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              15年紫大益的特點(diǎn)?

              一、15年紫大益的特點(diǎn)?

              第一杯:聞干茶沒(méi)有煙味,酸酸的果香,茶油很多。一入口湯味比較渾濁,油味混著青味。很多人說(shuō)茶油多的茶比較香是好事,我個(gè)人在喝了多次有茶油的茶后發(fā)現(xiàn),這不是絕對(duì)的。茶油太多的話絕對(duì)是影響茶的口味的。特別是前1,2泡會(huì)有股油味。

              第二杯:果香有點(diǎn)點(diǎn)蜜餞的香味,苦味明顯。澀感略微有點(diǎn),水路比較粗礦,茶味很淡。

              第三杯:青甜香混果酸,偏苦。湯色比較渾,在轉(zhuǎn)化。

              第四杯:苦澀味越泡越明顯了,這茶的用料感覺(jué)秋茶比例很高,內(nèi)含物不是很豐富,喝完舌面干干的。

              后面幾泡到尾水:尾水不是很甜,特色不明顯,感覺(jué)除了頭兩泡還好,后面越喝越不喜歡,特別是苦澀明顯。

              香氣醇厚茶質(zhì)厚重,有煙味,滋味醇厚甜潤(rùn),香氣強(qiáng)勁持久味醇厚,條索肥壯清晰,質(zhì)感柔滑,餅形端正,湯色紅濃,輕樟香,顯苦,強(qiáng)勁有力,陳香初顯,醇潤(rùn)綿厚

              二、茶油與橄欖油參雜了現(xiàn)在出現(xiàn)有漂浮的東西這油還可吃嗎

              最好別吃了

              三、茶油變黃,有沉淀,加溫會(huì)消除嗎

              一般加熱是無(wú)法消除的。

              茶油色澤一般為較深黃色,透明度差,放置一段時(shí)間后有較多沉淀物析出。其主要的成分是機(jī)械雜質(zhì)、磷脂、皂素、蛋白質(zhì)等水溶性雜質(zhì)以及水分,另外還含有相當(dāng)數(shù)量的脂溶性物質(zhì),包括游離脂肪酸、醛、酮、臘質(zhì)等一些低分子的物質(zhì)。

              山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶樹的種籽。山茶油的制作過(guò)程可分為:去殼,曬干,粉碎,榨油,過(guò)濾,全過(guò)程均為物理方法,因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油中不含芥酸,膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經(jīng)測(cè)試:茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上,油酸達(dá)到80-83%,亞油酸達(dá)到7-13%,并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經(jīng)科學(xué)鑒定,山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油。

              四、紫砂壺泡養(yǎng)一段時(shí)間后有油亮

              【氧凈】多功能氧顆粒泡茶垢...那是相當(dāng)?shù)妮p松!

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