1. 怎么看普洱茶好不好
茶如人生，濃淡皆宜。
說普洱，喝普洱。普洱茶對于中國人來說，其所賦有的含義，已經(jīng)超越了茶葉本身。中華文化上下五千年，普洱茶已經(jīng)存在了3000年，可以說，整個中國的浮浮沉沉，普洱茶都是一路見證過來的。所以，茶如人生，濃淡皆宜。
普洱茶，老少皆宜，基本上每家每戶都有買過或者喝過，畢竟是會升值可以投資的茶。那么，在購買普洱茶的過程當(dāng)中這幾個大坑，一不小心就會使你交學(xué)費(fèi)，接下來我們就好好捋一捋，有哪些可以避免的坑。
1.盲目追求古樹、單株
現(xiàn)如今，普洱茶單株、古樹、800年樹齡、名山頭等概念越炒越火，是不是真的就那么好呢？其實(shí)并不然，你可以仔細(xì)想想，這些概念炒作都是基于稀有，畢竟物以稀為貴。但是市場上那么多的老班章，冰島等茶，是從哪里來的呢？這個問題就很值得深思了是吧。每一棵茶樹它的產(chǎn)量每一年都是穩(wěn)定的，不會相差太多，假設(shè)每年老班章產(chǎn)量為1噸，市場上所謂的古樹老班章絕對不會低于10噸。所以，在選購普洱茶的時候一定要擦亮眼睛，不要盲目追求古樹。
2.盲目追求老茶
除了古樹，還有一個大坑就是老茶。什么十年老茶、宋聘鐵餅、中茶紅黃藍(lán)綠印、鄒炳良大師親制等。相信我，凡是看到這幾個標(biāo)簽的，趕緊收緊你的口袋，千萬不要盲目下手。這些種類的普洱茶，80%都是假的。你自認(rèn)為你能買到那20%，那你就去吧，我等小白，還是老老實(shí)實(shí)喝點(diǎn)大廠新茶最好。
喝普洱，老茶不是不可以追求，你想喝老茶，就要學(xué)會自己存茶。有句話說的，少時不存茶，老來無茶喝。喝到自己喜歡的茶，有條件的情況下可以多買些存著，就算一件42餅，一年開一餅?zāi)憧梢院?0年。
那么我們應(yīng)該怎么去選擇一款適合自己的茶葉呢。
首先，我們得先學(xué)會喝茶。從大廠開始，生下關(guān)，熟大益。下關(guān)的沱茶和大益的7472/7542等都是行業(yè)標(biāo)桿，這些茶買不了吃虧買不了上當(dāng)，一分錢一分貨，不會給你驚嚇也不會給你驚喜。當(dāng)你能夠衡量什么樣的茶是你喜歡的這個時候，就可以嘗試去選擇小廠茶了，畢竟，小廠茶的性價比不是說了玩的。
2. 如何甄別普洱茶好不好
你好！很高興能為你解答這個問題。
普洱茶有生茶和熟茶之分，普洱茶越老味道越醇，收藏越久價值越高，被譽(yù)為“可以喝的古董”，所以一些無良的商販為了謀取暴利，不惜造假。
那么普洱茶怎么分辨真假呢?下面我來分享一下辨別普洱茶真假的方法。
1、看外觀。自2007年起生產(chǎn)的普洱茶，包裝紙上會有QS標(biāo)識，茶餅整潔干凈，有光澤。
1、看湯色。俗話說，烏龍聞香，普洱賞色，辨別普洱茶真?zhèn)?，觀色是關(guān)鍵。熟茶湯色偏紅，生茶湯色偏黃。好的普洱茶，無論是生茶還是熟茶，湯色都是清亮晶瑩，沖泡后不會產(chǎn)生浮懸物和渾濁。
2、聞氣味。好的普洱茶，有種茶的陳香味，香氣滲人心肺，讓人身心愉悅。反之會有一種霉變或其他的不純正的異味。
