一、2015年的茶葉,保質18個月,現在17年,差不多兩年多的鐵觀音茶葉了,常
沒霉味可以喝的,泡一下就知道。
看看有沒有壞掉,聞下味道,再泡開喝下,看味道怎么樣,如果是味道跟湯水可以的話那就沒問題,以后你茶葉可以放冰箱速凍里,放的久點也沒事,味道跟香氣才能保持的好
如果味道沒變,那就可以喝
二、求解鐵觀音也有保質期嗎
鐵觀音茶葉的保質期
茶葉是有保質期的。我們國家很早就參照食品衛(wèi)生標準制定了茶葉標準,其中對茶葉的保質期作出了限定。國家強制性標準GB7718-94《食品標簽通用標準》規(guī)定,定量包裝茶葉標簽必須標明8項內容,其中包括生產(包裝)日期和保質期這2項。
當然,不同茶葉的保質期是不一樣的。
不發(fā)酵的綠茶的保質期比較短,包裝后如果沒有放入冰箱,兩三個月就會變味;
輕發(fā)酵或者說半發(fā)酵的鐵觀音、武夷巖茶生茶,全發(fā)酵的紅茶等,如果保存得當,保質期會相對較長些;
普洱茶、黑茶等屬于全發(fā)酵茶葉,保質期可達10年到20年,因此國家沒有對它們制定保質期,這類茶葉存放得當反而能提高品質。
通常,密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月不等,散裝茶葉保質期更短些。判斷茶葉是否過期,主要有三方面:一是看是否發(fā)霉或出現陳味;二是看茶湯顏色,比如綠茶是否變紅,湯色是否變褐、變暗;三是品滋味,主要看茶湯的濃度、收斂性和鮮爽度。
三、八馬茶業(yè)創(chuàng)收近一半靠加盟商 存貨增長53.33%是控量銷售還是滯銷?
近期,八馬茶業(yè)股份有限公司(以下簡稱“八馬茶業(yè)”)闖關深圳創(chuàng)業(yè)板有了新進展,于近日更新了招股說明書。
八馬茶業(yè)的全茶類全國連鎖品牌企業(yè),主要從事茶及相關產品的研發(fā)設計、 標準輸出及品牌零售業(yè)務,產品覆蓋烏龍茶、黑茶、紅茶、綠茶、白茶、黃茶、再加工茶等全品類茶葉以及茶具、茶食品等相關產品。
中高端產品發(fā)力 營收高增長
招股書顯示,八馬茶業(yè)2018年-2020年營業(yè)收入分別為7.19億元、10.22億元 和12.47億元,營收呈現快速增長的狀態(tài)。
從具體產品來看,茶葉營收占比常年保持在85%以上,其中烏龍茶、鐵觀音在2018年-2020年保持營收占比前二的位置。
2020年,烏龍茶和鐵觀音的營收占比分別達到33.14%、18.30%,占據總營收的半壁江山。
八馬茶業(yè)根據產品終端零售價,同時結合各茶類特點及自身管理需求將主要茶類產品分為低端、中端、高端三類。
近年來,在消費升級的驅使下,八馬茶業(yè)中高端產品銷量占比得到提升,以鐵觀音為例。2020年,鐵觀音中高端產品的的銷量占比達到28.28%,較2019年提升2.56%。
從單價來看,2019和2020年度,鐵觀音單價分別同比上升8.66%和0.85%。2020年,八馬茶業(yè)鐵觀音的單價僅增長0.85%,但高端品單價增長了8.75%,增長幅度最大。
需要注意的是,2020年鐵觀音中端產品相較于2019年出現了銷量占比提升,但是單價下滑的情況。通常企業(yè)在競爭加劇的情況下,會嘗試通過降低價格搶占市場份額的措施。
加盟渠道營收占比提升 創(chuàng)意聯名促營銷
從銷售模式來看,八馬茶業(yè)主要分為直營與加盟兩種,其中直營模式又分為線下直營和網絡銷售兩種。
