君山銀針要如何去品嘗？

君山銀針要如何去品嘗？

君山銀針是中國(guó)十大名茶之一，屬于黃茶類，輕微發(fā)酵，經(jīng)過(guò)燜黃的工藝，沖泡后有三起三落的景觀，俗稱“會(huì)跳舞的茶”，此茶口感醇厚甘甜，有金鑲玉、白鶴翎、老君眉三個(gè)級(jí)別，常飲此茶可延緩衰老、降脂減肥、健脾養(yǎng)胃、抗輻射等功效。如想買正宗的茶葉，可到君山銀針茶業(yè)直營(yíng)專賣店，開(kāi)福區(qū)三一大道372號(hào)就有一個(gè)，在麥德龍對(duì)面價(jià)格，這個(gè)真不好說(shuō)，要看品種，分等級(jí)，你可以到專賣店品嘗之后，再購(gòu)買

君山銀針是綠茶嗎

君山銀針不是綠茶，是黃茶，產(chǎn)自湖南省岳陽(yáng)洞庭湖中的君山，此地氣候溫和濕潤(rùn)，晝夜溫差大，土壤以肥沃疏松的沙質(zhì)土為主，有利于茶樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育，將茶葉制作完成后可以使用瓦壇、冰箱、熱水瓶或塑料袋等容器進(jìn)行保存。

君山銀針屬于綠茶嗎

君山銀針不屬于綠茶，屬于黃茶，產(chǎn)自湖南省岳陽(yáng)洞庭湖中的君山，君山產(chǎn)茶歷史悠久，產(chǎn)出的茶葉滿披絨毛，底色金黃，沖泡之后如同黃色羽毛一樣根根豎立。

君山銀針生長(zhǎng)環(huán)境 君山銀針生產(chǎn)地君山島的氣候溫和濕潤(rùn)，晝夜溫差大，土壤以肥沃疏松的沙質(zhì)土為主，喜熱能力強(qiáng)，表層水分蒸發(fā)快，而且全年光照弱，風(fēng)速小，云霧多，使茶樹(shù)葉片的厚度變小，海綿組織發(fā)達(dá)。

君山銀針如何殺青 君山銀針殺青時(shí)要在溫度為20度左右的斜鍋中進(jìn)行，并將鍋在殺青前磨光打蠟，等茶葉下鍋后，兩手輕輕撈起，并由內(nèi)向外推去，向上抖散，讓茶葉沿著鍋壁下滑，反復(fù)多次，等茶葉的減重率達(dá)到30%左右時(shí)即可出鍋。

君山銀針怎么保存 君山銀針的保存可以使用瓦壇、冰箱、熱水瓶或塑料袋等，其中瓦壇的缺點(diǎn)是存放時(shí)間太久，導(dǎo)致茶葉的香氣有所降低，而最簡(jiǎn)單的貯藏方法是將其放進(jìn)冰箱的冷藏柜中。