1. 老味道經(jīng)典傳承茶葉
中國茶文化博大精深，無論是泡茶還是飲茶都很有講究。但是不管什么茶，都離不開，洗茶，醒茶，潤茶這三點。
第一泡茶棄掉不喝，這個動作到底是為了把茶洗干凈，還是把茶喚醒，亦或是把茶浸潤呢？
對于這個問題，多數(shù)人持有各自的觀點，其實不止現(xiàn)在爭論這個問題，從古時候開始就已經(jīng)有人在研究這個問題了。下面就和大家一起來了解一下，洗茶，醒茶，潤茶三者之間有什么區(qū)別。在泡茶時，很多人會把第一泡茶湯棄去不飲。這是為了洗茶，還是把茶喚醒，亦或是把茶浸潤呢？潤茶就是泡茶時，先讓茶葉浸潤舒展開來，才能比較容易泡出味道。潤茶這一過程有利于茶汁的浸出，因此，經(jīng)過潤茶后再沖泡的茶湯，其香和味能更快的達到較佳效果。
2. 傳統(tǒng)好滋味茶葉
個人喜好：原版>極致>夜幽
大吉嶺茶香水有三種版本，每一個版本的香味有所不同，
大吉嶺茶：
像個溫柔的大男孩，茶香悠然清爽平緩，有白襯衫洗干凈的皂粉味道，還有一絲不易察覺的花香。
Pour Homme Soir夜幽：
清新的味道非常適合日常使用的中性香氣，而夜幽的魅力正在于濃烈許多的木質(zhì)香，更加性感的撩人體質(zhì)，優(yōu)雅更嚴(yán)肅，沉靜更神秘的淺淺茶香。
Pour Homme Extreme加強版：
比原版留香時間要長，前調(diào)桔香橙香更濃烈一些，慢慢地中后調(diào)和原版會步入一致。前調(diào)柑橘，佛手柑和葡萄柚更為清新。茶葉依然在，檸檬和橙葉伴隨，木質(zhì)調(diào)中雪松，愈創(chuàng)木帶點煙熏味飄飄蕩蕩。
3. 老味道 茶葉
老蔭茶，又叫老鷹茶。
樟科、木姜子屬的毛豹皮樟。
其實不僅是峨眉山，整個四川從東到西基本上是山區(qū)都有。老蔭茶茶湯呈琥珀色，用葉少，出汁多，自身不含咖啡堿物質(zhì)，無興奮作用，不影響睡眠。且有一定抑菌作用，茶水在夏季隔夜不餿。
4. 老傳統(tǒng)茶葉
我國的茶葉市場呈現(xiàn)如下特點：
1、多：茶葉種類多，行業(yè)企業(yè)多。
由于歷史、地理原因，我國茶葉種類眾多，大約有上千種茶葉，僅名茶就有兩百種左右，而每一種茶葉因采摘時節(jié)、產(chǎn)地又可分出眾多子類。與茶葉種類多相對應(yīng)的就是我國從事茶葉種植、加工的企業(yè)數(shù)量眾多，分布廣泛，據(jù)統(tǒng)計我國目前有大約8000萬茶農(nóng)，7萬家茶企。
2、亂：管理無序，標(biāo)準(zhǔn)缺失。
產(chǎn)品種類和行業(yè)企業(yè)眾多本就容易形成混亂的市場局面，而行業(yè)管理部門的無計劃管理和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的不易操作更導(dǎo)致了茶葉行業(yè)出現(xiàn)比較混亂的局面。
近年來，各地大建茶葉城、茶葉批發(fā)市場，甚至一個城市建有多個批發(fā)市場，超出了市場的需要，結(jié)果導(dǎo)致市場內(nèi)商戶的銷量和利潤越來越薄。而且批發(fā)市場由個體商戶組成，自身所普遍存在的散、亂、雜和不易監(jiān)管等特點，很容易發(fā)生漫天要價的情況。管理的松懈也導(dǎo)致食品行業(yè)普遍推行QS認(rèn)證在茶葉行業(yè)也得不到有效執(zhí)行。
