1. 洼子寨普洱
1、昆明市
昆明市中心海拔約1891m。拱王山馬鬃嶺為昆明境內(nèi)最高點,海拔4247.7m。
2、麗江市
麗江市地勢西北高而東南低,最高點玉龍雪山主峰,海拔5596米,最低點華坪縣石龍壩鄉(xiāng)塘壩河口,海拔1015米,最大高差4581米。
3、普洱市
普洱市海拔在317-3370米之間,中心城區(qū)海拔1302米。
4、嵩明縣
嵩明縣北部的梁王山主峰大尖山海拔2840米,為境內(nèi)最高點;東南部的洼子村海拔1770.5米,為境內(nèi)最低點;壩區(qū)海拔大約在1896至1920米之間。
5、西雙版納
西雙版納屬整個地勢多為高度被切割的山原地貌。州內(nèi)最高點在勐海東北部的滑竹梁子,海拔為2429.5米,最低點在勐臘縣良各腳西南的瀾滄江河谷,海拔470米。
6、香格里拉
香格里拉最高點巴拉格宗海拔5545米,最低點洛吉吉函海拔1503米,海拔高差4042米,平均海拔3459米。
2. 普洱石頭寨
相傳,三國時期劉備的高參諸葛亮率兵西征擒孟獲時,來到西雙版納,士兵們因為水土不服,患眼疾的人很多。
諸葛亮為士兵覓藥治眼病,一天來到石頭寨的山上,他拄著自已隨身帶的一根拐扙拔不起來,不一會兒變成了一棵樹,長出青翠的葉子。
士兵們摘下葉子煮水喝,眼病就好了。拐扙 變成的樹就是茶樹,從此人們開始知道種茶,當(dāng)?shù)氐纳贁?shù)民族至今仍然稱茶樹為“孔明樹”,山為“孔明山”,并尊諸葛亮為“茶祖”。
每年農(nóng)歷7月17日諸葛亮的生日,他們都會舉行“茶祖會”,以茶賞月,跳民族舞,放“孔明燈”。
孔明山坐落在西雙版納勐臘縣易武鄉(xiāng),最高峰海拔1900米,其周圍的六痤山后來也種滿了茶樹,也就是歷史上很有名的普洱茶的六大茶山
3. 舊廟寨普洱
易武茶區(qū)山頭、茶品眾多,分別為丁家寨、落水洞、大漆樹、刮風(fēng)寨、鄭家梁子、一扇磨、麻黑、高山、瓦竜、高山村、曼秀村、茶王樹、彎弓、香椿林、茶坪地、冷水河、黑水梁子、銅箐河、龍?zhí)扼洹⒈『商?、百花箐、天門山、蟒蛇箐等,其地區(qū)生茶的普洱茶品質(zhì)優(yōu)良,適宜日常泡飲。
易武七村:麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、曼撒村(也作“曼灑”)。
易武八寨:刮風(fēng)寨、丁家寨(瑤族)、老丁家寨(漢族)、舊廟寨、大寨、新寨、倮德寨(倮luǒ)、張家灣寨。
4. 普洱水灣寨
烏龍茶,屬于青茶類,為半發(fā)酵茶?;竟に囘^程是曬青、晾青、搖青、殺青、揉捻、干燥。烏龍茶的品質(zhì)特點是,即具有綠茶的清香和花香,又具有紅茶醇厚的滋味。烏龍茶種類因茶樹品質(zhì)的特異性而形成各自獨特的風(fēng)味,產(chǎn)地不同,品質(zhì)差異也十分顯著。 烏龍茶家族包括:閩南派系,安溪、華安、南靖、漳浦、平和、龍巖皆有產(chǎn)出;閩北武夷派系;廣東潮州派系;臺灣省派系;其中閩南烏龍的主要品種包括:鐵觀音、本山、毛蟹、黃金桂、奇蘭、八仙、佛手、梅占、大葉烏龍等等,產(chǎn)量上毛蟹占據(jù)絕對主流,鐵觀音其次,之后是黃金桂、本山,此外的其余子品種分布狹窄、總量更少。普洱茶產(chǎn)于云南西雙版納等地,因自古以來即在普洱集散,因而得名。普洱縣城又作普洱哈尼族自治縣,隸屬思茅地區(qū),位于云南省南部,距昆明373公里,原稱寧洱縣?!捌斩睘楣嵴Z,“普”為寨,“洱”為水灣,意為“水灣寨”,帶有親切的“家園”的含義。 普洱茶的歷史可以追溯到東漢時期,距今已達(dá) 2000 年之久。民間有“武候遺種”(武候是指三國時期的丞相諸葛亮)的說法,故普洱茶的種植利用至少已有1700多年的歷史
5. 普洱的寨子
犀牛塘普洱茶產(chǎn)區(qū)位于西雙版納傣族自治州勐??h格朗和鄉(xiāng)帕沙村委會帕沙中寨。
犀牛塘,被當(dāng)?shù)厝私凶瞿搜纠?,傳說帕沙村的祖先遷居帕沙之后,發(fā)現(xiàn)這里有犀牛生存,它們會在這里覓食,中午炎熱的時候還會在泥塘里打滾、嬉戲,后來帕沙的祖先們就把這片區(qū)域命名為乃丫朗。
犀牛塘距離寨子比較遠(yuǎn),人為干預(yù)很少,古茶園植被茂盛,林下腐植土較厚,土地肥沃,做出來的茶品內(nèi)含物質(zhì)豐富,滋味剛勁勇猛,香醇豐厚。