1. 茶葉烘焙籠
食材用料
茶葉
1
茶籠
1
水
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采青：茶只能采摘嫩葉，老葉無(wú)法用，這些細(xì)嫩的部分，采下來(lái)后稱為茶青。(如果多采一片葉為一芯一葉；多采兩片葉為一芯兩葉。)
茶：芽茶類：以嫩芽做原料茶性比較細(xì)致
葉茶類：以葉做原料 茶性比較粗獷
2
萎凋
萎凋：茶青采下來(lái)后，首先要放在空氣中，讓它消失一部分的水份，這個(gè)過(guò)程稱為萎凋。
萎凋分：在室外進(jìn)行的為室外萎凋；在室內(nèi)進(jìn)行的為室內(nèi)萎凋。
萎凋的過(guò)程：水份的消失必須透過(guò)葉脈有秩序的從葉子邊緣或氣孔蒸發(fā)出來(lái)。每部分的細(xì)胞都必須消失一部分的水份，只有這樣，才能產(chǎn)生發(fā)酵作用。
失 水：葉子曬干曬死 造成味薄
積 水：沒(méi)有攪拌 造成苦澀
萎凋就是靜置與浪青交替進(jìn)行。
靜 置：就是放置不動(dòng)，讓水份補(bǔ)給到邊緣的地方，當(dāng)然也讓已經(jīng)可以發(fā)酵的部分慢慢發(fā)
酵。
浪 青：就是攪拌，先是促使水份平均消失，然后借葉子的互相摩摩擦，促進(jìn)氧化。
3
發(fā)酵
發(fā)酵：指茶葉的面份與空氣起氧化作用，這個(gè)過(guò)程稱發(fā)酵。
發(fā)酵使茶發(fā)生變化：
香變：不怎么發(fā)酵的，喝起來(lái)是股菜香；讓它輕輕發(fā)酵就會(huì)轉(zhuǎn)化成花香；
發(fā)酵變重后會(huì)轉(zhuǎn)化成果香；如果讓它盡情的發(fā)酵就會(huì)變成糖香；
香氣是發(fā)芽、開(kāi)花、結(jié)果的變化。
色變：香氣的變化與顏色的轉(zhuǎn)變是同步進(jìn)行的。
菜香的階段是綠色；花香的階段是金黃色；
果香的階段是桔黃色；糖香的階段是朱紅色。
味變：發(fā)酵越小，越接近植物本身的味道。
發(fā)酵越多，離自然越遠(yuǎn)，加工的味道越重。
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殺青
殺青：是用高溫殺死葉細(xì)胞，停止發(fā)酵，這個(gè)過(guò)程叫殺青。
炒青：就是下鍋炒，也可是滾筒式，炒的茶比較香。市場(chǎng)上的大部分茶都是炒出的。
蒸青：用蒸氣把茶青蒸熟，蒸的顏色比較翠綠，而且容易保留植物原來(lái)的細(xì)胞纖維。
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揉捻
揉捻：殺青過(guò)后，要將茶葉像揉面一樣的揉捻。
揉捻的功用：
第一、揉破葉細(xì)胞，以利于沖泡。
第二、成形。
第三、塑造不同的特性。
揉捻包括：手揉捻、機(jī)揉捻、布揉捻
揉捻的次數(shù)越多，茶性就會(huì)變的越低沉。
揉捻分：輕揉捻，輕揉捻制成的茶成條形狀；
中揉捻，中揉捻制成的茶成半球狀；
重揉捻，重揉捻制成的茶成全球狀。
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干燥
