1. 茶葉運(yùn)輸?shù)陌咐?/h2>
我國(guó)江西省、福建省、浙江省，湖南省。茶葉、毛竹、柑橘主要生長(zhǎng)在我國(guó)南方地區(qū)的在丘陵地帶，這些植物喜歡酸性土壤，喜歡潮濕環(huán)境。而浙江省、福建省、江西省、湖南省屬亞熱帶季風(fēng)氣候，丘陵廣布，正適合這些植物的生長(zhǎng)，成為這些植物的主產(chǎn)區(qū)。
2. 茶葉的項(xiàng)目背景
創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目構(gòu)思：開(kāi)茶館
一、茶館背景
我國(guó)是一個(gè)茶葉大國(guó)。將茶樓安排在居民區(qū)附近，讓人們生活的周圍有一個(gè)安逸的、幽雅的，氣氛幾乎自然地傾向休閑、雅致、豁達(dá)的風(fēng)格的小茶館。本茶館就是提供一個(gè)讓他們得以緩解壓力，放松心情的休閑的地方，在這里他們無(wú)拘無(wú)束，盡情的談心交流。讓每一個(gè)來(lái)這里的顧客都能夠心情舒暢，生活顯得更加豐富多彩，更有樂(lè)趣。
二、店面簡(jiǎn)介
店面可以選擇位于居民區(qū)人群聚集中心地段，經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。
本茶館裝飾自然，隨意，負(fù)有古典代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，茶房布置合理精致，采光性好，整體感覺(jué)休閑、雅致、讓每個(gè)人在這里心情愉快、寧?kù)o。
茶館內(nèi)采用木質(zhì)裝修，結(jié)合鏤墻、紗幔、珠簾等極具中國(guó)古典建筑風(fēng)格的裝飾材料，每一個(gè)茶室的風(fēng)格都各不相同，根據(jù)個(gè)人愛(ài)好選擇不同的茶室。同時(shí)提供琴棋書(shū)畫。
茶房有統(tǒng)一的服裝，根據(jù)每個(gè)茶室風(fēng)格的不同，穿著也都不同，經(jīng)過(guò)培訓(xùn)后，力求做到舉止優(yōu)雅，服務(wù)舒心，讓消費(fèi)者仿佛置身于古色古香的中國(guó)古代的茶館當(dāng)中。
三、茶室設(shè)計(jì)
店面總體根據(jù)中國(guó)古典建筑風(fēng)格裝飾，權(quán)個(gè)茶室都有自己的特色，另每個(gè)顧客來(lái)過(guò)之后都想去下一個(gè)茶室。
視覺(jué)識(shí)別：以黃色，紅色，橙色等暖系色調(diào)為主，輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯休閑，雅致，品位。
店面布局：恰當(dāng)運(yùn)用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯(cuò)落有致，不顯開(kāi)闊平淡之感。可適當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位，然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。
3. 茶葉的運(yùn)輸方案背景分析
“茶馬古道”起源于古代的“茶馬互市”，可以說(shuō)是先有“互市”，后有“古道”?！安桉R互市”是我國(guó)西部歷史上漢藏民族間一種傳統(tǒng)的以茶易馬或以馬換茶為內(nèi)容的貿(mào)易往來(lái)。宋代在四川名山等地還設(shè)置了專門管理茶馬貿(mào)易的政府機(jī)構(gòu)“茶馬司”。茶馬貿(mào)易繁榮了古代西部地區(qū)的經(jīng)濟(jì)文化，同時(shí)也造就了茶馬古道這條傳播的路徑。
茶馬古道是“連接川滇藏，延伸入不丹、斯里蘭卡、尼泊爾、印度境內(nèi)，直到抵達(dá)西亞、西非紅海岸”的古代貿(mào)易通道。形成于漢藏民族“茶馬互市”的貿(mào)易往來(lái)，積淀著唐代以來(lái)近2000年的歷史。