我國現(xiàn)行茶葉品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)中，關(guān)于茶葉的感官品質(zhì)都采用定性語言描述，消費者難以理解和應(yīng)用，致使標(biāo)準(zhǔn)在交易定價中很難發(fā)揮作用，形成實施上的標(biāo)準(zhǔn)缺失情況。普通消費者在購買茶葉時往往難辨良莠，聽任一些不良茶商的信口胡言，以次充好，長此以往也會抑制消費者需求。
4、行業(yè)內(nèi)還存在假冒偽劣、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的情況也嚴(yán)重影響了行業(yè)形象和消費者的消費需求。
行業(yè)管理的混亂直接導(dǎo)致了消費者選擇的障礙，降低消費者對產(chǎn)品的信任度，這也是為什么多數(shù)消費者買茶都要先看、先嘗后買的原因。
5、弱：企業(yè)實力弱，品牌意識弱。
我國茶葉企業(yè)數(shù)量雖多，但多數(shù)都非常弱小，規(guī)模上億的企業(yè)屈指可數(shù)，而且沒有能夠主導(dǎo)行業(yè)發(fā)展的企業(yè)。7萬家茶企共實現(xiàn)茶葉總產(chǎn)值300億元人民幣，而同年僅聯(lián)合利華立頓一家茶業(yè)年產(chǎn)值即達到230億元人民幣，相當(dāng)于國內(nèi)茶葉產(chǎn)值的2/3強。
我國多數(shù)企業(yè)還處于小規(guī)模、分散經(jīng)營的階段，采用傳統(tǒng)粗放經(jīng)營模式，通過分布在各地的同鄉(xiāng)和批發(fā)商銷售。產(chǎn)品也主要依靠散裝形式銷售，茶企普遍缺乏品牌意識。目前我國有7萬家茶廠，注冊了自己品牌名稱的還不到1000家。
6、 產(chǎn)品、服務(wù)同質(zhì)化。
受到國八條的限制，高端禮茶市場受到了制約。隨著茶葉市場競爭的不斷增強，養(yǎng)生茶市場，不斷發(fā)展同時，出現(xiàn)的各種互相仿效，從產(chǎn)品質(zhì)量到產(chǎn)品包裝都出現(xiàn)較為同質(zhì)化的現(xiàn)象。服務(wù)也越來越同質(zhì)化，都做茶葉送禮，都做傳統(tǒng)茶文化，但是卻沒有作出特色和新意。
在這樣的市場環(huán)境下，本源養(yǎng)生茶整合集種植、生產(chǎn)、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢，大力發(fā)展綠色有機茶，不斷提高茶葉的品質(zhì)，杜絕農(nóng)殘、重金屬殘留，給消費者提供放心的茶葉體驗。并在不斷發(fā)展的過程中，大力發(fā)展茶葉養(yǎng)生文化，整合整店輸出的連鎖模式，不斷擴大銷售的網(wǎng)絡(luò)，給眾多加盟商對經(jīng)營茶葉樹立了市場的信心，也為投資者提供了一個良好的創(chuàng)業(yè)平臺。
7、 產(chǎn)品過于單一
現(xiàn)在的不少茶葉品牌，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)都關(guān)于單一，比如八馬的鐵觀音、大益的云南普洱茶等。由于簡單化單一經(jīng)營，投資者眾多，造成惡性競爭，經(jīng)營困難。正是由于這個原因，給本源養(yǎng)生茶多元化產(chǎn)品經(jīng)營提供了大量的市場機遇。茶葉養(yǎng)生市場形成了多元化、多層次的消費格局。
