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              日照茶葉毛峰多錢(日照毛峰綠茶)

              來源:www.twpcom.com???時間:2022-12-08 14:28???點擊:297??編輯:admin???手機版

              1. 日照毛峰綠茶

              黃山毛峰屬于綠茶,產(chǎn)于安徽省黃山徽州一帶,所以又被稱之為徽茶。該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚葉(俗稱黃金片),也正是因為其白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,所以才取名為黃山毛峰。

              2. 毛尖和日照綠茶

              沒問題,那些毛就是茶芽上長的毛,除了六安瓜片以外的綠茶基本都有毛,因為六安瓜片只采摘葉子,而黃芽,毛峰,毛尖等都是直接把茶的尖和頭摘掉了,所以就有毛。

              沒事,能喝

              3. 笪云峰日照綠茶價格

              一個竹字頭一個口一個一念笪,是一個漢語常用字,讀音dá,最早見于商代甲骨文時代?;竞x為一種用粗竹篾編成的像席的東西,晾曬糧食、茶葉用。另一種書面義是牽船索。也作姓。有關(guān)常用組詞為笪日。

              繁體 笪

              釋義 竹箬

              總筆畫 11

              部首 竹

              例詞 笪屋

              拼音 dá

              注音 ˋㄉㄚ

              4. 黃山毛峰與日照綠茶

              我國毛峰名茶有:黃山毛峰和峨眉毛峰,屬綠茶系列。 黃山毛峰產(chǎn)于安徽黃山。產(chǎn)地山高林密,日照短,云霧多,自然條件十分優(yōu)越,茶樹得到云霧的滋潤,沒有寒暑的侵襲,孕育出良好的品質(zhì)。

              黃山毛峰采摘講究,非常細嫩,特級茶于清明至谷雨邊采制,以初展的一芽一葉為采摘標(biāo)準(zhǔn),采回的芽葉要揀制,當(dāng)天采當(dāng)天制。

              黃山毛峰成品茶,外形細扁稍卷曲,狀似雀舌,白毫顯露,色如象牙,黃綠油潤,帶金黃色魚葉(俗稱茶簡)沖泡后,霧氣凝頂,清香高爽,滋味濃醇和,茶湯清澈,葉底明亮,嫩勻成朵。黃山毛峰品質(zhì)優(yōu)異,是中國十大名茶之一。其制作方法 黃山毛峰采摘細嫩,特級黃山毛峰的采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展,1~3級黃山毛峰的采摘標(biāo)準(zhǔn)分別為一芽一葉、一芽二葉初展;一芽一、二葉;一芽二、三葉初展。

              特級毛峰開采于清明前后,1~3級黃山毛峰在谷雨前后采制。鮮葉進廠后先進行揀剔,剔除凍傷葉和病蟲為害葉,揀出不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的葉、梗和茶果,以保證芽葉質(zhì)量勻凈。

