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              岳西貢茶是什么茶?

              來(lái)源:www.twpcom.com???時(shí)間:2023-01-16 11:47???點(diǎn)擊:237??編輯:admin???手機(jī)版

              一、岳西貢茶是什么茶?

              岳西貢茶是一種黑茶飲品,采用的是二級(jí)黑毛茶為原料加工而成的,其色澤烏潤(rùn),香氣純正微帶焦香,滋味醇和,湯色紅黃明亮。貢尖茶作為一款優(yōu)質(zhì)的黑茶飲品,真的有它的獨(dú)特之處。那么中華人民共和國(guó)成立后,貢尖茶在消費(fèi)群體上,從皇室貢品擴(kuò)展到廣大群眾,在陜西尤受消費(fèi)者的青睞,將尖茶、冰糖、桂圓合沖的“三泡臺(tái)”茶讓人進(jìn)入極樂(lè)無(wú)比的享受境界每個(gè)茶都有各自的特點(diǎn),只有真品黑茶才有其特定功效。

              二、說(shuō)到安化黑茶大拇指一夸,安化黑茶的煮茶方法有什么講究呢?

              說(shuō)到安化黑茶,小約要先豎起大拇指夸一夸,這可是中國(guó)黑茶的始祖,唐代時(shí)貢茶“渠江薄片”就是它的前身。而真正安化黑茶的誕生,則是在明嘉靖年間。彈指一揮間,六百多年過(guò)去了,曾經(jīng)的“貢茶”、“官茶”隨著當(dāng)代發(fā)展,已經(jīng)走進(jìn)千家萬(wàn)戶。成為了大眾百姓的保健飲品。那么安化黑茶到底要怎么煮才能最好呢?大家便隨著小約一起去了解一下吧。

              細(xì)心的看官們一定已經(jīng)發(fā)現(xiàn),小約在前面說(shuō)的是“怎么煮”才能最好。是的,安化黑茶不同于一般的綠茶花茶烏龍茶,尋常常用的泡茶方式,無(wú)法完全體現(xiàn)出它的芬芳滋味。因此我們需要先準(zhǔn)備一個(gè)茶壺,陶壺最好,玻璃壺也能用。然后準(zhǔn)備茶葉,茶葉的投放量是根據(jù)喝茶人數(shù)的多寡來(lái)定的,一般兩三個(gè)人喝的話,六克就夠了。先放入少量水燒開(kāi),投入茶葉煮上一分鐘后將水棄之不用。再重新倒入清水并打開(kāi)壺蓋,等到茶水沸騰兩三分鐘后,關(guān)火,蓋上蓋子,讓茶湯在壺里繼續(xù)燜個(gè)三五分鐘。完成燜茶的動(dòng)作后,將茶湯過(guò)濾茶渣分入茶盞,開(kāi)喝!

              安化黑茶尤其是老黑茶,是非常耐煮的茶葉,就算已經(jīng)煮上十余次,也能保證滋味尚足。這里有個(gè)小技巧,每次都不要將茶湯倒完,留下少許在壺里,再加水煎煮。如果用冷水的話,煎煮出的茶湯會(huì)更加醇香,入口柔滑厚重。

              二十一世紀(jì)被公認(rèn)的最有保健價(jià)值的飲品之一就是黑茶。除開(kāi)茶葉大都具備的基本保健作用外,安化黑茶還有顯著的“降三高”的作用,對(duì)腸胃問(wèn)題的治療與預(yù)防,也有其獨(dú)到的效用。加之香氣清正悠遠(yuǎn),入口醇香柔滑。還沒(méi)有喝過(guò)安化黑茶的諸位看官們,不妨一試。

              三、如何鑒別黑茶的優(yōu)劣?如何辨別黑茶的好壞

              黑茶的種類很多,普洱的熟茶只是其中的一種,除了這種方式之外,湖北的老青磚、安化的黑茶、茯磚、花磚、六堡茶都是黑茶,黑茶一般不會(huì)使用特別精細(xì)的料,當(dāng)然也會(huì)用特別精細(xì)的料,但是如果一餅茶當(dāng)中有很多老枝那么品質(zhì)一般不會(huì)很好。我一個(gè)做老青磚的朋友說(shuō)過(guò),老青如果見(jiàn)葉無(wú)枝就已經(jīng)是貢茶級(jí)的了,由此可見(jiàn),黑茶就茶底來(lái)說(shuō)葉芽自然是最好的,枝多就會(huì)影響品質(zhì),茶湯清為好,混了品質(zhì)就差。至于口味,黑茶講究的是醇厚,陳韻凝香,回味甘甜自是好茶。

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