1. 是不是普洱茶越多越好
普洱茶熱的背后是否潛藏著某種危險(xiǎn)的陰謀？ 普洱茶是否是繼房地產(chǎn)后的一個(gè)泡沫？ 普洱茶的價(jià)值判斷是否超出了商人的道德底線........ 我是名炒茶人，這個(gè)我承認(rèn)，因?yàn)槲覍?duì)普洱并不非常感冒，而且，我也不是太喜歡它的所謂陳香味道，我唯一看中的，是它的投資價(jià)值，03年我就開(kāi)始炒茶，那個(gè)時(shí)候我是受一個(gè)臺(tái)灣人的影響，他是我的老板，他在臺(tái)灣炒普洱4年，賺了過(guò)千萬(wàn)，臺(tái)灣普洱蹦盤(pán)后轉(zhuǎn)戰(zhàn)到大陸，他手頭上還有近100多噸的錳海熟茶和生茶，01年02年分批購(gòu)進(jìn)，現(xiàn)在值多少大家可以幫他算算?！ ?3年我在老板的授意下開(kāi)始投資點(diǎn)錢(qián)購(gòu)買(mǎi)了30件錳海茶廠的301-7572，當(dāng)時(shí)我老板說(shuō)這帶來(lái)的收益可以作為我往后3年工作的獎(jiǎng)金，上個(gè)星期我轉(zhuǎn)手賣(mài)掉，一萬(wàn)一件，我3年的獎(jiǎng)金是多少，大家也可以算得出來(lái)，不過(guò)我并沒(méi)有完全抽身上岸，因?yàn)槿说挠菬o(wú)窮的，特別是在這個(gè)瘋狂的上漲期，人也跟著瘋狂。我一時(shí)沖動(dòng)購(gòu)買(mǎi)了一套房產(chǎn)（分期）以及10件06年的錳海有機(jī)班章茶，同樣是花了16萬(wàn)，我倒要看看是房產(chǎn)漲得快還是茶漲得快。關(guān)鍵在于如果兩個(gè)一起下跌，我也不會(huì)虧?！ ∮幸稽c(diǎn)我可以告訴大家，現(xiàn)在普洱的市場(chǎng)價(jià)值已經(jīng)接近頂峰。這是我用良知告訴大家的話?！ ≡趺磁袛?？因?yàn)閹讉€(gè)月前很多大炒家就開(kāi)始拉高出貨。我熟悉的幾個(gè)臺(tái)灣和香港大家已經(jīng)將大部分的貨逐步拋售，不然大家看不到這篇文章。因?yàn)闃I(yè)務(wù)的關(guān)系，我和他們接觸很久，可以說(shuō)整個(gè)的炒作過(guò)程我略有耳聞。從幾年前開(kāi)始，大炒家就已經(jīng)開(kāi)始策劃大陸普洱茶的炒作，因?yàn)槠斩虚L(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ)的特性，而且口感的確隨著時(shí)間的推移而變化，所以普洱是一個(gè)非常有“炒點(diǎn)”的產(chǎn)品，一開(kāi)始，炒家們就聯(lián)合收購(gòu)了大部分的陳年老茶，幾年前我的一個(gè)表弟曾經(jīng)就跟著臺(tái)灣商人到處收老茶名廠茶，那一位大炒家那一年派出去收茶的人就有上百名，各個(gè)城市，茶莊，農(nóng)村甚至是邊遠(yuǎn)的老供銷(xiāo)社，大家按照收回的茶的數(shù)量計(jì)算工資，一片茶1元錢(qián)計(jì)算，一個(gè)月大家平均工資都在2千以上高的甚至上萬(wàn)。大家可以仔細(xì)回憶一下，就可以發(fā)現(xiàn)老茶是什么時(shí)候開(kāi)始價(jià)格提升的。 在收老茶的同時(shí)，炒家們開(kāi)始介入茶廠的并購(gòu)之中，一時(shí)間云南茶廠并購(gòu)收購(gòu)成風(fēng)，每年產(chǎn)的茶瘋狂的增多，其實(shí)茶的產(chǎn)量這幾年早就比以前番N倍了，只是大家沒(méi)有感覺(jué)，因?yàn)榇蟛糠衷黾拥姆诸~已經(jīng)進(jìn)入炒家的倉(cāng)庫(kù)，就等著水漲船高。在控制很多茶廠，或者茶園以后，普洱茶的價(jià)值就開(kāi)始出現(xiàn)在各個(gè)媒體，專(zhuān)家也在收了高額工資后出來(lái)證明普洱的價(jià)值。