              然后將不同嫩度的鮮葉分開攤放,散失部分水分。

              為了保質(zhì)保鮮,要求上午采,下午制;下午采,當(dāng)夜制。黃山毛峰的制造分殺青、揉捻、烘焙三道工序。

              殺青:用直徑50厘米左右的桶鍋,鍋溫要先高后低,即150~130℃左右。每鍋投葉量,特級200~250克,一級以下可增加到500~700克。

              鮮葉下鍋后,聞有炒芝麻聲響即為溫度適中。

              單手翻炒,手勢要輕,翻炒要快(每分鐘50~60次),揚得要高(葉子離開灶面20厘米左右),撒得要開,撈得要凈。

              殺青程度要求適當(dāng)偏老,即芽葉質(zhì)地柔軟,表面失去光澤,青氣消失,茶香顯露即可。

              揉捻:特級和一級原料,在殺青達到適度時,繼續(xù)在鍋內(nèi)抓帶幾下,起到輕揉和理條的作用。

              二、三級原料殺青起鍋后,及時散失熱氣,輕揉1~2分鐘,使之稍卷曲成條即可。

              揉捻時速度亦慢,壓力宜輕,邊揉邊抖,以保持芽葉完整,白毫顯露,色澤綠潤。

              烘焙:分初烘和足烘。

              初烘時每只殺青鍋配四只烘籠,火溫先高后低,第一只烘籠燒明炭火,烘頂溫度90℃以上,以后三只溫度依次下降到80℃、70℃、60℃左右。邊烘邊翻,順序移動烘頂。

              初烘結(jié)束時,茶葉含水率約為15%左右。

              初烘過程翻葉要勤,攤?cè)~要勻,操作要輕,火溫要穩(wěn)。

              初烘結(jié)束后,茶葉放在簸箕中攤涼30分鐘,以促進葉內(nèi)水分重新分布均勻。

              待初烘葉有8~10烘時,并為一烘,進行足烘。足烘溫度60℃左右,文火慢烘,至足干。揀剔去雜后,再復(fù)火一次,促進茶香透發(fā),趁熱裝入鐵筒,封口貯存。

              峨眉毛峰產(chǎn)于四川省雅安縣鳳鳴鄉(xiāng)。原名鳳雞毛峰,現(xiàn)改為峨眉毛峰。是近年來新創(chuàng)制的蒙山地區(qū)的名茶新秀。 四川雅安地區(qū)栽培生產(chǎn)名茶歷史悠久,始于唐代,見載于陸羽《茶經(jīng)》。迄今已有1200余年。1978年雅安地區(qū)茶 葉公司與桂花村聯(lián)合,在原有生產(chǎn)工藝基礎(chǔ)上,選早春一芽一葉初展優(yōu)質(zhì)原料,采用炒、揉、烘交替進行的工藝,創(chuàng)制了特種綠茶名品--峨眉毛峰。 雅安地處四川盆地西部邊緣,與西藏高原東麓接壤,位于北緯30°,東經(jīng)103.3°,受西藏高原大地形和雅安所處四面環(huán)山地形所影響,雨量充沛,氣候溫和,冬無嚴寒,夏無酷暑,群山青翠,煙雨蒙蒙,濕熱同季。土壤肥沃,土層深厚,表土疏松,酸度適宜,為茶葉形成良好品質(zhì),創(chuàng)造了十分優(yōu)越的條件。品質(zhì)特點 峨眉毛峰的成品條索緊卷,嫩綠油潤,銀芽秀麗,白毫顯露,香氣鮮潔,滋味濃爽,湯色微黃而碧,葉底嫩綠勻整。飲用益處 毛峰同于其他綠茶一樣,含有豐富的微量元素,多種維生素,所以常飲對身體有益,主要好處有:1、促進血液循環(huán):對促進血液循環(huán)、降低膽固醇、增加毛細血管彈性,增強血液抗凝性都有一定好處;2、增強思維能力:腦力勞動者可提高腦子的敏捷程度,保持頭腦清醒、精神飽滿,增強思維能力,判斷能力和記憶力;3、降低有害物質(zhì)的危害:經(jīng)常接觸有毒害物質(zhì)的工作人員,可以選擇綠茶作為勞動保護飲料;4、有利于降血糖:糖尿病患者一般宜多飲綠茶;5、有利于防癌:綠茶所含的茶多酚能夠消滅癌細胞,中老年人飲綠茶,還有防癌、抗癌的作用。6、預(yù)防各種疾病:綠茶含維生素C和茶多酚量較多,其抑制細菌生長繁殖、抗輻射、防血管硬化、降血脂及增加白細胞的作用較強;患有膽炎、膽囊炎、前列腺炎、關(guān)節(jié)炎、高血壓、心臟病、神經(jīng)衰弱等癥的患者以及長期與放射線接觸的人,以飲綠茶為宜。

