請教什么料子的紫砂壺泡巖茶最好？

一、請教什么料子的紫砂壺泡巖茶最好？

泥料的。朱泥或者紫泥都可以。

一則選擇口大的，比較適合巖茶長條索狀的干茶。

二則要壺身圓扁的，高沖沸水讓茶葉翻滾起來均勻受熱有發(fā)茶空間，又不能腹部太大，以免悶茶。

三則容量要小，壺壁厚重。容易逼出巖韻。多為150~200CC之間好控制投茶量和出水。一般七克左右?？谖吨氐目煞虐说绞瞬坏?。

四則泥料，朱泥透氣性稍差，但揚(yáng)香很好。紫泥透氣性好，但香氣不聚。所以有茶友認(rèn)為底槽青，高溫，仿古或者扁古器形。200CC左右為合適。

二、不一樣類型的紫砂壺都適宜泡什么茶？

不一樣類型的紫砂壺都適宜泡什么茶？

1、紫泥紫砂壺

紫泥包含底槽清、紫脂泥、老紫泥，紫泥適宜沖泡黑茶類，身筒高一些會更佳，這由于泥質(zhì)比較松疏，氣孔大，有利于粘附黑茶類欠佳的陳倉味，其交換作用也能夠使茶湯的味道更佳，身筒高更有悶泡的作用。

養(yǎng)泡時(shí)間一長后，紫泥會由棕色變成為肝色，更顯古樸素雅，明潤光和。

2、紅泥紫砂壺

“未觸風(fēng)日之石骨也，陶之乃變朱砂色”明代周高起《陽羨茗壺錄》里。說的就是紅泥礦，其礦物構(gòu)成為高嶺石、氧化鐵、石英和白云母，燒制后呈朱紅色。

朱泥通常目數(shù)較高，相對密度大，透氣性較紫泥差，對高香型茶品的香味粘附損失少，益茶性，聚熱揚(yáng)香，是烏龍茶伴侶。朱泥小壺宜沖泡條索狀的鐵觀音、武夷巖茶，表現(xiàn)茶香特質(zhì)，平順釋放出茶韻花香。

3、段泥紫砂壺

段泥，也叫團(tuán)泥，一種本山綠泥和紫泥的共生礦土。原礦綠灰色，是紫砂泥中夾層中的夾脂，燒制后呈米黃色，段泥（本山綠泥）由于其收縮比較高，約13%，胎輕質(zhì)疏，好沏綠茶、白茶、生普洱，容量較大是泡茶利器。另外，由于段泥顏色較淺，所以不太適宜泡顏色太深的茶葉，如巖茶、黑茶，不然會泥料吐黑，很難清洗掉。

4、黑泥紫砂壺

黑泥，因礦脈里鐵質(zhì)成份較高，壺身展現(xiàn)出墨黑，黑泥是眾多養(yǎng)壺者最愛。由于黑泥透氣性較好，同時(shí)顏色比較深，對于茶葉的品種不太挑剔，即便是容易給紫砂染色的黑茶類，在黑泥壺上也顯現(xiàn)不出來，黑泥泡茶醇和溫順敦厚，時(shí)間掌控容易，初學(xué)者與老手均能恬適使用，頗具謙和中庸之獨(dú)特氣場。不過黑泥新壺初用時(shí)砂土氣較重，茶湯略現(xiàn)砂氣，開壺時(shí)用茶葉多煮一會便好了。

這篇文章就介紹到這兒。紫砂壺有多種類型，選擇的沖泡的茶葉也不盡相同。紫砂壺以其造型古樸別致、氣場極佳，經(jīng)茶水泡、手摩挲，會變成古玉色而備受消費(fèi)者青睞，在生活中是很常用的泡茶茶具。

紅泥紫砂壺適合泡什么茶？

“ 未觸風(fēng)日之石骨也，陶之乃變朱砂色 ” 明代周高起《陽羨茗壺錄》里。說的就是紅泥礦，其礦物組成為高嶺石、氧化鐵、石英和白云母，燒成后呈朱紅色。

朱泥一般目數(shù)較高，密度大，透氣性較紫泥差，對高香型茶品的香味吸附損失少，益茶性，聚熱揚(yáng)香，是烏龍茶伴侶。朱泥小壺宜沖泡條索狀的鐵觀音、武夷巖茶，表現(xiàn)茶香特質(zhì)，平順釋放出茶韻花香。