一般所說(shuō)的茶馬古道有兩條，一條是由云南普洱經(jīng)大理、中甸、德欽等地到西藏，另一條線路是從成都經(jīng)理塘、巴塘到西藏。一般的旅游者和考察者，目光多聚于此。實(shí)際上，還有一條線，就是走怒江大峽谷。這條世界上最美麗、最險(xiǎn)峻、最跌宕起伏的道路是“驢友”們的滇藏探險(xiǎn)新寵。
有人說(shuō)，看完怒江大峽谷和沿線豐富的民族人文景觀，其他的探險(xiǎn)之旅就顯得平淡了。
第三條茶馬古道——怒江大峽谷，從大理、六庫(kù)、福貢、丙中落、五里進(jìn)藏，這里交通不便、人跡罕至，旅游者極少，民風(fēng)淳樸，尤其是在蒙蒙的細(xì)雨中，一個(gè)人行走在怒江大峽谷邊，遠(yuǎn)山青翠、怒江潺潺，偶爾你還可以看到國(guó)外真正的“生驢”(驢友的最高境界)，一人騎著自行車或從馬幫租來(lái)的馬匹。
茶馬古道是世界上通行里程最長(zhǎng)的古代商路?？傂谐淘谌f(wàn)里以上。自古以來(lái)，很少有人能夠走完全程。沿途的每站都可以作為終點(diǎn)或者是起點(diǎn)。而當(dāng)時(shí)最大的貿(mào)易中轉(zhuǎn)站便要屬四川的康定了。
康定過(guò)去叫做“打箭爐”，西來(lái)的馬幫到達(dá)康定，就要在這里轉(zhuǎn)換運(yùn)輸工具或者就地進(jìn)行茶馬貿(mào)易。1696年康熙帝批準(zhǔn)了在康定進(jìn)行茶馬互市貿(mào)易的請(qǐng)求，使康定成為了內(nèi)地與西藏地區(qū)之間主要的商業(yè)中心。國(guó)內(nèi)的絲綢、茶葉等商品經(jīng)過(guò)康定運(yùn)往西方，而南亞、歐洲、美洲的商品也從這里銷往中國(guó)內(nèi)地。
古代交通路線。茶馬貿(mào)易，是以中原地區(qū)的“茶”和邊疆少數(shù)民族地區(qū)的“馬”為載體所開(kāi)展的貿(mào)易活動(dòng)。作為內(nèi)地漢族地區(qū)與邊疆少數(shù)民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)往來(lái)的一種重要方式，在溝通各族人民之間的經(jīng)濟(jì)文化聯(lián)系方面發(fā)揮了十分巨大的作用。國(guó)家旅游局魏小安司長(zhǎng)曾就“茶馬古道”的旅游開(kāi)發(fā)作過(guò)專題論述，指出：“茶馬古道”是滇西北至藏東南歷史上茶馬互市所形成的一條驛道，在這條古道上，集中了中國(guó)最好的自然景觀和人文景觀，經(jīng)過(guò)適度開(kāi)發(fā)，完全可以成為世界級(jí)的旅游絕品。茶馬古道旅游開(kāi)發(fā)也作為區(qū)域聯(lián)動(dòng)開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略的內(nèi)容之一寫入了全國(guó)“十五”旅游發(fā)展規(guī)劃中。
從遙遠(yuǎn)的、開(kāi)放的唐代，直到19世紀(jì)五六十年代滇藏、川藏公路修通，一直存在著一條鮮為人知的道路，它由中國(guó)大西南橫斷山脈東側(cè)的云南和四川的茶葉產(chǎn)地出發(fā)，以人背馬馱這種最原始的運(yùn)載方式，穿越橫斷山脈以及金沙江、瀾滄江、怒江、雅礱江等大江大河向西延伸，蛛網(wǎng)般覆蓋了中國(guó)最大的兩個(gè)高原，最后通向喜馬拉雅山南部的南亞次大陸。隨著茶文化和藏傳佛教的興起和傳播，隨著茶馬互市的開(kāi)展，這條道路便成了名副其實(shí)的茶馬古道。
1000多年來(lái)，茶馬古道將云南、四川的茶葉輸送到藏區(qū)，又將雪域的山貨特產(chǎn)運(yùn)到內(nèi)地，抗日戰(zhàn)爭(zhēng)期間它更成為中國(guó)惟一的對(duì)外交通道路。就在民間運(yùn)輸?shù)耐瑫r(shí)，這條遙遠(yuǎn)而無(wú)比艱險(xiǎn)的道路更成為宗教文化以及沿途20多個(gè)少數(shù)民族文化傳播交流的走廊。它不僅是連接漢藏等多民族的經(jīng)濟(jì)文化紐帶，也成了人類為生存所激發(fā)的非凡勇氣和所作出的超常努力的象征。