              5. 日照綠茶銷售

              茶葉無價。這是你是懂的。不是自己做茶葉的根本不知道這其中的利潤有多大。日照春茶的商店價一般都在56百左右。秋天到過年的時候更貴。

              6. 日照笪云峰綠茶

              寶華路:陳添記艇仔粥、魚皮,在十五甫。

              寶華面店,我個人覺得價格好貴。豬手面和牛三星不錯

              順記冰室,芒果雪糕和椰子雪糕是一個老師傅親手磨出來的。得過獎

              強記雞粥,我反而覺得一般般

              恒寶廣場旁邊的(多寶路)有一間潮寶魚蛋粉面的,很多人吃。看真正的潮州人怎樣評價啦

              另外潮州粉面對面還有開記甜品,湯圓是一大特色

              近第十甫路那里有湯圓王

              十甫路:南信雙皮奶

              珠璣路對著的西關(guān)名食家(十甫路郵局斜對面),集中了歐成記云吞面等3家小 吃。

              十甫名都下面的琳琳牛雜,很好吃。據(jù)說老板發(fā)了達而且分店越開越多了

              蓮香樓每逢不知道星期幾,有蛋散賣(不是過年吃的那種哦)。甜甜膩膩的,軟軟的

              陶陶居點心部賣的綠茶奶撻,好滑好香

              下九路:皇上皇臘腸

              荔灣廣場4樓西關(guān)人家,集中了許多西關(guān)名小吃,不過要BOOK 位哦

              上九路:上九東有銀記拉腸,豉油皇牛腸拿過獎的。不過現(xiàn)在已經(jīng)越來越不好吃了。賣的只是名氣

              另外介紹一下附近的小吃店,希望大家都能找著哦:

              1)珠璣路轉(zhuǎn)彎有間賣豬腸粉的,牛腩和豬腸都挺不錯的。沿著和平路一直走,有一間賣竹升面的(一根大竹壓那些面,吃起來就比較爽)

              2)長壽東路的堅記面店,3塊只有一小碟,我覺得好貴啊,不過好吃嘛,沒辦法啦??梢越?jīng)從上九路經(jīng)由光復(fù)西路走過去。

              3)長壽西路的成達美食。其實它的腸粉也是拿過獎的。我最喜歡吃鮮蝦腸和牛腩腸。上雜粥也不錯

              4)沿著長壽西路一直走,來到大笪地,然后向右轉(zhuǎn),一直走向華貴路。走吃華貴路轉(zhuǎn)右手看見了伍湛記粥店,最出名的是及第粥

              還有同福東路的芬芳甜品店,糖不甩、錦鹵云吞、布丁

              惠福西路有專賣花生糖、核桃糖等的,寶華路陳添記對面小巷有賣炸雪糕的,3塊錢

              北京路步行街有間太平沙牛腩粉面的分店。老店在珠光路那頭

              健民藥店附近有一間賣餃子的,店鋪不大,但煎餃子很好吃

              科技書店旁邊的太平館西餐廳連周總理都去過吃。

              惠而不費地吃啊

              第一次跟著一幫酒肉朋友走進典型的廣州粵菜館,幾乎嚇了一跳——好大的場面??!一個巨大無比的廳堂里擺了足足有上百張臺,并且沒有什么屏風(fēng)之類的隔離,熱氣騰騰地坐滿了食客,頓時感覺食欲大增。

              待圍成一大圈坐定,我看著那環(huán)境、服務(wù)和氣派,以為準(zhǔn)是有人充大頭,要出血挨宰了,心下得意——反正我是客人,只有等著吃的份。一位廣州靚仔拿起菜牌,操著我一句也聽不懂的廣州話和服務(wù)生嘰里咕嚕地討論一番搞定了食譜。等菜點陸續(xù)上桌,才知道端上來的全是妙齡乳鴿、粉蒸排骨、鹽火局鳳爪、白灼菜心這類特色小菜,還有嗜嗜鴨舌、油皇鵝腸、鍋仔穰豆腐等小炒,以及拉腸、炒河粉、云吞、艇仔粥、粉果等面點、小吃,最后又專門為我上了木瓜燉雪蛤,說這是最適合女士進補的甜品。我不由得佩服主人的聰明,也羨慕廣州人的會吃,既有很濃的地方特色,又花不了很多銀子。

              后來去廣州次數(shù)多了,發(fā)現(xiàn)在廣州吃飯就是這樣,場面也大,面子也有,特色也濃,花費還不高,又好吃又實惠。

              朋友見我對小吃情有獨鐘,連聲說這下有的逛了!原來廣州最出名的就是小吃,有很多老字號店鋪專門經(jīng)營小吃,歷久經(jīng)年,長盛不衰,名氣甚至超過正規(guī)的大餐館。最出名的就算是上下九路了。

