1. 什么茶葉開壺好一點(diǎn)
醒茶罐開罐用開壺的方法試一試。因?yàn)椴韫藓筒鑹夭馁|(zhì)相近,只是形狀上的差異吧!開壺是可以用茶壺泡滿茶,放在盛滿茶水的盆里泡著,去除它的泥腥味。所以原理應(yīng)該一樣,醒茶罐就也可以用開壺的方法吧!
2. 六大茶分別適合什么茶壺來泡
紫砂壺六大茶類都可以泡,紫砂壺里外都不上釉,壺壁上有較小的氣孔,具有透氣性,但又不會(huì)漏水,用它泡茶隔夜也不會(huì)變餿,能長(zhǎng)時(shí)間保持茶葉味道不變。
3. 煮茶葉用什么壺好
最好是用紫砂壺來泡普洱茶。
由于普洱茶適宜用高溫來喚醒茶葉及浸出茶容物,而紫砂壺的透氣性好且保溫性好,紫砂壺還可以快速吸收茶汁,而且具有耐冷耐熱的特性。紫砂壺還能提升普洱茶的香氣,滋味更醇厚所以選用紫砂壺沖泡是最好的。
4. 泡茶什么壺好
1鐵觀音----白瓷茶具/青瓷茶具鐵觀音是綠茶類中,最受歡迎的一類茶品,以其味香,回甘,口感醇厚,茶湯翠綠,想要突出鐵觀音,選擇白瓷亦或是青瓷茶具,都能很好的突出這類綠茶的特點(diǎn)。
2毛尖----功夫茶具/玻璃茶杯毛尖條索圓滑緊細(xì),有光澤,茶湯碧綠明亮,味道清香,口感甘醇,不管是居家用功夫茶具泡茶,還是用玻璃茶具泡茶,都是很好的突出毛尖的完美口感。
3紅茶----紫砂茶具/紅茶茶泡器紅茶同屬備受青睞的茶品之一,其中當(dāng)屬大紅袍,祁門紅茶最為名聲遠(yuǎn)揚(yáng),由于紅茶和熱水接觸時(shí)間不宜過久,為此想要泡一壺好紅茶,陶瓷茶具、紫砂茶具、紅茶茶泡器、都是不錯(cuò)的選擇。
4普洱----紫砂茶具/飄逸杯由于普洱的濃度大,為此在選擇茶具時(shí)候最好選擇腹大的壺,這樣能有效避免茶湯過濃,紫砂質(zhì)感可以很好鎖住普洱的茶香,且紫砂保溫性好,不至于茶湯過早冷卻。
5花草茶----玻璃茶具/陶瓷杯花草中,帶著各種別樣的芬芳,喝花草茶成為時(shí)下愛茶人士的休閑娛樂首選,花草茶選擇可煮的玻璃茶具最佳,讓花草茶置于玻璃茶壺中,用文火慢煮,小杯慢品,別有一份風(fēng)味。
6水果茶----玻璃茶具/陶瓷杯水果茶,不僅同樣是時(shí)下不錯(cuò)的茶品之一,不僅味美,更有水果的甘甜,當(dāng)然同時(shí)食用水果茶中的果肉,也是不錯(cuò)的選擇,為此選擇大玻璃茶壺烹制水果茶,再用玻璃杯飲用,是最佳搭配。
5. 茶壺怎么樣開壺
最傳統(tǒng)的紫砂壺開壺方法 1、首先是用清水來煮紫砂壺,大約煮一個(gè)小時(shí)左右,清水一定要蓋過紫砂壺。
2、然后是用豆腐和紫砂壺煮,也是大約煮一個(gè)小時(shí)左右。
3、接著是用甘蔗頭和紫砂壺一起煮,也是大約煮一個(gè)小時(shí)左右。
4、最后是用茶葉和紫砂壺一起煮,也是大約煮一個(gè)小時(shí)左右。 從以上最傳統(tǒng)的紫砂壺開壺煮法,我們可以簡(jiǎn)單的分析為:凈壺——降火和吸收雜質(zhì)——借味。 二:最新的紫砂壺開壺方法 1、和傳統(tǒng)的方法一樣,用清水來煮紫砂壺,大約煮一個(gè)小時(shí)左右。
2、用10~20克的甘草,5~8克的人參,與紫砂壺一起放入涼水中,用文火煮沸后,繼續(xù)再煮一個(gè)小時(shí)。
3、和傳統(tǒng)的方法一樣,用茶葉和紫砂壺一起煮,也是大約煮一個(gè)小時(shí)左右。
6. 用什么茶葉開壺比較好
一把新出爐的紫砂壺是沒有光澤的,也不能直接用來泡茶,因此對(duì)新紫砂壺保養(yǎng)開始使用前要進(jìn)行一系列的處理,行家叫做“開壺”。開壺后一把壺最好只泡一種茶。假如要泡普洱的話,生茶熟茶要分開,不能用一把壺,不然會(huì)降低茶葉品質(zhì)的?! ¢_壺的方法有多種,較復(fù)雜的有四個(gè)步驟:
