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              普洱茶傳奇全面解密(普洱茶精粹)

              來(lái)源:www.twpcom.com???時(shí)間:2022-12-31 22:44???點(diǎn)擊:175??編輯:admin???手機(jī)版

              1. 普洱茶精粹

              一般情況下都是真的。

              1999年,普洱茶界泰斗鄒炳良先生和盧國(guó)齡先生共同創(chuàng)立了海灣茶業(yè),在兩位老一輩資深茶人的帶領(lǐng)下,公司嚴(yán)格遵循“為天下人做好茶”的質(zhì)樸理念,經(jīng)過(guò)數(shù)十年發(fā)展,海灣茶業(yè)早已成為頗具影響力的普洱茶企之一。

              旗下品牌“老同志”榮膺“普洱茶十大品牌”,無(wú)論品牌知名度,或是茶葉品質(zhì),均得到了茶友們的認(rèn)可。

              鄒炳良先生和盧國(guó)齡先生曾任勐海茶廠廠長(zhǎng)和副廠長(zhǎng),海灣茶業(yè)成立之初,就已承繼了二位資深茶人40余年的制茶技藝及管理水平之精粹,并在發(fā)展過(guò)程中持續(xù)創(chuàng)新。

              作為公司核心品牌,老同志主營(yíng)以云南優(yōu)質(zhì)大葉種茶葉為原料制作的普洱茶,原料產(chǎn)區(qū)包括勐海、易武、臨滄等知名茶區(qū)。以優(yōu)質(zhì)的原料和精湛的制茶工藝為基礎(chǔ),自品牌成立以來(lái),老同志每年都在出產(chǎn)符合不同茶友品飲喜好、品質(zhì)優(yōu)良的普洱茶。

              2004年加嘉早春普洱生茶,喝過(guò)的茶友一致好評(píng)。普洱茶與其他茶類的本質(zhì)區(qū)別在于,隨著存儲(chǔ)年份的增加,普洱茶會(huì)變得越來(lái)越好喝。老同志早期生產(chǎn)的多款普洱茶,存放了10多年之后,整體綜合表現(xiàn)也有了質(zhì)的提升。

              目前在說(shuō)茶優(yōu)品已經(jīng)上架的數(shù)十款中期茶和老茶中,購(gòu)買過(guò)老同志2004年加嘉早春普洱生茶的茶友均給予了較高評(píng)價(jià),喉韻悠長(zhǎng)和無(wú)盡回甘,尤其令人印象深刻。

              老同志2004年加嘉早春普洱生茶品鑒

              觀形:餅面油潤(rùn),條索肥碩勻整,金毫顯露。

              嗅香:陳香純正悠揚(yáng),蜜香馥郁。

              茶湯:湯色介于橙黃和金黃之間,清透明亮。

              葉底:呈深褐色,瑩潤(rùn)鮮活。

              入口顯開(kāi)闊感,喉韻悠長(zhǎng)深遠(yuǎn)

              茶湯滋味飽滿醇厚,入口瞬間就有明顯的開(kāi)闊感;輕微苦澀即刻化開(kāi),喉部甘潤(rùn),喉韻悠長(zhǎng)。

              唇齒間陳香繚繞,茶湯流經(jīng)舌面和喉部,更覺(jué)水路細(xì)膩柔滑,生津綿潤(rùn),口中持續(xù)回甘。

              湯中陳香不減,滋味甜醇溫和,舌面苦澀很快化開(kāi),如飲山泉,生津逐漸匯成小溪。

              2. 解密普洱茶

              普洱茶坑很多,其中總結(jié)起來(lái)主要有以下4種:

              1.老茶

              很多茶友認(rèn)為自己要有一張7542的餅茶或者88青,那就肯定發(fā)財(cái)了。于是就去茶葉店尋寶,結(jié)果老板告訴他自己有存貨,就是7542餅或88青,3000元就可以買到。如果你相信了,那就入坑了。因?yàn)楹芏嗖栌巡恢溃@是做舊茶,湯色、外形、口感都是做出來(lái)的。

              2.古樹(shù)熟茶

              普洱的古樹(shù)生茶可以喝出來(lái),畢竟每個(gè)山頭的口感特點(diǎn)明顯,但是熟茶就不行了,因?yàn)槭觳璧目诟卸疾畈欢?,在外形、湯色、口感等方面都無(wú)法完全辨別。既然如此,坑就出來(lái)了。

              很多茶商用小樹(shù)茶甚至臺(tái)地茶冒充古樹(shù)熟茶,要知道小樹(shù)茶或臺(tái)地茶的價(jià)格比古樹(shù)茶的價(jià)格低很多很多,利潤(rùn)可不是好幾倍那么簡(jiǎn)單的。