段泥紫砂壺適合泡什么茶？

段泥，也叫團(tuán)泥，一種本山綠泥和紫泥的共生礦土。原礦綠灰色，是紫砂泥中夾層中的夾脂，燒成后呈米黃色，段泥（本山綠泥）由于其收縮比較高，約13%，胎輕質(zhì)疏，好沏綠茶、白茶、生普洱，容量較大是泡茶利器。另外，由于段泥顏色較淺，所以不太適合泡顏色太深的茶葉，如巖茶、黑茶，不然會泥料吐黑，很難清洗掉。

黑泥適合泡什么茶？

黑泥，因礦脈里鐵質(zhì)成份較高，壺身展現(xiàn)出墨黑，黑泥是眾多養(yǎng)壺者最愛。因?yàn)楹谀嗤笟庑暂^好，同時(shí)顏色比較深，對于茶葉的品種不太挑剔，即便是容易給紫砂染色的黑茶類，在黑泥壺上也顯現(xiàn)不出來，黑泥泡茶醇和溫順敦厚，時(shí)間掌控容易，初學(xué)者與老手均能恬適使用，頗具謙和中庸之獨(dú)特氣質(zhì)。不過黑泥新壺初用時(shí)砂土氣較重，茶湯略現(xiàn)砂氣，開壺時(shí)用茶葉多煮一會便好了。

條件允許的話，不同的紫砂壺適合泡對應(yīng)的茶種，這里面有點(diǎn)說頭！

三、武夷巖茶肉桂用什么壺泡好？

通常情況下來說，這種又貴茶，最好建議可以采用紫砂壺來進(jìn)行泡茶處理，這樣做出來的味道口感會更清甜甘醇一些，而且也能夠達(dá)到更健康養(yǎng)生的程度和效果。

沖泡入味茶的茶具，最好使用朱泥壺，這樣的壺泡出的肉桂茶，口感湯色都... 武夷巖茶的種類 1、武夷水仙 武夷水仙，屬于閩北烏龍茶，是閩北較大的優(yōu).

、肉桂茶泡出以后好不好喝肉桂適合用什么泥料的紫砂壺泡肉桂和水仙可以用一個(gè)紫砂壺嗎武夷巖茶肉桂泡法,水的選擇至關(guān)重要巖茶用什么壺泡比較好

四、各種紫砂泥都適合泡什么茶？

1、朱泥

朱泥是非常細(xì)膩，緊致的泥料，顏色嬌嫩又精致，因此用來泡鐵觀音，凍頂烏龍，還有輕焙火重香氣的巖茶等等都非常合適。

高香的紅茶，例如正山小種和金駿眉同朱泥也非常搭配。

2、段泥

段泥給人的感覺比較堅(jiān)實(shí)陽剛，其色淺，因此顯得清爽潔凈。透氣性極佳。因此比較適合茶湯顏色略淡的茶類。

像不發(fā)酵的綠茶，輕微發(fā)酵的黃茶和白茶，以及生普，都比較適合用段泥壺來沖泡。

3、紫泥

紫泥色深，沉穩(wěn)大氣，樸實(shí)而自然，透氣性中等。清水泥也屬于紫泥，不過較紫泥壺略微細(xì)膩些，顏色也偏嫩。

比較適合沖泡重焙火的半發(fā)酵烏龍，陳年的老黑茶等。熟普和紫泥壺是絕配。

4、降坡泥

降坡泥屬于段泥與紫泥的共生礦，顏色呈橘紅或橘黃。

適應(yīng)茶類范圍比較廣，但是謹(jǐn)言在沖泡過程發(fā)現(xiàn)降坡泥特別適合巖茶，它能很好的去除巖茶中帶有的燥味，并優(yōu)秀的發(fā)揮巖茶獨(dú)特的口感。

5、朱泥

朱泥窯溫約1065-1100度，收縮比約23%。

適宜沖泡普洱生茶，輕焙火的烏龍茶等。

各種紫砂泥適合泡什么對應(yīng)的茶

1、紫泥：紫泥的可塑性強(qiáng)，泥胚韌性高，適宜塑造各類壺型。紫泥包括底槽清、紫脂泥、老紫泥。紫泥溫良親和的特性使得紫泥適合任何茶葉，200cc以下容量的可以選擇泡烏龍茶，如小仿古、小文旦、漢扁等。

