1. 茶葉炒雞蛋
可以炒雞蛋，主料:新采摘的茶鮮葉100克、土雞蛋6枚，植物油適量、鹽。
1:將新鮮茶葉摘去老葉、揀去雜質(zhì)洗凈，控干水分待用。鍋里倒入適量清水燒開，加少量精鹽，將洗凈的茶葉倒入鍋里焯水，撈出后立即倒入涼水中過涼，瀝干水分后放入湯碗中。
2:將土雞蛋打入湯碗中，加適量精鹽，也可加入少許糖(加糖可以改善茶葉的苦味)攪拌均勻。
3:鍋燒熱倒入植物油(油要放多一點，油少茶葉口感差)，待油溫8成熱時，倒入攪拌好的茶葉雞蛋液，當(dāng)雞蛋液快要凝固時，用筷子劃散，炒至雞蛋變黃時，起鍋裝盤。
注意:此菜不宜加入其它調(diào)味料，以防改變茶葉的原始清香味。
2. 茶葉炒雞蛋會中毒嗎
沒毒，不過牛油膽固醇含量較高，常吃不宜于身體健康，用普通植物油炒雞蛋就可以了。
3. 茶葉炒雞蛋圖片
不可以，這樣會把雞蛋浪費掉。
4. 茶葉炒雞蛋有什么功效
蛋和茶均有生殖意味,蛋為原生之種,茶喻生生不息,意哇甚古。更有意思的是，茶與蛋的結(jié)合，有著素與葷的奇妙融合，可辨一種中華傳統(tǒng)陰陽相合的味道。
加熱后的蛋黃會釋放硫化氫，是部分人不愛吃雞蛋的原因，而加入茶葉同煮，則完美地化解了這一問題。 “吃茶禮”，寓意祝愿夫妻甜蜜長久和早生貴子之意。
5. 茶葉炒雞蛋的危害
1.選用新鮮的茶葉嫩芽，嫩葉，先焯水一下。撈起，再過一遍冷水。
2.將雞蛋打散，熱油鍋，再將茶葉和雞蛋拌勻，一起下鍋炒熟。
6. 茶葉炒雞蛋治什么病
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準(zhǔn)備食材，將豆角擇干凈，切成段并清洗控水，切蔥花
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打三個雞蛋加入適量食鹽并用筷子順時針攪拌均勻
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炒鍋放油并將雞蛋放入炒鍋翻炒
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雞蛋炒好后，盛出備用
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炒鍋再次放油加入花椒及蔥花爆香
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加入豆角翻炒八分熟時加入適量食鹽
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將雞蛋倒入炒鍋，與豆角一起翻炒
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2分鐘后加入十三香及雞精即可出鍋食用
7. 茶葉炒雞蛋可以吃嗎
可以炒菜呀。
用茶油炒葷菜，煎魚，炒肉，特別香。還有就是用它炸油炸果子，炸出的果子特別脆酥。我們這里有茶油雞，茶油鴨，就是把炒好的雞鴨在出鍋之前再淋點生茶油，味道也特別鮮香。
還有一道美食叫油茶。就是用茶油把曬干的糯米片，花生米，黃豆等炸至金黃備用，然后，少許茶油下鍋翻炒茶葉、姜絲加鹽加水煮沸，一鍋油茶湯就做好。盛一碗油茶湯再加上爆香的糯米片，花生米，黃豆，熟芝麻，正宗的油茶就出爐了，寒冷的冬日，你要來一碗嗎？
8. 茶葉炒雞蛋治拉肚子嗎
拉肚子吃雞蛋會加重病情，拉肚子是不建議吃雞蛋，因為吃雞蛋不容易消化，需要等拉肚子好轉(zhuǎn)在吃雞蛋，需要多喝溫開水，口服止瀉藥物治療，不能吃生冷食物和油膩食物，注意飲食清淡為主，如果拉肚子嚴(yán)重需要點滴消炎預(yù)防脫水治療比較好的。
9. 茶葉炒雞蛋用什么茶葉
實際上用茶葉煮雞蛋并不好，會產(chǎn)生化學(xué)反映，對人體不好