本源養(yǎng)生茶含有茶葉品種包括：云南普洱茶、安化黑茶、綠茶、紅茶、烏龍茶以及保健花茶等，產(chǎn)品款式達300多種，滿足了消費者的多元化需求。
8、 產(chǎn)銷分離，過于重視產(chǎn)品包裝。
在茶葉市場上，當(dāng)前的一些茶葉品牌是產(chǎn)銷分離得而，甚至一種產(chǎn)品從茶廠里生產(chǎn)出來，要經(jīng)過多級代理，最后才流到終端，到達消費者手里。這樣不僅會造成利潤的環(huán)環(huán)折扣，降低了零售產(chǎn)品利潤，卻讓消費者為高價茶葉買單。
5. 秉承傳統(tǒng)味道茶葉
茶禮其實有很多種選擇了，可以送傳統(tǒng)茶葉、茶葉&茶具、花茶、花茶&花茶壺，可以先提前詢問下，長輩愛喝什么茶會比較好一點。
如果長輩平時是愛喝茶的，可以考慮送一些傳統(tǒng)茶類中的茶葉。
比較喜歡喝清淡的可以考慮送綠茶、白茶類的。
//1龍井
龍井的知名度是夠的，如果你送些比較小眾的茶葉，長輩難免沒聽說過，感覺送禮還是可以送些大家都聽過的茶會好一點（當(dāng)然長輩很懂茶就無所謂了），龍井本身也還蠻好喝的，無論是香氣、口感、滋味都很好。
如果長輩抽煙或是年齡大一點可以考慮送【雨前西湖龍井】味道更濃郁些、更耐泡一點！
當(dāng)然如果是作為送禮需求的，禮盒的話當(dāng)然是最好的選擇，而且龍井的內(nèi)裝最好是牛皮紙袋的那一種。
//2安吉白茶（綠茶）
安吉白茶相對來說清淡些，但是滋味確實非常鮮爽了，對于不怎么喝茶的人來說，這款茶可以作為入門級的飲品，價格也不會像龍井那樣虛高，而且也沒有大多數(shù)綠茶的苦澀味，拿來送人在合適不過的。
//3碧螺春
碧螺春本就是比較細(xì)嫩的綠茶，而且有自帶的天然花果香，不喜喝濃茶的人群，這款茶是絕對適合的。
比較喜歡喝濃茶可以選些巖茶、黑茶口感較濃郁的類型
//4熟普
（生普不太建議，刺激性較大，滋味強烈，而且腸胃不適者，不建議飲用）
普洱的話，給人的感覺是一種成熟穩(wěn)重大氣的感覺，拿來送給比較德高望重的長輩是再合適不過的，只是鑒于生普的刺激性太大，長輩如果稍微上年紀(jì)的話，腸胃可能沒有正常人這么健康，生普喝多了會對腸胃有著很大的刺激性。相反熟普，過年的時候恰好是冬天，來一杯濃濃的普洱茶還能養(yǎng)胃暖胃!
//5小青柑
小青柑是近幾年流行起來的。原料的話就是陳皮+普洱，陳皮也是有著健脾養(yǎng)胃功效的，所以二者的結(jié)合是很棒的。再有就是，普洱的沉香并不是所有朋友都可以接受的，有的人會覺得那是發(fā)霉的味道，但是有了陳皮，味道就大不相同了，多了一絲陳皮的小清新，掩蓋了普洱的些許陳香。普洱有個優(yōu)點就是，保存得當(dāng)?shù)脑捒梢苑藕芫谩?/p>
//6鐵觀音
鐵觀音的濃濃蘭花香是很多人都會喜歡的，在沒有深入接觸茶葉之前就看到家里的達人在泡一種帶有濃濃花香的茶、葉片很大，后來才知道是鐵觀音。
鐵觀音作為烏龍茶的一種，是經(jīng)過發(fā)酵的茶，這樣對于刮取人體腸道內(nèi)的油脂有很大的幫助，尤其是在過年期間大于大肉吃著，烏龍茶是很能解膩的！
如果長輩平時不怎么喝茶，可以考慮送些養(yǎng)生的花茶。
花茶的功效各有側(cè)重，可以了解下長輩的身體狀況，再進行選擇會更好一些！
//7大麥茶
大麥茶有很好的解油膩效果，過年期間不免大魚大肉的吃著，可能會需要這樣一款能夠解膩的茶。大麥茶一般是選用成熟的大麥烘焙之后制成的，喝起來有濃醇的的香氣。