它的歷史價(jià)值在于:1.昌都地區(qū)蘊(yùn)藏著三江并流、高山峽谷、神山圣水、地?zé)釡厝?，野花遍地的牧?chǎng)、炊煙裊裊的帳篷，以及古老的本教儀軌、藏傳佛教寺廟塔林、年代久遠(yuǎn)的摩崖石刻、古色古香的巨型壁畫，還有色彩斑斕的風(fēng)土民情等豐富的自然和人文旅游資源。
2.茶馬古道是昌都地區(qū)自然與人文旅游的一條重要線索，自然界奇觀、人類文化遺產(chǎn)、古代民族風(fēng)俗痕跡和數(shù)不清、道不盡的纏綿悱側(cè)的故事大多流散在茶馬古道上。它是歷史的積淀，蘊(yùn)藏著人們千百年來(lái)的活動(dòng)痕跡和執(zhí)著的向往。
3.茶馬古道穿過(guò)川、滇、甘、青和西藏之間的民族走廊地帶，是多民族生養(yǎng)藩息的地方，更是多民族演繹歷史悲喜劇的大舞臺(tái)，存在著永遠(yuǎn)發(fā)掘不盡的文化寶藏，值得人們追思和體味。
4.茶馬古道上的旅游是口歸自然之旅，是人和自然和諧之旅，是都市人精神之旅，也是探險(xiǎn)和發(fā)現(xiàn)之旅。
5.茶馬古道旅游開(kāi)發(fā)是全方位的，首先要搞好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，諸如交通和運(yùn)輸設(shè)施、滿足食宿需要的賓館飯店建設(shè)、用電用水和安全保障等，同時(shí)大力開(kāi)發(fā)旅游產(chǎn)品，從而帶動(dòng)各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展，使昌都地方的經(jīng)濟(jì)活起來(lái)。
在專家學(xué)者眼中，茶馬古道是云南、四川與西藏之間的古代貿(mào)易通道，通過(guò)馬幫的運(yùn)輸，川、滇的茶葉得以與西藏的馬匹、藥材交易。它是中國(guó)歷史上對(duì)外交流的第五條通道，有著重要的歷史價(jià)值和地位。
然而，在專家眼中與“絲綢之路”同等重要的茶馬古道，卻在時(shí)光的荏苒中沉寂過(guò)許多年。隨著現(xiàn)代化交通手段的日益發(fā)達(dá)，茶馬古道早已被214、317、318國(guó)道所代替。
“ 在絲綢之路受到世界關(guān)注，被學(xué)者、專家們爭(zhēng)相研究，并引發(fā)旅游熱潮的時(shí)候；在絲綢之路已名滿天下時(shí)，茶馬古道卻倍受冷落，默默地在深山密林之中?！睂ｉT研究茶馬古道的專家木霽弘說(shuō)，茶馬古道的沉寂是歷史發(fā)展的必然，但它的僻遠(yuǎn)艱險(xiǎn)也是衰落的重要原因。雖然沉寂多年，但今日茶馬古道“熱”起來(lái)并不是沒(méi)有它的理由。
“茶馬古道是中華民族一筆豐厚的歷史文化遺產(chǎn)，對(duì)旅游愛(ài)好者有很大的吸引力?！蹦眷V弘分析說(shuō)，“古道本身的歷史、文化韻味且不說(shuō)，光是沿途村寨的地域、風(fēng)光、民俗、文化差異，就能吸引不少人?！?/p>
“以茶文化為主要特點(diǎn)，茶馬古道成為了一道文化風(fēng)景線?！北本┐髮W(xué)學(xué)者陳保亞告訴記者，茶馬古道不僅是一條交通要道，更是歷史文化的載體。如伴隨茶馬古道而生的馬幫文化、藏茶文化、商貿(mào)文化，因茶馬古道得以相互交融的民族文化……“現(xiàn)在，茶馬古道本身就是一種文化?！?/p>
4. 茶葉的運(yùn)輸與保管
中國(guó) 人大多都喜歡飲茶，或者招待客人的時(shí)候也是選擇泡茶來(lái)待客的，因此也比較符合需求。送禮不需要多么貴重，茶香韻足，禮輕情意重足矣。
拿茶葉送禮也是有講究的， 中國(guó) 茶類那么多，雖然不管哪種茶葉送出去都挺合適的，但是怎么送？送什么？這還是要根據(jù)具體的對(duì)象和具體情況來(lái)定。
1、可以根據(jù)具體的季節(jié)來(lái)送。例如春茶上市時(shí)節(jié)，可以送一些剛剛上市的新鮮綠茶；冬天較為寒冷，可以送一些紅茶、黑茶之類的。
2、根據(jù)送禮對(duì)象的喜好，這個(gè)得自己去了解。例如有些人只喝某種茶，你要是送另外一種茶，即使再名貴，他也不會(huì)去喝的。