干燥：揉捻完茶就算初步完成，這時(shí)要把水份蒸發(fā)掉，這個(gè)過(guò)程稱為干燥。
干燥分：火爐上烘干、手搖式干燥機(jī)、自走式干燥機(jī)。
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初制茶
初制茶：干燥過(guò)的茶就可以拿來(lái)沖泡飲用，可是這種茶外型不好看，品質(zhì)也還不穩(wěn)定，一般稱為初制茶。
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精制
銷售之前，最好再經(jīng)過(guò)一番精制，它包括：
A、篩分：將茶篩分成粗細(xì)不同等位。
B、剪切：需要較細(xì)的條形時(shí)，可用切碎機(jī)將它切碎。
C、拔梗：將部分散離的茶質(zhì)分離出來(lái)。
D、覆火：干燥不夠時(shí)，再干燥一次，也稱補(bǔ)火。
E、風(fēng)選：將精制過(guò)的茶用風(fēng)來(lái)吹，碎末和細(xì)片就會(huì)分離出來(lái)。
經(jīng)過(guò)這些程序完成的茶，就是可以上市的精制茶。
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加工
為了使茶更加多樣化，可以拿它補(bǔ)試各種加工，加工包括：
A、薰花：把新鮮的花和茶拌在一起，經(jīng)過(guò)八小時(shí)左右后，茶吸收了花的香，成了花茶，用什么花薰什么茶并沒(méi)有什么規(guī)定，只是要考慮它倆是否合的來(lái)，如茉莉茶花與桂花，一個(gè)年輕一個(gè)成熟。所以茉莉常用在輕揉捻的茶上；桂花常用在中、重揉捻的茶上，如凍頂或鐵觀音上。
B、焙火：就是把制成的茶用火來(lái)烘焙。
焙火分：炭焙、電焙
焙火越重就成越熟，顏色也越深；否則就成越生。
制茶三把火有焙火：目的在改變成茶的風(fēng)味。
干燥：將水份蒸發(fā)。
殺青：則是停止發(fā)醇。
雖然都是同樣的三把火，但使用的時(shí)間、目的不同，效果也完全不同。
C、摻和：把花和茶摻在一起，也就是所謂的調(diào)味茶，如洛神紅茶是把洛神和紅茶摻在一起。
要分辨調(diào)味茶的好壞，就要看它摻和的東西。
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哪些過(guò)程造成了那么些茶，也就是造成不同茶類的主因：
A、發(fā)醇：是最重要的一個(gè)過(guò)程，發(fā)酵程度不一樣，制成的茶就南轅北轍。
B、揉捻：是第二個(gè)重要的過(guò)程，揉捻的輕重是塑造茶葉不同的特性。
C、焙火：是另一個(gè)重要的過(guò)程，焙火的高低，是改變成茶的風(fēng)味。
D、采摘時(shí)茶青的采摘的部位成熟度，是造成茶葉不同風(fēng)格的第四個(gè)原因。
2. 茶葉烘焙籠可以烘12小時(shí)嗎
溫度傳感器或者溫度控制器還有發(fā)熱管，三者其一有問(wèn)題
3. 茶葉烘焙籠放睡房
