1. 紅葉特級(jí)綠茶
可以制成茶的。
楓葉茶的制作方法是將楓樹(shù)汁去掉“糖”，然后加進(jìn)優(yōu)質(zhì)茶中加工而成。
首先采摘：元寶楓茶在采摘的時(shí)候一般有細(xì)嫩采、適中采、成熟采三種情況，一年分三次采摘。細(xì)嫩采是指春初葉芽初萌或者是嫩梢開(kāi)展1-2篇嫩葉時(shí)掐采，用細(xì)嫩的元寶楓葉做毛尖茶。適中采是在6月份的時(shí)候葉片已經(jīng)開(kāi)展，多從側(cè)芽上采摘細(xì)嫩夾葉。成熟采是待新梢成熟，葉片已經(jīng)長(zhǎng)大，在8月下旬采摘的較大葉片八角楓葉。
2. 紅茶 特級(jí)
分級(jí)與實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣 1 祁門(mén)工夫紅茶按品質(zhì)差異，分為特茗、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)、五級(jí)。
按本標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)要求分別設(shè)一個(gè)實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣，各為該級(jí)產(chǎn)品品質(zhì)的最低界限。2 祁紅香螺、祁紅毛峰按品質(zhì)差異，分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)。按本標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)要求分別設(shè)一個(gè)實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣，各為該級(jí)產(chǎn)品品質(zhì)的最低界限。
3. 紅葉特級(jí)綠茶規(guī)格
紅茶屬于全發(fā)酵茶類(lèi)，保質(zhì)期相對(duì)于綠茶較長(zhǎng)。
紅茶的貯存方式是影響保質(zhì)期的重要因素。罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存3年左右，紙袋包裝的紅茶可保存2年左右。
紅茶
在加工過(guò)程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。我國(guó)紅茶品種以祁門(mén)紅茶最為著名，為我國(guó)第二大茶類(lèi)。
4. 紅葉特級(jí)綠茶是什么種類(lèi)
黑毛茶，指沒(méi)有經(jīng)過(guò)壓制的黑茶。外形條粗葉闊，色澤黑褐油潤(rùn)。湖南黑毛茶一般用來(lái)壓造磚塊形的茯磚茶、黑磚茶、花磚茶、青磚茶和簍包裝的天尖、貢尖、生尖。
一級(jí)鮮葉要求一芽二三葉，二級(jí)一芽三四葉，三級(jí)一芽四五葉，四級(jí)一芽五六葉或開(kāi)面葉。由黑毛茶為原料制成的安化黑茶，具有消食去膩降三高等保健效果。安化黑茶屬發(fā)酵茶，越陳越香，具有一定的收藏價(jià)值。
黑毛茶審評(píng)以干評(píng)外形的嫩度和條索為主，兼評(píng)含雜量、色澤和干香。一二級(jí)黑毛茶也有結(jié)合濕評(píng)香氣和滋味。黑毛茶的嫩度較其他茶類(lèi)為粗放，有一定的老化枝葉。評(píng)嫩度看葉質(zhì)的老嫩。
評(píng)條索比松緊、輕重，以成條率高，較緊結(jié)為上，以成條率低、松泡、皺折、粗扁、輕飄的為一般。評(píng)色澤比顏色和枯潤(rùn)度，以油黑為優(yōu)，黃綠花雜或鐵板青色的為次。南路邊茶以黃褐，淺棕褐或青黃色為正常。凈度看黃梗、浮葉及其他夾雜物的含量。嗅干香以有火候香帶松煙氣為佳，火候不足或煙氣太重較次，粗老香氣低微或有日曬氣的為差。有漚爛氣、霉氣等的為劣。評(píng)滋味以湯味純正的為好，味粗淡或苦澀的為差。葉底以黃褐帶竹青色為好，夾雜紅葉、綠色葉者為次。
