1. 茶葉顧問的工作內(nèi)容
鐘輝茶博士靠譜！
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2. 茶葉顧問的工作內(nèi)容和職責(zé)
茶樓主管崗位職責(zé)：協(xié)調(diào)各班組的關(guān)系，協(xié)助茶樓經(jīng)理布置各項工作，督導(dǎo)服務(wù)員工作，保證為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，對茶樓經(jīng)理負責(zé)。 一、 職責(zé)范圍 ?。ㄒ唬?服從茶樓經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)，完成茶樓經(jīng)理指派的工作任務(wù)，做茶樓經(jīng)理的助手。 ?。ǘ?發(fā)揮帶頭人作用，以身作則，對下屬熱情幫助，耐心輔導(dǎo)，搞好現(xiàn)場培訓(xùn)，并帶領(lǐng)屬下員工做好茶樓開檔，營業(yè)接待及營業(yè)后收檔工作?！ 。ㄈ?檢查本區(qū)域物品，設(shè)備到位情況，及時的作好申領(lǐng)補充或報修工作確保達標(biāo)?！ 。ㄋ模?檢查下屬員工出勤、儀容、儀表及服務(wù)用具服務(wù)態(tài)度業(yè)務(wù)技能情況，出現(xiàn)問題及時糾正，并對員工工作做好評估上報?！ 。ㄎ澹?徹底了解茶葉、酒水知識熟記每天出品品種，利用純熟的銷售技巧，做好顧客的點單顧問并做好服務(wù)員的一線輔導(dǎo)員?！ 。?妥善處理客人投訴，屬于職權(quán)范圍內(nèi)的投訴，獨立解決，無法解決的上交茶樓經(jīng)理解決，并做好記錄。 ?。ㄆ撸?按照經(jīng)理要求及分工，做好每月及月末資產(chǎn)盤點及保管工作，并做好填寫正規(guī)報表?！ 。ò耍?協(xié)助經(jīng)理督導(dǎo)員工，積極參與客情工作，適時與客人保持良好關(guān)系，積極宣傳主動溝通，承攬生意?！ 。ň牛?有能力做好高檔接待的環(huán)境及臺面的設(shè)計，布置工作，并新自為貴賓提供高水準(zhǔn)的服務(wù)?！ 。ㄊ?做好每日工作總結(jié)，填寫工作交接日志，檢查節(jié)水、節(jié)電及安全工作到位情況?！ 《?、 工作程序 （一）、提前十分鐘到崗，接受茶樓經(jīng)理分派的任務(wù)?！ 。ǘ?、做好接班前的準(zhǔn)備工作。 1、 了解員工到位情況，檢查員工及自身儀表儀容，隨身物品達標(biāo)情況?！ ?、 了解客人訂餐情況，包括訂餐單位，姓名、人數(shù)、桌號、特殊要求等?！ ?、 了解吧臺出品情況，包括：沽清急推，新出品等?！ ?、 召開班前會，交接注意事項，總結(jié)前一天的工作，分派當(dāng)班工作?！ ?、 檢查衛(wèi)生、物品及其它準(zhǔn)備事項，做好申領(lǐng)、維修及新自帶領(lǐng)服務(wù)員按經(jīng)理及顧客要求開檔?！ ?、 接待前，最后確認一切達標(biāo)，指揮服務(wù)員站位待客。 ?。ㄈ⒏愫梅?wù)過程中的工作。 1、 有禮貌地迎接賓客，對重要客人要親自帶領(lǐng)客人走近臺位，接待請坐，關(guān)注客人，并協(xié)助員工做好開臺工作。 2、 積極向客人派發(fā)名片，向客人介紹茶樓環(huán)境及裝修特色，介紹菜肴特點，直到客人點菜完畢。 3、 對重要客人親自服務(wù)，注意主賓講話情況，注意停起菜時間，注意服務(wù)員行動，注意督導(dǎo)員工按標(biāo)準(zhǔn)程序要求服務(wù)，多臺看主臺，做到行動統(tǒng)一，動作協(xié)調(diào)?！ ?、 對菜點增減，出菜速度，與服務(wù)質(zhì)量問題，引起客人的投訴負責(zé)，并應(yīng)速度反應(yīng)，技巧應(yīng)對及時上報，準(zhǔn)確記錄?！ ?、 收集顧客資料及對茶樓的意見，填寫客人情報告。 ?。ㄋ模?、搞好接待后的清理工作 1、 搞好接待后的環(huán)境、臺面復(fù)位工作，檢查員工餐具桌布，口布貴重物品回收保管工作，對遺失損壞財物查明上報?！ ?、 帶領(lǐng)員工打掃衛(wèi)生?！ ?、 中午班后合理安排培訓(xùn)工作?！ ?、 午、晚市收檔后，填寫報表交接，向經(jīng)理總結(jié)當(dāng)月工作，檢查本部上鎖，安全情況?！ ∶考也铇堑拈_門時間是不同的，下面給出一般茶樓主管的工作流程： 茶樓主管每日工作流程表 ： 早班：9：00——17：30； 具體工作安排： 1、早上9：00集合，由主管負責(zé)召開例會，安排當(dāng)日各項工作，宣讀當(dāng)日茶品沽清情況、注意事項、主要工作要求等； 2、9：10左右開始做衛(wèi)生，9：50左右衛(wèi)生工作完成后，由組長負責(zé)第一次檢查，主管復(fù)查；安全服務(wù)人員打開毛巾柜電源、背景音樂、空調(diào)、熱水器等，安排服務(wù)人員擺臺、站位?！ ?、（09：00—10：20）（17:00—17:30）員工分批吃飯，具體由組長安排?！ ?、10：30—11：00是茶坊到庫房領(lǐng)料時間。 5、17:00—17:30早班與晚班交接，交接完畢后，統(tǒng)一下班，離開公司時接受當(dāng)班保安安全檢查?！ ⊥戆啵?7：30——凌晨01：30； 具體工作安排： 1、17：30—18：00是茶樓到庫房領(lǐng)料時間； 2、17：00集合，由主管召開班前會，安排當(dāng)晚工作，當(dāng)場宣讀由早班組長交接的客人資料等；出品的沽清情況等?！ ?、24：00—24:30送夜宵（針對包間棋牌顧客）員工輪換吃宵夜?！ ?、例會完畢后，和早班進行交接，迅速進入工作狀態(tài)，接待服務(wù)客人。 5、凌晨01：30后，由領(lǐng)班安排人員值班，值班人員繼續(xù)上班；領(lǐng)班負責(zé)計算當(dāng)日營業(yè)總額及記錄當(dāng)晚發(fā)生事件于領(lǐng)班記錄交接本上。其余晚班人員下班休息；凌晨01：30后如還有客人消費，值班人員開始計算加班補貼（由收銀負責(zé)記錄），一個小時補貼3元?！ ?、晚班所有人員在離開飯店時主動出示自己包袋，接受當(dāng)值安防員安全檢查。
3. 茶葉的目標(biāo)顧客
一.對茶葉有重度需求
他們年紀(jì)一般比較大，基本在50歲以上，他們幾乎每天都喝茶，是真正懂茶的人，能品出茶葉的好壞，他們有很多的閑暇時間，對茶文化也有一定的愛好和研究，部分消費能力和意愿都超強的高端消費人群盡在其中，但不可否認的是這部分人群在我國的占比將會越來越小。
二.對茶葉需求一般
他們一般是公司的小白領(lǐng)、公務(wù)員，年齡在30歲-50左右，閑暇的時候會泡上一杯茶，送禮也是他們茶葉消費的一個重要目的。他們對茶葉的質(zhì)量沒有自己的評判標(biāo)準(zhǔn)，他們相信品牌，相信品牌是解決這種茶葉信息不對稱的最好辦法，他們覺得"小罐茶"、”貴茶“都很好，也很喜歡”立頓“。
4. 茶顧問是做什么
三月滇在茶葉工藝上嚴格遵循從鮮葉采摘、殺青、揉捻、曬青壓制到成品的傳統(tǒng)手工制作方法，保證原料和工藝的成熟完善。“三月滇”名取自蘇東坡的詩“戲作小詩君莫笑，三月滇致力于成為茶友的私人茶生活顧問，在傳承中國茶文化的同時，為茶友分享高品質(zhì)的健康茶。三月滇是專門為新中產(chǎn)人士而生的正宗云霧綠茶品牌，以簡約清新的包裝，將綠茶帶給更年輕的愛茶人士。品牌年輕時尚的定位一經(jīng)推出，就飽受好評。
