一、紅豆薏米麥燕的功效
紅豆：利水除濕，和血排膿，消腫解毒。（陰虛及小便清長(zhǎng)者不宜多食；瘦人多食滲泄太過(guò)，會(huì)更加消瘦；被蛇咬傷者2~3月內(nèi)忌食。）
薏米：健脾補(bǔ)肺，化濕。有助于降低血壓和血糖；消除粉刺、色斑，改善膚色；促進(jìn)新陳代謝，減輕胃腸道負(fù)擔(dān)；抗癌。（婦女懷孕早期，脾胃虛弱的小兒、老人、便秘、尿多者應(yīng)忌食。）
燕麥：補(bǔ)脾益氣，止虛汗。（習(xí)慣性流產(chǎn)者忌食。）
二、小麥薏米一起煲吃有什么作用
薏米為米中之王，含有豐富的植物蛋白。小麥薏米一起煲吃可以健脾去濕，補(bǔ)益脾胃。
三、薏米、燕麥 有什么營(yíng)養(yǎng)作用？
薏米有消水腫的功效 有利于排出身體內(nèi)多余的水分
燕麥當(dāng)然更好了 含粗纖維多 防止便秘 有利于飽腹 經(jīng)常吃有助于減肥的~
先把薏米泡一晚上 有利于煮軟 當(dāng)然不泡也是可以的~ 我通常都不泡~
鍋中燒開(kāi)水之后 放入薏米 再等水開(kāi)后把火調(diào)小至中小火 慢慢熬 中間注意攪拌 不要糊鍋~ 大概半小時(shí) 就可以煮軟了 然后把燕麥放進(jìn)去 再煮5分鐘就好了~或者煮到你想要得濃稠程度 就好~~
早上喝的話 可以加點(diǎn)牛奶煮~~ 據(jù)說(shuō)會(huì)美白恩~~
四、吃薏麥仁有什么好處？
多吃薏仁好處多，可降低高血脂患者血脂質(zhì)濃度 血脂異常是導(dǎo)致心臟病最重要因素，輔大食品營(yíng)養(yǎng)系教授蔡敬民研究發(fā)現(xiàn)，薏仁可降低高血脂癥患者血漿膽固醇、血漿總脂質(zhì)、三酸甘油脂、降低密度脂蛋白膽固醇及血糖濃度，也可增加血漿高密度脂蛋白膽固醇濃度。 根據(jù)研究顯示，高血脂除導(dǎo)致心臟病外，也是腦血管疾病與高血壓重要的危險(xiǎn)因子，蔡敬民教授在「薏仁對(duì)血脂質(zhì)之影響」報(bào)告中指出，在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)與人體實(shí)驗(yàn)中都發(fā)現(xiàn)，薏仁可以降低血液中膽固醇、三酸甘油脂的濃度。 薏仁是一種富含油脂、維生素及膳食纖維的谷類，主要的脂肪酸是油酸 (百分之五十) 及亞麻油酸 (百分之二十八) ，他指出，許多現(xiàn)代醫(yī)藥研究已證實(shí)不飽和脂肪酸及膳食纖維與降低血脂質(zhì)有關(guān)。 在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中，薏仁可降低倉(cāng)鼠血漿的總脂質(zhì)濃度、極低密度及低密度脂蛋白膽固醇及總膽固醇濃度，并可改善由高油脂飲食所導(dǎo)致的肝臟脂肪堆積。 在人體研究中，每日以六十克薏仁代替白米分散在三餐或點(diǎn)心中，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，攝取薏仁可減緩正常人及高血脂患者餐后血漿總脂質(zhì)、三酸甘油脂及血糖上升濃度，且能降低高血脂患者血漿膽固醇、血漿總脂質(zhì)、三酸甘油脂、低密度脂蛋白膽固醇及血糖濃度，也可增加血漿高密度脂蛋白膽固醇濃度。 可以每天攝取五十到一百克左右的薏仁，可依據(jù)自己喜好去攝取，例如食用薏仁粉或煮成薏仁