岳陽，有很多比較有名的茶葉。像我的家鄉(xiāng)平江就有：洞庭春茶 1985年獲得農(nóng)牧漁業(yè)部金杯獎。1986年獲得商業(yè)部優(yōu)質(zhì)獎，1987年在全省茶葉評比中又獲總分第一名。其產(chǎn)于岳陽黃沙街茶場，以形黃、色綠、香遠、味醇而獲得茶葉界的好評。外形聚結(jié)微曲，白毫滿披隱綠，香氣高鮮持久，滋味醇厚鮮爽，湯色清沏明凈，葉衣嫩綠明亮，深受消費者喜愛。目前已打入國際市場。 君山銀針 君山銀針茶產(chǎn)于洞庭湖中君山島上，飲用君山銀針茶始于唐代，清代被列為貢茶。1956年君山銀針茶在德國萊比錫國際博覽會上獲金獎，1957年被定為全國十大名茶這一。 君山銀針茶色澤金黃，葉壯勻齊，銀茸密附，甘醇清爽。它不僅品茗味好，更是一種觀賞茶。用開水沖沖泡于玻璃杯中，芽尖朝天，直挺豎立，懸浮杯中，每一芽葉含一小水珠，宛如雀舌含珠，又似萬筆書天，繼而徐徐沉下杯底，三起三落，如刀槍林立，又酷似群筍出土，堪稱茶中奇觀。
湘西
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