//8決明子
決明子有很好的潤腸通便、清肝明目的功效，拿來送長輩也是很合適了。其實像爺爺、奶奶這個年齡，大多都有便秘的煩惱、視力也變得不好，經(jīng)過炒制的決明子，只有濃濃的香氣，卻沒有苦澀味。
作為小一輩，過年的時候不免要給長輩送禮，恰好是做這一行的剛好可以送茶禮，以上是些小小的經(jīng)驗之談，希望可以幫到題主。
6. 老回味茶葉
回味久不見得是好茶，茶葉的優(yōu)劣，分為一道葉子，二道葉子，和三道葉子，也就是說一道葉子從質(zhì)量品質(zhì)講都是最好的，價格也是最高的，象市場上賣的是什么毛尖，銀梭，霧毫，這的確是上等品，可沖泡兩三次后，它的濃郁的香味慢慢失去了，二道葉子稍次一點，但是茶味很濃，三道葉子基本上是老茶了，口味很持久略帶苦澀，所以說好茶好上囗，不見得味持久。
7. 傳世經(jīng)典茶葉
1. 金線的深淺和茶湯顏色有直接關(guān)系
金線一般要用烏龍茶去養(yǎng)，綠茶或者紅茶養(yǎng)出來的線都不是金線
2. 不要刻意去追求養(yǎng)成速度
杯子是用來喝茶的，將重心放在品茶本身，用平常心來養(yǎng)杯順其自然就好
3. 注意汝窯茶具的保養(yǎng)
平時用養(yǎng)壺筆刷一下，去一下沾染的手部油脂，喝完茶后窯及時清洗以免留下茶垢。
8. 老品牌茶葉
北京老字號茶莊
1、吳裕泰茶莊
吳裕泰茶莊原名吳裕泰茶棧，創(chuàng)建于清光緒十三年(1887年)，已有一百二十余年的歷史。
2、張一元茶莊
“張一元”是京城的老字號茶莊，創(chuàng)始人姓張，安徽人，清朝光緒年間來北京開辦茶莊，因茶好湯清、經(jīng)營有方，因而一舉揚名。
3、元長厚茶莊
“一元復(fù)始，源遠(yuǎn)流長、莊底雄厚”老字號茶莊元長厚正是引喻這三句話衍生而來的。自1912年建店，伴著茶香元長厚越來越醇厚有韻。
4、吳肇祥茶莊
吳肇祥茶莊已經(jīng)快二百歲了，二百年前吳肇祥先生從安徽歙縣來到了北京鼓樓前，開辦了以自己名字命名的吳肇祥茶莊。把安徽歙縣黃山的茶葉帶到北京，而后創(chuàng)造了聞名北京的小葉茶、茉莉大方、茉莉毛尖、茉莉毛峰等。
5、慶林春茶莊
慶林春茶莊是福建人林子訓(xùn)于民國十六年(1927年)開設(shè)的。該店一直繼承貨真價實、熱情周到服務(wù)的經(jīng)營傳統(tǒng)。為了保證各個階層消費者的需求，慶林春組織了200多種不同檔次的紅茶、綠茶、花茶、烏龍茶和保健茶，并且質(zhì)優(yōu)廉價。
6、森泰茶莊
森泰茶莊是北京有名的一家老茶莊，是安徽欽縣杞里村人王森泰（字復(fù)齋）于清咸豐年間（1851-1861年）開辦的。森泰茶莊賣的茶葉條葉小、勻整、泡出的茶湯呈淡黃色，香味濃持久。一般第一遍水無味，第二遍水出香味，可喝至第四遍。
9. 老味道經(jīng)典傳承茶葉古法制
五福茶的意思是踏雪藍(lán)菲茶，五福茶的產(chǎn)地是四川雅安。
五福茶是以蒙頂山早春獨芽（蒙頂甘露）為原料，經(jīng)高溫殺青、由春蘭花反復(fù)七次窨制而成，采用抖、撒、抓、壓、帶條等手法，做形干燥。
五福茶進行烘焙，茶香益增。成品五福茶滋味鮮醇爽口，濃而不苦，醇而不淡，悠悠的蘭花香更是香能醉人，回味甘甜，歷久不散。
總之，五福茶既有蒙頂甘露的清香甜美，又帶有沁人心脾的蘭花香味。五福茶是品牌名，并非茶葉品類，為山東八福茶業(yè)所有。