可以，因?yàn)椴枞~的吸附性能較好，臥室放茶葉可以用來(lái)凈化空氣中的有害成分，除濕。茶葉具有滅菌、抗輻射、消暑解熱、安神消煩等作用,即使是喝過(guò)的茶渣茶葉梗也同樣具有芳香氣味及滅菌、安神的作用。臥室放茶葉是沒(méi)有壞處的，它不但不會(huì)影響人們休息，反而會(huì)促進(jìn)睡眠。而且，對(duì)于它的部分習(xí)性來(lái)說(shuō)，也是適合的。
4. 茶葉烘焙籠拆解
茶籠，可以理解為裝茶葉的籠子
5. 茶葉烘焙籠忘記關(guān)電源了
茶葉復(fù)焙（烘焙）可以將茶葉的水分、雜味、臭菁味未去除盡，而成品茶由于時(shí)間吸收了空氣中的水分，使 茶葉變質(zhì)，香氣散失。
再次烘焙卻可解決上述問(wèn)題，可以說(shuō)茶葉烘焙主要目的在去除水分、雜味、臭菁味，增加儲(chǔ)存空間，延長(zhǎng)茶葉存放壽命，附帶的也能焙制出特殊的口感、獨(dú)特的香氣（需要專業(yè)的烘焙工具），配合每一個(gè)愛(ài)茶的人，得到所喜愛(ài)的茶湯風(fēng)味與口感。
6. 茶葉烘焙籠開(kāi)籠
畫眉全身長(zhǎng)約24厘米，背部為條褐色，下呈黃褐色，頭部較黑并有暗色軸紋。
眼圈白色并向后延伸，呈娥眉狀，眉曲而長(zhǎng)如畫，故此得名叫畫眉。
雌雄羽色相同，雛鳥(niǎo)的羽色較成鳥(niǎo)淺并呈棕色，口腔橘黃色，嘴緣黃色，尾部無(wú)斑。
雌雄畫眉同色，故從外形上難以區(qū)別，一般是從畫眉的鳴中聲來(lái)鑒別。
雄鳥(niǎo)善鳴叫，婉轉(zhuǎn)動(dòng)聽(tīng)。
雄鳥(niǎo)額部較寬，額角突出，大腿和跗都比雌鳥(niǎo)顯得粗壯有力。
雌鳥(niǎo)體型較雄鳥(niǎo)短小，頭圓也小。
畫眉鳥(niǎo)是我國(guó)特有的鳴鳥(niǎo)，它鳴聲洪亮，婉轉(zhuǎn)多變，富有韻味。
畫眉的鳴唱可分為“大叫”、“小叫”，大叫時(shí)聲音高亢開(kāi)闊奔放，給人以“蟬噪林愈靜，鳥(niǎo)鳴山更幽”之感；小叫時(shí)是指不拘時(shí)日早晚高興時(shí)即唱，歌聲不絕。
因此，深受廣大愛(ài)好者的寵愛(ài)，并把它作為珍貴的鳴禽來(lái)觀賞。
要養(yǎng)好畫眉，使它成為能鳴善唱的鳥(niǎo)，日常飼養(yǎng)和管理很重要，籠具要保持干凈，因?yàn)楫嬅鉴B(niǎo)是一種非常喜歡清潔的鳥(niǎo)，每隔1至2天應(yīng)洗一次澡，定期添加飼料和清潔水，畫眉鳥(niǎo)餓得干不得，斷了飼料短時(shí)間內(nèi)不要緊，斷了水幾小時(shí)就會(huì)死亡，因此，加水比加食更重要。
畫眉鳥(niǎo)食性較雜，在野外主要以昆蟲為主，人工飼養(yǎng)主要以混合飼料為主，其次每天喂食一些皮蟲之類的活性食料（花鳥(niǎo)市場(chǎng)有售）。
籠養(yǎng)畫眉如果飼養(yǎng)得好，其壽命一般可達(dá)15年左右。
飼養(yǎng)畫眉當(dāng)注意 又畫眉性喜清潔，與人無(wú)異，每天必須洗濯鳥(niǎo)屎保持清潔，否則，不但鳥(niǎo)兒遭臭氣熏蒸而不適，人亦受其影響，妨礙健康。
因之，養(yǎng)鳥(niǎo)者每鳥(niǎo)須備竹籠兩架，以便每天輪流洗滌，鐵絲籠或人造塑料籠，均不是理想鳥(niǎo)籠，前者易生銹，后者氣味非鳥(niǎo)所喜。
所以，鳥(niǎo)籠以竹制者為上佳，不可不知。