3、品茶味。好的普洱茶，入口醇和順滑，口舌生津清甜，喝完讓人意猶未盡，沒有刺激和苦澀味。
4、看茶渣。生茶茶渣呈綠色至栗色，質(zhì)地新鮮柔軟。熟茶多半呈現(xiàn)暗栗色，柔軟能捏成泥團(tuán)狀。劣質(zhì)的普洱茶，茶渣摸起來干硬，像粗纖維的感覺。
這就是我分享的辨別普洱茶真假的方法，希望能幫到你！
3. 如何看普洱茶好壞
1.看外觀
首先，看茶體是否完整，表面有無其它雜質(zhì)（比如黃片，毛絲，繩線）；其次，看普洱生茶整體條索的光澤、老嫩、肥厚等。
一般建議，拿不同山頭，不同樹齡的茶餅，做比較，有了參照物，容易讀懂普洱茶。
2.聞茶香
先是聞干茶的香氣，有無異味；其次可以通過其香氣區(qū)別是新茶還是陳茶，新茶和陳茶的香氣是不一樣的，前者有股青味，香氣教明顯，而后者，有股木頭的味道。
3.觀湯色
主要看湯色的透明程度且沒有其他（非茶類）漂浮物。新茶茶湯淡黃澄明，陳茶茶湯色如琥珀黃。
4.聞其香
通過高聞，冷聞，聞杯蓋，聞茶葉本身所散發(fā)出來的自然之氣，是否純凈、自然，有無異味，有無煙味，是否持久，是否高揚(yáng)。
5.品其味
除了品茶湯有沒有異味和雜味，還要留意去苦澀化開的速度，是舌底還是兩頰回甘生津，回甘是否持久，新茶較陳茶，入口強(qiáng)烈。
6.觀葉底
待品完茶后，可以用茶夾夾一片茶葉出來，用手揉捻或撕開，看茶葉底的老嫩、色澤、柔軟和新茶的殺青程度。
4. 普洱茶怎么看出好不好
普洱茶發(fā)霉判別，一般的判斷方式
1，眼睛看，發(fā)霉的菌類常見的是黃色與白色，當(dāng)然這兩種顏色還有其他菌比如冠突散囊菌【俗稱金花】
2，聞干茶香氣，普洱茶發(fā)霉的帶有刺激性，嚴(yán)重會有灰塵的味道，有些發(fā)腐
3，發(fā)霉的普洱茶喝起來也不舒服，輕微發(fā)霉的普洱茶喉嚨敏感的，會鎖喉，當(dāng)然鎖喉并不是都說明發(fā)霉，總之發(fā)霉的普洱茶喝了就是不順。
想知道更多，還需要更多實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，一兩句話說不清楚，有些人喝多了發(fā)霉茶，他們就愛那種味道，你跟他們說，還說你不懂茶，因?yàn)楹芏喟l(fā)霉茶表層處理完，看不見，照樣當(dāng)正常賣的，沒法理論。
5. 怎么看普洱茶好不好泡
普洱茶應(yīng)該是越清澈越好
有時候我們沖泡普洱茶的時候，會發(fā)現(xiàn)茶湯很渾濁，有可能是芽頭居多，茶葉顯毫，也有可能是茶多酚與空氣接觸氧化，以致茶湯容易變色，還有可能是普洱茶餅制作過程中附著的雜質(zhì)，沒有清理干凈等原因。
1、普洱春茶芽頭居多，茶葉上的絨毛較多，也就是通常說的顯毫居多。
2、普洱茶湯中的茶多酚與空氣接觸氧化，以致茶湯容易變色，因而要及時欣賞湯色及品味，主要從色度、亮度、清濁度等方面。
3、普洱茶餅制作過程中附著的雜質(zhì)，沒有清理干凈，在揉茶過程中被揉進(jìn)茶條里。
4、撬茶時撬碎得太碎，或者所投茶的碎茶末較多，沖泡過程中普洱茶的泡法，沖水太快導(dǎo)致。可以改進(jìn)撬茶手法，不要太多碎茶末，茶湯沖水時不要過快，且不要直接沖擊茶葉而是讓水沿蓋碗壁而下，從而避免以上情況。