5. 頂級(jí)綠茶葉
肉桂制作成茶后，葉片多為細(xì)長(zhǎng)型的。
肉桂，中等大喬木；樹(shù)皮灰褐色，老樹(shù)皮厚達(dá)13毫米。一年生枝條圓柱形，黑褐色，有縱向細(xì)條紋，略被短柔毛，當(dāng)年生枝條多少四棱形，黃褐色，具縱向細(xì)條紋，密被灰黃色短絨毛。
肉桂
頂芽小，長(zhǎng)約3毫米，芽鱗寬卵形，先端漸尖，密被灰黃色短絨毛。葉互生或近對(duì)生，長(zhǎng)橢圓形至近披針形
6. 紅葉特級(jí)綠茶的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容有哪些
產(chǎn)于安徽省黃山市祁門(mén)縣，是享有盛譽(yù)的紅茶極品。祁門(mén)紅茶原料選用當(dāng)?shù)鼐哂胸S富內(nèi)含物的中葉、中生種茶樹(shù)“櫧葉種”(又名祁門(mén)種)，成茶香味高揚(yáng)、口感醇厚，與印度大吉嶺紅茶和錫蘭紅茶并稱(chēng)為世界三大高香紅茶。
祁門(mén)縣自然條件優(yōu)越，雨量充沛，溫暖濕潤(rùn)，土層深厚，適于茶樹(shù)生長(zhǎng)，但在清光緒年之前，祁門(mén)縣并不生產(chǎn)紅茶。1875年，祁門(mén)人胡元龍借鑒外省紅茶制法，在祁門(mén)縣成功研制出色、香、味、形俱佳的上等紅茶，后由北平同盛祥茶莊引入北平，獲得一致好評(píng)。1915年春，祁門(mén)紅茶參加巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)，一舉奪得金獎(jiǎng)，在中國(guó)茶葉史上留下了輝煌的一頁(yè)。
祁門(mén)紅茶的采摘和制作工藝極為精細(xì)，原料標(biāo)準(zhǔn)為一芽二、三葉，高檔茶則以一芽一葉、一芽二葉為主，且現(xiàn)采現(xiàn)制。采摘下來(lái)的原料需經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干等初制工序，使新鮮芽葉由綠色變?yōu)樽香~紅色，外觀(guān)呈條索狀，且透出紅茶香氣，形成祁門(mén)紅茶紅葉紅湯的特點(diǎn)。經(jīng)過(guò)初制的原料稱(chēng)為紅毛茶，紅毛茶還須經(jīng)過(guò)毛篩、抖篩、分篩、緊門(mén)、撩篩、切斷、風(fēng)選、揀剔、補(bǔ)火、清風(fēng)等精制工序，以根據(jù)紅毛茶的長(zhǎng)短、粗細(xì)、輕重等進(jìn)行分類(lèi)，并剔除雜質(zhì)。由于精制步驟十分耗費(fèi)工夫，所以精制后的祁門(mén)紅茶又被稱(chēng)為祁門(mén)工夫紅茶。
7. 紅葉特級(jí)綠茶產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
綠茶高溫殺青，先高后低，殺青初期為了迅速、及時(shí)地鈍化酶的活性，葉溫要在1-2分鐘內(nèi)迅速上升到85℃以上，最長(zhǎng)時(shí)間不得超過(guò)3-4分鐘，否則就可能出現(xiàn)紅梗、紅葉，等完全破壞酶的活性后，葉溫就要降下來(lái)。
8. 紅葉當(dāng)然配綠茶
答：在詞語(yǔ)后面寫(xiě)上形容詞，使其完整。楓葉紅，稻谷香，松柏綠。類(lèi)似的還可以寫(xiě)：柳葉綠，桃花紅，黃瓜脆，米飯香，辣椒紅，橘子黃，蘋(píng)果紅，梨子黃，月餅香，大棗紅，荷花香，茶葉香，楓葉紅，柿子熟，玫瑰紅，牡丹艷，牛羊肥，稻谷香，魚(yú)蝦肥，瓜果香。形容詞形容詞，很多語(yǔ)言中均有的主要詞類(lèi)中的一種。形容詞主要用來(lái)描寫(xiě)或修飾名詞或代詞，表示人或事物的性質(zhì)、 狀態(tài)、特征、或?qū)傩?，常用作定語(yǔ)，也可作表語(yǔ)、補(bǔ)語(yǔ)或狀語(yǔ)。從功能上看形容詞可分為普通形容詞和非謂形容詞。