開(kāi)門七件事，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，乃是人類生活的必需品。
飼養(yǎng)畫眉也有開(kāi)籠三件事，便是水，蜢、粟。
本來(lái)一只畫眉鳥(niǎo)，生活在山林里，地闊天空，逍遙自在，愛(ài)吃甚么便找甚么，山林中蚱蜢昆蟲，蚊蛻螻蟻，草葉果實(shí)，都是牠喜歡吃的，自然營(yíng)養(yǎng)充足。
牠被人關(guān)在樊籠里，自己不能覓取食物，端賴主人供應(yīng)。
所以飼養(yǎng)良好與否，關(guān)系他的健康極大。
開(kāi)籠三件事，屬日常的供給，是少不得的。
（一）水： 水是飼料中最主要的一種，人類不吃食物，建康的身體，可以支持十五天以上，但如五天沒(méi)有飲水，便會(huì)死亡。
鳥(niǎo)類也是一樣，如果飲水不斷，縱然沒(méi)有食物，也可支持五、六天，但兩天沒(méi)有水喝，便會(huì)死亡。
鳥(niǎo)的最好飲水，是山泉或井泉。
如用自來(lái)水，務(wù)請(qǐng)先從水龍頭，將水注入器皿中，放置數(shù)小時(shí)后，再灌注鳥(niǎo)水杯中。
若水中含有漂白粉氣味則不宜給鳥(niǎo)兒飲用，必須另覓其它飲水使用。
當(dāng)鳥(niǎo)兒脫毛或毛羽尚未旦滿時(shí)，隔日給予少許礦泉水，對(duì)牠的身體所需，是大有裨益的。
（二）蚱蜢： 畫眉鳥(niǎo)最喜歡吃的是活食，凡屬昆蟲類小動(dòng)物，都喜歡啄食。
人們?yōu)榱朔奖悖囡曇则乞?，鳥(niǎo)兒也喜食此物，每鳥(niǎo)每天約二十至卅只足夠，多則浪費(fèi)。
但至冬季，昆蟲已蟄伏不易捕捉，可以牛肉或淡水魚肉蟹肉等代替，最好用牛脊肉，先去其油衣，用水洗凈，切成薄片，于陽(yáng)光下風(fēng)干，再將之剁碎，混于粟米及蛋黃粉中，任其啄食。
再者，畫眉每屆秋末，必?fù)Q毛一次，此時(shí)其體力最為屏弱，除不能使其打斗外，為助其脫毛后易長(zhǎng)新羽，應(yīng)用羊腦拌紅米喂之。
其制法：先將紅米洗凈曬干，然后拌入生羊腦，拌勻后，在日光下曬干喂之。
（三）粟米： 五谷的任何一種，都是畫眉所喜歡吃的食品，因之粟米成為養(yǎng)畫眉者飼鳥(niǎo)的主食，也是最方便的飼料。
其制法有二：（一）用日光曬制 ，（二）用文火焙制。
不論米和粟，必先用清水浸透洗凈，然后曬干，之后，拌合蛋黃，曬制以夏秋天行之為宜，春和冬季則當(dāng)飼以焙栗。
因曬制栗性不燥，使鳥(niǎo)性和平，易于脫毛。
春冬季要其性起，飼以焙栗，可助長(zhǎng)其活性。
但焙制時(shí)，切忌使用油鑊及鏟，畫眉最忌油氣，所以烷焙時(shí)，須先將鑊鍋洗凈，方可炊焙。
曬干或炊焙的米栗，須用罐貯存，勿使受潮發(fā)霉，壞了的鳥(niǎo)糧是沒(méi)營(yíng)養(yǎng)的，如果不憚煩，最好每星期調(diào)制一次，每次用粟四兩，蛋黃兩只，則新鮮可囗，鳥(niǎo)兒食量增加，其它副食亦可省矣。
以上三種是畫眉的最基本飼料，也是不可或缺的鳥(niǎo)糧。
7. 茶葉烘焙籠上蓋的密封性
密封好
存茶壓根用不著透氣。
儲(chǔ)存茶葉的容器，密封性一定要出色。
唯有如此，才能為好茶的保存提供安心的避風(fēng)港。
