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              100斤油茶果能榨得幾斤茶油?

              100斤油茶果能榨得12斤茶油

              油茶樹是茶科的一種常綠小喬木,喜歡溫暖環(huán)境,怕寒冷,一般生長在亞熱帶地區(qū),要求年平均氣溫16~18℃,野生樹種在我國南方分布較為廣泛,主要集中于湖南、浙江、江西等省市,生于高山及丘陵地帶,油茶樹是花果同株植物,在采摘茶果的同時,有的上面還掛著一些漂亮的茶花。

              一般來說油茶鮮果含油率是9%左右;干籽出仁率50-60%,果仁含油率45-60%,干籽含油率20%-36%。也就是說如果是100斤鮮果的話,理論上可以榨油9斤;100斤茶籽的話,理論上可以榨油25-36斤。但考慮到工藝及茶麩中含油,100斤茶籽可以出油23-34斤左右,100斤鮮果可以出油7-8斤左右。

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