2、綠泥：胎質(zhì)輕疏，透氣性和吸水性都很好。綠泥包括：本山綠泥、段泥、白麻子泥和紅麻子泥。所謂團(tuán)泥就是綠泥和紫泥混雜共生在一起的泥料，制成后便是段泥。其實(shí)對丁蜀人來說，團(tuán)泥和段泥的發(fā)音相似，本無區(qū)別，實(shí)為一體。因此我們在這里統(tǒng)一稱謂為段泥。綠泥因散熱快、透氣性好的優(yōu)點(diǎn)適合泡鐵觀音、綠茶系列還有普洱生茶。如石瓢、仿古、睡蓮壺等。

3.紅泥：質(zhì)密度大，質(zhì)堅(jiān)細(xì)膩。紅泥俗稱朱泥、朱砂泥、石黃泥。其實(shí)紅泥類包括朱泥、紅泥、石黃等等，這些泥料的內(nèi)在結(jié)構(gòu)不同，但燒成顏色屬于紅色，所以統(tǒng)稱為紅泥類。由于這些泥料的產(chǎn)地和內(nèi)在結(jié)構(gòu)不同，均有其特殊稱呼。

如趙莊小紅泥：位于嫩泥礦層底部，質(zhì)堅(jiān)如石，甚稀。呈土黃色，致密塊狀、磚紅夾帶淺黃白色及淺黃綠色塊狀，粉砂巖土結(jié)構(gòu)。燒結(jié)后呈朱紅色，表面質(zhì)地沙粒明顯，燒結(jié)溫度在1080攝氏度左右，收縮率為10%左右。

伏東紅泥：其礦層較厚，質(zhì)堅(jiān)如石，呈土黃褐色，其間細(xì)小云母沙粒分布，礦巖結(jié)構(gòu)。燒結(jié)后呈土紅偏朱紅色，表面細(xì)膩，片狀結(jié)構(gòu)明顯。燒結(jié)溫度在1050攝氏度左右，收縮率為14.2%左右。

4. 朱泥一般目數(shù)較高，密度大，對高香型茶品的香味吸附損失少，經(jīng)高溫?zé)Y(jié)的扁圓朱泥壺，益茶性，聚熱揚(yáng)香，是烏龍茶伴侶。如泡鐵觀音，壺應(yīng)在230CC以下，壺型宜矮不宜高，如西施、文旦、小仿古、小石瓢、四方抽角等，能表現(xiàn)茶香特質(zhì)，平順釋放出鐵觀音的茶韻花香。泡鐵觀音茶不宜選用高筒直壺，因?yàn)楦咄矇氐共钑r(shí)易形成殘留，就會釋放處茶單寧，造成茶苦澀。

5.還有一些其他泥料，如降坡泥、石黃等。

降坡泥：降坡泥是指在宜興丁蜀鎮(zhèn)在修建陶都路時(shí)發(fā)現(xiàn)的穿越黃龍山和青龍山之間發(fā)掘到的紫砂陶土，因?yàn)橹饕窃诮档驮撀范蔚亩钙鹿こ讨邪l(fā)現(xiàn)的，大家習(xí)慣稱之為降坡泥，是紫泥、紅泥和本山綠泥的共生礦，透氣性極好，適合泡鐵觀音，也適合巖茶和熟普，泡出的口感較純正。如鐵觀音

要回答這問題前先要弄明白二個(gè)問題，一是為什么要用紫砂壺來泡茶，因?yàn)樽仙坝型笟庑?，?yīng)該說透氣性越好的壺泡茶越好，那哪些泥透氣性好呢，紫砂泥通常是按顏色來分的，如紫泥，即所有紫紅色的泥都稱紫泥，其透氣性從很低的料到很高的料都有，也就是說是一個(gè)“集”，如要說紫泥好或不好都是不全面的。如要從透氣性來分還是以傳統(tǒng)的叫法好，一是以透氣性較低的嫩泥類紫砂，二是以透氣性相對較好的普泥類紫砂，三是以硬砂類的透氣性非常好的上乘紫砂。這樣說就知道什么紫砂適合泡茶了。二是茶，就是要知道泡的是什么茶，在我國按茶種分有三大類，一是以長江流域特別是中下游地區(qū)分布的小葉茶，這一地區(qū)雨量充沛，光照充足，春季較長，適宜植物生長，所以茶葉較嫩。沖泡水溫不宜過高。二是以武夷山脈，南雁蕩山脈，臺灣山區(qū)出產(chǎn)的中葉茶，通常制成鐵觀音、大紅袍等，中葉茶要到長熟后才采，所以沖泡水溫要高。三是以云南普洱為代表出產(chǎn)的普洱茶，普洱茶又稱大葉茶，普洱茶生長在熱帶，葉片表面的保護(hù)膜很厚，且要到長老了后采摘，所以沖泡要高溫。這茶通常有二種制作方法，一是清炒即綠茶，二是發(fā)酵即紅茶，泡綠茶宜用淡顏色的段泥壺，色相近，不相渾。泡紅茶宜用深顏色的紫砂壺，色相近，汁潤壺。

