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              茶水杯使用方法?

              茶水杯使用方法?

              大家要正確使用茶水分離杯之前,一定要先知道茶水分離杯的結(jié)構(gòu)組成,首先我們可以將茶水分離杯分成兩部分,一為杯蓋,二為茶倉,而且杯蓋的作用是為了防止茶水漏出,茶倉位置則是用于存放茶葉的地方。

              置入茶葉

              茶水分離杯可以做到方便的泡茶,在茶水分離杯中的茶倉部分,大家可以置入適量的茶葉,注意不要太多,不然會導(dǎo)致茶水分離杯中的茶倉位置過于擁擠,茶葉的營養(yǎng)出不來,大概占據(jù)茶倉的1/3或者是2/3的位置即可。

              倒入熱水

              往茶水分離杯,大家可以加入80-90度左右的熱水,首次倒入的水量,大家一定要注意,必須浸沒過茶倉中的茶葉,然后擰緊杯蓋,當(dāng)茶葉充分浸潤大概2-3分鐘之后,大家就可以倒轉(zhuǎn)茶杯,杯蓋貼著桌面。

              茶杯泡茶的正確方法

              1、備具

              準(zhǔn)備無刻花透明玻璃杯(根據(jù)品茶人數(shù)而定)、茶葉罐、開水壺(煮水器)茶荷、茶匙,茶巾、水盂。

              玻璃茶杯泡茶的正確方法

              2、賞茶

              用茶匙從茶葉罐中輕輕撥取適量茶葉入茶荷,供客人觀賞干茶外形及香氣,根據(jù)需要,可用簡短的語言介紹一下即將沖泡的茶葉品質(zhì)特征和文化背景,以引發(fā)品茶者的情趣。

              因綠茶(尤其是名綠茶)干茶細(xì)嫩易碎,因此從茶葉罐中取茶入茶荷時,應(yīng)用茶匙輕輕撥取,或輕輕轉(zhuǎn)動茶葉罐,將茶葉倒出。禁用茶則盛取,以免折斷干茶。

              玻璃茶杯泡茶的正確方法

              3、潔具

              將玻璃杯一字?jǐn)[開,或呈弧形排放,依次傾入1/3杯的開水,然后從左側(cè)開始,右手捏住杯身,左手托杯底,輕輕旋轉(zhuǎn)杯身,將杯中的開水依次倒入水孟。

              當(dāng)面清潔茶具既是對客人的禮貌,又可以讓玻璃杯預(yù)熱,避免正式?jīng)_泡時炸裂。

              玻璃茶杯泡茶的正確方法

              4、置茶

              用茶匙將茶荷中的茶葉一一撥入茶杯中待泡。每50ml.容量用茶1g。

              玻璃茶杯泡茶的正確方法

              5、溫潤泡

              將開水壺中適度的開水傾入杯中,水溫80~85℃,注水量為茶杯容量的1/4左右,注意開水柱不要直接澆在茶葉上,應(yīng)打在玻璃杯的內(nèi)壁上,以避免燙壞茶葉.此泡時間掌握在15s以內(nèi)。

              玻璃茶杯泡茶的正確方法

              6、沖泡

              執(zhí)開水壺以“鳳凰三點頭”高沖注水,使茶杯中的茶葉上下翻滾,有助于茶葉內(nèi)含物質(zhì)浸出,茶湯濃度達(dá)到上下一致。一般沖水入杯至七成滿為止。

              玻璃茶杯泡茶的正確方法

              7、奉茶

              右手輕握杯身(注意不要捏杯口),左手托杯底,雙手將茶送到客人面前,放在方便客人提取品飲的位置。茶放好后,向客人伸出右手,做出“請”的手勢,或說“請品茶“。

              不同的茶類有不同的沖泡方法,茶杯泡茶可以使用這三種方法沖泡:

              1、沖泡茶時,不用滾水,宜將開水稍微放一會兒,待溫度降至80°C左右再沖泡;

              2、若是沖泡茶粉,用50℃左右的溫開水沖泡即可。綠茶不可泡得太濃,不然會影響胃液的分泌;

              3、若是沖泡老茶,用95°C的開水沖泡。

              一、泡茶注意:

              1、沖泡茶葉第一泡不要喝,沖了熱水后搖晃一下即可倒掉,這叫洗茶。

              2、沖泡好的茶汁要在30~60分鐘內(nèi)喝完,因為時間過長茶里的營養(yǎng)成分會變得不穩(wěn)定。

              3、另外需要注意的是,糖尿病人喝茶最好用冷開水浸泡,因茶葉中的抗糖尿病成分不耐溫。

              二、泡茶用水:

              水質(zhì)的好壞能直接影響茶湯之色、香、味,尤其對茶湯滋味影響更大。古人十分注重泡茶用水之選擇。

              1.水要甘而潔。

              2.活而清鮮。

              3.儲水要得法;容器要潔凈,忌曬陽光。

              4.感官指標(biāo):色度不能超過15度、渾濁度不能超過5度,不得有異味、異色及肉眼可見物。

              5.化學(xué)指標(biāo):正常PH值為6.5?8.5,總硬度不能高于25度。

              6.氟化物不能超過1.0毫克/升,氰化物不能超過0.05毫克/升。

              7.細(xì)菌總數(shù)在1毫升水中不得超過100個,大腸菌在1升水中不得超過3個。

              茶杯泡茶的正確方法,先把那茶杯呢用開水燙一下,然后呢茶葉放在茶杯里,用開水沖一下水倒掉,然后呢,再倒上開水悶一下就可以了。

              茶杯泡茶的正確方法。是應(yīng)該先把茶葉用開水沖洗一遍,然后再倒入開水,再沖洗一遍,前后沖洗三遍,然后再開始喝水,喝茶水。

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