什么養(yǎng)生，什么陳年好喝，吹得就差不壯陽(yáng)了，緊接著是左手到右手的拍賣(mài)會(huì)，炒家要付的不過(guò)是經(jīng)濟(jì)的拍賣(mài)費(fèi)，但是這樣就可以把幾十，幾百收回來(lái)的茶幾千幾萬(wàn)的從左手拍賣(mài)到右手。茶就有了價(jià)值依據(jù)。而且炒家開(kāi)始控制新茶到下家的量，人為制造供求緊張?！ ∵€有那些惡心的名人秀以及什么馬幫，慈善之類(lèi)的公關(guān)動(dòng)作，一步一步把普洱價(jià)格推向高峰，在大量的炒作手段下，普洱價(jià)格開(kāi)始飆升，而茶葉的產(chǎn)量其實(shí)已經(jīng)非常大，云南境外的茶開(kāi)始流向云南，不要以為只有云南的茶葉才能作普洱茶，那只是炒家放的煙霧，類(lèi)似的煙霧還有，老茶樹(shù)，大葉，嫩葉，班章等，之所以要放很多煙霧和提出很多原本并不存在的概念，是因?yàn)橐粋€(gè)技術(shù)含量太低的產(chǎn)品顧客喝膩的時(shí)間會(huì)比較短，不利于炒品的生命周期，也就是說(shuō)有可能會(huì)影響出貨量，只有不斷的制造文化效應(yīng)，才能迅速的提高市場(chǎng)的占有率，大炒家們一年聯(lián)合在推廣普洱茶方面的費(fèi)用不下2億，搞到很多股東意見(jiàn)很大，不過(guò)現(xiàn)在他們都覺(jué)得這樣是超級(jí)值得的?！ ∈袌?chǎng)啟動(dòng)是不容易的，但是一旦啟動(dòng)，就高枕無(wú)憂了，許多事情就順理成章，既然普洱茶媒體，專(zhuān)家都說(shuō)好，那么就開(kāi)始有顧客找，于是茶鋪就開(kāi)始加貨，全國(guó)原來(lái)有多少茶鋪是賣(mài)普洱的？現(xiàn)在有多少是賣(mài)普洱的？一家茶鋪要鋪多少普洱茶？大炒家手上的茶很快就可以流到了各個(gè)中炒家和小炒家手里，當(dāng)然這個(gè)時(shí)候大炒家是不會(huì)馬上就把貨品清空的，而且相反還會(huì)通過(guò)自己手上的茶莊和茶鋪收購(gòu)部分茶，因?yàn)檫@樣可以造成價(jià)格上升的假象，這個(gè)市場(chǎng)向來(lái)是追漲不追跌的，于是更多的茶鋪在價(jià)格上升的時(shí)候跟進(jìn)，接著吸引許多散戶參與，更多的終結(jié)消費(fèi)者成為最后的冤大頭。許多人提前購(gòu)買(mǎi)了一輩子喝不完的茶?！ 〈蟪醇覀兌际锹?lián)合行動(dòng)的，在陳茶行情狂瀾的情況下，新茶價(jià)格跟著狂升，笑得最大聲的并不是錳海的老廠長(zhǎng)，而是早就收購(gòu)股份的大炒家，原來(lái)一片新茶的出廠價(jià)不過(guò)幾元，現(xiàn)在多少？好了，我自己造茶，反正技術(shù)含量很低，去收茶的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)茶箐的價(jià)格也已經(jīng)是天價(jià)，背后笑得更為大聲的還是擁有茶園的大炒家。到大家迫不得已接受市場(chǎng)價(jià)格的時(shí)候，炒家們就開(kāi)始出貨了，當(dāng)然，這個(gè)時(shí)候大炒家嚴(yán)格的按照比例和規(guī)定順序出貨，誰(shuí)誰(shuí)什么時(shí)候出一次，出多少，以什么價(jià)格出都有非常嚴(yán)格的規(guī)定，因?yàn)榇笞谏唐烦鲐浟刻髸?huì)嚴(yán)重拖低市場(chǎng)價(jià)格，而且要是有個(gè)別老鼠倉(cāng)那就麻煩大了，滅鼠最好的方式就是一顆子彈，嚴(yán)厲得一如黑社會(huì)，誰(shuí)也不敢做老鼠，而且沒(méi)有必做老鼠。