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              廣東省茶葉流通協(xié)會會長(廣東省茶葉流通協(xié)會會長級別)

              來源:www.twpcom.com???時(shí)間:2022-12-15 09:24???點(diǎn)擊:284??編輯:admin???手機(jī)版

              1. 廣東省茶葉流通協(xié)會會長級別

              2021中國(廣州)國際茶業(yè)博覽會(簡稱廣州茶博會)、第二十二屆廣州國際茶文化節(jié)將于11月25-29日在廣交會展館舉行。記者獲悉,本屆展會規(guī)模70000平方米,有來自全國20多個(gè)?。ㄊ?、自治區(qū))各產(chǎn)茶區(qū)上千家優(yōu)質(zhì)品牌企業(yè)參展。展品豐富,包括六大茶類的各品牌茶葉,還有各種茶具、茶家具、茶服、茶食品、香道產(chǎn)品等,涵蓋整個(gè)茶行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。

              今年中國茶葉總產(chǎn)量約在300至320萬噸

              廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會會長穆有為介紹,2021年,中國茶產(chǎn)業(yè)伴隨著經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)健發(fā)展,保持了二十余年的持續(xù)穩(wěn)定增長,茶產(chǎn)業(yè)再次呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺的形勢。由于全國范圍內(nèi)今春回暖早,天氣狀況良好,極利于茶樹生長,茶葉中營養(yǎng)物質(zhì)的積累更為豐富,品質(zhì)為近年來最好,而且各產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)組織有序,市場交易活躍,總體呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺的態(tài)勢。

              據(jù)中國茶葉流通協(xié)會估算,2021年中國茶葉總產(chǎn)量約在310至320萬噸,整體質(zhì)量進(jìn)一步提升,農(nóng)業(yè)產(chǎn)值有望達(dá)到2800億元,內(nèi)銷總量預(yù)計(jì)在230至250萬噸,內(nèi)銷總額將突破3000億元。內(nèi)銷市場依然是拉動中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)增長的主動力,中國傳統(tǒng)茶類銷售格局基本穩(wěn)定,名優(yōu)茶仍是創(chuàng)造茶產(chǎn)業(yè)價(jià)值的主力軍、內(nèi)銷額貢獻(xiàn)率繼續(xù)保持在70%以上。受全球疫情影響,中國茶葉出口呈現(xiàn)出盤整態(tài)勢,估計(jì)今年出口總量在35萬噸左右。

              13個(gè)中外參展團(tuán)參展 茶產(chǎn)業(yè)年度集中亮相

              本屆展會規(guī)模70000平方米,有來自全國20多個(gè)?。ㄊ?、自治區(qū))各產(chǎn)茶區(qū)上千家優(yōu)質(zhì)品牌企業(yè)參展。 本次有13個(gè)中外參展團(tuán),國外參展團(tuán)包括老撾組團(tuán)、越南組團(tuán)等,國內(nèi)組團(tuán)包括福建安溪組團(tuán)、廣東梅州組團(tuán)、廣西金秀縣組團(tuán)等等。

              本屆展會在廣交會展館C區(qū)共設(shè)中華品牌館、經(jīng)典普洱館、國際名茶館、茶具文化館等7個(gè)展館。展品豐富,包括六大茶類的各品牌茶葉,宜興紫砂、景德鎮(zhèn)陶瓷、廣西坭興陶等各種茶具,還有茶家具、茶服、茶食品、香道產(chǎn)品等,涵蓋整個(gè)茶行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。參展企業(yè)都是茶產(chǎn)業(yè)鏈中最有代表性的企業(yè),都是茶產(chǎn)業(yè)最知名的品牌,這是茶產(chǎn)業(yè)的一次集中亮相。

              “媒眼看國茶”論壇還將發(fā)布年度茶業(yè)十大事典。同時(shí),專家學(xué)者將匯聚一堂,圍繞“科技引領(lǐng) 風(fēng)好起航”議題展開討論,深度研討和交流茶行業(yè)在當(dāng)前日益激烈的市場競爭中如何探索科技新出路,談文化視野里的中國茶。

              此外,活動還將舉行首屆“益武杯”中國工夫茶大賽總決賽。大賽在全國50個(gè)城市中選出97名民間懂茶高人參加,他們將在展會期間進(jìn)行切磋交流,開展全國茶友的大聯(lián)歡 。在本次展會,活動方還將舉行廣東省茶藝技師大賽頒獎典禮。

              同時(shí),為進(jìn)一步增強(qiáng)灣區(qū)茶界的信息共享與互動交流,助推灣區(qū)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展,2021中國(廣州)國際茶業(yè)博覽會組委會與廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會將于11月25日聯(lián)合主辦“首屆灣區(qū)茶產(chǎn)業(yè)會長聯(lián)席會議”,共襄灣區(qū)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