              上下九路永遠是那么熱鬧火爆,人山人海,如果趕上周末連座位都難等到,你要在中午11點以后去,就在老頭兒、老太太身后慢慢排隊等吧。第一次走在這條著名的街上,正是中午時分,比肩接踵的人流里差點跟朋友走散,有好幾次我都因為絕望于等位子而放棄,那些慢條斯理的老人、拖家?guī)Э诘姆蚱?,不慌不忙地坐下來喝著茶,慢慢地享用,看上去真是一幅廣州生活的市井畫。

              街上賣的最多的是牛雜蘿卜,三塊錢一碗,好吃不貴。還有就是著名的西關(guān)美食,下九路的“荔灣名食家”的布拉腸粉,“歐成記”的自制面條、鮮蝦云吞和水餃,“南信”的雙皮奶、姜汁撞奶、三星湯等,統(tǒng)統(tǒng)好吃不貴。油炸米面食包括咸煎餅、笑口棗、牛利酥、脆麻花等,屬于傳統(tǒng)小吃。

              ■不可錯過的“二”粉

              廣州的腸粉堪稱一絕,首推文昌路的那家“銀記”老字號,最正宗,那里的腸粉外表靚,專營豉油皇牛肉腸粉,以薄韌香滑著稱。腸粉是一種米制品,又叫布拉蒸腸粉。將米漿置于特制的多層蒸籠中或布上逐張蒸成薄皮,分別放上肉類、魚片、蝦仁等,蒸熟卷成長條,剪斷上碟。加上原料的叫牛肉腸、豬肉腸、魚片腸和蝦米(仁)腸;不加餡的則稱齋腸;米漿中加入糖的叫甜腸。腸粉亦稱卷粉、豬腸粉,好的腸粉“白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口”。

              朋友又拉著我坐8路公交車,到荔灣公園旁的泮溪酒家,說那里的腸粉和瀨粉也是一級棒的。瀨粉是用純正米漿,裝進布袋用手擠壓,做出一條條如尾指般粗的條狀,又滑又香又濃,吃時候配以豬油渣、咸菜碎與辣椒粉一起進食。

              ■魚丸當(dāng)做下午茶

              說到甜品,新廣百二樓上的南順雙皮奶是著名的順德美食,開記的綠豆沙最棒,配上臭草、陳皮,再加去殼的綠豆而成,好滑好香哦!還有那里的杏仁糊和芝麻糊都是手磨的。人民南路旁有一個不起眼的小店叫“玉椰林”,最出名的是椰子奶糊,椰子味十足。此外,荔灣廣場內(nèi)的“西關(guān)人家”也是品嘗廣州小吃的好去處。

              下午,朋友拉我去爬廣州的白云山,說可以品嘗著名的“白云山水豆腐”。經(jīng)過一個多小時的登山,終于上到山頂,看見不少人都捧著碗在吃,我也開始流口水,連忙擠過去。原來這“白云山水豆腐”就是用白云山的泉水做的豆花,加上蜜水食用,滑甜適口,令登山之后有些疲勞的身體一爽,配著魚丸,就當(dāng)是下午茶啦!我也過了一把廣州人的周末生活。

              現(xiàn)在廣州人把味蕾伸向了廣州之外,中山、佛山、順德、肇慶,這些開車只需個把小時就能抵達的美食天堂。

              在廣東以外的地方說起吃粵菜,很多都是潮汕風(fēng)味的生猛海鮮,其實真正地道的粵菜要首選順德特色,廣州、深圳那些有名的粵菜館,很多都是順德人開的?;洸擞忻?,是因為順德出大廚,而順德菜有名,全有賴它的小炒。

              從廣州到順德的一條路被廣州人稱作“食路”(找吃的路)。從廣州市海珠區(qū)向西走,過鶴洞大橋,經(jīng)廣珠西線高速公路,只需20分鐘,就能下到順德碧桂路,向前就是順德美食聚集的大良區(qū)了。

              我們吃的旅程也從這里開始。從小炒、小食到九大簋,式式齊備樣樣精巧,炒水蛇片、野雞卷、褪骨大鱔、六味燴長魚、樂從魚腐、均安魚餅、龍江米沙肉、鳳城釀節(jié)瓜等都是順德名菜,順德人“食道”名不虛傳。

              不必一定是大菜,清淡的小炒最讓人滿意,其中有一道“大良炒牛奶”給我留下了深刻印象,把鮮牛奶和雞蛋清混合,加入蟹肉、蝦仁、雞肝粒等炒制而成,鮮嫩軟滑,味道濃郁。順德的牛雜非常有名,清暉園前有家老字號“細妹牛雜”,我們也沒放過,據(jù)說有一些香港人專門駕車前來品嘗!