于是在嚴(yán)格的監(jiān)督下，出貨順序有條不紊，而且大炒家繼續(xù)推高普洱價(jià)格，比如更多的公關(guān)，更多的媒體報(bào)道，大量“突然知名專(zhuān)家”或者近年被捧的專(zhuān)家都莫名其妙的一致說(shuō)“喝老茶，存新茶”，許多專(zhuān)家獲得的回報(bào)就是大炒家賣(mài)給他們手上的幾元一片收回來(lái)的茶。炒家當(dāng)然要這樣說(shuō)，因?yàn)橄认牧可俚睦喜?，就可以把價(jià)格很快的抬上來(lái)，從而帶動(dòng)新茶價(jià)格的上升，而存新茶就更好了，有誰(shuí)存新茶是一餅一餅存的？大家看一看自己家里面的茶，是不是比以前突然多了好多？量突然的放大，當(dāng)然炒家出貨就方便了。大炒家出貨給中炒家，中炒家出給小炒家，小炒家給批發(fā)商，批發(fā)商給零售商，零售商就慢慢零售吧?！ ∵m用搏傻定律。 炒家出貨的一個(gè)非常明顯狀況就是價(jià)格飆升，市場(chǎng)激進(jìn)瘋狂，因?yàn)閮r(jià)格越被抬升，外圍參與的散戶就越多，手上有茶的，推波助瀾人云亦云，而且散戶有個(gè)特性，追漲殺跌，如果我告訴大家，大炒家整整雇傭了一個(gè)股市操盤(pán)團(tuán)隊(duì)作為智囊團(tuán)，大家就可以猜到這些市場(chǎng)炒作大鱷原來(lái)從事什么行業(yè)?！ ∑斩枋强梢猿醋鞯囊粋€(gè)產(chǎn)品，但畢竟是短期的，因?yàn)楝F(xiàn)在這幾年產(chǎn)的茶，足夠全國(guó)人民喝幾年了。而且普洱茶的產(chǎn)量并不是有限的，畢竟誰(shuí)能說(shuō)他一定能喝出某普洱茶的茶葉產(chǎn)于浙江而不是云南？或者是廣西？全國(guó)這么多的茶葉產(chǎn)地開(kāi)始為云南供茶，茶廠的產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于新投資人增加的數(shù)量，普洱茶降溫的時(shí)機(jī)也就為期不遠(yuǎn)了。 在市場(chǎng)加速提升的時(shí)候就是大炒家逃頂?shù)臅r(shí)候，所以我也跟著逃，因?yàn)橐坏](méi)有大炒家左手到右手的抬價(jià)，價(jià)格很快就會(huì)自然回落，畢竟鐵觀音等茶的 FANS還是很多的，普洱的價(jià)格比其他茶貴的話，消費(fèi)基礎(chǔ)就已經(jīng)動(dòng)搖了，必定導(dǎo)致價(jià)格回落，而價(jià)格一旦回落，我們這些小炒家就是墊背的。所以還不趕快逃嗎？ 但是為何賣(mài)掉以后我還會(huì)買(mǎi)班章？一個(gè)我相信有比我更傻的人，在到頂前的2個(gè)月內(nèi)（大炒家最后一批貨物）送給我一輛小車(chē)，另外的原因，就是我想在這次工作以后，好好的學(xué)喝一下普洱茶。
2. 為什么普洱茶越久越好
普洱茶時(shí)間越長(zhǎng)越好越陳越香。
3. 普洱茶級(jí)別越高越好嗎
這涉及多方面的問(wèn)題。從品種來(lái)講，大葉種是最地道的品種。但在實(shí)際中，大葉也意味著葉較老，葉老則等級(jí)低，嫩芽葉小則等級(jí)高。但也有長(zhǎng)年陳茶葉會(huì)更好的說(shuō)法。
4. 普洱茶真有那么好嗎
因?yàn)槠斩姆N類(lèi)有很多，有新的有舊的，還有就是分辨真的或者假的在網(wǎng)上賣(mài)的東西的話，商家的證件齊全不齊全，如果說(shuō)非常便宜的話，那可能這個(gè)普洱就不是正宗的。
最便宜的臺(tái)地茶大概十幾元一公斤，幾十元一餅（以357克的生茶為例）買(mǎi)到的很可能就是臺(tái)地茶，也許有些"良心"商家會(huì)給你摻一些大樹(shù)茶，但基本就還是臺(tái)地茶。若是再便宜，那只能說(shuō)賣(mài)的根本就不是茶，可能就是破樹(shù)葉子罷了。
5. 普洱茶是最好的茶嗎