3、根據(jù)送禮的用途或與送禮對(duì)象的關(guān)系而定。例如只是親朋好友間的輕送禮，就不要在包裝上花太多金錢，買些好茶，簡(jiǎn)單包裝就行；而如果是送領(lǐng)導(dǎo)或重要客戶，可能就得“內(nèi)外兼修”了，除了茶葉好，還得找個(gè)高大上的包裝。
4、如果是送給對(duì)方喝的，可以多送散茶；而如果是給對(duì)方長(zhǎng)期保存，那么可以送一些餅茶、磚茶之類的緊壓茶，便于存儲(chǔ)。另外不是所有茶都可以長(zhǎng)期保存的，除了黑茶和白茶之外，其他茶類只有少數(shù)茶可以長(zhǎng)期保存或越陳越香！
5. 茶葉運(yùn)輸包裝的設(shè)計(jì)
茶葉包裝方法一：紙盒茶葉包裝盒。紙盒是用白板紙、灰板紙等經(jīng)印刷后成型，紙盒包裝防止了易破損，遮光性能也極好。為解決紙盒包裝茶葉香氣的揮發(fā)和免受外界異味的影響，一般都用聚乙烯塑料袋包裝茶葉再裝入紙盒。若在里面用塑料袋作成小包裝袋，防護(hù)效果更好。
茶葉包裝方法二：復(fù)合薄膜袋包裝。塑料復(fù)合薄膜具有質(zhì)輕、不易破損、熱封性好、價(jià)格適宜等許多優(yōu)點(diǎn)，在包裝上被廣泛應(yīng)用。復(fù)合薄膜具有優(yōu)良的阻氣性、防潮性、保香性、防異味等。由于多數(shù)塑料薄膜均具有80%～90%的光線透射率，為減少透射率，可在包裝材料中加入紫外線抑制或者通過(guò)印刷、著色來(lái)減少光線透射率。
茶葉包裝方法三：鐵盒茶葉包裝盒。如今人們還利用了鐵盒來(lái)裝茶葉，這樣會(huì)防止茶葉在一定的條件下受潮，也是比較受歡迎的一種茶葉盒。
茶葉包裝方法四：金屬罐包裝。金屬罐一般用鍍錫薄鋼板制成，罐形在方形和圓筒形等，其蓋有單層蓋和雙層蓋兩種。從密封上來(lái)分，有一般罐和密封罐兩種。在包裝技術(shù)處理上，一般罐可采用封入脫氧劑包裝法，以除去包裝內(nèi)的氧氣。密封罐多采用充氣、真空包裝。
茶葉包裝方法五：紙袋茶葉包裝盒。又稱為袋泡茶，這是一種用薄濾紙為村料的袋包裝，用 時(shí)連紙袋一起放入茶具內(nèi)。用濾紙袋包裝的目的主要是為了提高浸出率，另外也使茶廠的茶末得到充分的利用。
茶葉包裝方法六：塑料包裝。聚乙烯、聚丙稀、聚氯乙烯等塑料成型容器有著大方、美觀，包裝陳列效果好的特點(diǎn)，但是其密封性能較差，在茶葉包裝中多作為外包裝使用，其包裝內(nèi)多用復(fù)合薄膜塑料袋封裝。
6. 茶葉的基本性質(zhì) 運(yùn)輸.倉(cāng)儲(chǔ)、包裝的建議
同等條件下的茶葉，即原料等級(jí)一致、加工工藝相同，壓餅和散茶的后續(xù)變化還是有明顯差異的。餅茶容易出濃強(qiáng)度，轉(zhuǎn)變快，水路容易軟化，容易出甜香也更快出藥香；因?yàn)閴褐频倪^(guò)程中破壞了部分的茶葉細(xì)胞，茶葉內(nèi)內(nèi)物質(zhì)有部分溢出，且經(jīng)過(guò)了高溫蒸汔的軟化，跟散茶原始狀態(tài)下的情況已經(jīng)有了區(qū)別。
散茶存放香氣保持會(huì)較好，特別是花香，鮮爽度也相比壓餅的高，但轉(zhuǎn)變會(huì)相對(duì)較慢，是往甘香鮮爽口感的方向發(fā)展，活性比較好。值得注意的是，嫩度高的白茶一般不建議壓制，例如白毫銀針，牡丹王，高等級(jí)牡丹等；有粗葉或有梗級(jí)別以上的白茶才考慮壓餅。如果你留意觀察白茶市場(chǎng)，就會(huì)發(fā)現(xiàn)很多做品牌的白茶，高等級(jí)的白茶都是散茶形態(tài)，只有較低等級(jí)的茶葉才會(huì)是緊壓茶狀態(tài)。
工藝正確、倉(cāng)儲(chǔ)正常的年份老白茶，不管是餅茶還是散茶，都是好茶。只是散茶和緊壓茶的轉(zhuǎn)化風(fēng)格的確會(huì)有一些差異，這種差異風(fēng)格，就看你個(gè)人的喜好了。
7. 茶葉的運(yùn)輸方案背景怎么寫