              展會期間,還有三十多場無界茶會, 不分界別、不分行業(yè),社會各界愛茶人一起, 以茶會友,品茗交流。

              2. 廣東省茶文化促進(jìn)會會長

              門票免費(fèi)

              中國(廣州)國際茶業(yè)博覽會(簡稱廣州茶博會),是廣東唯一一個(gè)經(jīng)國家商務(wù)部批準(zhǔn)的茶業(yè)博覽會,旨在貫徹“以品牌展會樹立品牌產(chǎn)品、以品牌展會引導(dǎo)產(chǎn)品消費(fèi)”的指導(dǎo)思想,努力為中國茶產(chǎn)業(yè)打造一個(gè)具有國際化特色的、茶貿(mào)易與茶文化交流平臺。廣州茶博會已經(jīng)成為中國茶產(chǎn)業(yè)最具影響力的品牌展會,并不斷得到國際業(yè)界的廣泛認(rèn)同,在弘揚(yáng)中華茶文化、科學(xué)引導(dǎo)茶消費(fèi)、促進(jìn)國際茶產(chǎn)業(yè)交流中發(fā)揮著越來越重要的平臺與紐帶作用。廣州茶博會成為業(yè)界規(guī)模最大、專業(yè)化程度最高、最有影響力的茶博會,是茶業(yè)界的“廣交會”,是中國茶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的標(biāo)志性展會。

              3. 廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會會長

              綠茶

              茶樹有性系品種。灌木型,中葉類,中生種。原產(chǎn)廣東廣州。樹姿半開張,葉片上斜狀著生。葉色深綠,葉形長橢圓,葉身內(nèi)折,葉面微隆起,葉質(zhì)較硬。芽葉綠色,茸毛少,一芽三葉百芽重60.2克。花冠直徑3.0厘米,花瓣6瓣,子房多毛,花柱3裂。萼片有毛。春茶一芽二葉含氨基酸4.1%,茶多酚21.8%,咖啡堿4.0%,兒茶素總量14.5%。

              適制綠茶,抗寒性強(qiáng),適宜在廣東綠茶區(qū)種植。

              4. 廣東茶葉行業(yè)協(xié)會

              首先說說白茶存放的注意事宜:

              1、白茶有按品種、嫩度分類的。目前市面上的白茶大部分是按采摘原料分以下三種:

                白毫銀針:用肥大芽頭制成,色白如銀,形狀如針。毫香濃,滋味鮮爽。

                白牡丹:一芽二葉,二葉抱心,色澤灰綠。香氣清純,鮮甜甘爽。

                壽眉:有時(shí)又稱貢眉。用一芽二三葉制成,香氣純正,滋味醇和。

                喝白毫銀針,喝的是它的鮮;喝白牡丹,喝的是它的甜;喝壽眉,喝的是它的醇。這三種茶葉采摘的原料是由嫩到老,并不意味著越嫩越好,只是說嫩度不同,風(fēng)味各異。老銀針和老牡丹是比較少的。恰恰相反,原料較老的壽眉,正最適合陳放成老白茶的,也就是平時(shí)常說的老壽眉。

              2、存儲老白茶要注意防潮。茶葉吸濕性強(qiáng),容易吸附空氣中的水分。尤其是在廣東梅雨季節(jié),更容易受潮,甚至需要在室內(nèi)開抽濕機(jī),以保持茶葉的干燥。因此普通家庭存放白茶一般避免接觸地板和天花板,同時(shí)在梅下雨時(shí)可在存放地方散點(diǎn)石灰粉或無味除濕劑。

               3、存儲老白茶要注意防異味,保存環(huán)境要求無異味和刺激性氣味,盡可能與其他茶類分開存放。一般普通家庭存放時(shí)會選擇書房的書柜上來存放。

               4、存儲老白茶要在常溫、避光條件下保存。高溫環(huán)境下茶葉內(nèi)含成分變化加快,使品質(zhì)陳化加速,失去原有風(fēng)格。在這里強(qiáng)調(diào)一點(diǎn),白茶本身的品質(zhì)決定了茶的好壞,并非時(shí)間能讓老白茶“變好”。所以,在選擇白茶儲存的時(shí)候,對白茶自身的品質(zhì)要有一定的鑒賞能力。一般情況下,普通家庭在書房的書柜子上存放白茶是最好的,或者選擇干燥的木柜子,存放地方需離地面及墻面。同時(shí)存放時(shí)會用2-3層的錫箔紙包著干茶葉,再放進(jìn)干燥的鐵罐子。