              雙皮奶是順德小吃中的名角,著名的老字號是仁信老鋪,有半個世紀(jì)以上的歷史。此外,仁信的南乳花生、倫教糕、金榜牛乳,還有用糯米粉做皮、爆谷花與炸花生仁加糖漿做餡的龍江煎堆,都是大良的名小吃。去順德大吃一回,對我這樣嗜好小炒和甜品的人,真是人生的一大享樂??!

              7. 日照綠茶春芽

              綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶,保留了鮮葉的天然物質(zhì),含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營養(yǎng)成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶類所不及的。

              綠茶是以適宜茶樹新梢為原料,經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào),故名綠茶。綠茶是將采摘來的鮮葉先經(jīng)高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然后經(jīng)揉捻、干燥而制成,清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點。中國生產(chǎn)綠茶的范圍極為廣泛,河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西(陜南)、湖南、湖北、廣西、福建是我國的綠茶主產(chǎn)省份。綠茶的主要品種有:英山云霧茶;西湖龍井;峨眉雪芽;湄潭翠芽;蘭馨雀舌;惠明茶;洞庭碧螺春;中岳仙茶;劍葉;馬邊云霧茶;日照綠茶;顧渚紫茶;午子仙毫;黃山毛峰;六安瓜片;信陽毛尖;狗腦貢茶;云霧毛尖;曾侯銀劍;大悟綠茶;平水珠茶;寶洪茶;上饒白眉;徑山茶;峨眉竹葉青;峨眉春語;漢家劉氏茶;南安石亭綠;仰天雪綠;蒙頂茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山綠茶;永川秀芽;休寧松蘿;恩施玉露;都勻毛尖;黎平雀舌;鳩坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方;泉崗輝白;雪水云綠;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭綠雪;天尊貢芽;灘茶;雙龍銀針;太平猴魁;源茗茶;峽州碧峰;秦巴霧毫;開化龍頂;廬山云霧;安化松針;日鑄雪芽;紫陽毛尖;江山綠牡丹;岳西翠蘭;高橋銀峰;云峰與蟠毫;漢水銀梭;云南白毫;遵義毛峰;九華毛峰;五蓋山米茶;井崗翠綠;韶峰;古勞茶;桐城小花;舒城蘭花;州碧云;小布巖茶;華頂云霧;南山白毛芽;天柱劍毫;黃竹白毫;麻姑茶;車云山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶;瑞州黃檗茶;雙橋毛尖;覃塘毛尖;東湖銀毫;江華毛尖;龍舞茶;龜山巖綠;無錫毫茶;桂東玲瓏茶;天目青頂;新江羽絨茶;金水翠峰;金壇雀舌;古丈毛尖;雙井綠;周打鐵茶;文君嫩綠;前峰雪蓮;獅口銀芽;雁蕩毛峰;九龍茶;峨眉毛峰;南山壽眉;湘波綠;曬青;山巖翠綠;蒙頂甘露;瑞草魁;河西圓茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;寶頂綠茶;隆中茶;松陽銀猴;龍巖斜背茶;梅龍茶;蘭溪毛峰;官莊毛尖;云海白毫;蓮心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;貴定云霧茶;天池茗毫;通天巖茶;凌云白茶;蒸青煎茶;云林茶;盤安云峰;綠春瑪玉茶;東白春芽;太白頂芽;千島玉葉;清溪玉芽;攢林茶;仙居碧綠;七境堂綠茶;南岳云霧茶;大關(guān)翠華茶;湄潭翠芽;翠螺;窩坑茶;余姚瀑布茶;蒼山雪綠;象棋云霧;花果山云霧茶;水仙茸勾茶;遂昌銀猴;墨江云針;桐城小花;英德綠茶;保靖黃金茶;白馬毛尖;關(guān)山云霧;房縣綠茶;神農(nóng)綠茶。

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