特級
香高味醇的是特級信陽毛尖,特級的信陽毛尖細(xì)秀圓直,且嫩綠顯鋒苗,白毫密布,沖泡出來的湯色看起來嫩綠明亮,葉底也勻齊。
一級
擁有板栗香是信陽毛尖一級的特點(diǎn),同時(shí)茶葉的形狀緊細(xì)圓直,翠綠顯毫,泡出來的茶色也不一樣哦,是鮮綠明亮,茶葉子泡后在茶底是成朵狀的,非常好看
二級
二級的信陽毛尖也擁有板栗香,且沖泡的茶湯也是清綠明亮,同時(shí)緊細(xì)圓直,翠綠顯毫,稍有嫩莖,湯色葉底尚嫩。
三級
三級的信陽毛尖是一芽二、三葉占60%以上,緊結(jié)圓直,蒼綠,略帶粗條,清香,湯色明凈,葉底尚明綠,有葉片。
四級
四級的信陽毛尖是粗實(shí)圓直,有片,黃綠,香純,味平和,湯色黃綠,葉底青綠欠勻,對夾葉。
五級
五級的信陽毛尖是粗松有片,黃綠,香純,味平和,湯色黃綠,葉底欠嫩黃暗,對夾葉。
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