。

              4. 玫瑰花茶葉蛋的做法

              一、五香茶葉蛋

              材料:

              A 雞蛋 10個(gè)

              鹽 15克

              烏龍茶1杯(240ml)

              B 五香粉 1大匙(15ml)

              八角 12克

              花椒 7.5克

              干姜 12克

              丁香4克

              鹽15克

              調(diào)味料

              醬油 120ml

              冰糖 1大匙

              做法:

              1、蛋洗凈放入鍋中,加水蓋過(guò)雞蛋,再加入鹽拌一下,大火燒至沸騰后,中火煮

              10分鐘,撈起雞蛋放入冷水中浸泡一下,再將蛋殼用湯匙均勻敲裂。

              (若煮的過(guò)程中雞蛋破裂,放入的鹽可使蛋白較快地凝固。)

              2、砂鍋加入適量水,倒入材料B以中火煮至開(kāi)后加入調(diào)味料,然后放入雞蛋及烏

              龍茶葉,水火煮40分鐘后熄火,浸泡約1小時(shí)入味,美味的茶葉蛋就做好羅:)

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              二、玫瑰綠茶蛋

              材料

              A 雞蛋 6個(gè)

              玫瑰花 1/2杯 (1杯為240ml)

              綠茶茶葉 1/2杯

              冰塊 20顆

              B 肉桂 10克

              八角 3個(gè)

              甘草 10克

              調(diào)味料

              鹽 1大匙( 15ml)

              冰糖 1大匙

              做法:

              1、將雞蛋洗干凈;將材料B裝入布布袋中做成鹵包。

              2、取一鍋加水,以能蓋過(guò)雞蛋為準(zhǔn)。鹵包放入鍋中煮沸,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘后,加

              入所有調(diào)味料及雞蛋煮3分鐘,然后用湯匙將雞蛋均勻敲裂,再加入玫瑰、

              綠茶,以小火煮30分鐘。

              3、熄火浸泡,加入冰塊冷卻后,再開(kāi)火煮至沸騰,然后熄火,蛋仍在鹵汁中浸泡

              約1小時(shí)入味即可。

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              茶葉蛋做法三

              材料:雞蛋(紅白皮均可)10個(gè);茶葉(花茶,烏龍茶自己可以選擇,推薦烏龍茶)10克(適量即可);花椒(適量);桂皮(1,2塊兒即可);鹽,醬油(適量)。

              做法:雞蛋洗凈放入鍋中(最好是土制的火鍋),放入水(沒(méi)過(guò)雞蛋),加入全部的材料,蓋上蓋,水開(kāi)以后煮大約5分鐘,之后,用湯勺將雞蛋敲出裂縫(便于湯中的味道浸入)。之后再煮3,4分鐘熄火。待半冷卻以后,再煮沸3分鐘左右,同時(shí)調(diào)節(jié)味道(加相應(yīng)的材料進(jìn)去即可,一般桂皮不需要加入,加入了效用也不大)。之后,關(guān)火自然冷卻。

              待以手觸雞蛋不覺(jué)燙的時(shí)候,你就可以品嘗你的杰作了。

              味道:有麻、茶、咸味,咬在口中,有余香。

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              茶葉蛋做法四

              準(zhǔn)備大約15個(gè)雞蛋,雞蛋挑選大小適中的,太小的話作出來(lái)的茶葉蛋會(huì)比較咸,太大的話要鹵很久才入味。先將雞蛋在清水中小心洗刷干凈備用。 將雞蛋煮熟,煮熟后將蛋殼稍微敲出裂紋備用。另外準(zhǔn)備5克八角、5克陳皮、5克桂皮、1/2碗醬油、2個(gè)紅茶包(最好是紅茶,實(shí)在沒(méi)有的話,用綠茶也可以喲)、1小匙鹽和適量的水(以浸過(guò)所有材料為準(zhǔn))備用。 將所有鹵料放入電飯鍋里以保溫的熱度鹵煮,鹵煮的時(shí)間越久,蛋會(huì)越入味。用電飯鍋的好處是可以直接把蛋放在鍋中浸泡一夜,不必熄火,因?yàn)殡婏堝伒臏囟瓤梢跃S持穩(wěn)定,且不必?fù)?dān)心會(huì)燒焦。如果沒(méi)有電飯鍋的話,那用一般的鍋?zhàn)觼?lái)煮,但是時(shí)間上需要延長(zhǎng)一些