              把古樹(shù)生茶熟茶化,這本身就是一個(gè)坑,生茶喪失了原有的滋味和活性,而熟茶市場(chǎng)變得真假難辨,品質(zhì)參差不齊。

              3.中期茶

              在普洱茶越陳越香的助推下,中期茶(陳化5-10年后的茶)的概念出現(xiàn)并充斥市場(chǎng)。無(wú)論是從03年還是08年,概念一旦提出,就有人會(huì)去追。

              中期茶價(jià)格便宜,又帶著越陳越香的光環(huán),雖然不少中期茶不一定到了一定的年份,但還是被推向了市場(chǎng),讓普洱茶小白們主動(dòng)為之買單。后來(lái)大商家們一看利潤(rùn)太大了,于是紛紛入駐中期茶市場(chǎng),把價(jià)格不斷地抬高,甚至可以吊打冰島老班章這些名山頭茶了。中期茶中有好的,但總體看依然是個(gè)坑,交智商稅的居多,真正品飲到好茶獲得健康價(jià)值的很少。

              4.山頭茶

              云南的地理地貌和生態(tài)環(huán)境,決定了山頭茶出現(xiàn)的必然性。有位哲人說(shuō)得好,存在即合理。既然有那么多山頭,肯定會(huì)出現(xiàn)山頭茶,這無(wú)可厚非。起初的山頭茶是良性發(fā)展的,都按照各自的地理環(huán)境和口感特點(diǎn)有秩序、有底線地經(jīng)營(yíng),后來(lái)就不行了。

              山頭茶的價(jià)格一路飆升,冰島茶甚至炒到10萬(wàn)一公斤,而老班章、易武、昔歸等名山頭,緊隨其后,都不甘示弱。于是乎,云南三大茶區(qū)的山頭們紛紛開(kāi)始效仿,都說(shuō)自己的茶有獨(dú)特的滋味,富有山野氣韻。在這種喪失理性和原則的情況下,假冒山頭茶也就跟著進(jìn)來(lái)了。

              3. 【云南普洱茶官網(wǎng)】精華推薦

              云南最出名的是大益茶品牌,是熟茶制作工藝的非物質(zhì)文化保護(hù)單位。供百姓品茗。云南最高檔的普洱茶是純古樹(shù)的古鎮(zhèn)易武牌普洱茶,是云南普洱茶的生茶制作工藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)單位。市面上很難買到真的,僅有少數(shù)社會(huì)高層,富豪能買到正品,云南僅在參加奧運(yùn),世博供各國(guó)政要和來(lái)賓時(shí),老百姓才有緣品茗.買真的普洱茶可以去云南省博物館普洱茶體驗(yàn)館,五一路102號(hào)。

              4. 普洱茶精粹騙局

              雅博人菁秀茶效果還不錯(cuò)。

              菁秀茶主要由荷葉、山楂、決明子、桑葉、普洱茶制作而成。此外在飲用菁秀茶的時(shí)候一定要注意飲食,不要吃高脂肪、高糖分食物。大家可以同時(shí)多吃新鮮蔬菜,當(dāng)然配合適量運(yùn)動(dòng)也是可以的。

              5. 普洱茶精制

              第一,云南的大葉種有優(yōu)勢(shì)

              普洱茶的主要加工原料是云南大葉種,經(jīng)有關(guān)研究機(jī)構(gòu)測(cè)定,與小葉種相比,云南大葉種的內(nèi)含物質(zhì)更豐富,葉綠素含量更高,水浸出物高5%左右,茶多酚多7%左右,兒茶素總量每克高50毫克左右。

              云南大葉種葉片更為柔軟,加工時(shí)適合揉制,使得普洱茶外形舒展、松軟,內(nèi)含物質(zhì)易析出,釋放緩慢,耐沖泡。

              第二,云南的土壤適宜

              陸羽所作的《茶經(jīng)》中寫道:上者生爛石,中者生礫壤,下者生黃土。茶圣陸羽認(rèn)為,好茶樹(shù)生長(zhǎng)在爛石礫壤之中。

              各類土壤中,酸性土最利于茶樹(shù)品質(zhì)優(yōu)化,尤其是大葉種茶樹(shù)。

              云南的土壤石頭多,含砂率高,大多屬酸性土,適合茶中“上者”生長(zhǎng)。

              第三,云南的生態(tài)環(huán)境、地形條件適合

              俗話說(shuō),高山云霧出好茶。經(jīng)科學(xué)研究得知,原因是高山一般生態(tài)環(huán)境較好,而陽(yáng)光經(jīng)云霧過(guò)濾后的短波光,有利于茶葉品質(zhì)優(yōu)化、香氣物質(zhì)形成。

              普洱茶核心產(chǎn)區(qū)位于瀾滄江沿岸,這里生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,山高谷深,終年云霧繚繞,這些得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),孕育了高品質(zhì)普洱茶。

              第四,云南的光照充足

              茶樹(shù)是喜光植物,光對(duì)茶樹(shù)的影響很大,光照可提高茶樹(shù)產(chǎn)量、提升茶葉品質(zhì)、增加內(nèi)含物質(zhì)。

