1. 茶葉和茶尖的功效和作用的區(qū)別
茶尖比茶葉更好。茶尖一般所說(shuō)的就是茶葉的頂端，也就是只有芽尖的部分，是整棵茶樹中最精華的部分了，所以茶尖是優(yōu)于茶樹中的其他部分的茶葉類型，當(dāng)然，茶尖的售價(jià)也會(huì)比一般的茶葉更貴。
茶尖基本上是集中在芽尖的部分，是所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的集中位置，一般只是采摘頂端鮮嫩芽尖，一芽一葉的部分，我們都可以稱為茶尖，去掉芽尖的部分，剩下所采摘的茶葉或者是梗葉的部分，我們都可以稱為茶葉，通過(guò)采摘的部分不同，就知道茶尖的產(chǎn)量會(huì)更加少，而且價(jià)格也會(huì)更高了。
2. 茶尖屬于什么茶
茶葉如青螺入水，旋轉(zhuǎn)著飛速下沉。這時(shí)葉芽伸展，茸毛輕舒，一旗一槍，嫩綠透亮，姿態(tài)極其動(dòng)人。整個(gè)白瓷杯中，湯色碧綠清澈，清香撲鼻而來(lái)。輕輕抿上一口，清新爽人。茶水入肚，口中仍感到甜津津的，讓人回味無(wú)窮。
3. 茶葉尖和葉的成分一樣嗎
可以用綠茶。用綠茶茶葉煮的茶葉蛋味道稍苦，而且有些人不適合食用，而紅茶茶葉煮出來(lái)的味道就很好，適合更多人食用。
煮茶葉蛋一般選用的是紅茶茶葉，紅茶香濃醇厚、沒(méi)有苦味，煮出來(lái)的茶葉香氣濃郁、顏色鮮亮。而且紅茶茶葉中所含有的茶多酚具有收斂性，對(duì)胃有一定的刺激作用。
而紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少了，對(duì)胃部刺激性也隨之減小了。
相比之下綠茶茶葉有少許的苦味，煮出來(lái)的茶葉蛋略帶苦澀，而且綠茶性寒，不適合有胃病、體弱的人和孕婦食用的。所以大家通常煮茶葉蛋就用紅茶茶葉。
4. 茶尖是什么茶
紅茶尖是金駿眉。金駿眉是武夷山紅茶正山小種的一個(gè)分支，是福建高端頂級(jí)紅茶的代表。產(chǎn)于福建省武夷山市武夷山自然保護(hù)區(qū)，原料采自海拔1500~1800米的高山。金駿眉干茶外形條索緊細(xì)重實(shí)，色澤鮮潤(rùn)，金、黃、黑相間，內(nèi)質(zhì)湯色金黃清澈，香氣是復(fù)合的花果香，高山韻味持久。
5. 茶葉和茶尖的功效和作用的區(qū)別是什么
這個(gè)問(wèn)題問(wèn)的太片面，
并非全是芽頭，芽尖的茶就是最好的，茶葉的好壞以芽頭茶表現(xiàn)的特點(diǎn)為準(zhǔn)
Ⅰ：以芽頭做原料，并不能成為所有茶類原料的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。比如，綠茶中的六安瓜片，它的標(biāo)準(zhǔn)是一芽二三葉，只求壯，不求嫩（正因如此其特點(diǎn)為不苦不澀）。
再比如烏龍里面的大紅袍，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽三四葉（半開面），采摘時(shí)間也不是早春。
2：其次，假如一款茶的原料太過(guò)細(xì)嫩，從評(píng)茶的角度來(lái)說(shuō)，整體算不上優(yōu)質(zhì)的，因?yàn)檫@種茶湯質(zhì)單薄，飽和度不夠，但鮮爽度很好。
但是除去其他茶類，只講竹葉青、雀舌、碧螺春等這些高山鮮嫩綠茶來(lái)說(shuō)，采摘、加工、口感、外觀都是出類拔萃的，這些茶都是鮮嫩芽頭做成、且一年采摘周期短，茶葉含有的氨基酸等物質(zhì)也比較高，口感鮮爽，香氣馥郁淡雅。
3：最后，芽頭茶對(duì)工藝的要求更高，更細(xì)嫩，所以就更嬌氣。對(duì)制作過(guò)程中，各技術(shù)環(huán)境的精準(zhǔn)度就有了更高的要求。
細(xì)嫩原料對(duì)殺青、理?xiàng)l、做形等要求較高，甚至有的還需要揉捻，稍不注意，整體茶葉都會(huì)被揉碎，不勻整，所以從這方面來(lái)講全是芽的茶葉是最好的。
6. 茶葉和茶尖有啥區(qū)別
不是茶尖的茶，算得上好茶嗎？
算的上好茶，有很多好的，名貴的茶葉并不是取自茶樹的嫩的茶尖。像鐵觀音以及老白茶這樣的大葉種的茶葉，都是取自成熟的茶樹的茶葉來(lái)制作的并不是用嫩茶尖兒來(lái)制作的而像鐵觀音老白茶的貢眉，壽眉這樣的茶葉也很好，品質(zhì)很高，而且個(gè)別的售價(jià)也很高。所以并不是不是茶尖的茶就不算不上好茶。不是茶尖的茶也同樣有好茶。
7. 茶葉和茶尖的功效和作用的區(qū)別在哪
毫心一般說(shuō)的是茶葉的茶尖的一片葉子。
8. 茶葉和茶尖的功效和作用的區(qū)別圖片
閻王茶尖學(xué)名是火鐮菜，火鐮菜和香椿一樣屬于多年生喬木野菜，其嫩芽可生食、涼拌、煮食。吃起來(lái)清淡降火、口齒留香。每年吃春野菜，必不可少。詭異的菜名有十分美味的味道，身價(jià)還不低，常常是景谷春季野菜上市的搶手貨。
春季萬(wàn)物復(fù)蘇，每年春雨后，這里的鮮嫩野菜正當(dāng)季?！伴愅醪恕币舶l(fā)出了翠綠的嫩芽，把樹上的嫩芽采下來(lái)在沸水鍋中焯一下，按自己的口味調(diào)入適量的調(diào)料，一盤翠綠、清香充滿春天陽(yáng)光味道的特色菜讓人眼前一亮，食欲大開。
9. 茶葉是尖好還是葉好
我覺(jué)得好的茶葉應(yīng)該取茶葉最嫩的部分，頂級(jí)大師制作。
10. 有一種茶葉叫什么尖
碧螺春芽尖很好。碧螺春芽尖選擇的是茶樹頭春最為鮮嫩的部分，在茶界內(nèi)稱為特級(jí)毛料，制作出來(lái)的成品干茶條索細(xì)長(zhǎng)，茶香氣濃，沖泡后的茶湯清澈明亮，綠中帶淡黃，茶葉根根直立，入口香醇有甜潤(rùn)感，苦澀度很低，回甘生津明顯，綜合口感舒適度很好。