一般情況下,當地茶商收購新鮮純毛尖27-29元/元左右,若按3.7斤制成一斤干茶,那么就是104-107元/斤左右,加上加工費以及煤氣電費等,成本可達120元/斤左右,這是夏茶,味道當不如秋茶,更不用說春茶。春茶成本高,賣到300元/斤以上一點不為過,因而購買時,得心里有底,低于這個價格過多的信陽毛尖茶葉,就得謹慎些了,以免買到以次充好的就難免影響品茶心情。還是那句話檔次有高有低,價格亦隨行。
舍得牌春茶,一般是清明節(jié)過后開始采摘,谷雨前普遍開采,采摘時間為40天左右。所以價格相對較貴,1000多元至2000元不等。
信揚毛尖,舍得牌1斤要千元左右。
信陽毛尖茶葉素來以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格而飲譽中外。唐代茶圣陸羽所著的《茶經》,把信陽列為中華八大產茶區(qū)當中一個。
這三種茶雖然都屬于紅茶,但茶的味道是不一樣的。
是紅茶,全發(fā)酵茶,工序都是按照紅茶工序制作。因為制作商不同,有坦洋工夫、祁紅、滇紅等紅茶工藝制作,所以信陽紅有幾種不同口味,各有千秋。
信陽紅所有毛尖采摘的茶葉為芽頭為主,就是茶葉在剛抽芽時候采摘。
這就是信陽紅, 舍得茶葉。
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