1. 青餅普洱茶是生普洱還是熟普洱
確實是越放越好。因為青餅就是生茶，普洱茶不管生茶還是熟茶，都是越陳越香。存放時間越長轉化效果越好，茉莉花也會隨著時間的推移而發(fā)生轉化，直至完全融進茶葉中。
存放期間注意通風，注意原包裝的完整性，注意避免和有異味的東西混雜在一起就可以越放越好。
2. 青普洱熟普洱區(qū)別
熟悉普洱茶的朋友都知道，普洱茶分為“生普”和“熟普”，雖然同為普洱茶，但是兩者卻有著顯著的不同，有些人愛喝生普，還有一些人喜歡喝熟普。對于一些新手或者不了解茶的人來說，弄清楚他們之間的區(qū)別就顯得非常重要了。那么，生普和熟普到底有何不同呢？今天，我們就來聊一下這個話題。
1、加工工藝的不同
“加工工藝”的不同，是生普和熟普最根本的區(qū)別。
簡單來說，生普是指以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過自然的陳放，然后通過一些加工整理、修飾形狀等工序而制成的普洱茶。
而熟普不僅要經(jīng)過自然陳放、加工整理、修飾形狀等工序，還需要對茶葉進行人工的“發(fā)酵”、“渥堆”等工序。所以說，熟普的加工工藝相比生普要更復雜一些。
不僅如此，經(jīng)過“發(fā)酵”和“渥堆”，熟普和生普在外觀上產生了顯著的差別。生普呈現(xiàn)青綠色，顏色相對較為光亮，而熟普則呈現(xiàn)豬肝色、褐色，顯得十分暗淡。普通人可以直觀的通過茶餅的顏色來區(qū)分是熟普還是生普。
2、茶葉內含物的不同
除了外觀上的區(qū)別之外，生普和熟普在茶葉內含物上也有著本質的區(qū)別，這也主要是由于“渥堆”和“發(fā)酵”工藝造成的
生普由于沒有經(jīng)過渥堆和發(fā)酵等工序，因此茶葉中含有大量的活性成分，比如茶多酚，使得茶味芳香，具有清熱解毒、消暑提神、生津止渴等功效。不過，生普茶性偏寒，刺激性較大，脾胃不好、體寒、神經(jīng)衰弱的人不宜多飲。
而熟普經(jīng)過渥堆發(fā)酵之后，茶葉中的活性物質在酶的作用下發(fā)生轉化，茶性由寒轉溫，苦澀味、青臭味大大消除，使得滋味變得更加醇厚，不僅可以暖胃養(yǎng)胃，還具有降脂促消化的功能，對于體脂高、想減肥的人群來說是個不錯的選擇。
當然，生普也可以經(jīng)過自然轉化變“熟”，但是這個過程比較漫長，而且需要在一定的環(huán)境條件下才可實現(xiàn)。時間越長，茶葉內的活性物質氧化越完全，陳香越發(fā)醇厚和穩(wěn)健。
3、茶湯和葉底的不同
對于不熟悉生普和熟普的人來說，除了通過茶餅顏色，還可以通過茶湯和葉底的顏色來對兩者進行判斷。
生普的茶湯是黃綠色，而熟普是紅褐色。不管是生普還是熟普，它們的茶湯都應該是透亮而不含雜質的，如果茶湯渾濁，說明該茶的品質并不好。
其次，通過葉底的顏色也可以分辨生普和熟普。生普的葉底呈現(xiàn)黃色或者黃綠色，能從中感受到一絲活力。而熟普葉底呈現(xiàn)紅褐色或黑色，給人一種歲月和滄桑的感覺。
4、口感上的差別
生普和熟普在口感上差別還是很大的，尤其是新茶和老茶
3. 普洱青餅是生茶還是熟茶
下關2012特級青餅很好，是比較有特色的一款普洱生茶。這款茶原料選擇的是布朗山古樹春茶毛料，傳統(tǒng)石磨工藝壓制而成，餅型圓整，茶香氣濃，沖泡湯色金黃透亮，山野氣息濃，入口口感醇厚，舌尖有明顯的層次感厚度，回甘生津來得非?？?，耐泡度高，連續(xù)沖10泡無掉味感，后期轉化空間巨大。
4. 普洱茶青餅和熟餅的區(qū)別
