美味的黑米薏仁米糊怎么做好吃又簡單,做
材料
主料:瘦豬肉200克,鮮香菇200克,
調(diào)料:豬油75克,鹽3克,料酒10克,大蔥15克,玉米淀粉10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克
做法
1.肉和香菇分別切片;
2.肉用鹽、料酒拌勻,漿上濕淀粉;
3.用料酒、味精、蔥、姜、湯、花椒面、胡椒面、濕淀粉對成汁;
4.炒鍋燒熱注油,油熱后即下肉片,邊下邊用勺推動,待肉絲散開;
5.待散出味后加香菇炒幾下,再倒入對好的汁,待起泡時翻勻即成。
紅豆薏米山藥糊的做法,紅豆薏米山藥糊怎么做
紅豆薏米山藥糊的做法
主料
紅豆
20g
薏米
20g
山藥
100g
輔料
白糖
適量
步驟
1.準備好紅豆薏米。
2.洗凈浸泡。
3.山藥去皮切塊。
4.把所有食材放入鍋中蒸熟。
5.放入料理機,加入開水和白糖。
6.用料理棒打成糊。
7.倒入杯中即可。
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