1. 土陶罐儲存茶葉嗎有毒嗎
鐵罐裝茶葉是可以的,但是最好用紫砂罐
紫砂罐,適合保存的茶葉:紅茶類、黑茶類。
優(yōu)點(diǎn):透氣性高、造型美觀。
缺點(diǎn):易碎、占空間、價格相對較高。
建議:由于紫砂罐是燒制生產(chǎn),往往帶有火燒后的味道,建議先處理。新買回的紫砂罐有清水里外洗凈后放清水浸泡一周(需換水),然后在太陽下曝曬至干透,最后涼放2天。這樣處理后基本沒有異味,可以用來存茶。
處理后仍有異味,則需考慮是否紫砂罐的問題,例如經(jīng)過化學(xué)處理、不是純紫砂原料等。
陶罐也可以保存紅茶和黑茶,密封性一般,防光、防潮性較好。但最大的缺點(diǎn)是不耐用,易碎,更適合把玩觀賞。
金屬罐
適合保存的茶葉:如果是錫罐,多用于綠茶、青茶、黃茶的存放,但容易變形;如果是鐵罐,基本什么茶都適合。密封性一般,防光性能較好,但防潮性較差,隨著時間的推移,有生銹的風(fēng)險。名貴茶葉不建議采用鐵罐保存。
優(yōu)點(diǎn):密封性好、攜帶方便,是家庭存放少量飲用茶葉和出門使用的好選擇。
缺點(diǎn):受外界環(huán)境影響大,隔熱差,很容易在不察覺的情況下造成高溫?fù)p壞茶葉。密封不利于后發(fā)酵茶(普洱茶等)的陳化。
建議:鐵罐、錫罐等都屬于金屬罐,由于制造時帶有油漬,建議徹底洗干凈、晾干。
陶罐
適合保存的茶葉:紅茶類、黑茶類。
優(yōu)點(diǎn):透氣、價格便宜。
缺點(diǎn):易碎、占空間。
建議:最好不要選擇內(nèi)壁上釉的,因?yàn)閮?nèi)壁有釉不利于透氣。處理方法和紫砂罐相同。
瓷罐
適合保存的茶葉:綠茶、青茶、黃茶。
優(yōu)點(diǎn):造型美觀、樣式精美、密封性好、保鮮、環(huán)保。對于存放少量茶葉是一個不錯選擇。
缺點(diǎn):易碎、價格較高、罐壁易形成冷凝水。密封不利于后發(fā)酵茶的陳化。
建議:瓷罐一般帶有橡膠密封圈,不要直接在太陽下暴曬,以免橡膠圈老化。一般用水清洗干凈,如果有油漬的話用洗潔精洗干凈即可,然后放在陰涼處風(fēng)干。
2. 土陶罐儲存茶葉嗎有毒嗎安全嗎
,可以的,因?yàn)樘展薹莱薄?/p>
3. 土陶罐裝茶葉好不好
從科學(xué)的角度講,白酒真要儲存那么多年,不僅酒質(zhì)需要是優(yōu)質(zhì)原漿酒,并且還需要使用土陶罐裝。
在儲存酒的同時,還必須保證藏酒的地方是通風(fēng),干燥,陰涼,溫度適宜。
中國最大白酒生產(chǎn)基地白酒小鎮(zhèn):不是所有的酒都適用長時間儲存,白酒也不是儲存時間越長酒就越好
4. 土陶罐可以存放茶葉嗎
如果需要轉(zhuǎn)化長期存放,瓷器因?yàn)樯嫌缘木壒时砻娉尸F(xiàn)?;癄?,因此在器皿內(nèi)容易形成一個相對不受外界干擾的密封環(huán)境,這種環(huán)境有利于綠茶的存儲,讓綠茶的香氣保持的更持久;卻不利于普洱茶的存儲,因?yàn)樗煌笟鈱?dǎo)致了普洱茶不能呼吸和轉(zhuǎn)化。
5. 陶罐放茶葉好嗎
新買的紫砂茶葉罐不能馬上用來儲存茶葉。
