1. 斯里蘭卡紅茶過(guò)期
不可以,
確定過(guò)去的食品還是不要食用。飲料里面有比較多的蔗糖。在常溫下含糖的水放上兩天就有可能開(kāi)始生成不利于人體的物質(zhì)。冰紅茶里面有機(jī)物更多,過(guò)期兩個(gè)月可想而知,繁衍出來(lái)的其他有機(jī)物更多,即使燒開(kāi),也不能消除有害物質(zhì)。所以,這樣的節(jié)約,可能會(huì)得不償失。
2. 斯里蘭卡紅茶是發(fā)酵茶嗎
世界三大高山紅茶分別是:印度大吉嶺紅茶、錫蘭紅茶,中國(guó)祁門(mén)紅茶。具體如下:
1.印度大吉嶺紅茶。
印度大吉嶺紅茶出產(chǎn)于印度孟加拉邦北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原,海拔1800米以上的山區(qū),當(dāng)?shù)啬昃鶞?5℃左右,白天日照充足,但日夜溫差大,谷地里常年彌漫云霧,是孕育此茶獨(dú)特芳香的一大因素。
大吉嶺紅茶是小葉種茶樹(shù),外形條索緊細(xì),白毫顯露,香高味濃,鮮爽。發(fā)酵程度達(dá)80%左右,香氣屬高香類(lèi),被稱(chēng)為麝香葡萄香味茶,香氣比較持久,滋味甘甜柔和。湯色清澈明亮,湯色橙黃紅艷,令人賞心悅目,被世人譽(yù)為“茶中的香檳”。
2.斯里蘭卡紅茶。
斯里蘭卡紅茶出產(chǎn)于斯里蘭卡,是一種統(tǒng)稱(chēng)。又被稱(chēng)為“西冷紅茶”“錫(惜)蘭紅茶”,該名稱(chēng)源于錫蘭的英文Ceylon的發(fā)音,直接音譯而來(lái)。其主要品種有烏沃茶或?yàn)醢筒琛⑼〔祭韬团掷瞻@鑾追N。
烏沃茶非常合適清飲,還能享有欣賞金光環(huán)湯面的樂(lè)趣,但因較澀,也常加鮮奶或檸檬再品味,適合于日間飲用。努沃勒埃利耶茶亦宜清飲,淡雅別具一格。汀布拉茶含酚性物較少,適合做冰紅茶,或加入薄荷、肉柱等香料,調(diào)制成加味紅茶。
3.中國(guó)祁門(mén)紅茶。
祁門(mén)紅茶是中國(guó)歷史名茶,產(chǎn)于安徽省祁門(mén)、東至、貴池、石臺(tái)、黟縣,以及江西的浮梁一帶?!捌罴t特絕群芳最,清譽(yù)高香不二門(mén)?!逼铋T(mén)紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽(yù),是英國(guó)女王和王室的至愛(ài)飲品,高香美譽(yù),香名遠(yuǎn)播,具有“紅茶皇后”的美稱(chēng)。
成品茶條索緊細(xì)苗秀、色澤烏潤(rùn)、金毫顯露、湯色紅艷明亮、滋味鮮醇酣厚、香氣清香特久,具有獨(dú)特的“祁門(mén)香”—似花、似果、似蜜的“祁門(mén)香”聞名于世,位居世界三大高香名茶之首。
3. 斯里蘭卡紅茶過(guò)期了沒(méi)開(kāi)封還能喝嗎
叫錫蘭紅茶。
與印度大吉嶺紅茶、阿薩姆紅茶、中國(guó)祁門(mén)紅茶并稱(chēng)為世界四大紅茶,深受各國(guó)消費(fèi)者推崇。
依照生長(zhǎng)的海拔高度不一樣,斯里蘭卡紅茶分為高地茶、中段茶和低地茶三類(lèi)。
高低茶通常制為碎形茶,呈赤褐色,其擁有的六個(gè)主要產(chǎn)茶區(qū),分別是烏沃、烏達(dá)沙拉瓦、努沃勒埃利耶、盧哈納、康提和迪不拉、各產(chǎn)地因海拔高度、氣溫、濕度的不一樣,均有不一樣特色。
在這些產(chǎn)地中,最具名氣的就是烏沃茶。烏沃茶和中國(guó)的祁門(mén)紅茶、印度的阿努瓦納艾利茶都?xì)w屬于高山茶,以7-9月收獲的品質(zhì)為最優(yōu)。
烏沃茶茶湯顏色橙紅明亮,風(fēng)味具刺激性,透出如薄荷、鈴蘭的芳香、滋味醇厚、雖較苦澀,但回味甘甜,以純茶飲用最佳,但因較澀,也常加鮮奶或檸檬再品味,適合于日間飲用。
通常人所熟知的“錫蘭紅茶”,只是一個(gè)統(tǒng)稱(chēng),泛指錫蘭地區(qū)所產(chǎn)的紅茶,只有100%斯里蘭卡生產(chǎn)的茶葉才能稱(chēng)之為錫蘭紅茶。
4. 斯里蘭卡紅茶過(guò)期了能喝嗎
平常紅茶的保質(zhì)期都較量短,一樣平常是1年,次摘和秋摘的紅茶保質(zhì)期為1-2年,錫蘭紅茶保質(zhì)期較量長(zhǎng),二年的較量多。
散裝紅茶的保質(zhì)期,茶葉知識(shí),一樣平常是18個(gè)月,一樣平常袋裝紅茶保質(zhì)期是24個(gè)月,罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存三年作用,紙袋包裝的紅茶可生涯兩年閣下。