郵寄茶葉需要注意的事項(xiàng)，主要是包裝方面，茶葉的包裝一定要密封包裝好，因?yàn)閲?guó)際快遞運(yùn)輸時(shí)效是有波動(dòng)性的，有些國(guó)家運(yùn)輸時(shí)間會(huì)相對(duì)長(zhǎng)一些，如果茶葉包裝密封性不好的話，可能會(huì)導(dǎo)致茶葉在運(yùn)輸途中就發(fā)生變質(zhì)，建議盡可能購(gòu)買超市帶有錫紙袋或者鐵罐包裝的茶葉，這樣密封性會(huì)好很多，當(dāng)然，也可以用密封袋密封好也行。
8. 茶葉的運(yùn)輸方式的選擇
農(nóng)產(chǎn)品出口，需要注意的環(huán)節(jié)比較多。
需要出口權(quán)，對(duì)應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品有些需要批文或者許可證。另外：需要做商檢。特別是日本會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行相關(guān)參數(shù)的檢測(cè)。如果發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題的話，你的貨物可能遭受退運(yùn)。
9. 茶葉物流運(yùn)輸方案
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，是茶的原產(chǎn)地。中國(guó)人對(duì)茶的熟悉，上至帝王將相，文人墨客，諸子百家，下至挑夫販夫，平民百姓，無(wú)不以茶為好，即使是在國(guó)外工作學(xué)習(xí)或者移民國(guó)外，依舊保持茗茶的習(xí)慣，茶葉就成為了最常郵寄的物品之一。
食品、藥品、化妝品在國(guó)際快遞中屬于敏感物品，茶葉也不例外，四大國(guó)際快遞都無(wú)法承運(yùn)敏感物品，因?yàn)镋MS是由萬(wàn)國(guó)郵聯(lián)管理下的國(guó)際郵件快遞服務(wù)，是各國(guó)具有國(guó)資背景的郵政公司組成的聯(lián)盟，EMS包裹在各國(guó)海關(guān)、航空等部門均享有優(yōu)先處理權(quán)。
在郵寄茶葉需要注意的一些事項(xiàng)：
第一：時(shí)效，EMS在時(shí)效上不穩(wěn)定，時(shí)快時(shí)慢，有時(shí)候只需要兩至三天，有時(shí)候卻要十天半個(gè)月，如果出現(xiàn)旺季郵局爆倉(cāng)、清關(guān)延誤或者惡劣天氣等不可抗力影響的話，時(shí)效會(huì)進(jìn)一步的延長(zhǎng)，但是包裹是安全的，有物流單號(hào)可以實(shí)時(shí)追蹤，包裹丟失的幾率是非常低的。
第二：計(jì)費(fèi)， EMS的計(jì)費(fèi)單價(jià)可能會(huì)比四大國(guó)際快遞渠道高，但EMS在計(jì)費(fèi)的時(shí)候只按照實(shí)際重量計(jì)費(fèi)，不會(huì)計(jì)算包裹外包裝尺寸的體積重量，并且無(wú)偏遠(yuǎn)費(fèi)，因此有時(shí)候一些是尺寸大重量輕的物品寄送去國(guó)外也常常選擇EMS渠道，運(yùn)費(fèi)反而會(huì)比普通渠道更低！很多客戶在郵寄茶葉的時(shí)候都會(huì)附帶很大的禮盒，這些禮盒相比茶葉本身來(lái)說(shuō)，量甚至超過(guò)了茶葉本身的重量，這樣郵寄的話就不劃算了。如果收件人是的親朋好友，可以拆掉禮盒包裝只郵寄茶葉節(jié)省運(yùn)費(fèi)，將本身有內(nèi)包裝的茶葉在外層包裹防震材料，足以保護(hù)好茶葉。如果是送禮的話，禮盒裝的茶葉是不能避免的，但在購(gòu)買的時(shí)候，客戶可以選擇重量輕一些的禮盒裝茶葉。
第三：派送，物品如果已經(jīng)到達(dá)國(guó)外派送站點(diǎn)，物流可能會(huì)顯示"未妥投"的情況，這說(shuō)明當(dāng)?shù)剜]局已經(jīng)派送過(guò)一次了，但收件人可能不在家出現(xiàn)派送不成功的情況，這時(shí)候就需要收件人主動(dòng)聯(lián)系當(dāng)?shù)剜]局，預(yù)約一個(gè)派送時(shí)間，當(dāng)?shù)夭艜?huì)盡快去安排。