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              茶葉蛋做法五

              材料:熟雞蛋,醬油,茶葉

              做法:雞蛋白煮熟,大概10分鐘左右,敲裂蛋殼,放在小砂鍋(我家的這個(gè)好可愛(ài)),加上水,醬油,茶葉,浸沒(méi)就可以了,開(kāi)小火煮近一個(gè)小時(shí),再泡一夜,就可以入味了。

              嘴饞,想吃茶葉蛋,但是據(jù)說(shuō)茶葉蛋多吃對(duì)身體不好。

              5. 玫瑰花可以煮茶葉蛋嗎

              可以用鐵觀音茶,紅茶,綠茶和玫瑰來(lái)煮茶雞蛋,但是綠茶最好。

              綠茶中的茶多酚可降低血糖和脂肪,單寧酸可預(yù)防心血管和腦血管疾病,氟化物可保持口腔和牙齒健康,而雞蛋則富含蛋白質(zhì)。這些物質(zhì)的結(jié)合對(duì)人體健康非常有益。

              綠茶煮雞蛋不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且還可以減輕痰和咳嗽,并有助于緩解咳嗽,支氣管炎,哮喘等癥狀。

              綠茶煮雞蛋不應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間煮熟,否則雞蛋會(huì)變性并變味,并且味道會(huì)變差。另外,由于它富含營(yíng)養(yǎng)并且容易變質(zhì),因此不應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間放置。

              6. 花茶茶葉蛋

              中毒倒不會(huì),但是對(duì)人體不好。 因?yàn)椴枞~中含有生物酸堿成分,在燒煮時(shí)會(huì)滲透到雞蛋里,和雞蛋中的鐵元素結(jié)合;這種結(jié)合體,對(duì)胃有很強(qiáng)的刺激性,久而久之,會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,不利于人體健康。

              7. 菊花茶葉蛋

              煮茶葉蛋時(shí)推薦使用紅茶,染色效果好,味道也更為醇正,而且不需要選用很好的紅茶,普通的即可,成本低,制作方便。根據(jù)口味也可用綠茶制作,許多人也采用橘子皮,菊花等材料制作。

              中國(guó)作為美食的國(guó)度,擅長(zhǎng)將許多食物相互結(jié)合作出新的味道。茶葉蛋顧名思義就是將茶葉和蛋放在一起煮制而成,這樣一來(lái),蛋帶有了茶葉的香氣,更為可口。茶葉蛋作為平價(jià)美食受到很多人的歡迎,不管是在家庭,還是在早餐店,還是在學(xué)校食堂,都能見(jiàn)到它的身影,它獨(dú)特的茶香味受到很多人的青睞。其較白煮來(lái)說(shuō)又多了一份滋味,較煎炸來(lái)說(shuō)又少了幾分油膩,既滿足了人的口味,又不會(huì)顯得過(guò)于油膩,故成為很多人早餐的選擇。那么你知道煮茶葉蛋時(shí)用什么茶葉最好嗎?你知道不推薦用什么茶葉煮蛋嗎?相信你想有所了解,那么就跟隨我的腳步一起來(lái)看一看吧!

              8. 玫瑰花茶可以做茶葉蛋嗎

              在家自做茶葉蛋的幾種方法如下:

              一、活血茶葉蛋

              食材:雞蛋(320克)、丹參(15克)、紅花(15克)、核桃(10克)

              先將丹參、紅花、桃仁放入清水中煮30分鐘,離火冷卻后再上火,入雞蛋同煮,蛋熟后取出雞蛋,剝蛋殼后再放入,小火煮至蛋白變成紫紅色。

              二、玫瑰花茶葉蛋

              食材:雞蛋6個(gè)、干玫瑰花15克、綠茶茶葉15克、大料3粒、甘草適量、桂皮1小塊、鹽、冰糖適量。

              將大料、甘草、桂皮放入調(diào)料包,放入加好水的煮鍋中,大火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘;然后將洗凈的雞蛋放入,同時(shí)加入鹽和冰糖,繼續(xù)小火煮3分鐘;將干玫瑰花和茶葉倒入鍋中;用小勺將雞蛋外殼輕輕敲出裂紋,繼續(xù)小火煮15分鐘;關(guān)火后,將雞蛋在湯中繼續(xù)浸泡2個(gè)小時(shí)至徹底入味即可。