八角亭那卡普洱茶很值得去買(mǎi)，因?yàn)樗瞧斩柚凶詈玫牟?，如果說(shuō)八角亭那普洱茶是第二，那就沒(méi)有敢說(shuō)他是第一。他上城的質(zhì)地，精美的包裝，完美的設(shè)計(jì)，突顯了他高貴的本質(zhì)。八角亭普洱茶不管是自己喝還是送人，都很有面子，值得信賴，快去搶吧，晚了真沒(méi)有了。
6. 普洱茶為什么好
普洱茶以沖泡為佳，不建議煮茶飲用，因?yàn)橹笾?，濃度很容易過(guò)高，會(huì)影響脾、胃功能，同時(shí)，也不容易控制普洱茶的香氣和滋味，只有一些茶葉粗老的陳茶，可以適當(dāng)煮飲，但是時(shí)間應(yīng)控制在3至5分鐘為宜，煮的時(shí)間千萬(wàn)不能過(guò)長(zhǎng)。
對(duì)于普洱茶，雖然有人說(shuō)煮著喝才有味道，但全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、國(guó)家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心副研究員翁昆明確指出：“普洱茶還是沖泡好，最好不要煮著喝?！?/p>
因?yàn)橹笾龋瑵舛群苋菀走^(guò)高，會(huì)累及脾、胃;同時(shí)，也不容易控制香氣和滋味。只有一些茶葉粗老的陳茶，可以煮飲，但是時(shí)間應(yīng)控制在3至5分鐘為宜，煮的時(shí)間千萬(wàn)不能過(guò)長(zhǎng)。
普洱茶可以沖泡很多道，一般能夠泡到10~15道，好的普洱茶則可以泡到20道以上。
但是，第一道茶一定要倒掉，因?yàn)槠斩柙谌斯しN植、加工、包裝的過(guò)程中，難免會(huì)受塵土等污染，因此，在泡第一道茶的時(shí)候，只需將沸水倒入茶中沖泡幾秒鐘，將茶葉中的污染物洗出后倒掉即可，不應(yīng)將茶葉中的味道浸泡出來(lái)。
正確保存普洱茶也很重要。市場(chǎng)上最常見(jiàn)的是普洱緊壓茶，形狀呈餅狀、磚形或碗狀，飲用前，最好將其拆散、掰開(kāi)，放在有良好通風(fēng)條件的地方，定期翻動(dòng)，讓茶透氣、回性醒茶，半個(gè)月左右，新的空氣進(jìn)入發(fā)酵后，普洱茶的原味將會(huì)慢慢呈現(xiàn)出來(lái)，此時(shí)再?zèng)_泡，味道會(huì)更佳。
7. 普洱茶葉越久越好還是越新越好
茶葉的年份短好，
1、茶葉也是有保質(zhì)期的，不是放得越久越好哦。
2、拿我們常喝的幾種茶葉來(lái)說(shuō)吧，放置時(shí)間最久的是普洱茶，制作好后存放5年以上才算是好茶，可是如果太久了茶葉本身也會(huì)變質(zhì)的。接下來(lái)能存的是烏龍茶和紅茶，一般可以放上幾個(gè)月到一年，當(dāng)然時(shí)間太長(zhǎng)也會(huì)失去原有的香味。最需要新鮮的要屬綠茶了，按理說(shuō)是越新越好喝，不過(guò)腸胃不好，有神經(jīng)衰弱的人最好不要多喝，因?yàn)樾虏枥锩婧形唇?jīng)氧化的醛類(lèi)和醇類(lèi)物質(zhì)會(huì)刺激胃腸黏膜，另外還有較多的咖啡因和活性生物堿會(huì)使人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮。所以這些人正確的喝法應(yīng)該是放置半個(gè)月后再飲用。
8. 是不是普洱茶越多越好喝
2006年大益7572熟茶，有紫色版和紅色版，今天分享的是紅色版，609批次，以七級(jí)原料為主，少量五級(jí)、六級(jí)原料拼配而成。湯色紅濃透亮，口感醇和，潤(rùn)滑，絲絲甜不斷從牙縫間滲出，湯感稠，回甘、生津來(lái)的很快。舒服，爽口，滋潤(rùn)。大益的“勐海味”在舌尖流動(dòng)。
7572亦是勐海茶廠的大宗熟餅茶，從70年代中期生產(chǎn)至今，采用金毫細(xì)茶撒面，青壯茶青為里茶，發(fā)酵適度，茶品色澤褐紅，滋味醇厚，湯色紅亮，綜合品質(zhì)高。
