1. 白茶鐵觀音
在夏天喝鐵觀音還是白茶， 我自己覺得可能白茶要好點， 從加工來說，白茶是微發(fā)酵茶，鐵觀音是半發(fā)酵茶， 這里說來，白茶就要比鐵觀音解暑， 同時我自己覺得，口感上夏天口比較淡，喝茶能對酸氣和苦澀味比較敏感， 所以喝鐵觀音就覺得越喝越渴，但是白茶整個口感比較清甜，在低水溫時也不減滋味， 所以我覺得在夏天白茶比鐵觀音好。
2. 白茶鐵觀音味
有些不常喝白茶的茶客，在喝到白茶新茶時，容易認為其有些清香型鐵觀音的味道。白茶與鐵觀音分明是兩款茶，風(fēng)味上區(qū)別非常之大。
鐵觀音的花香豐富，湯水是清香清爽的，一時間俘獲了不少人的味蕾。
而白茶中的茶香則顯得更加多樣，層次更加豐富。
3. 白茶鐵觀音碧螺春哪種好喝
第一名是西湖龍井，屬炒青綠茶；
第二名是洞庭碧螺春，碧螺春早在唐朝時已成貢品；
第三名是黃山毛峰；
第四名是君山銀針，屬于黃茶；
第五名是安溪鐵觀音，有“七泡有余香之譽 ”；
第六名是武夷巖茶，其中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜?shù)戎?，被譽為“茶中之王”，生長在九龍窠內(nèi)的一座陡峭的巖壁上；
第七名是六安瓜片，唯一無芽無梗的茶葉，香而不澀；
第八名是福鼎白茶，可分為：白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉；
第九名是信陽毛尖，素來以“細、圓、緊、直、多白毫、香高、味濃、色綠”的獨特風(fēng)格而飲譽中外；
第十名是安吉白茶，屬于中國六大茶類之一的綠茶。
4. 白茶鐵觀音金駿眉哪個好
不建議一起泡，畢竟金駿眉是紅茶，而鐵觀音是綠茶，一起用同樣的紫砂壺泡，肯定會影響口感的。想了解這兩種茶葉正宗的沖泡方法，不妨到茶人碼頭學(xué)習(xí)下
5. 白茶鐵觀音哪個好
很多人都知道臺灣高山茶和鐵觀音都屬于烏龍茶類，但是生長環(huán)境不同，很多茶友表示鐵觀音茶葉的香氣更香，不過兩種茶葉的外形似乎是很相似的，很多人傻傻分不清，那么臺灣高山茶送和鐵觀音的區(qū)別到底是什么呢？現(xiàn)在我們就一起來鑒別吧。
臺灣高山茶
鐵觀音
臺灣高山茶：
目前臺灣生產(chǎn)的高山茶品種，以烏龍茶及金萱茶為大宗。為有別于平地茶，或方便行銷，本地的茶商通常會在茶種二字前，冠上「高山」，以示區(qū)隔，如「高山烏龍茶」或「高山金萱茶」等，但是如果僅稱「高山茶」，則幾乎都是專指用青心烏龍茶種所制的茶。
烏龍茶是臺灣最早制造的茶，可說是臺灣茶的始祖，也是臺灣在世界上名聲最為響亮的茶。在中國依茶的發(fā)酵程度及茶湯的顏色而分成綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶及黑茶六大類，俗稱的烏龍茶就是青茶。
若以臺灣人的觀念來說，說起烏龍茶，一定是指用烏龍的品種所做的茶。發(fā)酵度在15%~25%，形狀是半球型或球型，茶湯為金黃色或淺褐色，香味略帶桂花香或淡蜜香，口感醇厚，回甘度佳的茶品。
鐵觀音：
鐵觀音茶葉因茶樹的名稱而得名。鐵觀音茶樹原產(chǎn)于安溪縣西部的“內(nèi)安溪”。這里群山環(huán)抱，峰巒起伏，有“四季有花常見雨，一冬無雪卻聞雷”之諺。鐵觀音原是茶樹品種名，由于它適制烏龍茶；其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音。所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹制成的烏龍茶。而在臺灣，鐵觀音茶則是指一種以鐵觀音茶特定制法制成的烏龍茶，所以臺灣鐵觀音茶的原料，可以是鐵觀音品種茶樹的芽葉，也可以不是鐵觀音品種茶樹的芽葉。這與福建鐵觀音茶的概念有所不同。
鐵觀音是烏龍茶類的一種。茶分七類：烏龍茶（也稱之為橙茶）、綠茶、紅茶、花茶、白茶、黃茶、黑茶（也可能是六種，花茶和白茶為一種）。其中烏龍茶不論從營養(yǎng)方面或是沖泡工藝方面都可謂茶中之魁。用紫砂壺沖泡后倒入小杯中飲用是烏龍茶特有的沖泡方式，其它茶類不適合或勿需這種沖泡方法。烏龍茶最具代表性的有三種：大紅袍、臺灣凍頂烏龍（亦稱之為高山茶），鐵觀音。大紅袍（產(chǎn)于武夷山，因生長于巖石上，亦稱之巖茶）不用說根本買不到真的，臺灣凍頂烏龍是臺灣高山族在海拔很高的山上（高山上寒冷，謂之凍頂）種植出來的茶葉，產(chǎn)量也是很有限的，不容易買到正品，唯獨鐵觀音產(chǎn)于福建安溪，所以在大陸是最為普及的高檔茶。按我所嘗過的大紅袍、凍頂烏龍和鐵觀音的口味，覺得雖說前兩種茶的價格高于鐵觀音，但從口味上來說還是鐵觀音清香甘醇，回味無窮（雖說是在很高檔的茶店品嘗的，但也有可能前兩種還不是正品）。
總的來說其實臺灣茶的主要品種都是來源于福建的鐵觀音、建甌水仙、矮腳烏龍。之所以風(fēng)味不同，主要是由于地域不同，一方水土一方茶。其次是工藝上的細微差別；臺灣茶的辨別方法和其他茶的是一樣的，都是看湯色的清澈度、水的柔和度，香甜度，更少甚至是沒有苦澀，更耐泡。
6. 白茶鐵觀音普洱茶哪個好
桃沏烏龍是發(fā)酵茶，茶香比白茶濃郁一些，所以桃沏烏龍好聞
烏龍茶屬于青茶、半發(fā)酵茶。烏龍茶是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類，其品種較多，注意有安溪鐵觀音、東方美人、羅漢沉香、紅水烏龍、烏龍紅茶、鳳凰水仙、紅烏龍等。
白茶屬于白茶類，白茶的茶樹品種主要包括大白茶茶樹品種、水仙茶樹品種、群體種（也就是菜茶）三大類別。其中白毫銀針和白牡丹用大白茶品種和水仙茶品種制作，貢眉用群體種茶樹品種也就是菜茶品種制作，壽眉用上面三種茶樹品種制作而成。
兩種都各自有特點，都好喝。
7. 白茶鐵觀音價格哪個貴
如果從品牌茶購買的話，三五百一兩的綠茶，白茶黃茶的話可以達到名優(yōu)級別了，鐵觀音除了正山小種的其他類型，紅茶這個價位應(yīng)該是偏高端的大紅袍，正山小種的話就正常價位，像那種中端核心區(qū)的概率比較小。三五百兩的茶葉可以購買金駿眉，還可以購買巖茶。品質(zhì)比較好的茶葉了。
8. 白茶鐵觀音大紅袍哪個茶品質(zhì)高
白茶和大紅袍相比較，大紅袍檔次好。
大紅袍，產(chǎn)于福建武夷山，屬烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)異。中國特種名茶。其外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。