              三、美香茶葉蛋

              食材:雞蛋10個(gè)、茶葉1/2杯、水1000ml、醬油240ml、鹽2小匙、萬(wàn)用鹵包1包。

              將雞蛋外殼洗凈,放入鍋中,倒入清水,直到淹過(guò)雞蛋。水中加入1小匙鹽,先用大火將水煮開(kāi),煮的時(shí)候?qū)㈦u蛋翻動(dòng)數(shù)次,可讓煮出來(lái)的蛋黃集中在雞蛋中間。水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,煮10分鐘后熄火,再燜5分鐘,即可取出待涼備用。將萬(wàn)用鹵包及其他所有材料一起放入鍋中煮開(kāi),雞蛋兩端輕輕敲出裂痕,放入鍋中,用小火慢慢煮約1小時(shí),熄火后再浸泡2小時(shí)即可。

              四、鐵觀音茶葉蛋

              鐵觀音茶葉蛋的做法和上述美香茶葉蛋的做法相似,只是茶葉要選鐵觀音茶葉。鐵觀音茶葉中含有提神醒腦的咖啡因,益于腦血管的單寧酸,更益于口腔牙齒的氟化物。雞蛋么它含有豐富蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素等等。

              五、五香茶葉蛋

              原料:雞蛋10個(gè)、茶葉1錢(qián)、精鹽4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2錢(qián),料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少許。

              將配料加水1斤煮開(kāi),待用。用清水煮雞蛋至蛋清凝固(中火煮蛋水開(kāi)后再改小火煮5分鐘),撈出后用冷水浸2分鐘,然后輕輕敲碎至皮碎蛋膜相連。放入料鍋中煮1小時(shí),然后給蛋翻身,靜置2小時(shí)以上入味,再次加熱便可食用。

              茶葉要用80至90度的水浸泡15分鐘,倒掉茶水才將茶葉放進(jìn)鍋里,去其澀味,鍋要使用瓦鍋或搪瓷鍋。

              參考資料:

              人民網(wǎng) 自制五種美味茶葉蛋

              9. 玫瑰花茶可以煮茶葉蛋嗎

              一般就賣(mài)一兩天,時(shí)間長(zhǎng)自己煮的蛋是會(huì)變味的。如果是經(jīng)過(guò)真空獨(dú)立包裝的茶葉蛋可以售賣(mài)幾個(gè)月的時(shí)間,一般袋裝都是生產(chǎn)期和保質(zhì)期、所以買(mǎi)東西一定注意看有效日期。

              隔夜的茶葉蛋最好就不要吃了,不僅是茶葉蛋,其他的很多食物,特別是炒菜,只要是過(guò)夜了就不要再吃了,時(shí)間長(zhǎng)了對(duì)我們的身體是不好的,大家要注意,在平時(shí)做菜的時(shí)候,不要做的太多。

              茶葉蛋在常溫的條件下,一般都可以存放到1到2天。不過(guò)如果是炎熱的夏季,常溫下就最好不要過(guò)夜了。如果放在冰箱的冷藏室,大概可以存放3天,在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中,如果重新加熱,又可以放三天的時(shí)間,如果不是有特殊的需求,最好還是盡早的食用。

              茶葉蛋是直接用茶水來(lái)煮蛋的,茶葉中的一些生物酸堿成分會(huì)滲透到雞蛋內(nèi),與雞蛋的鐵元素相結(jié)合。其實(shí)茶葉蛋還是要盡早的食用,存放的時(shí)間越長(zhǎng)就會(huì)特別容易變質(zhì),而且還會(huì)影響到營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化以及吸收。

              茶葉蛋的做法有很多種,不同地區(qū)流行的茶葉蛋的做法也不一樣。例如:可樂(lè)茶葉蛋、活血茶葉蛋、玫瑰花茶葉蛋、八角茶葉蛋、美香茶葉蛋、鐵觀音茶葉蛋等等。不同方式制作出來(lái)的茶葉蛋保存的時(shí)間也不大一樣,要根據(jù)具體情況來(lái)判斷。

              茶葉蛋是一種深受大眾歡迎的食物,全國(guó)大部分地區(qū)都有該小吃,不過(guò)大家在食用時(shí)也要注意不要在早上空腹吃,可以先喝一點(diǎn)米粥,以免引發(fā)腸胃疾病。而且茶葉蛋不要放久了再加熱,要現(xiàn)煮現(xiàn)吃,這樣不會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的有害物質(zhì)。

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