奶茶擺攤需要什么設(shè)備

一、奶茶擺攤需要什么設(shè)備

1、奶茶控制臺(tái)奶茶操作臺(tái)的長(zhǎng)度有1.2m、1.5m、1.8m、2m、2.5m，高度有0.8m，寬度有0.7m，在選擇奶茶操作臺(tái)時(shí)，需要根據(jù)店鋪的實(shí)際面積來(lái)選擇。2、保溫桶保溫桶放在奶茶臺(tái)上，主要用來(lái)存放茶湯。比如我們做好茶湯后，茶湯會(huì)先存放在保溫桶里，方便做奶茶時(shí)取用。3.制冰機(jī)制冰機(jī)一般放在控制臺(tái)下面，主要作用是制作冰塊。一般選擇100-200kg的制梁穗冰機(jī)，制冰機(jī)的實(shí)際尺寸需要根據(jù)店鋪的大小來(lái)確定。4.磨沙機(jī)奶昔機(jī)的功能包括制作牛奶泡沫、提取茶兄渣橘葉、制作奶昔等。一臺(tái)奶昔機(jī)還可以配不同的茶桶，比如提取茶葉的茶桶，制作奶泡的茶桶。一般飲品店配備兩到三臺(tái)制冰機(jī)就夠了。5.果糖機(jī)果糖機(jī)一般是定量果糖機(jī)。例如，當(dāng)我們制作飲料時(shí)，我們需要使用40毫升或50毫升的果糖。我們只需要提前設(shè)置好它的容量，然后一鍵啟動(dòng)，按下相應(yīng)的按鈕，就可以得到我們想要的糖。6.冰箱一般飲品店都會(huì)羨團(tuán)使用制冷和冷凍兩種功能的冰箱。制冷主要用于水果、奶茶底等。為了保持新鮮。冷凍主要用于芋頭丸子、冷鏈果汁、冰淇淋丸子的儲(chǔ)存。

二、開個(gè)奶茶店需要什么設(shè)備，最好有有詳細(xì)清單

哪些設(shè)備是奶茶店必備的？

1、奶茶操作臺(tái)，也常常被人稱作“水吧臺(tái)”。它是奶茶店向客人提供飲品及其他服務(wù)的工作區(qū)域，是奶茶店的核心部位。有分常溫型和冷凍型，不同場(chǎng)景下使用的操作臺(tái)設(shè)備是不同，這個(gè)要看實(shí)際情況了。

2、冷藏柜。主要作用是保證冷藏食物的新鮮，因此保鮮的效果是作為一個(gè)重要的選購(gòu)依據(jù)的。據(jù)科學(xué)分析，要想保持食物的新鮮，一方面需要冷藏柜內(nèi)部具有恒溫強(qiáng)“凍力”，另一方面，需要保持冷藏柜內(nèi)的空氣凈化新鮮。

3、制冰機(jī)。制冰機(jī)是一種將水通過(guò)蒸發(fā)器由制冷系統(tǒng)制冷劑冷卻后生成冰的制冷機(jī)械設(shè)備，采用制冷系統(tǒng)，以水載體，在通電狀態(tài)下通過(guò)某一設(shè)備后制造出冰。冰是奶茶飲品店必備的，因此這機(jī)器也是必需要有的。

4、果糖機(jī)。果糖機(jī)為珍珠奶茶店專用果糖定量用的設(shè)備，可定量多種不同的糖量類型。使用簡(jiǎn)單方便，更是有助于提高工作的效率.它是臺(tái)灣進(jìn)口設(shè)備中的絞絞者。

5、沙冰機(jī)。冰沙機(jī)也叫冰沙攪拌機(jī)、冰沙制作機(jī)等，廣泛應(yīng)用于制作冰沙、雞尾酒、冰鎮(zhèn)卡普奇諾、冰糕、奶昔、酸奶、雪碧士多草莓冰、濃味香蕉奶昔、椰香菠蘿冰、橙蜜木瓜沙冰、鮮什果沙冰等冰飲所提供冰沙的小型電器。

6、封口機(jī)。封口機(jī)是將充填有包裝物的容器進(jìn)行封口的機(jī)械，在產(chǎn)品裝入包裝容器后，為了使產(chǎn)品得以密封保存，保持產(chǎn)品質(zhì)量，避免產(chǎn)品流失，需要對(duì)包裝容器進(jìn)行封口，這種操作是在封口機(jī)上完成的。