              云南是高原,空氣稀薄,大氣層對(duì)陽(yáng)光遮擋較少,加之四季光照多,在我國(guó)屬于光照比較充足的地區(qū),天然有利于優(yōu)質(zhì)茶樹(shù)長(zhǎng)成。

              第五,云南的氣溫合適

              茶樹(shù)屬于喜溫植物,其適宜生長(zhǎng)溫度在15攝氏度至30攝氏度之間。

              云南的大部份地方都符合這個(gè)條件,特別是普洱茶核心產(chǎn)區(qū)瀾滄江沿岸,四季氣溫較高、恒定,極少會(huì)下雪,無(wú)霜期很長(zhǎng),茶樹(shù)在這種地方生長(zhǎng),長(zhǎng)得又快又好。

              第六,云南的動(dòng)植物資源豐富

              熟悉農(nóng)作物生長(zhǎng)規(guī)律的人都知道,農(nóng)作物生長(zhǎng)在動(dòng)植物資源豐富的地方,有完整的生態(tài)鏈保護(hù),既有利于生長(zhǎng),又可以控制病蟲害,減少農(nóng)藥施用量,產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品無(wú)公害、品質(zhì)好。

              云南是動(dòng)物王國(guó)、植物王國(guó),生態(tài)系統(tǒng)完整穩(wěn)定,被譽(yù)為飄在云空中的烏托邦,為優(yōu)質(zhì)茶葉的生產(chǎn)奠定了一流的生態(tài)基礎(chǔ)。

              6. 普洱茶精粹是什么

              一般情況下都是真的。

              1999年,普洱茶界泰斗鄒炳良先生和盧國(guó)齡先生共同創(chuàng)立了海灣茶業(yè),在兩位老一輩資深茶人的帶領(lǐng)下,公司嚴(yán)格遵循“為天下人做好茶”的質(zhì)樸理念,經(jīng)過(guò)數(shù)十年發(fā)展,海灣茶業(yè)早已成為頗具影響力的普洱茶企之一。

              旗下品牌“老同志”榮膺“普洱茶十大品牌”,無(wú)論品牌知名度,或是茶葉品質(zhì),均得到了茶友們的認(rèn)可。

              鄒炳良先生和盧國(guó)齡先生曾任勐海茶廠廠長(zhǎng)和副廠長(zhǎng),海灣茶業(yè)成立之初,就已承繼了二位資深茶人40余年的制茶技藝及管理水平之精粹,并在發(fā)展過(guò)程中持續(xù)創(chuàng)新。

              作為公司核心品牌,老同志主營(yíng)以云南優(yōu)質(zhì)大葉種茶葉為原料制作的普洱茶,原料產(chǎn)區(qū)包括勐海、易武、臨滄等知名茶區(qū)。以優(yōu)質(zhì)的原料和精湛的制茶工藝為基礎(chǔ),自品牌成立以來(lái),老同志每年都在出產(chǎn)符合不同茶友品飲喜好、品質(zhì)優(yōu)良的普洱茶。

              2004年加嘉早春普洱生茶,喝過(guò)的茶友一致好評(píng)。普洱茶與其他茶類的本質(zhì)區(qū)別在于,隨著存儲(chǔ)年份的增加,普洱茶會(huì)變得越來(lái)越好喝。老同志早期生產(chǎn)的多款普洱茶,存放了10多年之后,整體綜合表現(xiàn)也有了質(zhì)的提升。

              目前在說(shuō)茶優(yōu)品已經(jīng)上架的數(shù)十款中期茶和老茶中,購(gòu)買過(guò)老同志2004年加嘉早春普洱生茶的茶友均給予了較高評(píng)價(jià),喉韻悠長(zhǎng)和無(wú)盡回甘,尤其令人印象深刻。

              老同志2004年加嘉早春普洱生茶品鑒

              觀形:餅面油潤(rùn),條索肥碩勻整,金毫顯露。

              嗅香:陳香純正悠揚(yáng),蜜香馥郁。

              茶湯:湯色介于橙黃和金黃之間,清透明亮。

              葉底:呈深褐色,瑩潤(rùn)鮮活。

              入口顯開(kāi)闊感,喉韻悠長(zhǎng)深遠(yuǎn)

              茶湯滋味飽滿醇厚,入口瞬間就有明顯的開(kāi)闊感;輕微苦澀即刻化開(kāi),喉部甘潤(rùn),喉韻悠長(zhǎng)。

              唇齒間陳香繚繞,茶湯流經(jīng)舌面和喉部,更覺(jué)水路細(xì)膩柔滑,生津綿潤(rùn),口中持續(xù)回甘。

              湯中陳香不減,滋味甜醇溫和,舌面苦澀很快化開(kāi),如飲山泉,生津逐漸匯成小溪。

              7. 普洱茶的極品

              白芽普洱兼具鐵觀音茶的清香和普洱的醇厚,該茶新茶較清香、舊茶較醇厚,是新飲和藏舊皆宜的茶中極品。

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