不同的茶葉分級(jí)方法不一現(xiàn)在茶葉的分級(jí)很亂,沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)像紅綠茶,主要是根據(jù)茶葉的嫩度與采摘標(biāo)準(zhǔn)來(lái)分如一芽一葉初展是什么級(jí)別,一芽一葉開(kāi)展是什么級(jí)別,一芽二葉是什么級(jí)別等但是像工夫紅茶,就要看條索的粗細(xì),篩號(hào)了而烏龍茶類(lèi),也是根據(jù)外形,主要是香氣口味來(lái)分的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí),都有國(guó)家制作統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)樣,企業(yè)做的茶與標(biāo)準(zhǔn)樣對(duì)照,外形香氣滋味達(dá)到什么級(jí)別就是什么級(jí)別,只要有一樣差距比較大就往下一級(jí)走現(xiàn)在反正亂了,級(jí)別說(shuō)明不了太大的意義,都是商家說(shuō)了算.
評(píng)茶師有發(fā)展空間嗎？
經(jīng)過(guò)國(guó)家認(rèn)證的、以評(píng)茶為職業(yè)的人員簡(jiǎn)稱(chēng)評(píng)茶員。同時(shí)，評(píng)茶員也是一種職業(yè)名稱(chēng)。按照《評(píng)茶員國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，評(píng)茶員有5個(gè)等級(jí)，分別為初級(jí)評(píng)茶員、中級(jí)評(píng)茶員、高級(jí)評(píng)茶員、評(píng)茶師、高級(jí)評(píng)茶師。
所以親愛(ài)的提問(wèn)者，您說(shuō)的評(píng)茶師需要一級(jí)一級(jí)考，嚴(yán)格上來(lái)說(shuō)最初是評(píng)茶員，級(jí)別高才是評(píng)茶師。它和茶藝師這個(gè)稱(chēng)謂還是有所不同的。
評(píng)茶工作是靠技術(shù)吃飯的工種，技能高又職業(yè)操守好的茶葉審評(píng)人員是稀缺的，尤其是評(píng)茶師。
希望回答對(duì)您有幫助。