7、開水機(jī)，也叫開水器、電開水器，或者俗稱為“開水爐”，在奶茶店中是必不可少，而開水機(jī)的主要左右就是供應(yīng)燒熱水泡茶；有熱水器能保證熱水隨時(shí)供應(yīng)，奶茶店的熱水不能斷，不僅泡茶要用到，調(diào)試產(chǎn)品的時(shí)候也要用到。所以在奶茶店中開水器是非常重要的。

8、奶泡器。奶泡器是通常與咖啡機(jī)配套使用的制造牛奶泡沫的機(jī)器。 隨著咖啡在我國(guó)的推廣，對(duì)卡布其諾或拿鐵的牛奶咖啡熱衷喜愛者對(duì)帶有奶泡器特別青睞。

9、凈水器，也叫凈水機(jī)、水質(zhì)凈化器，是按對(duì)水的使用要求對(duì)水質(zhì)進(jìn)行深度過(guò)濾、凈化處理的水處理設(shè)備。平時(shí)所講的凈水器，一般是指用作家庭使用的小型凈化器。

10、烤箱?？鞠涫且环N密封的用來(lái)烤食物或烘干產(chǎn)品的電器，分為家用電器和工業(yè)烤箱。 家用烤箱可以用來(lái)加工一些面食。 工業(yè)烤箱，為工業(yè)上用來(lái)烘干產(chǎn)品的一種設(shè)備，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘干箱等。

制作奶茶所需設(shè)備除了以上的固定用具之外，還有雪克杯、電磁爐、收銀機(jī)等。還需要一些日耗品，包括奶茶杯、封口膜、打包袋、吸管、小吃盒等等。

三、開奶茶飲品店需要哪些設(shè)備

(1)設(shè)備:手動(dòng)封口機(jī)、封口膜、巴臺(tái)匙、大搖盅、珍珠吸管、450毫升杯、320毫升杯、密封罐、珍珠匙、大量杯、招牌噴繪1張、攪拌器、冰格、冰夾.

(2)果粉:提子粉、杏仁粉、榴蓮粉、荔枝粉、薄荷粉、西瓜粉、草莓粉、水蜜桃粉、百香果粉、香橙粉、芋香粉、青蘋果粉、哈密瓜粉、菠蘿粉、芒果粉、檸檬粉、巧克力粉、木瓜粉，椰香粉，香蕉粉、巴西情人粉、芝麻粉，綠豆沙粉，咖啡粉，花生粉 、藍(lán)梅粉

(3)奶精

(4)奶茶粉

(5)果汁:葡萄汁、青蘋果汁、百香果、烏梅汁、草莓汁、菠蘿汁、檸檬汁、金桔汁、哈蜜瓜汁，薄荷汁，水蜜桃粉，芒果汁，荔枝汁，黑加侖汁，西瓜汁，柳橙汁、巴西情人汁

(6)茶類;麥香紅茶,咖啡紅茶.

(7)珠類：黑珍珠

(8)椰果:青蘋果椰果、哈蜜瓜椰果，草梅椰果，葡萄椰果，西瓜椰果，水蜜桃椰果.

四、z做珍珠奶茶需要什么設(shè)備啊

設(shè)備：封口機(jī),封口膜,量勺、珍珠吸管，冰模。塑料杯子?；蛘咭淮涡詭w的紙杯，用紙杯就不用買封口機(jī)和封口膜了！

五、做珍珠奶茶的基本原料和設(shè)備~~急！?。。。?！

需要的原料有珍珠豆，有現(xiàn)成的賣，回來(lái)煮熟，還要各種口味的果粉，當(dāng)然還要備紅茶和奶精咯，把煮好的紅茶加入奶精調(diào)成原味的奶茶，當(dāng)然，要加糖水，就是白糖煮的，也要備點(diǎn)蜂蜜。其他的原料基本上都不沒有了。光做奶茶就這么多了。

設(shè)備嘛，冰箱、飲水機(jī)、封口機(jī)，還有小點(diǎn)的什么裝紅茶的鐵罐，要大，還有煮茶用的煤氣灶具當(dāng)然要有，其他就沒有了

我以前上學(xué)的時(shí)候在奶茶店打過(guò)工，說(shuō)的基本蠻完整了