以白茶為例。長(zhǎng)期存白茶時(shí)，推薦用三層包裝法。
即，五層瓦楞紙厚度的紙箱，食品級(jí)塑料袋和鋁袋等。
通過(guò)嚴(yán)實(shí)密封，層層防潮，守護(hù)好茶的良好品質(zhì)。
8. 茶葉烘焙籠電焙籠烘茶機(jī)
家用烤箱烤茶葉考慮到溫度不是很均勻，可以設(shè)定180度，上下火模式，時(shí)間在15分鐘至20分鐘。
炒茶刀對(duì)茶葉的種類和嫩度要求很高。一般喜歡一些材料等級(jí)稍粗的老普洱茶或老白茶，更適合用來(lái)泡茶的原料。茶葉在鍋中加熱和烘烤，以最大限度地釋放香味。
例如，生茶經(jīng)過(guò)火后會(huì)有強(qiáng)烈的花香，煮熟的茶會(huì)散發(fā)出誘人的果香。在烘烤的最后，茶還能聞到普通純茶所聞不到的焦糖香氣。
9. 茶葉烘焙籠好評(píng)語(yǔ)
滿滿的一大盒，透明的膠袋裝著里面的藥材清清楚楚的。價(jià)格實(shí)惠。買給老公喝的還沒(méi)有喝，喝著感覺(jué)有效果，會(huì)繼續(xù)買的。包裝完整，感覺(jué)挺不錯(cuò)，味道挺好，泡茶喝好，每天堅(jiān)持喝，值得購(gòu)買，祝店家生意興??！
2.養(yǎng)生茶收到了，包裝完好無(wú)破損，打開(kāi)盒后里邊是獨(dú)立的小包裝，泡好后顏色純正口感也很好，日期都是新的，而且價(jià)格也實(shí)惠，推薦大家購(gòu)買！
3.量非常多，味道好，非常感謝送的隔茶玻璃杯，一包喝一天，重復(fù)泡十次左右才沒(méi)有味了，喝了一合多一點(diǎn)，感覺(jué)很不錯(cuò)，五合喝完一定繼續(xù)喝。
4.喝了幾包確實(shí)不錯(cuò)，精神比以前好了很多，味道我很喜歡喝，質(zhì)量和包裝都很好，分量也很足，一天1包，可以反復(fù)沖泡好多次，滋補(bǔ)產(chǎn)品也沒(méi)有副作用，看好的可以買來(lái)試試！
5.很不錯(cuò)的養(yǎng)生茶，里面都是好東西，參片、桑椹、棗片、枸杞等等，茶的味道很好，口感純正，里面都是一個(gè)個(gè)的獨(dú)立包裝。還送了兩包小贈(zèng)品。挺不錯(cuò)的。
10. 茶葉烘焙籠用鐵網(wǎng)上溫快
材料：主料：豬夾心肉（軟五花）1000克；
調(diào)料：醬油30克,茶葉2克,鹽20克,大蔥15克,姜10克,花椒5克,味精5克,白砂糖100克,香油3克；
特色：色澤金黃，煙香濃郁，肥而不膩，鮮美可口。
做法：
1.處理：將夾心肉刮凈毛茬，雜質(zhì)，洗凈，修成正方塊形。
2.腌制：上下左右用鹽、花椒、味精、蔥姜末、料酒的混合物搓勻擦透，放入容器腌制30分鐘左右。
3.煮制：鍋架火上，把肉及腌味調(diào)料一起放鍋內(nèi)，下醬油和適量的水，旺火燒開(kāi)，撇凈浮沫，小火燜煮約1.5個(gè)小時(shí)以上，至肉達(dá)到八成熟時(shí)撈出，晾涼。
4.熏制：用大鐵鍋1個(gè)，鍋底鋪上鋸末，撒上茶葉、白糖、上架鐵絲網(wǎng)，多上鋪排整顆蔥，蔥上放肉，肉皮朝上，蓋上鍋蓋，在鍋下燒火，先用大火把熏料燒起冒煙，因減小火力，熏約10多分鐘，肉上色后即可出鍋，稍涼，刷上香油，切成薄片，裝盤食用。