1.熱身:首先將剛買歸來的紫砂茶壺,用沸水內(nèi)外沖刷一次,將表面塵埃除去,然后將茶壺放進(jìn)沒有油漬的煲,加3倍高度的水煮兩小時(shí),這樣茶壺的土壤味及火氣都會(huì)去掉。
2.降火:將豆腐放進(jìn)茶壺內(nèi),放一倍水煮1小時(shí)。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以將茶壺殘余的物質(zhì)分解?! ?/p>
3.潤(rùn)澤滋潤(rùn):將買歸來的蔗切開后,放在煲內(nèi),然后再煮1小時(shí)。蔗的自然糖分,能夠讓茶壺得到前所未有的潤(rùn)澤滋潤(rùn)。
4.重生:最后便是挑選自己最喜歡的茶葉,放人茶壺內(nèi)煮1小時(shí)。這樣茶壺便不再是“了無氣憤”的死物,脫胎換骨后,吸收了茶葉精髓,第一泡茶已經(jīng)能夠令茶人齒頰留香。 以上為比較正式的開壺,我開壺是用紅茶煮開再冷卻,再煮開再冷卻,連續(xù)三次,必須注意的是不要沸騰得很厲害,否則茶壺邊角撞擊鍋?zhàn)右榈?。我也不專門的茶壺配專門的茶葉,在換茶后前兩次,茶水有點(diǎn)串味的感覺,多幾次也就好了,所以就看你是不是非常講究了,不講究就一切從簡(jiǎn)。
7. 大茶壺泡什么茶好
泡什么茶都可以啦,茶壺不管多貴都是用來泡茶的,什么茶都能提現(xiàn)它的功能
8. 小茶壺泡什么茶好
使用底槽清泥料制作出來的扁腹茶壺,他的護(hù)身非常矮炮,一些條索纖細(xì)修長(zhǎng)的巖茶是比較好的,由于他的壺口很大,泡巖茶,單叢茶都不錯(cuò)。
9. 什么茶葉開壺好一點(diǎn)呢
答:一把新出爐的紫砂壺是沒有光澤的,也不能直接用來泡茶,因此對(duì)新紫砂壺保養(yǎng)開始使用前要進(jìn)行一系列的處理,行家叫做“開壺”。開壺后一把壺最好只泡一種茶。假如要泡普洱的話,生茶熟茶要分開,不能用一把壺,不然會(huì)
10. 燒開水泡茶用什么壺好
泡茶可以用陶土杯、玻璃杯、陶瓷杯,下面是對(duì)泡茶時(shí)用這些杯子的詳細(xì)介紹:
1、陶土杯
陶土杯是最負(fù)盛名的紫砂壺是陶器的一種,成陶火溫在1000 ~ 1200°C,質(zhì)地密,既不滲漏,又有肉眼看不見的氣孔,能吸附茶汁,蘊(yùn)蓄茶味,且傳熱緩慢不致燙手。
即使冷熱驟變,也不致破裂。用紫砂壺泡茶,香味醇和保溫性好無熟湯味,能保茶真髓,一般認(rèn)為用來泡臺(tái)灣的烏龍茶,鐵觀音等半發(fā)酵茶最能展現(xiàn)茶味特色。
2、玻璃杯
玻璃杯質(zhì)地透明、傳熱快、不透氣,以玻璃杯泡茶,茶葉在整個(gè)沖泡過程中的上下穿動(dòng)、葉片逐漸舒展的情形以及吐露的茶湯顏色,均可一覽無遺。
玻璃茶具的缺點(diǎn)是容易破碎、較燙手,但價(jià)廉物美。用玻璃茶具沖泡龍井、碧螺春等綠茶,杯中輕霧飄渺,茶芽朵朵、亭亭玉立,或旗槍交錯(cuò)、上下浮沈,賞心悅目別有風(fēng)趣。
3、陶瓷杯
陶瓷杯子造型美觀,裝飾精巧,外表很養(yǎng)眼,顯得有檔次,有一定的藝術(shù)欣賞價(jià)值。而且因?yàn)椴馁|(zhì),它的保溫性很好,也能很好的維持茶葉香氣。
特別是現(xiàn)在很多地方泡茶多用三件套,有效的保證了茶的濃度。可以說,陶瓷杯是所有泡茶用杯中相對(duì)綜合評(píng)價(jià)最高的。
唯一的小小缺陷就是觀賞性稍差,只能從上面觀察茶湯的色澤和茶葉形態(tài)。另外,如果是紫砂壺、紫砂杯那些,更不利于觀察茶色。