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              陳皮普洱茶丸(陳皮普洱茶膏)

              來源:www.twpcom.com???時間:2022-12-27 12:28???點擊:245??編輯:admin???手機版

              1. 陳皮普洱茶膏

              八珍膏做法:

              1.將山藥、蓮子、芡實、薏米、茯苓、白扁豆、白術(shù)、太子參、山楂、陳皮放入烤盤中90度烤一小時取出晾涼,倒入破壁機磨至粉末狀;

              2.把做好的混合粉,糯米粉,粘米粉,白糖倒入深碗中攪拌均勻,再加入麥芽糖,適量的清水攪拌揉捏至光滑面團。

              3.把面團分成一個50克的劑子,然后搓圓,月餅?zāi)>咚⒂?,放入劑子壓出花型?/p>

              4.把八珍糕放入墊了油紙的籠屜中,熱水上鍋蒸30分鐘即可。

              2. 陳皮普洱泡茶

              不可以。

              一般都是用熟的普洱茶泡制陳皮等食材,把普洱茶放入鍋中,加適量水,用筷子或勺子反復(fù)翻攪,三五分鐘就可以發(fā)現(xiàn)普洱茶已經(jīng)清洗干凈了,倒去洗茶水留下普洱茶,在這同時用涼白開水泡制陳皮。泡茶時候,把陳皮和普洱茶放在一起,開水浸泡六七分鐘就可以喝了

              3. 普洱生茶 陳皮

              沖泡口味更佳

              1、陳皮普洱茶的正確泡法

              陳皮普洱茶最簡單的就是直接把新會陳皮和普洱茶放在一起沖泡。雖然這種沖泡方法非常方便,但是新會陳皮直接沖泡不容易出味,所以可以把新會陳皮掰碎成小塊,這樣和普洱茶一起沖泡口感才會更好。注意:新會陳皮和普洱茶的比例可以根據(jù)自己的口味添加。

              2、用新會陳皮水沖泡普洱茶:

              新會陳皮用熱水沖泡,出味需要比較久,可以先把新會陳皮煮水,等到煮出味,再用這新會陳皮水來沖泡普洱茶。

              由于普洱茶非常容易出味,所以不適宜長時間浸泡,因此,用陳皮水沖泡普洱的方式泡茶,以新會陳皮最好的狀態(tài)和茶葉最好的狀態(tài)的結(jié)合,也是不錯的選擇!

              3、煮茶飲用法

              是指把新會陳皮和普洱茶放在壺里一起煮水。如果不喜歡上述直接沖泡的方法,可以把它們放在壺里煮泡飲用。新會陳皮是比較適宜煮的,但是普洱茶非常容易出味,直接放在水里煮,茶湯就會濃,所以在使用這種方法的時候,應(yīng)該把普洱茶先用蓋碗沖泡個五六遍后再和新會陳皮一起煮,這樣就可以避免普洱茶的味道過濃而蓋過了新會陳皮的味道。

              4、兌茶飲用法

              兌茶法指的是把新會陳皮水和普洱茶湯兌在一起喝。也就是把煮好的新會陳皮水和沖泡好的普洱茶根據(jù)自己的喜好混合在一起飲用。這種方法更容易兌出自己喜歡的口感。

              4. 普洱茶 陳皮

              1、取出一個陳皮普洱茶,頓然果茶香氣撲面而來,拆開包裝細聞即未飲先醉;

              2、將陳皮普洱茶的小蓋揭開后果茶內(nèi)茶葉倒入蓋碗,再將果皮撕碎加入其中;

              3、將100度開水倒入蓋碗,使茶葉和果皮在水中慢慢蘇醒,此道茶水傾出不飲;

              4、再次沖入開水,靜候5秒,讓茶與水彼此交融,以便達到飲用的最佳口感;