三月滇主打綠茶工藝，以云南大葉種古樹綠茶為原料，精致打造品鑒收藏級中高端綠茶。三月滇自有古茶園，位于臨滄邦馬大雪山西半山，園中茶王樹是西半山樹齡最大的的古茶樹之一；除了自有茶園外，三月滇還與茶農(nóng)簽約合作5座古茶園，包括彎弓國有林古茶園，易武銅箐河國有林古茶園，老班章古茶園、景邁古茶園、小戶賽古茶園。從臨滄到版納，從易武到勐庫，三月滇始終堅持產(chǎn)出高品質(zhì)健康茶。
5. 茶葉服務(wù)簡介怎么寫啊
東莞范圍以普洱為主，主六大茶山生普，收藏類的。熟普比較大眾化，年長者飲居多。
6. 關(guān)于茶葉的工作
上班族越來越親密，經(jīng)常對著電腦就是一天。時日一長，眼脹、眼澀、眼疲勞，以及各類因電腦輻射而導(dǎo)致的美容、身體不適也體現(xiàn)出來。反正每天都要喝水、喝茶的，那么上班族喝什么茶好呢？
當(dāng)然首選菊花茶。菊花沏茶很適合長期面對電腦一族喝，因為菊花對防干眼很有效。菊花茶能讓人頭腦清醒、眼睛明亮，特別對肝火旺，用眼過度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效。同時經(jīng)常覺得眼睛干澀的人，尤其是上班一族，長期面對電腦的人，多喝些菊花茶很有好處。菊花茶能很好的起到消除眼疲勞，眼睛浮腫的作用，也對恢復(fù)視力起到一定的幫助作用。
但需要注意的是，菊花性涼，虛寒體質(zhì)（平時怕冷，易手腳發(fā)涼者）者不宜經(jīng)常飲用。
枸杞茶也是我們上班族選擇最多的一種茶飲。枸杞茶有清肝明目的功效。上班族長時間久坐不動對著電腦，容易產(chǎn)生用眼疲勞的狀況。中醫(yī)常說：“久坐傷骨”“久視傷肝”，所以建議長時間用眼者應(yīng)多喝枸杞茶，另外還可以多吃點胡蘿卜和維生素A，再加上堅持在業(yè)余時間有規(guī)律地鍛煉身體。 決明子茶，有清熱、明目、補腦髓、鎮(zhèn)肝氣、益筋骨的作用，而且對治療便秘有很大的幫助。
很多長期面對電腦的朋友也會選擇喝這款保健茶來明目健腦。 有很多上班族朋友也選擇枸杞+菊茶，搭配成泡成茶飲來喝，這也是一個不錯的的選擇哦。 綠茶，有刺激中樞神經(jīng)、提振精神的作用，是養(yǎng)生良品。清雅的綠茶也很適合我們上班一族飲用。這是因為上班族們常常因為工作任務(wù)隔三差五加班或者熬夜大有人在，這樣就導(dǎo)致了第二天上班精神萎靡不振，嚴重影響工作的質(zhì)量和不良情緒的產(chǎn)生。綠茶中含有強有效的抗氧化兒茶酚以及維他命C，可以消除體內(nèi)的自由基，含有對抗緊張情緒壓力的荷爾蒙，還含有少量的咖啡因來刺激中樞神經(jīng)，能起到舒緩緊張情緒和壓力的作用。 長期面對電腦又抽煙的上班族喝什么茶好呢？羅漢果茶再適合不過，這是因為羅漢果有良好的清咽利喉功效，外加百合、川貝、冰糖、蒸梨等可以化痰止咳，是養(yǎng)肺的良品。這個主要是針對男性上班族們，他們經(jīng)常因為工作壓力或者個人嗜好，甚至有的人煙癮很大，而抽煙對肺造成很大的傷害，會引起冠心病、高血壓等疾病，更常見的是造成口腔和咽喉的污染。
因此，應(yīng)當(dāng)多喝點羅漢果的茶。 常常需要交際應(yīng)酬，難免要喝酒的上班族喝什么茶好呢？首選葛花茶和葛根茶，葛花茶，有醒酒護胃解酒的功效。每天喝少量的酒對身體并無壞處，但是如果沒有節(jié)制的話，會喝多少就喝多少，這樣對身體的危害很大，所謂“喝酒傷肝”，長期下去有可能造成肝硬化和脂肪肝。所以這種情況的上班族們就可以喝點葛花茶緩解一下。還有，可以在酒桌上多吃一點維生素C含量的水果，如：橙子和橘子，但還是得避免太多的大魚大肉，容易傷肝。