從營收占比來看,加盟商是八馬茶業(yè)創(chuàng)收的重要途徑,2018年-2020年,線下加盟模式銷售額分別為 2.93億元、4.80億元及 5.95億元元,占主營業(yè)務收入比例為 41.12%、47.44%及48.07%,呈現出逐年上升的趨勢。
對于加盟商的管理歷來是企業(yè)經營的重點、難點,一旦有重要加盟商發(fā)生變動,或者違反特許經營合同,有可能對于企業(yè)的經營業(yè)績及品牌形象造成不利影響。
隨著電商渠道的興盛,八馬茶業(yè)也通過天貓、京東等網絡平臺擴大銷售半徑。2018年-2020年,天貓、京東兩大平臺的銷售收入分別為分別為 9491.19萬元、1.24億元和1.83億元,占網絡銷售渠道比例分別為74.87%、76.05%和 75.93%。
在我國互聯網電商行業(yè)市場集中度較高,八馬茶業(yè)選擇在天貓、京東等市場份額領先的電商平臺開設旗艦店的方式,能夠以較低的成本迅速覆蓋互聯網的主要流量入口,從而快速實現業(yè)務擴張。
在銷售推廣上,八馬茶業(yè)嘗試茶與傳統精粹文化結合,并大膽嘗試跨界融合,向年輕消費群體傳播中華優(yōu)秀傳統文化。
八馬茶業(yè)曾以敦煌壁畫的飛天仙女、九色鹿、三耳兔、翼馬、明月、藻井等元素為靈感來源,推出了《國家寶藏》聯名款產品――六福臨門;與《知否 知否應是綠肥紅瘦》官方聯名定制款建盞;與周大福聯名,推出鹿與茶鯨等產品。
控量銷售 存貨增長53.33%
營收高速增長的同時,八馬茶業(yè)的存貨也在快速攀升。
2018年-2020年,八馬茶業(yè)的存貨賬面價值分別為1.51億元、2.09億元和 3.20億元,占營收的比例分別為21.00%、20.45%、25.67%。
2019年和2020年,存貨賬面價值較上年分別增長38.85%和53.33%。
值得注意的是,存貨的增長速度超過了總資產和營收的增長。2020年,存貨占總資產的占比以及存貨占營收的比重均出現大幅度的增長。
從八馬茶業(yè)的存貨明顯來看,主要包括庫存商品、半成品、包裝材料及周轉材料、發(fā)出商品和原材料,占比最大的是庫存商品。
而在存貨明細科目金額變動情況中,庫存商品同樣是最主要的增長項目,增長貢獻度超過60%。
對于庫存商品大幅提升的情況,八馬茶業(yè)認為主要在于兩點:
1、隨著公司品牌知名度的提升、經營規(guī)模的逐漸擴大和綜合實力的逐漸增強,公司保持的必要庫存商品規(guī)模有所增長;
2、公司加大了普洱茶采購儲備力度。在普洱茶產品戰(zhàn)略上,公司將對個別普洱茶單品進行戰(zhàn)略性地集中采購和儲備,通過逐年控制銷量的方式進行銷售。
從八馬茶業(yè)的解釋中,傳遞出一個明顯的信號“控量銷售”,這一手段正是當下白酒行業(yè)進行高端化的常用方式。
高端白酒追求“奢侈”定位,而八馬茶業(yè)正在試圖模仿白酒行業(yè),構建自己的茶業(yè)“奢侈品”。
與其他茶業(yè)同行相比,八馬茶業(yè)與同行業(yè)可比公司的存貨結構存在差異,其中,八馬茶業(yè) 原材料、半成品及在產品占比均低于同行業(yè)平均水平,庫存商品和發(fā)出商品占比高于同行業(yè)平均水平。
通常企業(yè),會根據銷量的增長合理控制原材料、半成品、成品之間的結構,而八馬茶業(yè)則傾向原材料、半成品轉化為庫存商品,積壓在庫。
這種存貨控制方式是否合理,又是否會遭受跌價的風險,值得考慮。