由于普洱越陳越香品質越好的特性，所以青餅多用于收藏，熟餅用于品飲～ [生茶] 也就是青餅，是指毛茶不經(jīng)過“渥堆”而完全依自然轉化而成，這是歷史上的傳統(tǒng)制法，。
生茶自然轉熟的進程相當緩慢，視保存環(huán)境條件，至少需要近十年以上，時間越長，茶體內的多酚類化合物的酶性和非酶性氧化越完全，其陳香益發(fā)醇和穩(wěn)健，但韻致活潑生動，這種活力即為茶人所稱道的[茶氣]。[熟茶] 是指毛茶經(jīng)過“渥堆”這項工序，通過濕熟作用以人工方式速成發(fā)酵，促進多酚類化合物非酶性自動氧化，轉化茶葉內含物質，減除苦澀味，使滋味變醇，消除青臭氣，縮短其陳化階段，可提早飲用。這是1973年起昆明茶廠首先借鑒黑茶工藝，而發(fā)展出的技術，云南省微生物研究所對“渥堆”的相關研究，在1985年還獲得云南省科技進步三等獎。這要說明的是，有的人對“渥堆”有所誤解，還把“渥堆”和“濕倉”劃上等號，事實是兩者是完全不同的，“濕倉”是指投機者將年份比較新的普洱茶成品，陳置于濕度甚高的環(huán)境，利用高濕度（或潑水）促使茶品發(fā)霉，以改變茶體，使外觀上可偽充陳年茶，這種不健康的濕倉茶，是禁不起高溫沖泡下的品鑒考驗的。
5. 青茶與普洱熟茶的區(qū)別
青茶，又名烏龍茶，是經(jīng)過部分發(fā)酵，綠葉紅邊，既有綠茶的鮮香濃郁，又有紅茶的甜醇，名茶如福建的鐵觀音和臺灣的凍頂烏龍。 它是經(jīng)過殺青、萎雕、搖青、半發(fā)酵、烘焙等工序后制出的品質優(yōu)異的茶類。
青茶，它經(jīng)過了部分發(fā)酵，綠葉紅邊，既保持了綠茶的鮮香濃郁，又兼有紅茶的甜醇。它是經(jīng)過殺青、萎雕、搖青、半發(fā)酵、烘焙等工序后制出的品質優(yōu)異的茶類。
6. 什么是青餅普洱茶
字面理解就是版納勐?？h布朗山一帶的原料壓制的普洱生茶，產自勐?？h布朗山邁范圍極廣，其中包含了著名的老班章，老曼娥，西定，巴達等山頭，無法界定其準確產地（即布朗山并非真正意義的山頭而是茶區(qū)），茶區(qū)一帶茶葉特質多以濃強，苦澀，蜜香，耐沖泡為主，但也有個別山頭茶以甜香為特點，比如曼糯。
沖泡方式以標準普洱茶沖泡即可，勿久悶。投茶量視個人口味6～10克。審評略過。
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7. 普洱茶青餅就是生普嗎
生普是普洱茶的一種，它是鮮葉采摘后，殺青、揉捻、干燥的，未經(jīng)過渥堆發(fā)酵，屬于后發(fā)酵的茶。個人比較喜歡生普，口感豐富、不同山頭、不同產區(qū)的茶各有各的特點，好喝的生普喝后身心愉悅。
普洱茶有梗是正常的現(xiàn)象，一般采摘一芽兩葉、一芽三葉或一芽四葉。而且梗含有水分，對于后期的轉化有很大的作用，且增加茶湯的醇厚口感。
對于幾十塊錢一斤的茶葉，不太建議買更不建議喝。普洱茶毛料收集加上人工費都不止幾十塊了，再者生普泡出來的湯色是橙黃、金黃，年份越久顏色會越深，生普出紅湯至少已經(jīng)存放了十來年了，陳味也很明顯。
以前我從不喝茶，對于茶一概不知、一竅不通，接觸到茶后發(fā)現(xiàn)幾千年的茶文化真不是一時半會能學會的?，F(xiàn)在是養(yǎng)生時代，普洱茶已經(jīng)普遍到我們的生活中，市面上的生普也是多種多樣，琳瑯滿目。不了解的人很容易被忽悠，所以喜歡喝茶的但不懂茶的朋友就直接去買品牌的茶，品牌的茶至少品質是有保障的，其他的就不好說了。