純,雅,禮,和純:茶性之純正,茶主之純心,茶友之純凈,乃為茶道之本; 雅:沏茶之細(xì)致,身韻之優(yōu)美,茶局之典雅,展茶藝之流程; 禮:感恩于自然,敬重于茶農(nóng),誠待于茶友,為茶主之茶德; 和:是人、茶與自然的和諧,清心和睦,屬于心靈之愛,為茶藝之“道”也!
鐵觀音茶葉的茶語是什么?
茶代表著一種文化,不同品種的茶其代表的茶語也會(huì)有所不同,就拿鐵觀音來說,品味鐵觀音的感覺,就仿佛在品賞著一幅精致的風(fēng)景圖畫。
鐵觀音沖泡茶語
白鶴沐?。ㄏ幢河瞄_水洗凈茶具;
觀音入宮(落茶):把鐵觀音茶放入茶具,放茶量約占茶具容量的五分;
懸壺高沖(沖茶):把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌,使茶葉轉(zhuǎn)動(dòng);
春風(fēng)拂面(刮泡沫):用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫,使其清新潔凈;
關(guān)公巡城(倒茶):把泡一,二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;
韓信點(diǎn)兵(點(diǎn)茶):茶水倒到少許時(shí)要一點(diǎn)一點(diǎn)均勻地滴到各茶杯里;
鑒嘗湯色(看茶):觀嘗杯中茶水的顏色;
品啜甘霖(喝茶):乘熱細(xì)啜,先聞其香,后嘗其味,邊啜邊聞,淺斟細(xì)飲。
純,雅,禮,和純:茶性之純正,茶主之純心,茶友之純凈,乃為茶道之本; 雅:沏茶之細(xì)致,身韻之優(yōu)美,茶局之典雅,展茶藝之流程; 禮:感恩于自然,敬重于茶農(nóng),誠待于茶友,為茶主之茶德; 和:是人、茶與自然的和諧,清心和睦,屬于心靈之愛,為茶藝之“道”也!