1、紫泥：紫泥的可塑性強(qiáng)，泥胚韌性高，適宜塑造各類壺型。紫泥包括底槽清、紫脂泥、老紫泥。紫泥溫良親和的特性使得紫泥適合任何茶葉，200cc以下容量的可以選擇泡烏龍茶，如小仿古、小文旦、漢扁等。

2、綠泥：胎質(zhì)輕疏，透氣性和吸水性都很好。綠泥包括：本山綠泥、段泥、白麻子泥和紅麻子泥。所謂團(tuán)泥就是綠泥和紫泥混雜共生在一起的泥料，制成后便是段泥。其實(shí)對丁蜀人來說，團(tuán)泥和段泥的發(fā)音相似，本無區(qū)別，實(shí)為一體。因此我們在這里統(tǒng)一稱謂為段泥。綠泥因散熱快、透氣性好的優(yōu)點(diǎn)適合泡鐵觀音、綠茶系列還有普洱生茶。如石瓢、仿古、睡蓮壺等。

3.紅泥：質(zhì)密度大，質(zhì)堅(jiān)細(xì)膩。紅泥俗稱朱泥、朱砂泥、石黃泥。其實(shí)紅泥類包括朱泥、紅泥、石黃等等，這些泥料的內(nèi)在結(jié)構(gòu)不同，但燒成顏色屬于紅色，所以統(tǒng)稱為紅泥類。由于這些泥料的產(chǎn)地和內(nèi)在結(jié)構(gòu)不同，均有其特殊稱呼。

如趙莊小紅泥：位于嫩泥礦層底部，質(zhì)堅(jiān)如石，甚稀。呈土黃色，致密塊狀、磚紅夾帶淺黃白色及淺黃綠色塊狀，粉砂巖土結(jié)構(gòu)。燒結(jié)后呈朱紅色，表面質(zhì)地沙粒明顯，燒結(jié)溫度在1080攝氏度左右，收縮率為10%左右。

伏東紅泥：其礦層較厚，質(zhì)堅(jiān)如石，呈土黃褐色，其間細(xì)小云母沙粒分布，礦巖結(jié)構(gòu)。燒結(jié)后呈土紅偏朱紅色，表面細(xì)膩，片狀結(jié)構(gòu)明顯。燒結(jié)溫度在1050攝氏度左右，收縮率為14.2%左右。

4. 朱泥一般目數(shù)較高，密度大，對高香型茶品的香味吸附損失少，經(jīng)高溫?zé)Y(jié)的扁圓朱泥壺，益茶性，聚熱揚(yáng)香，是烏龍茶伴侶。如泡鐵觀音，壺應(yīng)在230CC以下，壺型宜矮不宜高，如西施、文旦、小仿古、小石瓢、四方抽角等，能表現(xiàn)茶香特質(zhì)，平順釋放出鐵觀音的茶韻花香。泡鐵觀音茶不宜選用高筒直壺，因?yàn)楦咄矇氐共钑r(shí)易形成殘留，就會釋放處茶單寧，造成茶苦澀。

5.還有一些其他泥料，如降坡泥、石黃等。

降坡泥：降坡泥是指在宜興丁蜀鎮(zhèn)在修建陶都路時(shí)發(fā)現(xiàn)的穿越黃龍山和青龍山之間發(fā)掘到的紫砂陶土，因?yàn)橹饕窃诮档驮撀范蔚亩钙鹿こ讨邪l(fā)現(xiàn)的，大家習(xí)慣稱之為降坡泥，是紫泥、紅泥和本山綠泥的共生礦，透氣性極好，適合泡鐵觀音，也適合巖茶和熟普，泡出的口感較純正。如鐵觀音

紫泥的親和力好，泡茶不挑。它是紫砂泥料中最常見的，除了泡茶表現(xiàn)，陳壺還從外觀，內(nèi)在特性和市場角度這些方面來解讀紫泥。一起來看看吧~