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              茶葉如何創(chuàng)新(茶葉產(chǎn)品有哪些創(chuàng)新)

              來源:www.twpcom.com???時(shí)間:2022-12-03 10:53???點(diǎn)擊:68??編輯:admin???手機(jī)版

              1. 茶葉產(chǎn)品有哪些創(chuàng)新

              目前普遍意義上的新式茶飲指以上等茶葉,輔以不同萃取方式提取的濃縮液為原料,加入新鮮牛奶、奶油或各種新鮮水果調(diào)制而成的飲料。

              與傳統(tǒng)飲品相比,新式茶飲在原料選擇、生產(chǎn)流程以及品牌運(yùn)營上都進(jìn)行了升級創(chuàng)新。

              經(jīng)歷了以人工調(diào)味為主要原料的“粉末時(shí)代”,以人工加機(jī)器的天然原料加工為主的“街頭時(shí)代”,新式茶飲在運(yùn)作機(jī)械化的基礎(chǔ)上,正朝著著智能化、數(shù)字化邁進(jìn)。

              2. 茶葉的創(chuàng)新

              品茶,愛茶,交流,休閑。

              3. 科技創(chuàng)新與中國茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展

              中國是茶的故鄉(xiāng),茶被譽(yù)為國飲,茶文化也是中國重要的傳統(tǒng)文化之一,伴隨新時(shí)代到來,茶文化也需要創(chuàng)新。

              茶文化創(chuàng)新應(yīng)該發(fā)揮發(fā)下特點(diǎn):一是倡導(dǎo)茶為國飲,發(fā)揮以茶為和的社會功能;二是在城市中把茶館打造成具有豐富文化內(nèi)涵的現(xiàn)代服務(wù)業(yè);三是在名茶產(chǎn)地建設(shè)茶文化村;四是保護(hù)茶文化遺址,打造一批茶文化旅游區(qū)。

              4. 關(guān)于茶的創(chuàng)新產(chǎn)品

              首先要開動創(chuàng)新思維,創(chuàng)新就意味著別人沒有沒做過的東西,其次主要是新穎性,沒有人想到過,三是適應(yīng)性,適合某個(gè)層級或大眾性口味。

              5. 茶葉科技創(chuàng)新

              一、奶茶漸層化

              漸層技術(shù)讓一杯產(chǎn)品擁有繽紛美顏,令消費(fèi)者愛不釋手。

              二、底料+頂料

              這是奶茶中的底料思維和奶蓋茶的頂料思維,在奶茶中的創(chuàng)意結(jié)合。不僅讓一杯奶茶看起來“更有料”,而且讓一杯奶茶層次分明、口感豐富,記憶點(diǎn)明顯。

              三、中式甜品化

              一個(gè)肉眼可見的趨勢是:中式甜品正在越來越多的被運(yùn)用到茶飲中。今年夏季席卷整個(gè)飲品圈的楊枝甘露,就是碗裝甜品的杯裝化改革,市場反響很高。

              需要溫暖、需要能量、需要濃郁香氣是冬季飲品的要素,采用中式甜品化的研發(fā)思路,依然是個(gè)不太會出錯(cuò)的選擇。

              中式甜品化,就是把消費(fèi)者熟悉的,認(rèn)知度高的中式甜品原料,換一種新的呈現(xiàn)形式,這樣一來,出爆款的概率就大大提升。

              四、西式甜點(diǎn)化

              西式甜點(diǎn)化,顧名思義就是從西式甜點(diǎn)中尋找能夠跨界的靈感,借用熟悉的東西創(chuàng)造茶飲新款。

              通俗的講,就是從西式甜點(diǎn)的常用原料中,挑選能夠與茶飲結(jié)合的,比如布丁、芝士凍、奧利奧,慕斯蛋糕等。

              6. 茶葉創(chuàng)新產(chǎn)品開發(fā)

              我乘愿而來

              帶著家鄉(xiāng)的茶

              伴著故土的泥味和苔蘚

              在車水馬龍的城市森林

              勺上一瓢

              燒水煮茶

              與你一輪明月品茗

              佐以都市金碧輝煌

              多少座的橋頭多少的風(fēng)

              相逢于閩江畔的路途

              掠過教堂的鐘聲

              放下故鄉(xiāng)的山水

              迷失的鄉(xiāng)愁

              月亮走,我也走

              歸家的路阻又長

              明月伴我渡遠(yuǎn)山

              父母長相盼

              一身都是月

              原以為風(fēng)花雪月才是景

              到頭來柴米油鹽才是詩

              都市的夜

              故鄉(xiāng)的茶

              月是故鄉(xiāng)明

              7. 茶葉加工工藝創(chuàng)新

              利川功夫紅茶傳承170多年宜紅工藝,在傳統(tǒng)制作工藝上不斷創(chuàng)新,生產(chǎn)加工出具有茶葉自然香味的紅茶,其制作工藝有萎凋、揉捻、發(fā)酵、做形、烘干、增香、風(fēng)選、分篩、揀梗、拼配、包裝等。

              8. 茶葉產(chǎn)品有哪些創(chuàng)新之處

               1、送茶葉的小故事

                張三一直喜歡喝20塊錢的茶葉。新開茶店里每次張三去買茶葉,老板都送他半兩好茶。張三將好茶攢著待客。一天閑來無事泡壺好茶,竟喝上癮。喝完免費(fèi)的好茶,張三便不愿喝20塊的了。不管他買多貴的茶葉,老板總送他半兩更好的。半年下來,張三花在茶葉上的錢是原來的十倍!