9. 紅葉特級(jí)綠茶購(gòu)銷(xiāo)合同
楓葉 ，紅葉 ，奕葉，茶葉，落葉，貝葉 霜葉，玉葉，枝葉，木葉，中葉，云葉 初葉，桃葉，黃葉，韻葉，千葉，樹(shù)葉 秋葉，百葉，竹葉 ，楮葉，柏葉，瑞葉通葉，弈葉，允葉，柳葉 ，桂葉， 涼葉 蕉葉，華葉，淚葉 ，瓠葉 ，季葉 ， 露葉 花葉 ，蠶葉 ，黛葉， 鳳葉 ，宛葉， 素葉 浮葉，葉子，葉草，葉菜，葉晨，葉飛，葉輪，葉片，葉天
10. 紅葉特級(jí)綠茶的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)
1、手工殺青
這是傳統(tǒng)茶葉殺青方法中最簡(jiǎn)單的一種，也是有著最久遠(yuǎn)的歷史的一種方法，將新鮮摘下來(lái)的茶葉放到鐵鍋里面，一邊加熱，一邊用雙手來(lái)翻炒茶葉、擠壓茶葉。這種方式做出來(lái)的茶葉香味較高、外觀(guān)漂亮，不過(guò)，這種方式效率太低。
2、鍋式殺青
將新鮮的茶葉放入到鐵鍋里面，鐵鍋有配備專(zhuān)門(mén)的炒手，用炒手快速翻炒鮮葉，通過(guò)這種方式可以將茶葉進(jìn)行擠壓。其優(yōu)點(diǎn)就是制作出來(lái)的干茶香氣高、滋味醇厚，不過(guò)，這種方法不能連續(xù)加工，且鍋?zhàn)尤菀鬃冃?，有的茶葉并沒(méi)有受到擠壓和翻炒。
3、蒸汽殺青
這是通過(guò)蒸汽加熱的方式來(lái)給茶葉殺青的方法，這種方法使得茶葉受熱均勻，制成的茶葉色澤翠綠，看起來(lái)非常鮮活。然而，這個(gè)過(guò)程并沒(méi)有經(jīng)過(guò)擠壓和翻炒，并不能實(shí)現(xiàn)拋燜作用，成品茶葉香氣不高，滋味不佳。
11. 綠茶紅茶茶葉
綠茶與紅茶的本質(zhì)區(qū)別有以下幾點(diǎn)：
1、工藝不同
紅茶和綠茶在制作工藝上有很大的不同。紅茶是發(fā)酵度高達(dá)80%~90%的全發(fā)酵茶，不經(jīng)過(guò)殺青，直接萎凋、揉切后完整發(fā)酵。綠茶在制作的時(shí)候完全沒(méi)有任何發(fā)酵過(guò)程，采摘后殺青、揉捻、干燥后制成。
2、沖泡水溫
綠茶在沖泡時(shí)的水溫在80℃左右，尤其是較為細(xì)嫩的綠茶芽葉，其中的維生素C含量豐富，水溫適宜就不會(huì)破壞。紅茶沖泡則需要使用90~100℃的沸水，這樣紅茶的茶味和有效營(yíng)養(yǎng)才能夠被泡出來(lái)。
3、茶湯顏色
綠茶的茶葉是葉色光潤(rùn)的綠色，在沖泡時(shí)，綠茶的湯汁一直是青綠色，隨著時(shí)間的推移還是綠色，但顏色會(huì)加深。紅茶色澤烏潤(rùn)，剛沖泡時(shí)為淡褐色，沖泡后一段時(shí)間茶湯顏色變深，為褐色或褐紅色。
4、功效不同
紅茶味甘性溫，含有大量的蛋白質(zhì)成分，引用紅茶，能夠使人全身感到溫暖，有提神益思、解除疲勞、助消化去油膩等功效。綠茶未經(jīng)發(fā)酵，天然物質(zhì)豐富，有防衰老、防癌、抗癌、殺菌等功效。
5、綠茶相比紅茶更具有藝術(shù)觀(guān)感。
綠茶習(xí)慣用不帶蓋的玻璃杯沖泡，可以欣賞其上下飛舞、婀娜多姿的身姿，感知季節(jié)性的美好，藝術(shù)觀(guān)感十足，是最具美感的茶類(lèi)。
6、紅茶相比綠茶更加具有“國(guó)際化細(xì)胞”。
自16世紀(jì)末17世紀(jì)初，武夷山正山小種開(kāi)始揚(yáng)帆出海，遠(yuǎn)赴歐洲以來(lái)，紅茶是中國(guó)六大茶類(lèi)里迄今“國(guó)際化”最成功的茶類(lèi)，也是國(guó)際上接受度最高、傳播度最廣的茶類(lèi)。
7、味道不同
綠茶和紅茶的味道是不相同的，因?yàn)榫G茶在加工的時(shí)候，保留了較多茶葉中原有的芳香油，所以聞起來(lái)比紅茶香味濃一些。而紅茶因?yàn)槎嗔艘坏腊l(fā)酵的工藝，所以將茶葉中的酸凝固了，沒(méi)有綠茶那股濃濃的澀味。