1. 一餅普洱茶能喝多久
60克茶葉能喝7~10天,正常情況下,泡茶的用量不宜過多也不宜過少,一般一次需要用5~8g的投茶量,其茶湯、口感都能得到均衡,而相對60g茶葉來說,一般可以喝7~10天的時(shí)間,另外泡茶時(shí)還需要注意水溫和出湯時(shí)間。
各大茶類的投茶量參考
綠茶茶葉與水的比例以1︰50為宜,一般用量為5g
沖泡鐵觀音時(shí),對于110ml的蓋碗來說,投茶量為8g
沖泡武夷巖茶時(shí),用茶量一般為壺或蓋碗容積的1/2~2/3,以110ml的蓋碗來衡量,一次投茶的量也是8g左右。
紅茶的投茶量在5g左右,以110毫升蓋碗為例。
普洱茶餅(緊壓茶),緊壓茶的投茶量差不多占蓋碗容量的1/5,可投茶8g
白茶散茶約占蓋碗容量的3/4或1/2,或投茶量5g。
總而言之,對于泡茶可以采用以下的投茶量(110ml的蓋碗容量為參考,除綠茶外)
泡白茶,投茶5克;
泡紅茶,投茶5克;
泡巖茶,投茶8克;
泡生普,投茶8克。
2. 幾十一餅的普洱能喝嗎
在一些人看來,茶葉是有三六九等之分的,通常來講,好的茶葉具有香氣高、耐沖泡、滋味濃醇等特點(diǎn),當(dāng)然,好茶的價(jià)值也是相當(dāng)不菲的。不過也有人認(rèn)為,便宜的價(jià)格也能買到好茶,那么,200一斤的茶葉算不算好呢?200元一斤的茶葉不算很好,算是中低檔的茶葉,因?yàn)椴枞~的種類多達(dá)數(shù)千個(gè)品種,有上好的名茶,也有品質(zhì)較為低劣的茶。
如果是大眾茶,200元一斤也還能飲用,而若是名種茶,200元一斤的價(jià)格的品質(zhì)就別指望多好了
3. 一餅白茶可以喝多久
2004年以后。
白茶直到2000年以前,基本都只有散茶,白茶餅是在普洱茶興起之后的一種新嘗試,在2006年以后才大流行的。
每年的夏天和初秋,是壓餅的季節(jié)。白茶壓餅主要是為了節(jié)省空間,對茶葉本身的品質(zhì)并太多促進(jìn)作用,反倒是處理不好會(huì)影響茶葉的品質(zhì)。
4. 一餅茶可以喝多久
并不建議茶友們,買幾十塊一餅的壽眉茶餅。
人人掛在嘴邊的那句話:一分錢一分貨。
付出多少,就會(huì)收獲多少,這是亙古不變的真理。
這個(gè)世界上,真的沒有免費(fèi)的午餐,任何事物都需要成本。
好比,秋壽眉餅,茶青需要成本、制茶需要費(fèi)用、倉儲(chǔ)需要成本等等。
一餅茶按照標(biāo)準(zhǔn)的七兩餅算,就是350克,幾十塊錢350克秋壽眉,這樣茶來自哪里,是誰做出來的,曾經(jīng)在什么環(huán)境內(nèi)待過呢?
既然某些商家愿意賣這個(gè)價(jià)格,那么定然還是可以牟取部分利益。
那么它的成本肯定就更低了,仔細(xì)想一想,那茶的品質(zhì)肯定非常之差。
5. 一個(gè)普洱茶餅?zāi)芎榷嗑?/h2>
撬開的普洱茶餅不建議存放過久,最好將橇開的茶餅在兩個(gè)月內(nèi)全部喝完。可以將茶餅包裝起來放入冰箱,但要注意防止異味。如果只是撬開一小部分茶喝,可以用原來的茶餅紙把剩下的茶餅包起來,存放在避光干燥的地方并時(shí)刻注意環(huán)境的變化。
6. 一餅普洱可以泡多少次
一般一餅普洱茶也有200克,一次泡10克左右,起碼可以泡100杯以上
7. 普洱茶能喝一天嗎
要按照不同情況。比如人多(10個(gè)以及以上)的情況只能用一個(gè)星期左右,反之要用15天左右.我家每天都有不同的人來(不低于100人),所以一斤茶,一天就可以用完。有時(shí)候甚至還不夠用。因?yàn)闆]來客人都要重新泡一次茶,前面泡的都不能要了只能到了。
8. 一餅普洱茶能喝多長時(shí)間
一年的熟普可以喝
要先聞熟普氣味是否有發(fā)霉的味道,如果有就不能喝了,建議以后存放普洱茶要放在干、并且通風(fēng)的地方,也不能太陽照曬,不能有異味
熟普洱制作
1、采摘:普洱茶的采摘可分為人工采摘和機(jī)采,采摘的標(biāo)準(zhǔn)則一般可以分為:一芽一葉(極少)、一芽兩葉(較多)、一芽三葉、兩芽三葉等。
2、攤涼:鮮葉分級攤放至含水量70%左右進(jìn)行殺青。
3、殺青:因大葉種含水量高,殺青時(shí)必須炒、悶、抖、翻結(jié)合,使茶葉失水均勻,去除大量草青味,高溫快速鈍化酶活性,制止多酚氧化。在炒青蒸發(fā)一部分水分,利于揉捻成條。
4、揉捻:破碎茶葉細(xì)胞,保證茶汁在沖泡時(shí)充分浸出。掌握揉的輕重緩急十分重要,揉捻要根據(jù)原料老嫩程度靈活掌握,嫩葉輕揉,時(shí)短;老葉重揉,時(shí)長?;蚓徎蚣?,要有揉捻的節(jié)奏感,這樣揉出來的普洱茶才有利于其轉(zhuǎn)化的口感。
5、曬干(曬青):把揉捻好的茶葉在太陽光下自然曬干,其間可再揉捻一次以使茶條緊結(jié),曬青茶含水量≤10%。此步曬干最大程度的保留了茶葉中的有機(jī)質(zhì)和活性物質(zhì),而其曬干的茶葉表面細(xì)胞孔隙最大,有利于在發(fā)酵過程中產(chǎn)生大量熱量。
6、濕水:水質(zhì)的好壞對發(fā)酵茶的品質(zhì)影響很大,水質(zhì)要求清澈,回甘好。優(yōu)質(zhì)的地下水,富含各種對人體有益的微量元素,是發(fā)酵茶的首選。
7、渥堆:將曬青毛茶堆放成一定高度(通常在70CM左右)后灑水,上覆麻布,促進(jìn)茶葉酵素作用的進(jìn)行,使之在濕熱作用下發(fā)酵24小時(shí)左右,待茶葉轉(zhuǎn)化到一定的程度后,再攤開來晾干。。