1. 購(gòu)買鐵觀音茶
是啊，現(xiàn)在安溪那里的鐵觀音算是一個(gè)品牌了，那里的鐵觀音一來比較出名，二來真的品質(zhì)不錯(cuò)，也算是中國(guó)的品茶啦，我爸非常喜歡喝鐵觀音的，每次我都是到雅韻閣里面幫他買，你也可以去那里看下，還不錯(cuò)里面的茶葉，挺多種類的，而且口味也好多種，最主要的是因?yàn)槭前蚕抢锏?，讓人感覺質(zhì)量會(huì)比較有保障些。
2. 如何品嘗鐵觀音茶
炭焙鐵觀音茶葉是在傳統(tǒng)半發(fā)酵的鐵觀音茶基礎(chǔ)上，木炭再次進(jìn)行約5-7小時(shí)的炭焙時(shí)間(故而得名),火候必須掌握恰到好處，溫度不太高,50 - 60度是最好的，因?yàn)閭鹘y(tǒng)的炭火燒鐵觀音茶必須有人照顧爐注意防止對(duì)茶葉本身的質(zhì)量過多的影響。
炭焙鐵觀音的茶葉回甘特別，有獨(dú)特的口感，品嘗之后喉嚨特別舒爽，帶有強(qiáng)烈的火香味。值得一提的是，沖泡之后其茶色湯水深黃，跟平?？吹降那鍦G水的清香型鐵觀音完全不同。
3. 鐵觀音茶多少錢?
一看：看的是鐵觀音的外形和色澤。好茶葉的色澤基本上是翠綠的，而且芽頭的條形也比較均勻。此外，還要非凡留意茶葉里是否有老葉或死葉，如有，則鐵觀音品質(zhì)一般。
二聞：假如鐵觀音看起來不錯(cuò)，那你可以接著把茶葉拿起來聞一聞。一般好茶葉聞起來會(huì)有一股撲鼻的清香;而品質(zhì)不佳的茶葉聞起來會(huì)有一股霉味，像燜過似的。
三泡：現(xiàn)在市場(chǎng)上有的茶葉雖然看起來色澤不錯(cuò)，但有可能是在制作過程中添加過某種化學(xué)原料。所以在選購(gòu)茶葉時(shí)，消費(fèi)者最好能將其泡開品嘗一番。一般情況下，好茶葉泡開的茶很清透，反之則渾濁。當(dāng)然，消費(fèi)者在泡開茶后也有必要品味一番。假如你喝到的茶清爽潤(rùn)喉、唇齒留香，那你選購(gòu)的一般是好茶。反之，假如喝到嘴里苦澀發(fā)麻的，很可能是夏暑茶，品質(zhì)不會(huì)太好。
鐵觀音價(jià)格：根據(jù)等級(jí)品質(zhì)特征
特級(jí)：高檔鐵觀音(觀音王)，價(jià)格：600元以上/500g，條索肥壯、勻整重實(shí)，砂綠烏油潤(rùn)、湯色金黃透亮、滋味鮮爽、茶韻芬芳，有蘭花香、水蜜桃香、青酸型等多種口味。
一級(jí)：中高檔鐵觀音(觀音王)，價(jià)格：400～600元/500g，條索肥壯、勻整結(jié)實(shí)，砂綠烏油潤(rùn)，湯色金黃清澈，香氣清高、音韻鮮明、口味甘醇。
二級(jí)：中檔鐵觀音(觀音王)，價(jià)格：200～400元/500g，條索緊結(jié)重實(shí)，色澤砂綠油潤(rùn)，湯色金黃、口味獨(dú)特，香氣清雅、回甘生津。
三級(jí)：中低檔鐵觀音，價(jià)格：80～200元/500g，條索結(jié)實(shí)、色澤褐綠色、香氣清醇、湯色橙黃。
四級(jí)：低檔鐵觀音，價(jià)格：80元以下/500g，條索粗松卷曲，色澤暗綠帶褐、滋味清淡、清香宜人，湯色深黃橙紅。
4. 如何買鐵觀音茶葉
一般來說，在售價(jià)三五百塊錢一斤的鐵觀音茶葉，最起碼在干茶的狀態(tài)下屬于螺旋狀的干茶，屬于蛤蟆頭，蜻蜓腿的外形特點(diǎn)，也就是說，他在揉捻的過程中，是用手工揉捻的，并且應(yīng)該是當(dāng)年新采摘的茶葉制作的，并不應(yīng)該是陳茶制作的，整個(gè)在干茶的顏色上飾以墨綠色為主。并且在打開包裝的時(shí)候就能夠聞到專門屬于鐵觀音茶葉特殊的一種氣味。
5. 鐵觀音茶怎么賣
入口好喝的鐵觀音 大概一斤也得300元左右 品質(zhì)能說得上好的 大概也要500元左右 要達(dá)到品質(zhì)優(yōu)或上乘的 一般要800元至1000多元， 當(dāng)然了，這些茶顆顆都是精品。
6. 如何挑選鐵觀音茶
泡茶看似容易，將茶置于杯內(nèi)，注入熱水，待片刻，就完成了泡茶，表面看來很不錯(cuò)，這樣的泡法，是不可能泡出一杯好茶的。要想泡出一杯，色，香，味，俱全的鐵觀音還真不是易事；需要靜心觀茶，識(shí)茶，鉆研茶的特質(zhì)。才能泡出一杯好的茶湯和滋味。鐵觀音最好用白色蓋碗沖泡，不適合用大杯，大壺，不能久浸，要求水溫100度。
