淘寶網(wǎng)賣的鐵觀音茶葉13元一斤能喝嗎?
13元一斤就有點(diǎn)過分了,一般都按克賣,會(huì)不會(huì)是寫錯(cuò)了,如果真的這么便宜先問清楚一下,吃的東西還是要買靠譜的!
鐵觀音能放多久,時(shí)間長(zhǎng)了還能喝嗎
是否能喝,要看茶葉存放的環(huán)境。在密封好的情況下,只要溫度、濕度適宜,茶葉可以存放很長(zhǎng)時(shí)間,一般一、兩年是沒有問題的。茶葉在保存時(shí)最忌吸收異味,也怕氧化。因此,對(duì)存放茶葉的條件要求是很嚴(yán)格的。
鐵觀音茶葉是比較干燥的,一般不會(huì)容易腐敗變質(zhì),如果儲(chǔ)存條件適當(dāng),避免受潮,可以儲(chǔ)存1年的時(shí)間,可以聞一下,如果沒有異味還是可以繼續(xù)泡水喝的。
鐵觀音是不適宜久放的,由于它屬于青茶,即半發(fā)酵茶,發(fā)酵程度不高,而其香氣主要來(lái)自發(fā)酵,因此久放的鐵觀音香氣會(huì)慢慢消散,成為雞肋。
擴(kuò)展資料:
不同的茶葉有不同的茶性,可以保存的期限也不相同。鐵觀音茶屬于發(fā)酵茶,發(fā)酵程度不同,能保存的時(shí)間也有所差異。一般有以下幾種情況:
1、輕發(fā)酵鐵觀音茶保存時(shí)間。
一般情況下,發(fā)酵程度較輕的鐵觀音茶,在常溫下大概能保存三個(gè)月左右。如果常溫放置過長(zhǎng)時(shí)間,品質(zhì)和口感可能會(huì)降低哦。在這茶侃君可以悄悄告訴你一個(gè)秘訣,倘若你想輕發(fā)酵鐵觀音茶的保存時(shí)間更長(zhǎng)些,可以密封好放到冰箱低溫保存,這樣的話至少可以保存半年或1-2年的時(shí)間。
2、中度發(fā)酵鐵觀音茶保存時(shí)間。
中度發(fā)酵的鐵觀音茶,烘火程度高,茶葉內(nèi)質(zhì)不易被氧化,相對(duì)輕發(fā)酵鐵觀音茶而言,能保存更長(zhǎng)的時(shí)間。常溫下能保存1-2年的時(shí)間,低溫冷藏的話,保存時(shí)間應(yīng)該能維持到2-3年。
3、高溫發(fā)酵鐵觀音茶保存時(shí)間。
經(jīng)高溫烘焙過的鐵觀音茶,屬于老茶,可長(zhǎng)期保存。根據(jù)陳年鐵觀音茶的品質(zhì)和制法,保存時(shí)間分5年、10年不等。
除此之外,不同包裝的鐵觀音茶,能保存的時(shí)間也是不一樣的。散裝的鐵觀音茶,最多保存半年,就要喝完。紙袋包裝的,依國(guó)家的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),能常溫保存1年左右。而用罐裝的鐵觀音茶,則可常溫保存2-3年的時(shí)間。
參考資料:百度百科-鐵觀音