杜仲茶，具有強壯筋骨和補血的功效。上班族們長期久坐，很容易導(dǎo)致腰酸背痛，很適合飲用，也很適合女性朋友們在生理期的末期飲用，起到滋補理氣的作用。
7. 茶葉顧問的工作內(nèi)容是什么
茶顧問側(cè)重于茶知識、茶文化、茶藝等知識的介紹 而導(dǎo)購員則側(cè)重于茶茶品的銷售
8. 茶葉顧問的工作內(nèi)容怎么寫
茶樓主管崗位職責(zé)：協(xié)調(diào)各班組的關(guān)系，協(xié)助茶樓經(jīng)理布置各項工作，督導(dǎo)服務(wù)員工作，保證為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，對茶樓經(jīng)理負責(zé)。 一、 職責(zé)范圍 ?。ㄒ唬?服從茶樓經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)，完成茶樓經(jīng)理指派的工作任務(wù)，做茶樓經(jīng)理的助手。 ?。ǘ?發(fā)揮帶頭人作用，以身作則，對下屬熱情幫助，耐心輔導(dǎo)，搞好現(xiàn)場培訓(xùn)，并帶領(lǐng)屬下員工做好茶樓開檔，營業(yè)接待及營業(yè)后收檔工作。 ?。ㄈ?檢查本區(qū)域物品，設(shè)備到位情況，及時的作好申領(lǐng)補充或報修工作確保達標(biāo)。 ?。ㄋ模?檢查下屬員工出勤、儀容、儀表及服務(wù)用具服務(wù)態(tài)度業(yè)務(wù)技能情況，出現(xiàn)問題及時糾正，并對員工工作做好評估上報。 ?。ㄎ澹?徹底了解茶葉、酒水知識熟記每天出品品種，利用純熟的銷售技巧，做好顧客的點單顧問并做好服務(wù)員的一線輔導(dǎo)員。 ?。?妥善處理客人投訴，屬于職權(quán)范圍內(nèi)的投訴，獨立解決，無法解決的上交茶樓經(jīng)理解決，并做好記錄。 （七） 按照經(jīng)理要求及分工，做好每月及月末資產(chǎn)盤點及保管工作，并做好填寫正規(guī)報表。 （八） 協(xié)助經(jīng)理督導(dǎo)員工，積極參與客情工作，適時與客人保持良好關(guān)系，積極宣傳主動溝通，承攬生意。 ?。ň牛?有能力做好高檔接待的環(huán)境及臺面的設(shè)計，布置工作，并新自為貴賓提供高水準(zhǔn)的服務(wù)。 ?。ㄊ?做好每日工作總結(jié)，填寫工作交接日志，檢查節(jié)水、節(jié)電及安全工作到位情況。 二、 工作程序 ?。ㄒ唬?、提前十分鐘到崗，接受茶樓經(jīng)理分派的任務(wù)。 （二）、做好接班前的準(zhǔn)備工作。 1、 了解員工到位情況，檢查員工及自身儀表儀容，隨身物品達標(biāo)情況。 2、 了解客人訂餐情況，包括訂餐單位，姓名、人數(shù)、桌號、特殊要求等。 3、 了解吧臺出品情況，包括：沽清急推，新出品等。 4、 召開班前會，交接注意事項，總結(jié)前一天的工作，分派當(dāng)班工作。 5、 檢查衛(wèi)生、物品及其它準(zhǔn)備事項，做好申領(lǐng)、維修及新自帶領(lǐng)服務(wù)員按經(jīng)理及顧客要求開檔。 6、 接待前，最后確認一切達標(biāo)，指揮服務(wù)員站位待客。 （三）、搞好服務(wù)過程中的工作。 1、 有禮貌地迎接賓客，對重要客人要親自帶領(lǐng)客人走近臺位，接待請坐，關(guān)注客人，并協(xié)助員工做好開臺工作。 2、 積極向客人派發(fā)名片，向客人介紹茶樓環(huán)境及裝修特色，介紹菜肴特點，直到客人點菜完畢。 