那接下來就為大家介紹鐵觀音沖泡方法及步驟，感興趣的看一下吧。
1，洗杯，沖泡之前，先用沸水洗杯，鐵觀音要求器溫和水溫雙高，才能使其內(nèi)質(zhì)發(fā)揮的淋漓盡致。
2，置茶，用茶匙取適量的鐵觀音茶葉放入蓋碗中，茶葉無(wú)需過多，一般為茶碗的一半左右即可。
3，洗茶，將燒開的水倒入蓋碗中，對(duì)茶葉進(jìn)行沖燙，兩三秒就可以了，然后將洗茶水倒掉；用以醒茶及清洗雜質(zhì)。
4，沖泡，茶葉的沖泡過程中，水的選擇是至關(guān)重要的一步，如果水質(zhì)不好，將直接影響到茶的色，香，味，因此人們常說好水出好茶。
懸壺高沖，鐵觀音的沖水以高沖為宜，具體操作方法是，提起水壺，對(duì)準(zhǔn)茶杯，先低后高沖入，使茶葉隨著水流旋轉(zhuǎn)而充分舒展。
沖入開水后，須等待一至兩分鐘，以使茶葉中獨(dú)特的香和韻充分地釋放出來，時(shí)間不宜太久，太久又會(huì)“熟湯失味”，因而等待的時(shí)間一定要適度的把握。
5，鑒賞湯色，品飲鐵觀音，不要急于入口，應(yīng)該首先觀茶色，真正優(yōu)質(zhì)的鐵觀音的湯色清澈，金黃，明亮，讓人賞心悅目。
6，細(xì)聞?dòng)南?，觀茶色之后，開始聞其香，鐵觀音的香氣，在茶香中夾雜著馥郁的蘭花香，桂花香，清香四溢，聞之令人心曠神怡。
7，觀茶湯之后開始品其味，小口乘熱品啜，韻味悠長(zhǎng)，當(dāng)你輕輕呷上一口含在嘴里，緩緩送入喉中時(shí)，會(huì)覺得口舌生津，齒頰流香，六根開竅清風(fēng)生，飄飄欲仙最怡人。只有喝過了鐵觀音，你才知道什么叫齒頰流香。
鐵觀音不耐久泡，每次泡完都要將茶水全部倒出，如果此時(shí)沒人需要，那寧愿將多余的茶水倒掉，也不能讓茶葉長(zhǎng)久地泡在水中，否則會(huì)出現(xiàn)苦澀味。
鐵觀音一般不超過七道水，若是春茶基本是五道，無(wú)明顯的茶香后屬于茶渣，鐵觀音并非越久越好喝，茶香回味只有好茶獨(dú)有，所以品茶以新茶為佳，且上好的鐵觀音有酸度，若久存則酸度漸失去。
關(guān)于鐵觀音的沖泡，別無(wú)他法，就是經(jīng)驗(yàn)加實(shí)踐，這就是最好的方法。
7. 購(gòu)買鐵觀音茶葉的渠道
能呀，我常買的這家就是，在淘寶上一搜“yayunge茶業(yè)”就出來了，他們是專業(yè)賣鐵觀音的，自產(chǎn)自銷，價(jià)格比市場(chǎng)價(jià)要便宜20%——30%左右這快過年了，我也在他們那訂了好幾盒茶.你以去看看比較比較！
8. 購(gòu)買鐵觀音茶葉
要多好的？我覺得680元250克的那款就差不多上檔次了。再貴的就是炒作的，要么就包裝好。
9. 哪里能買到鐵觀音茶
安溪鐵觀音是中國(guó)十大名茶之一主要產(chǎn)自福建安溪縣。鐵觀音也是烏龍茶中的極品，其茶葉有茶條卷曲、沉重勻整、色澤砂綠和肥壯圓結(jié)的品質(zhì)特征，茶葉形似蜻蜓頭、青蛙腿和螺旋體等。
鐵觀音沖泡后湯色呈現(xiàn)為金黃艷麗如琥珀，又有蘭花香的天然馥郁，滋味甘鮮醇厚，唇齒回甘悠久。鐵觀音極為耐泡，有“七泡有余香”的稱謂。
安溪鐵觀音屬半發(fā)酵茶，是烏龍茶中的一種。福建安溪縣是鐵觀音的主要產(chǎn)區(qū)。烏龍茶的口感飲茶后唇齒留香，回味甘甜鮮美。
鐵觀音發(fā)源于安溪縣西坪鎮(zhèn)堯陽(yáng)山麓，主要產(chǎn)地有西坪鎮(zhèn)、感德鎮(zhèn)、祥華鄉(xiāng)和長(zhǎng)坑鄉(xiāng)。也是烏龍茶類極具代表性的茶葉。鐵觀音代表性的品牌有鳳山和華祥苑。
鳳山鐵觀音和華祥苑鐵觀音，在京東有自營(yíng)店，在天貓也有旗艦店，都是可以放心購(gòu)買的。
10. 如何購(gòu)買鐵觀音茶葉
鐵觀音正品網(wǎng)店、實(shí)體店都可以的買到，只要?jiǎng)e貪便宜，買那種幾十元一斤的，低于100元以下的都是雜茶充當(dāng)鐵觀音的，比如、本山、黃金桂、毛蟹等，正宗的鐵觀音最少要150元以上，當(dāng)也不是越高越好，一般自己喝的買在200-500元的就可以的，我一直都是買這個(gè)價(jià)格段的，質(zhì)量就很不錯(cuò)的，高的價(jià)格不要高于1800元，高于這個(gè)價(jià)格的都是茶商忽悠茶客的，不要上當(dāng)。