              5、出茶湯品嘗,便有清新的陳皮香和著濃郁的熟普茶香剎那間盈滿鼻腔。

              5. 陳皮普洱茶價格和功效

              一般來說陳皮普洱的存放時間大概在3~5年,不過這個時間也不是固定的,它需要看存放的環(huán)境,而且在南北方的存放時間也會有差異,因為陳皮普洱茶在潮濕的地方很容易出現(xiàn)發(fā)霉的情況,從而導(dǎo)致其變質(zhì)。

              想要保存好茶葉最關(guān)鍵的就是防止茶葉受潮,如果家里面要是有塑料袋的話就可以直接將普洱茶放到塑料袋當中,然后將口袋扎緊放到紙箱里面就可以了,這種方法非常的方便。但是要注意的是這種方法比較適合于北方地區(qū),北方地區(qū)一年四季都是比較干燥的,因此將紙箱放在地上保存的話,是不會受到什么水氣的,但是南方地區(qū)常年降水量比較多,尤其是到了梅雨季節(jié)的時候,就連墻面上都會有水珠,因此這種方法不適用。

              6. 陳皮茶配方

              先拿一個泡茶的蓋碗,把陳皮放進去,拿100度的開水燙洗一下,因為好的新會陳皮在曬的時候,會有很多灰塵,所以必須要燙洗一下,但注意燙洗的時間不要太久。如果燙洗時間太久了,那二泡茶的時候茶色較淡。

              把燙洗后的陳皮,放在電水壺里,倒水進去,按煲水開關(guān),陳皮放進里面煲至沸騰,倒出陳皮水,就可以品嘗了。

              7. 普洱老陳皮茶功效

              陳皮紅棗茶的功效和作用非常強大,可以達到健脾益肺,尤其是脾胃虛弱腹瀉的患者,在生活中可以每天堅持去喝,都是有著補血養(yǎng)顏的效果,而且身體比較虛弱的患者可以適當?shù)亩喑砸恍┘t棗,枸杞和黃芪在一起泡水喝也可以提高身體的免疫能力,而且經(jīng)常服用紅棗也是有補氣的作用。

              8. 陳皮普洱茶餅怎么喝

              陳皮月餅的做法(家庭)版

              如下用料:面粉200克;轉(zhuǎn)化糖漿 140克;花生油 50克;枧水 4克;陳皮豆沙餡 適量蛋液 適量

              步驟 1

              先把做月餅食材提前準備好。

              步驟 2

              把面粉、轉(zhuǎn)化糖漿、花生油和枧水一起和成面團。

              步驟 3

              用保鮮膜包起來,常溫下醒2、3個小時。

              步驟 4

              紅豆沙稱30克一個,團成圓球備用。廣式月餅標準的皮和餡比例是3:7,我的是50克模具,即15克面皮,35克蘸料。因為是新手第一次做,按照20克皮,30克餡料分配了。

              步驟 5

              取20克面團揉圓后用手做成面皮,把豆沙包進去,用虎口收口。

              步驟 6

              團成圓形。

              步驟 7

              放入月餅?zāi)>呃锼苄停瑸榱朔奖惴湃肽>呃?,可以把月餅圓球團成橢圓形放入更方便些。

              步驟 8

              我的買的模具是四種花色,第一次做懶得換花型了。

              步驟 9

              月餅成型了,烤箱提前180度預(yù)熱,月餅胚放入烤箱前噴灑些水,烤8分鐘定型。

              步驟 10

              這個空檔期準備刷月餅表面的蛋液,一個蛋黃加入雞蛋4/1的蛋白,再額外加15了水攪拌均勻備用。

              步驟 11

              月餅定型后取出

              步驟 12

              月餅表面均勻的刷上蛋液,此時刷的均勻,月餅出爐時的花紋才更清晰。

              步驟 13

              刷完蛋液的月餅放回烤箱繼續(xù)烤15分鐘,此時我把烤箱溫度調(diào)到180度,每家烤箱溫度不同。需要自己掌控。

              步驟 14

              15分鐘后可以出爐的月餅。

              步驟 15

              月餅自然冷卻后用包裝帶塑封即可,剛做出的月餅表皮是硬的。需要密封后2~3的自然回潮、出油才是真正的廣式月餅。

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