                2、坐飛機(jī)的一個(gè)現(xiàn)象

                觀察30到40這個(gè)年紀(jì)的旅客,頭等艙的旅客往往是在看書,公務(wù)艙的旅客大多看雜志用筆記本辦公,經(jīng)濟(jì)艙則看報(bào)紙電影玩游戲和聊天的較多。

                在機(jī)場,貴賓廳里面的人大多在閱讀,而普通候機(jī)區(qū)全都在玩手機(jī)。那么,到底是人的位置影響了行為呢,還是行為影響了位置呢?

              3、奪取先機(jī)

                商人帶兩袋大蒜到某地,當(dāng)?shù)厝藳]見過大蒜,極為喜愛,于是贈商人兩袋金子。

                另一商人聽說,便帶兩袋大蔥去,當(dāng)?shù)厝擞X得大蔥更美味,金子不足表達(dá)感情,于是把兩袋大蒜給了他。

                雖是故事,但生活往往如此,得先機(jī)者得金子,步后塵者就可能得大蒜!善于走自己的路,才可能走別人沒走過的路。

                4、不許偷酒

                某人買了一壇好酒,放在小院,第二天,酒少了1/5,便在酒桶上貼了不許偷酒四個(gè)字。

                第三天酒又少了2/5,又貼了偷酒者重罰。第四天,酒還是被偷,于是貼尿桶二字,看誰還喝。

                第五天他哭了。桶滿了。

                ……故事還沒完,第六天,他再次在酒桶上貼了不許偷酒四字。那一天很多人都哭了。

                5、營銷策略

                營銷策略就是賣“貪”和“怕”

               ?、賹τ诟蝗藖碚f:他們怕產(chǎn)品不安全、怕沒檔次、怕沒面子、怕沒別人好,請抓住這個(gè)心理推銷;

                ②對于一般客戶來說:他們貪便宜、貪贈品、貪打折、貪比別人劃算、貪省到了錢,請抓住這個(gè)這兩大心理推銷!

                6、換位思維

                一富豪到華爾街銀行借5000元貸款,借期兩周,銀行貸款須有抵押,富豪用停在門口的勞斯萊斯做抵押。

                銀行職員將他的勞斯萊斯停在地下車庫里,然后借給富豪5000元,兩周后富豪來還錢,利息僅15元。

                銀行職員發(fā)現(xiàn)富豪帳上有幾百萬,問為啥還要借錢,富豪說:“15元兩周的停車場,在華爾街是永遠(yuǎn)找不到的?!?/p>

                7、成功只有兩點(diǎn)

                一是做事成功,二是做人成功。做人不成功,成功是暫時(shí)的;做人成功,不成功也是暫時(shí)的。要做事,先做人。

                丘吉爾說,成功根本沒有秘訣,如果有的話,就只有兩個(gè):一是堅(jiān)持到底,永不放棄;二是當(dāng)你想放棄的時(shí)候,請回過頭來再照著第一個(gè)秘訣去做。萬事只怕有心人。

                8、保齡球效應(yīng)

                保齡球投擲對象是10個(gè)瓶子,你如果每次砸倒9個(gè)瓶子,最終得分90分;而你如果每次能砸倒10個(gè)瓶子,最終得分240分。

                社會記分規(guī)則就是這樣:只要你比別人稍微優(yōu)秀一點(diǎn),能再多堅(jiān)持一會,就贏得更多機(jī)會。

                這種機(jī)會疊加就是人生效應(yīng)的逐級放大,最終造成人與人之間巨大的落差。

                9、冰激淋哲學(xué)

                賣冰激淋必須從冬天開始,因?yàn)槎祛櫩蜕?,逼迫你降低成本改善服?wù)。

                如果能在冬天中生存,就再也不會害怕夏天的競爭;同樣只有吃過苦才知道享受生活美好。

                想在順境中事業(yè)能蒸蒸日上,就必須在逆境中經(jīng)過一番錘煉,這就是臺灣著名企業(yè)家王永慶提出的“冰激淋哲學(xué)”。

                10、名牌效應(yīng)

                成本大概400——600元的愛馬仕,賣價(jià)6萬!富豪們依然趨之若鶩。啥叫名牌?成本價(jià)后面加一個(gè)0的,就叫名牌。成本價(jià)后面加兩個(gè)0的,就叫奢侈品。成本價(jià)后面隨便想加幾個(gè)0就加幾個(gè)0的,就叫文物!

              9. 茶葉產(chǎn)品創(chuàng)新包括哪些內(nèi)容

              從消費(fèi)者的需求來看,顧客希望在你奶茶店中得到的東西自然是品質(zhì)優(yōu)秀的奶茶了。因此,產(chǎn)品的創(chuàng)新是非常有必要的。我們可以用經(jīng)典款奶茶來打造自己的品牌特色,但同時(shí)也要推陳出新,不斷地研發(fā)出新產(chǎn)品來刺激新老顧客的消費(fèi)欲望。適應(yīng)市場的發(fā)展,探索出能夠被更多消費(fèi)者接受、喜愛的奶茶產(chǎn)品,不斷地進(jìn)行奶茶店創(chuàng)新,才能避免被市場淘汰的命運(yùn)。此外,奶茶店創(chuàng)新也離不開店鋪裝修上的創(chuàng)新。有時(shí)候,一家擁有特有視覺風(fēng)格的奶茶店,會非常容易吸引消費(fèi)者的目光,借此來影響顧客的消費(fèi)行為。如果你的奶茶店已經(jīng)裝修完畢了,那么也不必全部推翻重來,你可以巧妙地借助一些裝飾物來提高自己奶茶店的魅力值??臻e的墻壁,吧臺的邊邊角角,可以垂掛下來的裝飾物,桌子上面等等都是可以投入一些小心思的地方。

                

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