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              茶梗怎么喝比較好

              茶梗怎么喝比較好

              茶梗怎么喝比較好,有的人看見茶葉里面有茶梗是會直接丟棄的,因為大家是認為茶梗沒什么用,不喜歡用它泡水喝,其實茶梗也有很高的營養(yǎng)價值,下面看看茶梗怎么喝比較好。

              茶梗怎么喝比較好1 1、選擇合適茶具

              鐵觀音茶梗在沖泡的時候要給他選擇合適的茶具,這種茶在沖泡的時候姿態(tài)比較優(yōu)美,而且茶香四溢,所以它在沖泡的時候適合使用白瓷茶杯或者玻璃杯,這樣便于觀賞茶葉變化的樣子,也能更好地觀賞他,泡好以后的茶湯色澤,方便人們聞它沖泡時散發(fā)出的茶香。

              2、茶與水的例

              鐵觀音茶梗在沖泡的時候一定要控制好茶與水的比例,如果比例掌握不好就會讓沖泡好的茶湯或濃或淡會影響他的口感,正常情況下他在沖泡時差與水的比例應該在1:30~1:40之間,這樣泡出的茶湯口感濃淡正好,但這個比例也不是固定的,沖泡時可以根據(jù)個人需要具體調節(jié)。

              3、控制好水溫

              鐵觀音茶梗在沖泡的時候還要控制好水溫,它的耐泡性比較強,沖泡香需要的水溫也比較高,這種茶在沖泡的時候需要把水溫控制在95~100度之間,只有這樣才能更好的激發(fā)它的茶香,才會讓泡好以后的茶湯口感滋味誘人。

              4、浸泡時間

              沖泡鐵觀音茶梗的時候沖泡時間也要控制好,在沖泡的時候需要先把茶具沖燙,然后再把茶放進去,沖入適量開水,完成喜茶,隨后再次向茶杯中沖水,這次需要浸泡一分鐘左右,泡好以后茶湯及時取出,再次續(xù)水,續(xù)水以后再次出湯時間要略有延長。

              今天為大家介紹了鐵觀音茶梗的沖泡方法與技巧,能讓大家知道這種茶應該怎么泡,以后大家也可以試著喝一些鐵觀音茶梗,只要方法正確就能用它泡出好喝的茶湯,會品嘗到它的誘人滋味,也能品味到它的獨有韻味。

              茶梗怎么喝比較好2 選用合適的茶具

              鐵觀音茶梗是一款比較知名的茶飲,而且還是清香四溢的茶飲,大家選用沖泡鐵觀音茶梗的器具,一般都要以比較溫文爾雅的白瓷杯或喊型者是玻璃杯為主,今天就先跟大家說說用白瓷杯是如何沖泡出濃郁正宗的鐵觀音茶梗。

              掌握合適的茶量

              投茶量對于沖泡出一杯滋味純正的鐵觀音茶梗,是至關重要的,而且還會影響鐵觀音茶梗最后的濃淡度問題,沖泡鐵觀音茶梗,最好大概選用最多8g左右的分量,這樣的茶量可以滿足一天的飲用量,按照1:30-40的茶水比例,還可以沖泡出濃淡適中的鐵觀音茶梗,

              把控合適的水溫

              合適的水溫,會讓沖泡出來的鐵觀音茶梗 ,具有更為溫潤的茶感滋味,而沖泡鐵觀音茶,特別是帶有一定茶梗分量的'鐵觀音茶,就更加需要用到95-100度左右的水溫來沖泡了,越優(yōu)質的鐵觀音茶梗,就越需要用到高溫來沖泡。

              浸潤合適的時間

              用合適的茶具、投茶量、適當?shù)乃疁貋頉_泡鐵觀音茶梗一般都不會太差,最后一步大家還要掌握浸潤鐵觀音茶梗的時間,第一泡的餓鐵觀音茶??梢缘沟舨铚鳛闋C茶,溫杯以及醒茶之用,第二泡的鐵觀音茶梗,在浸潤了大概30秒左右,就可以出湯了,往后的每一泡,建議大家都適當在此基礎上延長10秒的時間,這樣才可以充分浸潤出鐵觀音茶梗其中的營養(yǎng)物質。

              鐵觀音茶梗的喝法以及沖泡方法大家現(xiàn)在知道了吧,大家按照上面我給大家提供的方法,先試下沖泡鐵觀音茶梗,看會不會更好喝哦!

              茶梗怎么喝比較好3 六堡茶歸屬于溫性茶,除了有著其它茶類所共有的保健作用外,更有著消暑祛濕、明目清心、幫忙消化的功效。

              六堡茶還有專門賣茶梗的,下面大家分別而言說如何泡六堡茶梗、煮六堡茶梗。

              六堡茶茶梗的沖泡方式

              六堡茶是后發(fā)酵茶,歷經長時長存放,有人說如果看過六堡茶的制茶過程,你會不敢喝,當然這只是玩笑話,因為通常大家買到的茶大都是存放1年以上的茶,難免會受到灰塵的污染,因此第一步需要洗茶,不但能夠把茶葉洗干凈,還能去掉茶葉中的濕氣、冷氣還有附著在表面的雜味,也為了喚醒茶葉,實現(xiàn)最佳飲品的狀態(tài)。

              洗茶,也叫醒茶,顧名思義,就是讓沉寂數(shù)年的茶葉覺醒。洗茶至少要洗兩遍,沒遍大概3秒,不用浸泡太久,否則容易洗掉茶葉里的精華。

              沖洗干凈后,把茶湯瀝盡,就能夠開始正式沖泡了。重新倒水,沿著碗邊順時針高沖入碗,瞎?jié)B陸蓋上蓋磨頃子燜3、5秒鐘,就能夠倒出來喝了。這里沖泡用的水必須用100攝氏度的開水來沖泡,如此以來能夠逼出茶中較為粗老葉子的香氣,但又不能浸泡太久,容易形成湯濃味苦,影響口感,只要掌握好沖泡的度就能喝到醇厚香郁的六堡茶。

              根據(jù)茶學專家的研究,茶梗中包含大量的氨基酸(茶氨酸)蛋白質質,其占比遠大于茶葉中的占比。陳放多年的茶梗,跟茶葉同樣都會轉變成許多人的身體可吸收的營養(yǎng),例如茶多糖。

              茶梗沖洗兩遍過后,便開始沖泡。茶梗泡出來的茶湯顏色清亮透明,色澤鮮艷而不濃,陳味明顯;細細嘗來,會感覺到比茶葉還甜,而且甜而不膩,爽口宜人。三五泡之后“陳味”漸息。

              六堡茶茶梗的煮飲方式

              并不是人人都有時長耐著性子品功夫茶,現(xiàn)代都市生活節(jié)奏快,六堡茶的茶梗適宜用水煮開,更能把茶梗的香氣和味道逼出來,如果你身處都市中,又喜愛喝茶,煮上一壺六堡茶茶梗是個非常很好的選擇。

              煮茶梗的投茶量要比沖泡要少,避免出來的茶湯過濃,但是如果煮得濃了也能夠兌點開水,不影響口感,這也是六堡茶有別于其它茶的特點。按正常程序洗茶后,按茶水比例1:200左右投放入陶制小爐中煮(市面上有一種叫煮茶機的,愛茶的朋友們也能夠能夠嘗試一下。),注意火不用太大,避免強烈長時長沸騰,以微沸為佳,煮1-3分鐘就可以飲用。

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