新買的紫砂罐,都有一股土味兒,應(yīng)該充分清晰晾干后在存放茶?;蛘哌^期的陳茶葉,至少經(jīng)過兩至三個月后,過期茶葉把紫砂壺的桃土味兒吸收干凈,再用來儲存新茶。
因?yàn)椴枞~最容易吸收異味,所以一定要等到紫砂茶罐內(nèi)無陶土味與雜味后才能存放茶葉,否則的話,好茶便成了除味劑。
6. 茶葉放紫砂罐還是陶罐
相同的普洱茶,用陶罐或紫砂罐來存放,與隨意存放的普洱茶會有很明顯的差異。在茶品較少,又想長期存放的話,選擇陶、紫砂罐來存放茶品效果最佳,其特點(diǎn)是透氣性差,氧化不至于太快,且能保住茶葉的香氣;再者調(diào)節(jié)溫度濕度也方便簡單,灰塵蟲子等物也一并被隔絕。
選擇陶、紫砂罐存放普洱茶,建議罐底離地面至少十公分以上,以免地面潮濕濕氣滲入罐中,影響茶質(zhì)。
7. 陶瓷茶葉罐有毒嗎
陶瓷茶葉罐優(yōu)點(diǎn)市面上常見的茶葉罐有三種,除了陶瓷茶葉罐以外,還有馬口鐵茶葉罐和紙制茶葉罐。
馬口鐵的造型一般是正方體或長方體,表面印上花紋;硬紙殼做的茶葉罐造型跟馬口鐵差不多,而且因?yàn)榧垙執(zhí)匦?,圖畫顯得不鮮亮;陶瓷茶葉罐首先從觀賞性和藝術(shù)性上就比這兩種優(yōu)秀得多。
陶瓷罐經(jīng)久不衰是因?yàn)樗己玫耐笟庑?。茶葉非常嬌氣,保養(yǎng)不好就跑味。茶葉保存中有一些誤區(qū),有些人認(rèn)為茶葉封得越嚴(yán)密越好。
這要根據(jù)茶葉的特性判斷,大部分茶葉需要保溫和透氣,否則茶葉的香味會改變,保存不當(dāng)?shù)脑挵嘿F茶葉就會被糟蹋。紅茶、綠茶、巖茶、鐵觀音、佛手、滇紅茶、白茶、大紅袍這些茶葉一定要使用陶瓷茶葉罐。陶瓷茶葉罐使用方法陶瓷茶葉罐如果是第一次使用,先對進(jìn)行清潔工作。用溫?zé)岬那逅畬⑻沾晒迌?nèi)外洗一洗,問一問里面有沒有異味,有些陶瓷因?yàn)樯碳冶9懿焕麜泄治兜馈?/p>
洗好后將水擦干,然后將陶瓷罐放在通風(fēng)通氣的地方,打開瓶口讓它內(nèi)外徹底干燥。風(fēng)干后就可以裝茶葉了。陶瓷罐正常使用就可以,不需要做保養(yǎng)工作。在里面的茶葉使用完后,直接繼續(xù)使用。
如果要換另一種茶葉,為了避免茶味被破壞,可以清洗一次后再裝新茶葉。
茶葉罐使用壽命非常長,就算換了新茶葉罐,舊的罐子還可以用來裝別的東西,當(dāng)廚房用具或者用來種植花草,適用性很廣。
8. 茶葉可以直接放陶罐嗎
對于放置在陶罐里來說,包和不包沒有太大的區(qū)別,但是建議還是包綿紙。綿紙對茶餅有防塵和吸味的作用,多一層綿紙就多了一層保護(hù)。拿取得時候也不容易掉落碎屑。
9. 茶葉用陶瓷的罐子儲存好不好
不好。由于塑料含有少量乙烯單體,如果長期貯存茶葉,則會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。塑料罐裝會釋放出更多的乙烯單體,使長期存放于罐內(nèi)的茶葉變質(zhì)變味。
保存茶葉可以選擇鐵罐或陶瓷罐,容器在放茶葉之前最好不要用作其他用途,特別是儲存過食品的容器就不適合放茶葉了。