世界上的名茶主要包括:阿薩姆紅茶(印度:阿薩姆邦)大吉嶺紅茶(印度:西孟加拉邦的大吉嶺)錫蘭高地紅茶(斯里蘭卡)尼爾吉利紅茶(印度:尼爾吉利邦及泰米爾納德邦。
5. 斯里蘭卡紅茶會(huì)過(guò)期嗎
以一芽二葉為標(biāo)準(zhǔn),加工中還有揉切的工藝。金駿眉是采摘純芽頭,加工工藝也略不同。
錫蘭高地紅茶的風(fēng)味強(qiáng)勁、口感渾重,適合泡煮香濃奶茶。味道這么好是與錫蘭紅茶產(chǎn)地分不開(kāi)的,錫蘭高地紅茶是對(duì)出產(chǎn)于斯里蘭卡的紅茶。斯里蘭卡著名的就是錫蘭紅茶,錫蘭紅茶品牌中,瑪勃洛可、Dilmah 這兩個(gè)品牌都不錯(cuò),也容易購(gòu)買(mǎi)。
6. 斯里蘭卡紅茶過(guò)期了還能喝嗎
斯里蘭卡紅茶有保質(zhì)期,斯里蘭卡紅茶的保質(zhì)期為2~3年,保存斯里蘭卡紅茶一般可放置在密閉干燥容器內(nèi),放在陰涼、干燥、避光的環(huán)境保存即可,無(wú)需放入冰箱,其次裝茶葉的袋子選擇錫箔紙或鐵罐裝較好,若有條件的話(huà),用鐵罐或錫罐為佳,存儲(chǔ)得當(dāng)可保存2~3年。
7. 斯里蘭卡紅茶有保質(zhì)期嗎
可愛(ài)燕純
來(lái)自健康生活類(lèi)芝麻團(tuán) 推薦于2017-09-20
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1、注意包裝盒的標(biāo)示。錫蘭紅茶的6個(gè)產(chǎn)區(qū)包括烏瓦、烏達(dá)普沙拉瓦、努瓦納艾利、盧哈納、坎迪、迪不拉,各產(chǎn)地因海拔高度、氣溫、濕度的不同,均有不同特色。每個(gè)產(chǎn)地不同茶區(qū)生產(chǎn)的茶葉及調(diào)制方法不同,口味也不同,所以,消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)注意盒外裝標(biāo)示,有些廠商會(huì)標(biāo)示“CeylonUVA”表示高地烏瓦茶,有的標(biāo)示“CeylonDIMbu-la”,則表示產(chǎn)于錫蘭的“Dimbula(頂普拉)”。
2、看錫蘭紅茶的標(biāo)志?!板a蘭紅茶”只是一個(gè)統(tǒng)稱(chēng),泛指錫蘭地區(qū)所產(chǎn)的紅茶,只有100%斯里蘭卡生產(chǎn)的茶葉才能稱(chēng)為錫蘭紅茶,目前市場(chǎng)上許多產(chǎn)品宣稱(chēng)為錫蘭紅茶,實(shí)際上拼配了印度、肯尼亞等產(chǎn)區(qū)的紅茶。而為了規(guī)范錫蘭紅茶的出口,斯里蘭卡政府茶葉出口主管機(jī)構(gòu)統(tǒng)一頒發(fā)了“錫蘭茶質(zhì)量標(biāo)志”——持劍獅王標(biāo)志。該長(zhǎng)方形標(biāo)志上部為一右前爪持刀的雄獅,下部則是上下兩排英文,上排為Ceylon tea字樣,即“錫蘭茶”,下排為Symbol of quality字樣,即“質(zhì)量標(biāo)志”之意,擁有此標(biāo)志的錫蘭紅茶才是經(jīng)過(guò)斯里蘭卡政府認(rèn)可的純正錫蘭紅茶。
3、還可以從沖泡后的湯色來(lái)鑒別,純正的錫蘭紅茶沖泡后湯色在瓷杯壁內(nèi)顯現(xiàn)一圈閃亮的金邊。
4、也可以從有效期限來(lái)辨別。由于市場(chǎng)上販賣(mài)的紅茶大都是由國(guó)外進(jìn)口,因此從貨上船、入關(guān)、進(jìn)倉(cāng)庫(kù)到上架,通常要經(jīng)過(guò)一段不算短的時(shí)間,因此在購(gòu)買(mǎi)錫蘭紅茶時(shí)需注意制造日期和有效期限,防止購(gòu)買(mǎi)假冒的錫蘭紅茶及過(guò)期的錫蘭紅茶。
8. 斯里蘭卡紅茶保存多久
一般紅茶的保質(zhì)期都比較短,一般是1年。
此外,紅茶最好的保存方法就是將茶葉放在茶葉罐中密封好,于陰涼干爽的地方保存,開(kāi)封的茶葉最好盡快喝完,一般放置時(shí)間超過(guò)3年以上,香味就會(huì)流失殆盡,喪失原有的風(fēng)味。次摘和秋摘的紅茶保質(zhì)期為1-2年,錫蘭紅茶保質(zhì)期比較長(zhǎng),二年的比較多。散裝紅茶的保質(zhì)期,一般是18個(gè)。