3、 對重要客人親自服務(wù)，注意主賓講話情況，注意停起菜時間，注意服務(wù)員行動，注意督導(dǎo)員工按標(biāo)準(zhǔn)程序要求服務(wù)，多臺看主臺，做到行動統(tǒng)一，動作協(xié)調(diào)。 4、 對菜點增減，出菜速度，與服務(wù)質(zhì)量問題，引起客人的投訴負責(zé)，并應(yīng)速度反應(yīng)，技巧應(yīng)對及時上報，準(zhǔn)確記錄。 5、 收集顧客資料及對茶樓的意見，填寫客人情報告。 ?。ㄋ模?、搞好接待后的清理工作 1、 搞好接待后的環(huán)境、臺面復(fù)位工作，檢查員工餐具桌布，口布貴重物品回收保管工作，對遺失損壞財物查明上報。 2、 帶領(lǐng)員工打掃衛(wèi)生。 3、 中午班后合理安排培訓(xùn)工作。 4、 午、晚市收檔后，填寫報表交接，向經(jīng)理總結(jié)當(dāng)月工作，檢查本部上鎖，安全情況。 每家茶樓的開門時間是不同的，下面給出一般茶樓主管的工作流程： 茶樓主管每日工作流程表 ： 早班：9：00——17：30； 具體工作安排： 1、早上9：00集合，由主管負責(zé)召開例會，安排當(dāng)日各項工作，宣讀當(dāng)日茶品沽清情況、注意事項、主要工作要求等； 2、9：10左右開始做衛(wèi)生，9：50左右衛(wèi)生工作完成后，由組長負責(zé)第一次檢查，主管復(fù)查；安全服務(wù)人員打開毛巾柜電源、背景音樂、空調(diào)、熱水器等，安排服務(wù)人員擺臺、站位。 3、（09：00—10：20）（17:00—17:30）員工分批吃飯，具體由組長安排。 4、10：30—11：00是茶坊到庫房領(lǐng)料時間。 5、17:00—17:30早班與晚班交接，交接完畢后，統(tǒng)一下班，離開公司時接受當(dāng)班保安安全檢查。 晚班：17：30——凌晨01：30； 具體工作安排： 1、17：30—18：00是茶樓到庫房領(lǐng)料時間； 2、17：00集合，由主管召開班前會，安排當(dāng)晚工作，當(dāng)場宣讀由早班組長交接的客人資料等；出品的沽清情況等。 3、24：00—24:30送夜宵（針對包間棋牌顧客）員工輪換吃宵夜。 4、例會完畢后，和早班進行交接，迅速進入工作狀態(tài)，接待服務(wù)客人。 5、凌晨01：30后，由領(lǐng)班安排人員值班，值班人員繼續(xù)上班；領(lǐng)班負責(zé)計算當(dāng)日營業(yè)總額及記錄當(dāng)晚發(fā)生事件于領(lǐng)班記錄交接本上。其余晚班人員下班休息；凌晨01：30后如還有客人消費，值班人員開始計算加班補貼（由收銀負責(zé)記錄），一個小時補貼3元。 6、晚班所有人員在離開飯店時主動出示自己包袋，接受當(dāng)值安防員安全檢查。
9. 茶葉公司工作內(nèi)容
首要要辦理的幾個必備手續(xù)：
一是辦理營業(yè)執(zhí)照。有些省份允許成立小作坊的合伙企業(yè)，有的省市要求必須成立有限公司。
二是辦理生產(chǎn)許可證：食品的生產(chǎn)，都要獲得生產(chǎn)許可證之后才能生產(chǎn)。申請生產(chǎn)許可證是要到本地食藥監(jiān)局（有的是市場監(jiān)管局）辦理的，具體申請流程到食藥監(jiān)局咨詢即可。
加工廠需要有相應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備、倉儲設(shè)備、消毒設(shè)備和質(zhì)量管理人員、質(zhì)量管理制度，這些需要自己提前準(zhǔn)備好。
食品工廠的員工，根據(jù)崗位情況，有些是需要取得健康證的。