7542作為勐海茶廠出產(chǎn)量最大的青餅，以肥壯茶菁為里，面茶色澤烏潤(rùn)顯芽毫、心茶肥壯，該茶品香氣純正持久，有花果香，滋味濃厚回甘好，湯色黃亮，葉底勻齊，存放后的變化較為豐富。
9. 是不是普洱茶越多越好呢
普洱茶是歷史以來(lái)形成的云南特有的地方名茶。是以云南原產(chǎn)地的大葉種曬青茶及其再加工而成。不但有保健減肥作用還有藥理作用，據(jù)《本草綱目拾遺》記載：“普洱茶性溫味香，……味苦性刻，解油膩牛羊毒，虛人禁用?？酀鹛?，刮腸通泄。普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，綠色者更佳，消食化痰，清胃生津，功力尤大也”。 沱茶是一種制成圓錐窩頭狀的緊壓茶，主要產(chǎn)地是云南，一般用黑茶制造，為便于馬幫運(yùn)輸，一般將幾個(gè)用油紙包好的茶坨連起，外包稻草做成長(zhǎng)條的草把。現(xiàn)在仍然采用餅茶生產(chǎn)技術(shù)的主要就是普洱茶，這樣更能發(fā)揮普洱茶越陳越香的特色風(fēng)味。而對(duì)于需要新鮮品飲的綠茶、烏龍茶來(lái)說(shuō)，自然是散茶了。
2.茶餅:一種小吃,江西省四大傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一,品茗香茶之茶點(diǎn)心，是九江、廬山特色食品，起源于宋代，傳說(shuō)八仙呂洞賓在廬山修道成仙時(shí)，招待各路八仙特制茶點(diǎn)。詩(shī)人蘇東坡曾賦詩(shī)譽(yù)：“小餅如嚼月，中有酥和飴”,風(fēng)味獨(dú)特，皮薄酥脆，食用回味無(wú)窮，居家旅游，贈(zèng)親友之佳品。
1、常飲沱茶，對(duì)年齡40-50歲的人，有明顯減肥體重效果。
2、70%以上病例證明，沱茶顯著地降低了人體三酸甘油酯的含量，有一些在一個(gè)月中，日喝三盞沱茶的人，他們的血脂含量下降了22%。
3、有一半病例，體內(nèi)膽固醇含量有所下降。對(duì)人體降低血尿酸的含量也有一定的作用。
4、無(wú)苦味，無(wú)澀味，入口爽滑，醇厚，從調(diào)理腸胃起到養(yǎng)胃祛寒、減肥降脂、強(qiáng)身健體、延年益壽的效果，老少適益。
5、解油膩牛羊毒，括腸通泄。
6、降低膽固醇的效果則與安妥明相似，且長(zhǎng)期飲用無(wú)副作用。
7、常飲沱茶，對(duì)降低人體所含三酸甘油脂、膽固醇、血尿酸等有不同程度作用。
8、沱茶有殺死癌細(xì)胞、抗突變、防癌功能及減肥降血脂作用。 磚茶主要是用黑茶作原料經(jīng)過(guò)高溫高壓蒸壓而成的，如云南產(chǎn)的緊茶、小方磚茶；四川產(chǎn)的康磚茶；湖北產(chǎn)的青磚茶（又名洞茶），湖南產(chǎn)的黑磚茶、茯磚茶、花磚茶等等。也有用紅茶為原料做成的紅磚茶，俗稱(chēng)米磚茶。
所有的磚茶都是蒸壓成型，但成型方式有所不同。如黑磚、花磚、茯磚、青磚、米磚茶是用機(jī)壓成型；康磚茶則是用棍錘筑造成型。在磚茶的壓制技術(shù)中，汽蒸漚堆是芙磚壓制中特有工序，同時(shí)它還有一個(gè)特殊的過(guò)程，即讓黃霉菌在其上面生長(zhǎng)，俗稱(chēng)“發(fā)金花”。茯磚茶以有較多的金黃色的霉花為上品，霉花越多質(zhì)量越好。
花磚、茯磚、黑磚、青磚等磚茶，外表形狀平整，四角邊緣分明，厚薄大小均勻，湯色橙黃，香氣純正，滋味淳厚?？荡u茶的外形為圓角長(zhǎng)方體狀，色澤棕褐，湯色紅濃，香氣清純，滋味淳厚。緊茶外觀烏潤(rùn)，湯色橙紅，香氣清正，滋味淳厚。小方磚茶外表灰黃，湯色黃明，香氣平和，滋味濃厚微澀。紅磚茶四角平整，磚面色澤油潤(rùn)烏黑，湯色深紅，香氣高淳，味道濃。
10. 普洱茶是不是年頭越多越好
當(dāng)然是年份越久越好！但是要看原茶的品質(zhì)和產(chǎn)地，鮮葉不好的茶年頭長(zhǎng)也沒(méi)用！