              二、接著說說普洱茶存放的注意事宜:

              1、在現(xiàn)行的國家標(biāo)準(zhǔn)中,普洱茶分為生茶和熟茶。從普洱茶被壓制成型、正式出廠的時(shí)候看,生茶未經(jīng)發(fā)酵,熟茶全發(fā)酵,這是它們最本質(zhì)的區(qū)別。生茶走向是自然后發(fā)酵,熟茶走向是人工渥堆發(fā)酵。

              2、俗話說:酒是陳的醇,茶是新的香。不過普洱茶是個(gè)例外,越陳越香,被譽(yù)為“可以喝的古董”。決定普洱茶陳化狀況主要有四個(gè)因素:溫度、濕度、通風(fēng)、無異味。存放普洱茶最佳環(huán)境是在20-30℃的溫度、65%-75%的濕度、通風(fēng)無異味。

              3、一般情況下,普通家庭存放普洱茶最佳地點(diǎn)是在書房。存放茶葉地方要遠(yuǎn)離地面15㎝以上,且不可貼著墻壁。在梅雨季,書房的門、窗關(guān)好,防止潮濕。若過于潮濕,則需抽濕。生茶可放在書柜低層,因?yàn)樯栊枰嗟乃謥磙D(zhuǎn)化;熟茶則可放在書柜高層。在天氣較為干燥時(shí)候,可添加加濕器。同時(shí),普洱茶需用密封的干燥的容器存放,可選擇紫砂罐子或加厚的牛皮紙箱。

              5. 廣東省茶葉商會

              各地都是茶葉收購商。

              隨著全國交通條件的改善,茶葉收購商也越來越多。特別是東南沿海一帶的茶葉收購更多。由于我國西南茶區(qū)茶葉開園時(shí)間比東部沿海要早一個(gè)月左右,東部沿海的許多茶葉收購商會直接到西南地區(qū)收購茶鮮葉,并按照自己的需要進(jìn)行加工。

              6. 廣東茶業(yè)協(xié)會會長

              廣東的茶葉產(chǎn)區(qū)主要集中在山區(qū),梅州、揭陽、潮州、肇慶、云浮、湛江、河源、清遠(yuǎn)、韶關(guān)、茂名的茶葉種植面積、產(chǎn)量均占全省的95%以上。茶葉以綠茶、烏龍茶為主,特色名優(yōu)茶主要有:

              韶關(guān)英德綠茶、紅茶

              汕頭潮州烏龍茶、鳳凰單從茶

              湛江廉江金萱茶

              7. 廣東茶葉協(xié)會會長是誰

              1柏塘山茶:茶香獨(dú)特而天然,清新又帶有濃郁的茶香

              2英德紅茶:茶香味香中帶甜,入口醇滑清爽

              3石古坪烏龍茶:香氣清新濃郁,味道鮮醇爽口

              4羅浮山茶:口感微甜,有茶葉輕香

              5嶺頭單從茶:香氣透著濃濃的花香和蜜香

              6鴻雁金萱茶:香氣有濃濃的桂花香,鮮醇滑口

              7鳳凰單樅:茶味介于紅茶綠茶之間,茶湯入口,齒頰留香

              8功夫茶:廣東潮州的一種特色名茶

              9三峰黃金桂茶:泡出來的茶,會有一股清淡桂花味

              10韶關(guān)保健茶:廣東地區(qū)一種對身體有很大好處的茶

              8. 中國茶葉流通協(xié)會會長

              品品香好

              福建品品香茶業(yè)有限公司,位于“中國白茶之鄉(xiāng)”——福鼎,創(chuàng)立于1992年,是一家集茶葉種植、加工、銷售、科研、出口及白茶文化推廣為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè),是全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會委員單位及白茶國際標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn)制定單位、中國茶葉流通協(xié)會副會長單位

              9. 廣東省茶葉學(xué)會會長

              區(qū)又生 ,耀華飲食集團(tuán)董事長。中國飯店協(xié)會副會長、廣州市飲食行業(yè)商會會長、廣東開平僑誼會副會長、廣東省茶葉行業(yè)協(xié)會副會長、廣州市越秀區(qū)海外聯(lián)誼會理事、廣州市茶文化促進(jìn)會名譽(yù)副會長。

              一九九一年,區(qū)又生先生在嘗試做廣東特色餐飲,邁出了 進(jìn)入飲食業(yè)的第一步,并不斷博采眾家之長。如今耀華旗下的鵝公村 、盆滿缽滿 、 鵝仔飯店、味稻一號、嶺南真味連鎖等飲食品牌已經(jīng)成為嶺南風(fēng)味的主流品牌之一。

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