1964年6月
云南省茶業(yè)協(xié)會會員遍布全省茶葉行業(yè)生產(chǎn)、科研、教育等和企、事業(yè)單位的團體和個人，是一個具有較強號召力，人才薈萃、政府放心、企業(yè)信賴、茶農(nóng)喜愛的協(xié)會。其覆蓋面廣，技術(shù)力量雄厚、權(quán)威性強，并與國內(nèi)及世界許多茶葉學會、協(xié)會、商會，有著密切友好的交往。
云南省茶業(yè)協(xié)會還是中國茶葉流通協(xié)會、中國國際茶文化研究會、中國茶葉學會的理事單位、副會長單位。云南省茶業(yè)協(xié)會的前身是云南省茶葉學會，該學會成立于1964年6月。
1997年，隨著改革開放的不斷深入，市場經(jīng)濟建立與發(fā)展，為進一步加強云南茶業(yè)行業(yè)管理，更好的服務于茶業(yè)行業(yè)，將云南省的茶產(chǎn)業(yè)打造成云南“三農(nóng)”真正的支柱產(chǎn)業(yè)。經(jīng)云南省科協(xié)、云南省民政廳同意和批準，云南省茶葉學會更名為云南省茶業(yè)協(xié)會，由原來的以學術(shù)性為主的社會團體，變?yōu)槿⌒袠I(yè)性的社會團體。
龍井是什么地方出產(chǎn)的？
龍井茶的產(chǎn)地是浙江省。杭州栽茶、制茶、茶葉經(jīng)營的歷史悠久，茶葉基地、茶樹品種、茶類等資源豐富，茶葉生產(chǎn)技術(shù)、加工技術(shù)、科技力量雄厚。
春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長于葉，色澤嫩綠。夏秋龍井茶，色澤暗綠或深綠，茶身較大，體表無茸毛，湯色黃亮，有清香但較粗糙。
機制龍井茶，當前有全用多功能機炒制的，也有用機器和手工輔助相結(jié)合炒制的。
機制龍井茶外形大多呈棍棒狀的扁形，欠完整，色澤暗綠，在同等條件下總體品質(zhì)比手工炒制的差。擴展資料龍井茶是中國綠茶品牌的杰出代表，歷史悠久，品質(zhì)卓越，被公認為中國十大名茶之首，是依法注冊的地理標志產(chǎn)品。龍井茶采摘有三大特點：一早，二嫩，三勤。
茶農(nóng)常說，“茶葉是個時辰草，早采三天是個寶，遲采三天變成草?！?/p>
龍井茶還以采摘細嫩而著稱，鮮葉嫩勻度構(gòu)成龍井茶品質(zhì)的基礎(chǔ)。
勤是指采大留小分批采摘，全年采摘在30批左右。2019年4月11日下午，首屆龍井茶峰會在紹興新昌縣舉行，峰會由中國國際茶文化研究會、浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、紹興市人民政府主辦。來自龍井茶西湖產(chǎn)區(qū)、錢塘產(chǎn)區(qū)、越州產(chǎn)區(qū)的18個縣、市區(qū)產(chǎn)業(yè)主管部門代表、產(chǎn)學研相關(guān)單位專家及知名茶葉生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)代表參會。
